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FRANCISCO MALDONADO GONZALEZ
DEFINICIÓN PROFESIONAL
Sr. Francisco Maldonado, Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Talca, magíster en
Horticultura. Especialista en nutrición vegetal y metabolismo secundario. Actualmente es
agrónomo zonal Centro-Sur en AGQ Chile.
EXPERIENCIA LABORAL Y ACADÉMICA
Agrónomo Zonal Centro -Sur, Responsable técnico - comercial del servicio de consultoría y
nutrición de cultivos mediante analítica de laboratorio, en la VII y VIII región. AGQ Chile S.A
(Actualidad).
Asesor en Nutrición y Fertilización a diversos cultivos Frutales y Cultivos extensivos (Actualidad).
Profesor participante de la Cátedra de Nutrición Vegetal – Pontificia Universidad Católica de
Valparaiso (Actualidad).
Co-Investigador en proyecto FONDEF AF1011022 de la Universidad de Talca, titulado “Obtención
de jugos naturales de Manzana, sidra y extracto con elevado contenido de antioxidantes a partir
de la misma fruta” – Centro de pomáceas. Encargado de ensayos en terreno y escritura de
artículos técnicos y/o científicos, para laboratorio de Fisiología Frutal y Ecofisiología Frutal de
Pomáceas (2012-2013).
Ayudante de Agrónomo a cargo de productores de Cerezo, Manzano, y Kiwi. Encargado del
programa de madurez (PAM) de Kiwis de Exportadora Meyer Ltda. (2010-2011).
Encargado de montar ensayos de daño por sol, poda, nutrición vegetal y variables ecofisiologícas
en Pomáceas y Carozos – Centro de Pomáceas Universidad de Talca (2008-2010).
CURSOS Y TALLERES
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Especialización en Ecofisiología Avanzada “Estrés Ambiental en Frutales y Vides”, Talca,
Chile.
Especialización en Nutrición y Riego en cultivos, dictado por la plataforma Smart
Fertilizers. On line.
Gestión del riesgo agroclimático en América Latina”, dictado por FAO (Food and
Agriculture Organization of the United Nations). On line.
PUBLICACIONES
Yuri, J,A, Neira, A., Maldonado, F., Quilodrán, A., Simeone, D., Razmilic, I, and Palomo, I. 2014.
Total phenol and quercetin content and antioxidant activity in apples in response to termal, light
stress and to organic management. Journoal of Applied Botany and Food Quality. 87: 131 – 138.
Yuri, J.A., Maldonado, F.J., Razmilic, I., Neira, A., Quilodran, A., and Palomo, I. 2012.
Concentrations of total phenols and antioxidant activity in apple do not differ between
conventional and organic orchard management. Journal of Food, Agriculture & Environment.
10(2):207-216.
Yuri, J.A., Neira, A., Quilodran, A., Maldonado, F.J., Simeone, D., Razmilic, I., and Palomo, I. 2012.
Condition of fruit and the environment in the concentration of total phenols, quercetins and
antioxidant activity in apple fruit. (in press).
Maldonado, F.J., Yuri, J.A., Neira, A., Razmilic, I., and Palomo, I. 201?. Stage of development and
management practices in the concentration of phenolics compounds and antioxidant capacity, in
fruits of three apple cultivars. (Proceso de Finalización).
Maldonado, F.J., Yuri, J.A., Neira, A., Razmilic, I., and Palomo, I. 2012. Evolution of phenolic
compounds and antioxidant capacity in fruit with sunburn. (Proceso de Finalización).
Maldonado, F.J., Yuri, J.A., Neira, A., Razmilic, I., and Palomo, I. 2012. Evolution of phenolic
compounds and antioxidant capacity in fruit with sunburn. (Proceso de Finalización).