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PRESENTACIÓN
El presente número de la Revista Trastornos de la Conducta Alimentaria
recoge un interesante artículo acerca de la metodología para establecer una
dieta adecuada en los pacientes con trastornos de la conducta alimentaria,
llevado a cabo por Marta Avellán Mancha, Victoria Comesaña del Río, Cristina
Sánchez Sánchez y Mª Dolores Sousa Márquez, en el contexto del Curso de
Especialización “Evaluación y Tratamiento Dietético-Nutricional en los
Trastornos de la Conducta Alimentaria”, desarrollado en la Universidad Pablo
de Olavide (Sevilla).
No sólo la alimentación de los pacientes es crucial en el tratamiento de
los trastornos alimentarios sino que debe tenerse en cuenta el modelo familiar
de alimentación, favorable o desfavorable, para la buena marcha de un proceso
terapéutico. Ello implica cambiar hábitos y, por ende, el modelado puede
resultar trascendente. En un interesante artículo, Rocío Tejeda Alonso y María
Jesús Neyra concluyen, entre otras cosas, que numerosos artículos hacen
referencia a las comidas en familia, a las fuertes asociaciones que existen entre
la frecuencia de éstas, el ambiente en el que se desarrollen y los TCA,
resaltando su potencial papel protector, preventivo y beneficioso como terapia
una vez que aparece algún trastorno de este tipo.
También de contenido nutricional se incluye una revisión sobre la
prevención y tratamiento del síndrome de realimentación cuyos autores son
Asunción Baeza García, Elena Bejerano Parajó, María Paz Núñez Eléspuru y
Carmen Salado Macías, todas ellas dietistas-nutricionistas.
Desde el punto de vista psicológico, María C. Fuentes y Óscar García, de
la Facultad de Psicología de Valencia, nos acercan a la influencia de la
socialización familiar en la satisfacción con la imagen corporal en los
adolescentes españoles. En este trabajo se analizan los estilos parentales de
socialización como factores de protección y/o de riesgo de la insatisfacción con
la imagen corporal en los adolescentes españoles, siendo ésta uno de los
factores más relevantes en el desarrollo de los Trastornos de la Conducta
Alimentaria. Con una muestra de 368 adolescentes, concluyen que algunos
estilos parentales actúan como factores de protección mientras que otros lo
hacen como factores de riesgo. Los autores destacan la importancia de la
implicación afectiva, el apoyo parental, la comunicación y el razonamiento con
los hijos en el proceso de socialización.
Por último, Mª Carmen Alcalá Arjona y Antonio Fernández Delgado,
psicólogos que realizan en la actualidad el Máster en Psic ología General
Sanitaria de la UNED nos acercan al mu ndo de la divulgación de los trastornos
alimentarios en los medios. En concreto, hacen un análisis las impresiones de
familiares cuidadores de pacientes con Trastornos de la Conducta Alimentaria
sobre el documental de televisión “El peso de la vida”, emitido el 28 de
Septiembre del 2015 en el espacio “Documentos TV” de La 2 de TVE.
Concluyen los autores que, en general, los familiares valoraron positivamente el
programa, reconocieron que había modificado o ampliado la información previa
que tenían sobre el trastorno y consideraron que aportaba una visión realista
sobre el tratamiento y las posibilidades de éxito del mismo. No obstante
también concluyen que en el futuro se deberían hacer programas con perso nas
que hayan superado totalmente la enfermedad para transmitir un grado de
esperanza aún mayor.
Como en todos los números anteriores, queremos expresar nuestro
agradecimiento a los autores y volver a dejar constancia de que nuestra Revista
es, ante todo, un lugar para la reflexión y para mostrar trabajos e ideas, desde
muchas disciplinas. Nos gusta recordar que en estos años hemos venido
contando, y seguimos contando, con las aportaciones de profesionales diversos
ámbitos (psicología, farmacia, lingüística, comunicación, sociología, biología,
pediatría, nutrición y dietética, antropología o psiquiatría, etc.)
Seguimos esperando nuevas aportaciones, siempre es motivador conocer
lo que otros hacen y piensan. En este sentido, la Revista Trastornos de la
Conducta Alimentaria sigue y seguirá abierta a la opinión, a la voz, de quienes
quieran aportar su experiencia y conocimientos para mejorar la ayuda a
nuestros pacientes y sus familias.
Ignacio Jáuregui Lobera
Director