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Consejos para afrontar los efectos
derivados de los tratamientos oncológicos
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de este documento. Ningún fragmento de esta edición
puede ser reproducido, almacenado o transmitido de
ninguna forma ni por ningún procedimiento, sin el previo
persmiso expreso por escrito del titular del copyright.
EDICIÓN Y DISTRIBUCIÓN
Fundació Josep Laporte
Publicaciones Universidad de los Pacientes
COORDINACIÓN Y EDICIÓN
Albert J Jovell
Laura Fernández
Emilia Arrighi
EQUIPO TÉCNICO
Enric Pineda
Nerea Hernando
Sandra Pereira
DISEÑO GRÁFICO E ILUSTACIONES
Joana López Corduente
IMPRESIÓN
Migraf Digital
Depósito legal: B-00.000-2011
Marzo 2011
Las personas interesadas en recibir ejemplares de este documento pueden dirigirse a:
Universidad de los Pacientes. Fundació Josep Laporte. Casa Convalescència-UAB
C. Sant Antoni Maria Claret, 171 . 08041 Barcelona
Tel. 93 433 50 20 . Fax: 93 433 50 55
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www.universidadpacientes.org
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cuidars
Consejos para afrontar los efectos
derivados de los tratamientos oncológicos
Entre las opciones de tratamiento más habituales para combatir el cáncer se incluyen
la quimioterapia, la radioterapia y la cirugía. Las mismas, pueden producir una serie
de consecuencias a nivel físico y emocional,
y es por ello que se ha elaborado este recurso que tiene por objetivo orientar a los
afectados y a sus familiares para un mejor
manejo de los efectos que se derivan de los
tratamientos oncológicos.
Este folleto se complementa con material
multimedia, compuesto por tres vídeos:
uno sobre los efectos derivados de la radioterapia, otro sobre las consecuencias
y síntomas relacionados con la quimioterapia y, finalmente, un vídeo dedicado a
la mejora de la imagen y algunos consejos de estética. Puede acceder a ellos en
www.cuidarse.org.es
Es importante tener presente que:
Los tratamientos oncológicos
son individuales y, por lo tanto,
difieren de persona a persona.
La frecuencia de las dosis y sesiones está pautada por el equipo médico y es específica para
cada caso.
Los efectos secundarios ligados
a los tratamientos varían en su
aparición e intensidad y dependen del impacto en cada paciente, del tipo de tumor y del
lugar donde esté localizado.
Consulte siempre con el equipo médico
y de enfermería acerca de los consejos
necesarios para manejar mejor los síntomas que se presenten.
EN QUÉ PUEDE AYUDARME ESTE FOLLETO
En estas páginas podrá encontrar información breve acerca de los efectos más habituales derivados de los tratamientos oncológicos. Puede utilizar esta información
como orientación pero, en ningún modo,
reemplaza las indicaciones que le ha dado
su médico. Si tuviera alguna duda consulte
con el equipo que le atiende.
1. Fatiga y cansancio
2. Infecciones
3. Anemia
4. Náuseas y vómitos
5. Diarrea
6. Estreñimiento
Agradecemos a los profesionales y a los
afectados que han realizado la revisión de
este folleto y que garantizan su calidad.
Este material será actualizado cada 2 años.
7. Inflamación en la boca
8. Caída del cabello
9. Cuidados de la piel y las uñas
Este recurso le ofrecerá información y estrategias para afrontar algunos de los efectos
secundarios más habituales que se derivan de los tratamientos oncológicos.
10. Cambios en la sexualidad
y la fertilidad
11. Apoyo psico-social
En cada sección se tratará uno de estos temas y se ofrecerán algunos consejos prácticos para poder aplicar en casa. El recurso
se completa con una sección de direcciones web útiles donde poder encontrar mayor información.
12. Una propuesta de menú durante los tratamientos
Se quiere expresar un profundo agradecimiento a los afectados y profesionales que
han participado en este proyecto por su
testimonio y colaboración desinteresados.
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FATIGA Y CANSANCIO
Es probable que debido al tratamiento de
quimioterapia, de radioterapia o tras una
cirugía se sienta cansado, aún después de
dormir y reposar. No obstante estos síntomas pueden ser habituales en pacientes
con cáncer, deben ser tratados.
Síntomas más frecuentes:
– Sentirse cansado o exhausto
– Poca motivación y desánimo
– Dificultad para concentrarse
– Falta de apetito
– Dificultades para dormir o
necesidad de dormir mucho
Dra. Marcos Oset,
Departamento de Oncología Radioterápica Universitaria
del Hospital Sant Joan de Alicante
“El paciente cuando llega al servicio de
radioterapia tiene ya un cierto grado de cansancio
y de quebrantamiento general, con disminución
del apetito y una de las bases fundamentales,
para aconsejar al paciente, es que no abandone
la nutrición ya que le ayudará a mejorar su estado
– Sentimientos de pena, frustración
y tristeza
– Disminución del deseo sexual
Si estos síntomas se presentan durante un
largo período no dude en comentarlo con
su equipo de salud.
general y tener mejor calidad de vida.”
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
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Consejos para manejar la fatiga:
– Repartir las comidas en el día, en pequeñas porciones, sin dejar de alimentarse bien
– Descansar pero no demasiado, realizar al menos un paseo al día. Puede
consultar con su médico la posibilidad
de practicar otras actividades como estiramientos, relajación, yoga o tai chi
– Realizar descansos breves, no mayores de una hora, repartidos en distintos
momentos del día
– Beber pequeñas cantidades de líquidos
distribuidas en el día
– Realizar las actividades más importantes primero. Puede realizar una lista
de las cosas que hay que hacer y pedir
a otros que le ayuden, en especial con
tareas relacionadas al cuidado de niños,
de la casa o de personas mayores
– Estar en compañía de un amigo o realizar una actividad creativa puede ayudarle a sentirse mejor emocionalmente
– Repartir las comidas a lo largo del
día pero que sean menos abundantes.
Es importante planificar el menú y aprovechar a realizar la toma más completa
cuando se tiene más apetito
– Hidratarse bien, bebiendo al menos 2
litros de agua por día
« En ocasiones la fatiga puede estar relacionada con la anemia. El hecho de que sea frecuente no debería hacerle pensar que “es normal”,
ya que existen medios para tratarla»
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Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
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INFECCIONES
Durante los tratamientos, y debido a una
disminución de las defensas, es importante estar atento a situaciones que puedan
indicar la sospecha de una posible infección como pueden ser la aparición de fiebre superior a 38,3º o el dolor.
A continuación se presentan algunos hábitos que pueden prevenir la aparición de
infecciones:
– Lavar frecuentemente las manos
durante el día o utilizar gel para
higienizarlas
– Cepillar diariamente los dientes
después de las comidas con un
cepillo de cerda suave
– Realizar gárgaras con bicarbonato
o agua de tomillo para desinfectar
la boca
Maribel Zamora,
Enfermera del Hospital de Día. Hospital Santa Creu i Sant Pau
“Es muy importante que los pacientes
se laven frecuentemente las manos”
– Evitar el contacto con personas
enfermas, así como visitar lugares
muy concurridos
– Lavar las frutas y vegetales
« No dude en acudir a urgencias del centro hospitalario si se presenta,
tos, diarrea, dolor o fiebre superior a 38,3º »
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
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3
ANEMIA
Cuando se sienta más cansado de lo normal, no tenga ánimos para realizar actividades cotidianas y se encuentre muy pálido, es posible que sufra de anemia. Como
sabe, los glóbulos rojos son los encargados
de llevar oxígeno a los tejidos por lo que
una disminución, provocada por los tratamientos, puede originar síntomas de cansancio.
Algunos consejos para combatir
los síntomas de la anemia:
– Seleccionar las actividades del día
que son más importantes para Ud.
y delegar o posponer el resto
– Aceptar la ayuda de familiares
y amigos indicándoles qué actividades
pueden hacer por Ud.: ir a la farmacia,
hacer la compra, preparar una comida
o acompañar los niños a la escuela
– Realizar reposos breves, de una hora
como máximo, a lo largo del día
– Dormir al menos ocho horas cada
noche
María Victoria Cuevas,
Enfermera del Servicio de Oncología Radioterápica
del Hospital Sant Joan de Alicante
“Nuestro objetivo principal es conseguir ofrecer
la mayor información para quitar toda esa
ansiedad en los pacientes que nos llegan.”
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Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
– Dar un paseo o realizar un poco de
actividad le hará sentirse mejor
– Seleccionar los alimentos ricos en
hierro, como pueden ser acelgas o
espinacas y los alimentos con muchas
proteínas como por ejemplo las carnes
rojas, mejillones, almejas y los huevos
– Beber abundantes líquidos durante
todo el día, al menos 2 litros
« En el caso de tumores digestivos o de garganta y cuello, sería
importante realizar una visita al servicio de nutrición del hospital
antes del inicio de los tratamientos »
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
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NÁUSEAS Y VÓMITOS
La presencia de náuseas y vómitos es una
de las consecuencias más habituales durante los tratamientos oncológicos, no
obstante, es importante que pueda consultarlo con el equipo que le atiende y seguir una serie de pautas alimentarias que
le harán sentirse mejor.
Estos síntomas suelen presentarse después
de la sesión de tratamientos, en ocasiones
se prolongan un par de días y en otras;
pueden presentarse antes, de manera anticipada. Hoy en día, se dispone de muchos
medicamentos que le pueden aliviar, no
deje de consultarlo con su médico, si los
problemas persisten.
Entre los consejos generales le señalamos
los que siguen:
– Limitar comidas con grasas, fritas,
demasiado saladas o con mucho
condimento
– Evitar los olores que molestan (cocina,
perfumes o cigarrillo). Puede pedir
a familiares o amigos que le ayuden
preparando comida, para evitarlos
Dra. Margarita Majem,
Oncóloga, Hospital Santa Creu i Sant Pau
“Otra cosa muy importante para los pacientes es
el tema de los vómitos. Ellos piensan que van a
devolver mucho con el tratamiento y eso depende
del tratamiento que reciben. Las quimioterapias
no todas son igualmente agresivas para provocar
vómitos, entonces hay algunos que si provocan
vómitos y algunos que no.”
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– Esperar a que la comida esté más
bien tibia, evitando los alimentos muy
calientes
– Beber abundante líquido en pequeños
sorbos
– Reemplazar las tres comidas principales
abundantes por 5 o 6 comidas diarias
pero más ligeras
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
– Comer despacio y masticar mucho los
alimentos para facilitar su digestión
– Tomar bebidas de cola, quitando el gas,
y frutos secos, si le apetecen
– Mantenerse sentado sin recostarse
después de comer
– Evitar alimentos que provoquen
flatulencia
– Utilizar técnicas de relajación o
meditación pueden aportar alivio a
algunas personas
Algunos alimentos y bebidas fáciles de digerir:
SOPAS
– Caldo de pollo,
de carne o
de vegetales
BEBIDAS
– Agua, té, zumos
ALIMENTOS Y SNACKS
– Pollo a la plancha,
y bebidas sin gas
sin la piel
– Reintegradores de – Crema de cereales
(recuerde que
sal, por ejemplo
es mejor evitar
bebidas isotónicas – Crackers
o de arroz
que estén muy
– Harina de avena, pasta
calientes)
– Arroz blanco
FRUTAS Y DULCES
– Plátano, melocotón
o pera
– Gelatina
– Yogur entero
« Actualmente existen numerosos medicamentos que combaten
los vómitos, por lo tanto no dude en consultar con el equipo que
le atiende si son muy persistentes»
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
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DIARREA
Este es otro de los posibles inconvenientes
que puede ocasionar el tratamiento que
está llevando a cabo. La diarrea es habitual, pero existen una serie de consejos en
la alimentación que puede seguir en casa
y le aportarán alivio. Recuerde que si no
mejora, es necesario plantear el problema
al equipo que le atiende, ellos podrán ayudarle.
Consejos en la alimentación
– Comer 5 o 6 veces al día, en lugar de
hacer 3 comidas fuertes
– Elegir plátanos, arroz y tostadas de pan
blanco, ya que son fáciles de digerir
– Beber mucho líquido, ya que se pierde
mucho en las deposiciones y hay que
evitar deshidratarse
Maribel Zamora,
Enfermera del hospital de día del Hospital Santa Creu i Sant Pau
“En caso de estreñimiento pues hay que beber
mucho liquido, hay que, dentro de lo posible,
hacer ejercicio y caminar.”
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Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
ALIMENTOS Y SNACKS
BEBIDAS
Prefiera
Cuando tenga diarrea es mejor evitar:
– Agua
– Lácteos como la leche o el queso
– Té o infusiones
– Comidas fritas o con grasa
– Reintegradores de sal, por ejemplo
bebidas isotónicas
– Limonada alcalina*
– Plátanos
– Crackers
– Gelatina
– Carne de pollo, pavo o pescado
hervida y sin piel
– Pasta
– Patatas hervidas sin la piel
– Tostadas de pan blanco
– Arroz blanco
– Membrillo
– Alimentos que provoquen flatulencia
como el brócoli o la col
– Frutas y verduras
– Alimentos ricos en fibras
– Café y dulces
*Ver el modo de preparación más adelante
« Consulte siempre a su médico y al especialista en nutrición los
alimentos más indicados para Ud»
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
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ESTREÑIMIENTO
El estreñimiento es una molestia que consiste en evacuaciones menos regulares de
lo normal (más de 2 días), las heces fecales
son duras, secas y es difícil defecar. El estreñimiento puede hacerle sentir molestias
intestinales como sensación de saciedad,
gases i retortijones.
A continuación se presentan algunos consejos acerca de los alimentos que pueden ayudarle en esta situación:
– Cereales integrales como el arroz
integral, avena, centeno y legumbres
(enteras o en forma de puré)
– Consumir frutas y vegetales
– Ingerir frutos secos y semillas
– Beber al menos 2 litros de agua al día
fuera de las comidas
– Realizar ejercicio físico como caminar,
dar un paseo o montar en bicicleta
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Elisabeth Font,
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Miembro de ACDN.
Policlínic Bages de Manresa y Centre Medic Egarenc de Terrassa
“Es muy importante masticar bien los alimentos,
si Ud. no mastica, difícilmente va a absorber
los nutrientes. Hay que pensar que la digestión
comienza cuando ponemos un alimento
en la boca.”
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
Prefiera
PAN Y CEREALES
– Panecillos de salvado
– Cereales de salvado o
grano duro
– Pan integral
– Pasta integral
FRUTAS Y VERDURAS
– Frutas secas como ciruelas,
albaricoques
SNACKS
– Frutos secos
– Palomitas de maíz
– Frutas secas como manzana, – Semillas de girasol
arándanos y uvas
– Verduras crudas o cocidas
como espinacas, guisantes,
etc.
Para evitar complicaciones es muy importante que beba muchos líquidos y que incorpore
la fibra a su dieta de forma gradual.
« Puede consultar con el dietista de su centro de salud
sobre los alimentos más indicados para Ud. Si toma fibras,
recuerde beber mucha agua »
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
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INFLAMACIÓN EN LA BOCA
Puede que se presenten molestias en la
zona de la boca y la garganta, al comer
o al tragar y que aparezcan llagas en los
labios o dentro de la cavidad oral.
El gusto y los sabores pueden verse afectados. Algunas personas describen un sabor
metálico en la boca. Puede sentir además,
la boca seca o sensación de dolor al comer
alimentos muy calientes o muy fríos. Para
contrarrestar estos efectos es aconsejable
seguir las siguientes pautas de higiene:
o agua de tomillo. Es mejor evitar
los colutorios que contengan alcohol,
ya que pueden contener sustancias
irritantes
– Utilizar una pajilla o caña para
beber líquidos
– Elegir alimentos blandos y húmedos
que sean fáciles de tragar
– Dejar que las comidas estén a
temperatura ambiente, evitando
las demasiado calientes o frías
– Cepillar los dientes y lengua después
de cada comida y antes de ir a dormir
– Cuidar las comisuras bucales con
vaselina, si están lesionadas
– Preferir una pasta dental en gel que
lleve bicarbonato
– Si tuviera que consultar con
un dentista pida asesoramiento
primero a los profesionales que
le atienden
– Realizar enjuagues bucales frecuentes
(cada 4-6 horas) con bicarbonato
Widad Tourkmani,
Residente de 4 año de Oncología Radioterápica del
Hospital de Sant Joan de Alicante
“Los síntomas relacionados con los tratamientos…
puede que aparezcan, pueden que no aparezcan,
depende también del tipo de paciente.”
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Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
CAÍDA DEL CABELLO
La caída del cabello puede resultar, sobre
todo para las mujeres, un momento difícil
de afrontar, debido al impacto que puede
generar en su imagen corporal. No obstante, es importante que los afectados puedan
disponer de la información necesaria y el
contacto con profesionales que puedan
ayudarle. Recuerde que no todas las per-
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sonas pierden el cabello y que depende
de los tratamientos que se realicen.
La pérdida del cabello puede comenzar a
las 2 o 3 semanas después del primer ciclo
de tratamiento de quimioterapia. A continuación se presentan algunos consejos y
sugerencias:
– Empezar a usar un estilo corto es
una buena opción para comenzar a
acostumbrarse
– Evitar el uso de tintes y permanentes
durante los tratamientos
Teresa Espinosa,
Afectada y perteneciente a AMUMA, la Asociación de Mujeres
Afectadas de Cáncer de Mama de Castilla la Mancha.
“El salir a la calle con pañuelo yo lo hice, a mi
me pillo la quimio durante todo el verano y
yo salí con pañuelo, los combinaba igual que
combino una camisa con un pantalón,
con el color de la ropa que iba vestida así me
ponía el pañuelo y creo que lo hice por respeto a
los demás, por respeto a aquellas personas
que me miraban con compasión.”
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
– Utilizar peluca, si lo prefiere. Existen
negocios y profesionales especializados
que pueden ayudarle a verse mejor
– El maquillaje, sombreros, pañuelos
o gorras, son buenos recursos que
pueden ayudarle a la hora de mejorar
la imagen
– Protegerse del sol resulta fundamental
mientras se realizan los tratamientos
y al menos un año después que se han
finalizado
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¿Cómo ponerse el pañuelo?**
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
** En el DVD puede ver una demostración de cómo ponerse el pañuelo
Recuerde que el cabello vuelve a crecer después de los tratamientos y que se trata de una
situación transitoria. Las asociaciones de pacientes ofrecen servicio y orientación especializados, no dude en contactar con la más cercana a su domicilio.
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Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
CUIDADOS DE LA PIEL Y LAS UÑAS
Es posible que note cambios importantes
en la piel, sobre todo si está realizando radioterapia y de manera especial en la zona
donde se está aplicando. También puede
reconocer cambios en las uñas, tanto de su
color como de su textura, que puede notar
más frágiles y quebradizas.
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Entre las recomendaciones generales se
pueden mencionar:
– Mantener limpia la piel, utilizando
preferentemente jabones neutros o
suaves
– Utilizar cremas hidratantes, evitando
productos que contengan alcohol o
perfume
– Evitar baños de agua caliente en bañera
por largos periodos
– Disminuir o interrumpir por un tiempo
la depilación
Loli Fernández,
Afectada de cáncer de mama
“La piel se me quemó un poquito, pero estaba
allí la enfermera para cuidarme con cremas.
Yo no tengo miedo por esa parte porque,
lo he tenido rojito, pero ella me ha puesto
una crema y unas curas que hoy
yo me he duchado y estoy mucho mejor.”
– Mantener las uñas limpias y cortas
– Utilizar guantes al lavar los platos,
realizar trabajos de jardín o limpiar
la casa
« Es importante evitar la exposición solar directa durante al menos
un año posterior al tratamiento, sobre todo las horas de mayor
intensidad, y utilizar siempre pantalla solar y sombrero »
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
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CAMBIOS EN LA SEXUALIDAD Y LA FERTILIDAD
Cambios en la sexualidad
La sexualidad puede resultar otra de las
áreas afectadas por los tratamientos. Depende siempre de la edad y el tipo de terapia que esté realizando.
En general, es probable que sienta cansancio para mantener una relación íntima
y experimente una disminución del deseo.
Los tratamientos podrían afectar también
algunas funciones como la erección, producir sequedad vaginal y sofocos, fatiga
o causar dificultades para alcanzar el orgasmo. Mantener el diálogo en la pareja
puede ayudar a ambos a no distanciarse
y a hablar de los sentimientos y preocupaciones que les afligen.
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Teresa Espinosa,
Afectada y perteneciente a AMUMA, la Asociación de Mujeres
Afectadas de Cáncer de Mama de Castilla la Mancha
“En relación a la sexualidad durante
el tratamiento, tenemos que hablar de que
hay varios tipos de sexualidad… Pero el cuerpo
es piel y la piel es sexualidad.”
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
Cambios en la fertilidad
Los tratamientos pueden poner en riesgo
la fertilidad de los afectados. En el caso
de las mujeres, los tratamientos pueden
impedir la producción de folículos en el
ovario. Una de las maniobras actuales es la
intentar preservar los ovocitos (células de
procreación) y congelarlos para utilizarlos
en una siguiente situación. La concepción
se puede realizar de forma artificial (in vitro), para después implantarlos en el útero
de la mujer.
En el caso de los hombres, se puede realizar una preservación del semen, antes de
empezar la quimioterapia, y la concepción
se produce por vía natural, o se puede utilizar el semen congelado para una inseminación artificial.
Dr. Agustí Barnadas,
Director del Servicio de Oncología del Hospital Santa Creu i Sant Pau de Barcelona
“Estos métodos aportan una expectativa
de futuro, sobre todo en parejas jóvenes,
donde uno de los miembros está afectado de
cáncer, y que desean tener una familia. Es
importante que todo hombre o mujer
joven afectado de cáncer medite este aspecto,
a pesar de lo que supone la situación
de enfermedad, tener contemplada esta
alternativa antes de comenzar el tratamiento,
si se desea tener descendencia.”
« Recuerde que es importante que se informe con el equipo
que le atiende acerca de la posibilidad de realizar estas técnicas,
antes de comenzar los tratamientos »
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
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APOYO PSICO-SOCIAL
La fase de los tratamientos es, tal vez, una
de las situaciones más complejas y donde
puede incrementarse la sensación de enfer-
medad. Recuerde que su estado de ánimo
puede verse afectado, así como el de sus familiares, con emociones que pueden variar
entre la tristeza, el abatimiento, la rabia o la
ansiedad. Compartir la propia experiencia
con otros puede ayudarle a sentirse mejor,
para ello las asociaciones de pacientes disponen de voluntarios que podrán hacerle
compañía, escucharle y orientarle.
Dra. Eva Juan,
Psicóloga clínica y especializada en psicología oncológica.
Coordinadora de psico-oncología de Hospital Santa Creu i
Sant Pau de Barcelona
Si tuviera la necesidad de consultar con un
profesional especialista en psico-oncología
solicite al equipo que le atiende que le
ayude a contactar con uno. Si en el centro donde le atienden no fuera posible,
recuerde que algunas organizaciones de
pacientes cuentan con este servicio.
“Los efectos de los tratamientos pueden afectar
la autonomía del paciente e impedirle realizar
algunas de sus actividades habituales…y esto
provoca una mayor sensación de enfermedad.”
« Puede consultar algunas técnicas de relajación
a la dirección del itinerario de navegación del paciente con cáncer.
www.pacienteconcancer.es »
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Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
UNA PROPUESTA DE MENÚ durante los tratamientos
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MEDIA
CENA MERIENDA ALMUERZO MAÑANA
DESAYUNO
Dieta para los días previos, durante y post quimioterapia.
– Yogur de avena con cereales
y 1 manzana rallada
– Licuado de zanahoria, manzana
y una ramita de apio, añadir 1/3
de agua mineral (beber a sorbitos)
– Caldo de verduras con tapioca
y lenguado al vapor
– Compota de pera
– Crema de calabacín y clara
de huevo rallada por encima
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
Elisabeth Font
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Miembro de ACDN.
Policlínic Bages de Manresa y Centre Medic Egarenc de Terrassa
“No es sólo el calcio que ingerimos, sino el que
absorbemos. Por ello es importante salir a dar
un paseo y estar al aire libre, la luz solar beneficia
la absorción del calcio.“
23
DESAYUNO
Dieta para los periodos entre tratamientos de quimioterapia
– 1 tostada de pan de grano completo sin levadura con un chorrito
de aceite de oliva de 1ª prensada en frío.
– 6 almendras crudas remojadas de la noche anterior.
MEDIA
CENA MERIENDA ALMUERZO MAÑANA
– 1 infusión con leche de avena
24
– 1 manzana
– Ensalada de germinados con zanahoria y remolacha rallada.
– Crema de garbanzos, (triturar: garbanzos, yogur, sésamo,
½ diente de ajo, chorrito de zumo de limón)
– Fermentado de avena con una pera fresca a trocitos.
– Papillote de brócoli y espárragos verdes con filetes de sardina,
acompañar con una cucharadita de arroz integral hervido.
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
Beba unos 2 litros de líquido al día: agua
mineral, infusiones, licuados de verduras,
preparados lácteos, vegetales (leche de
avena o de arroz) y caldos. También puede
tomar bebidas carbonatadas si siente pesadez de estómago. Evite el alcohol el día
previo al tratamiento, durante la terapia y
en los 2-5 días posteriores a la misma.
Mis trucos de alimentación
Es importante tener una adecuada hidratación, en especial en épocas de calor ya
que permite una mejor tolerancia al tratamiento.
Modo de preparación de la limonada alcalina (indicada para cuando se presenta
diarrea). En un litro de agua añada:
– Zumo de limón
– Azúcar
– 1 pizca de sal
– Una cucharadita pequeña
de bicarbonato
Consejos para afrontar los efectos derivados de los tratamientos oncológicos
25
e
cuidars
Consejos para afrontar los efectos
derivados de los tratamientos oncológicos
Más información en
Itinerario de navegación
del paciente con cáncer
www.pacienteconcancer.es
Universidad de los pacientes
www.universidadpacientes.org
AECC
www.aecc.es
ACDN. Associació Catalana
de Dietistes-Nutricionistes
www.dietistes-nutricionistes.cat
FEP
www.webpacientes.org/fep
GEPAC
www.gepac.es
SEHH. Sociedad Española de
Hematología y Hemoterapia www.sehh.es/
SEHOP. Sociedad Española
de Hematologia y Oncologia
Pediátrica www.sehop.org/sehop
SEOM. Sociedad Española
de Enfermería Oncológica
www.seom.org
www.linfomaymieloma.com
www.cuidarse.org.es
La Universidad de los Pacientes
es un proyecto de la Fundació Josep Laporte
y de la Universidad Autónoma de Barcelona
(UAB). Se trata de una universidad
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cuidadores, voluntarios, y al público en
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Su objetivo general es promover
la modernización y la mejora de la calidad
del servicio sanitario mediante el desarrollo
de actividades de información,
formación e investigación.
Colabora con el proyecto Cuidarse
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de pacientes, voluntarios y profesionales
de la salud puedes consultar la web del
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