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UNAM
Diplomado
Educación Medico Nutricional
en Diabetes
Educación Medico Nutricional en
Diabetes
Presentación
La Diabetes Mellitus se ha convertido en una de las mayores dolencias
del siglo XXI y una de las más costosas para los sistemas sanitarios, con
una cifra de enfermos que, de 285 millones actualmente, podría llegar a
los 435 millones en veinte años si no se adoptan medidas educativas y
preventivas. Esta enfermedad que según los datos más recientes reunidos por los especialistas y organismos
vinculados a la lucha contra la diabetes a nivel
internacional, cada año desarrollan 7 millones de
personas, causa la muerte de cuatro millones de
diabéticos y es responsable de que cada 30 segundos
una persona pierda una extremidad, también
cada 10 segundos una persona contrae esta enfermedad,
que es la cuarta más importante por el
número de decesos que provoca.
Las cifras hablan por sí mismas: la diabetes es el
problema endocrino más grave del siglo XXI. Por
tal motivo en la temática, tratamos con profundidad
y rigor la diabetes. En definitiva, es una enfermedad
en la que el tratamiento médico nutricional
es la piedra angular de la terapéutica para las
personas con diabetes porque las prácticas dietéticas
adecuadas disminuyen sus riesgos y tienen el
potencial de restablecer una esperanza de vida
normal. En la diabetes, aparte de existir una cierta
predisposición genética, se debe fundamentalmente
a factores alimentarios (obesidad y alimentación
industrializada) y a un excesivo sedentarismo
Objetivo
El participante establecerá criterios nutricionales para prescribir dietas terapéuticas como parte del tratamiento médico nutricional de la Diabetes y de las diversas patologías derivadas de la enfermedad, haciendo
énfasis en aquellas en las que la nutrición es básica para la recuperación
de la salud, control de la enfermedad y mejoramiento de la calidad de vida.
Dirigido a:
Médicos, Enfermeras, Dentistas, Preparadores físicos, Nutriólogos y Dietistas
Responsable Académica
Dtta. Nancy Cristina Díaz Torres
Nutricionista Dietista por la Escuela de Dietética del Hospital Colonia, incorporada a la Dirección Profesional en Salud Pública de la S.S.A.,
Diplomado Calidad, Evaluación y Mejora Continua de la Atención Médica
por el Instituto Mexicano del Seguro Social, Curso Actualización en Dietética por el Hospital del Niño IMAN (INP), Curso-Taller Actualización en
Nutrición Clínica por la FES Iztacala UNAM. Cuenta con diversos cursos
en el área Por el IMSS: Administración de los Servicios de Dietología,
Actualidades en Dietoterapeútica, Apoyo Nutrición en el Paciente con
Cáncer, Detección y Tratamiento para el Paciente Desnutrido, Avances
en Nutrición y Dietética, La dieta como factor de riesgo en las enfermedades crónicas no trasmisibles, Nutrición y Cáncer, Obesidad y Nutrición,
Tratamiento Nutrición en Enfermedades Crónico Degenerativas. Se
desempeñó durante 31 años en el IMSS como Jefa de Nutrición y Coordinadora de Nutrición a Nivel Nacional. Cuenta con experiencia en la
práctica privada desde hace 35 años.
Reconocimiento Académico
Diplomado avalado por Universidad Nacional Autónoma de México
UNAM
Valor curricular: 180 horas
Duración: 12 módulos un solo fin de semana por mes. Sábado de 8:303:30 p.m. y Domingo de 8:30 a 15:30 p.m.
Requisitos Al inicio del Diplomado, el alumno deberá entregar:

Copia de Acta de Nacimiento

Copia de Titulo o Cedula profesional

Dos fotografía tamaño infantil

En el 2o. modulo: Dos fotografías Ovalo tamaño miñón, ropa formal,
fondo Blanco.
Formas de Pago:
Deposito de Inscripción en Bancomer No de cuenta: 01 85 79 26 14 a
nombre de Especialidades en Actualización Continua A.C. (EAC)
Nota: Importante una vez echo su deposito llamar a nuestras oficinas para informar de su pago y nosotros empezar con la gestión de la administración.
10% Ex-alumnos EAC
Las promociones aplican al inscribirse un mes antes del inicio
del diplomado.
Mudulo
Calendario
Temas
Noviem2013
bre
1
23-24
2
7-8.
3
21-22.
Enero 2014
4
22-23
Febrero 2014
5
29-30
Marzo 2014
6
26-27
Abril 2014
7
31-1
Jun
Mayo 2014
8
28-29
9
26-27
10
30-31
Agosto 2014
11
27-28
Septiem2014
bre
Principios Básicos de Nutrición
Diciembre 2013
Fisiopatología de la Diabetes y criterios diagnósticos
Complicaciones agudas, macro y micro vasculares
Evaluación nutricional y nutrición de grupos de
personas susceptibles de padecer obesidad y
Junio 2014 diabetes
Julio 2014
Control de la obesidad y actividad física del
paciente diabético
Terapia nutricional e la diabetes y sus complicaciones
12
25-26
Octubre 2014
Calle 12, No 22 San José Vista Hermosa, Puebla, Pue.
C.P. 72190
Tel.: 01 800 832 11 09
[email protected]
www.eacdiplomados.com