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Teacher: David Romero Moreno Subject: Tourist Destinations.
Training course: Travel agency and event management. Year: 2012/13
BILINGUAL UNIT 1. PROFESSIONAL SUBJECT: TOURIST DESTINATIONS.
THE TOURIST GEOGRAPHY OF SPAIN.-
INDEX.-
1. Introduction to the concept of Tourist Geography.1.1. Concept of Tourist Geography.
1.2. Why a Tourist Geography?
2. Territorial and administrative organization of Spain.
2.1. Concept of “Comunidad Autónoma”, “región” and “provincia”.
2.2. Concept of “municipio” and “comarca”.
3. Natural-geographic elements of Spain.
3.1. Natural-geographic features on the Spanish surface.
3.2. The climate of Spain. Concepts of climate and weather.
3.2.1. Types of climate in Spain.
3.3. Hydrography of Spain. Rivers.
3.3.1. Hydrography. Lakes and lagoons.
3.3.2. Hydrography. Coasts.
3.3.3. Hydrography. Snow-covered landscapes.
3.4. Vegetation and plant formations, singular landscapes and seascapes, and
protected natural environments of Spain.
3.4.1. Vegetation and plant formations, singular landscapes and
seascapes.
3.4.2. Protected natural environments of Spain.
4. Demography of Spain. The population distribution.
5. Ethnology. Cultures, people, rituals, customes, languages and other different elements
from the diverse Spanish regions. Concepts of ethnology and culture.
5.1. Cultures, people, langauges, rituals and popular beliefs.
5.2. Cultures, people, popular architecture, gastronomy and enology.
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1. Introduction to the concept of Tourist Geography.
1.1. Concept of Tourist Geography.La Geografía es la ciencia que estudia la superficie de la tierra, las sociedades que la habitan
y los territorios, paisajes, lugares o regiones, que se forman al relacionarse ambos entre sí.
Vamos a intentar ponértelo más fácil, Geography can be defined as “the scientific study of
the earth´s surface, that´s to say, the group of physical elements (mountain ranges and
other geographical features, vegetation, rivers, lakes, seas, land, fauna, climate, etc.),
processes (human being, its features and its works) and phenomena (meteorological or
geological phenomena) appearing or developing on the earth´s surface”.
La anterior definición muestra las dos ramas en las que se divide la Geografía General,
primera de las dos grandes disciplinas de la Geografía: la Geografía Física y la Geografía
Humana.
El cometido de la Geografía Física es el estudio por medio de leyes y principios universales,
de los elementos y fenómenos físico-naturales que dan lugar al el espacio geográfico natural.
Por su parte, la Geografía Humana estudia específicamente el espacio geográfico humano, es
decir, aquellos elementos del paisaje fruto de la acción del ser humano.
Los elementos, procesos y fenómenos que afectan a la superficie terrestre antes
mencionados son muy variados, y actúan de forma diferente en unas regiones o espacios
terrestres y en otros. Esto da lugar a que existan una amplísima variedad de paisajes en la
Tierra. ¿O vemos igual un paisaje gallego, que uno extremeño o murciano? ¡Por supuesto que
no!
Por ello, el papel de la Geografía es estudiar los diversos paisajes de la Tierra. ¿Cómo?:
• Analizándolos,
• describiéndolos,
• interpretándolos,
• y finalmente, clasificándolos en las diversas tipologías existentes.
Y al hacerlo, estamos entrando en el ámbito de la Geografía Regional, segunda gran disciplina
de la Geografía, diferenciando de entre los elementos, factores y fenómenos causantes de
los diversos paisajes de la Tierra, los que son fruto de la naturaleza (Geografía Física), de los
que son efecto de la acción de los grupos humanos (Geografía Humana).
Por tanto, la Geografía Regional se nutre de los espacios geográficos que son el campo
de estudio individualizado de la Geografía Física y de la Geografía Humana: el espacio
natural y el espacio humano.
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1.2. Why a tourist geography?.¿Qué relación tiene la Geografía con el Turismo? Para responder a esta pregunta debemos
partir de la definición de “tourism”, establecida por la UNWTO (World Tourism Organization) en
1.991 en la Conferencia Internacional sobre las Estadísticas de los Viajes y del Turismo, celebrada
en Ottawa (Canadá), y que rige en la actualidad:
“Activities that people carry out during their trips to and stays in places different
from their usual surroundings, for a period of consecutive time that is less than one year,
with the aim of leisure, business or other motives”.
De dicha definición se desprende que “turismo” implica tanto un desplazamiento espacial,
como una permanencia en otras regiones o paisajes diferentes al lugar de residencia del individuo,
para desarrollar actividades variadas, haciendo uso y disfrute de los elementos naturales (climate
elements, beaches, nature parks, etc.) y de aquellos fruto de la mano del ser humano
(communications, types of accommodation, cathedrals, etc.) que en ellos tienen lugar.
Y dado que la actividad turística necesita de la superficie o espacio terrestre para su
desarrollo, y que dicho espacio terrestre y sus paisajes es la materia de estudio de la Geografía
Regional, la relación de esta última con el turismo es claramente manifiesta.
Si a esto se une del hecho de que la actividad turística es muy importante desde el punto de vista
económico, social y cultural, al ser humano le resulta muy útil y de interés el estudio de la
Geografía turística.
Valga como botón de muestra las colosales cifras aportadas por el barómetro publicado por la
UNWTO (OMT) en octubre de 2010, y referidas al año 2.009, cuando el número de llegadas de
turistas internacionales supusieron, en plena crisis económica y financiera global, 880 millones,
generando un volumen de ingresos por turismo internacional de 850.000 millones $ USA (unos
632.900 millones de €, según cotización del BCE a 23 de Septiembre de 2011). Esto sin incluir los
ingresos procedentes del transporte internacional de pasajeros, en cuyo caso la cifra asciende a
más de 1 billón de $ USA (744.600 millones de €, según cotización del mismo período).
Llegados a este punto es conveniente recoger las palabras del geógrafo D. Julián Alonso en
su valiosa obra “Geografía Turística: General y de España”, que hoy día, “ningún paisaje escapa al
turismo, al menos potencialmente, otra cosa es que sea o no efectivamente explotado”.
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2. Territorial and administrative organization of Spain”.2.1. Concept of “Comunidad Autónoma”, region and province: Point closely related to the
Practice questions number 1, 2, and 3.
¿Qué es una Comunidad Autónoma? esta es la mayor entidad territorial que acoge nuestro
país, después de la nación española.
La estructura de España en Comunidades Autónomas se recoge en la Constitución Española de
1978, cuyo artículo 2 reconoce y garantiza el derecho a la autonomía de las nacionalidades y
regiones que componen el Estado.
Presta ahora atención a un término más difícil de delimitar, al acaparar un mayor número de
significados. Nos referimos al término de región. A grandes rasgos, una región es un área o
extensión determinada de tierra más grande que las subregiones o subdivisiones que la
constituyen. Su tamaño es muy variado, pudiendo acoger:
•
•
•
Áreas supracontinentales (se extienden por varios continentes): región OMT de
Europa (Italia, Rusia, Israel, Kazajstán, etc.).
Áreas supranacionales (se extienden por varios países): Europa Latina (España,
Portugal, Francia, Italia, etc.).
Áreas nacionales: la región del Levante español incluye territorios mediterráneos de
las Comunidades de Cataluña, Comunidad Valenciana, Islas Baleares y Región de
Murcia, además de la provincia de Almería y la zona más oriental de la provincia de
Granada, de la Comunidad de Castilla-La Mancha y de Aragón.
De lo anterior debe quedarnos claro que el término región agrupa territorios, al margen de la
división jurídica, política y administrativa establecida a cualquier ámbito espacial, que
comparten determinadas características comunes del tipo geográficas, político-históricas,
histórico-culturales, socio-económicas, etc.
En la práctica, en España es común el uso indistinto del término región y de Comunidad
Autónoma.
Centremos ahora en el término de provincia. En España, esta es otra figura de división
administrativa del territorio nacional, reconocida igualmente por la Constitución Española, y
que tiene su origen en España en un Real Decreto del año 1833.
La Constitución define provincia como “entidad local con personalidad jurídica propia,
determinada por la agrupación de municipios y división territorial para el cumplimiento de
las actividades del Estado”. Por lo tanto se puede afirmar que la provincia es una entidad
supramunicipal, es decir, mayor que un municipio.
Como norma general, las provincias españolas toman el nombre de sus capitales
respectivas. Como excepción, tenemos las provincias de:
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•
•
Álava, Guipúzcoa y Vizcaya, pertenecientes a la Comunidad Autónoma del País Vasco;
algunas de las Comunidades Autónomas uniprovinciales, concretamente: Asturias,
Cantabria, Navarra, La Rioja y las Islas Baleares;
cuyas capitales presentan nombres diferentes a ellas.
Además, la provincia es una herramienta básica para el establecimiento de las
Comunidades Autónomas.
De hecho, España está territorialmente dividida en Comunidades Autónomas pluriprovinciales
(Castilla y León) y uniprovinciales (Asturias).
Por norma general, el gobierno y la administración autónoma de cada provincia corresponden a
su Diputación Provincial. Como excepción tenemos las siguientes Comunidades Autónomas:
• Todas las uniprovinciales, que asumen las competencias, medios y recursos otorgados a
la Diputación Provincial, inexistente en ellas.
• Las Islas Canarias, donde la figura del Cabildo sustituye a la de Diputación Provincial.
• País Vasco, donde rigen las Diputaciones Forales.
Debes finalmente saber que un caso singular son las ciudades de Ceuta y Melilla, constituidas
ambas en el año 1995 con el estatus de ciudades autónomas y no el de Comunidades
Autónomas, lo que les otorga competencias superiores a las de los municipios, pero
inferiores a las de las Comunidades Autónomas.
2.2. Concept of “municipio” and “comarca”:
Si perteneces a la provincia de Cordoba, te vendrán a la cabeza municipios como Lucena,
Priego, Cabra, Baena, Montoro, Pozoblanco, o cualquier otro de los 75 municipios que
componen la provincia.
Entonces, ¿qué es un municipio? este consiste en una entidad administrativa, avalada por la
Constitución Española, que dentro de una provincia puede agrupar una sola localidad o
varias, pudiendo hacer referencia a una ciudad, pueblo o aldea. El municipio está
compuesto por un territorio claramente definido por un término municipal de límites fijados y
la población que lo habita, generalmente inscrita en el padrón municipal.
En Asturias, el término de concejo sustituye al de municipio.
Y finalmente, vamos a hablar de la comarca, ¿te suena? Es un término que ha ido
evolucionando a lo largo de la historia de España, y que el diccionario de la RAE define como
“división de territorio que comprende varias poblaciones”. Es decir, una comarca es mayor
que un municipio, pero más pequeña que una provincia.
Ten en cuenta que el término de comarca, a diferencia del de Comunidad Autónoma, provincia
o municipio, no está reconocido por la Constitución como entidad administrativa de
división del territorio nacional. Sin embargo, se ha utilizado en numerosas ocasiones para
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delimitar un área territorial que integra a un conjunto de municipios con características
comunes por razones geográficas, históricas, económicas y culturales.
Por ejemplo, la Comarca Valle del Jerte, localizada al norte de la provincia de Cáceres, en la
Comunidad Autónoma de Extremadura, alberga municipios localizados en el valle que forma el
río Jerte a su paso, es decir, su origen es geográfico.
Algunos otros ejemplos de comarcas españolas con gran potencial turístico son: Alpujarra
Granadina (Granada, Andalucía), Costa del Sol Occidental (Málaga, Andalucía), Liébana
(Cantabria), El Bierzo (León, Castilla y León), Comarca del Jiloca (Teruel, Huesca), Campo de
Montiel (Ciudad Real, Castilla-La Mancha), Les Garrigues (Lleida, Cataluña), Comarca del
Duranguesado (Vizcaya, País Vasco), Comarca del Sobrarbe (Huesca, Aragón), Cabrales
(Asturias), entre otras muchas.
3. Natural-geographic elements of Spain.
Many of these elements usually makes it possible the tourist development of a region,
becoming tourism attractions. Find below a list of the most common types of these elements:
Natural-geographic elements: translate the words below into Spanish.
Mountain or peak.Hill.Valley.Cave.Plain.A) Geographical features
on the earth´s surface:
Plateau.Dune.Canyon.Fault.Marsh.Delta.Volcano.-
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Rainfall.Temperature.B) Climate:
Hours of sunshine.Wind.Humidity.Lake and lagoon.Reservoir.River and tributary.Spring.Waterfall.Beach.Cape.-
C) Hydrography and Coast:
Cliff.Coast.Cove.Gulf.Ocean.Sea.Wave.Jungle.-
D) Vegetation and plant
formations, singular
landscapes and
seascapes, and
protected natural
environments.
Forest.- Pine forest.- Beech forest.Olive grove.Desert.National Park.7
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Nature park.Other protected natural environments :
- Natural monument.- Natural preserve / reserve.- Parks on the edge of the city.Flora & fauna.Game / fishing preserve.-
3.1. Natural-geographic features on the Spanish surface: practice question 4.
La RAE define la palabra relieve como el conjunto de formas complejas que accidentan la
superficie del globo terráqueo, es decir, la Tierra. Las montañas, los valles, las mesetas o las
islas, son algunos de los elementos a los que la RAE se refiere cuando habla de formas
complejas.
¿Cómo es el relieve de España? este se caracteriza por:
• El carácter macizo de la península, debido a la Meseta, que es el corazón de la
península y la que ocupa la mayor parte del territorio nacional, de contorno
cuadrangular, con escasas entradas de mar al interior y costas rectilíneas (el litoral
gallego es una excepción).
• La elevada altitud media de la península, de 660 msnm, superior a la media europea.
• El estar dividido en numerosas y variadas áreas de relieve.
• La disposición periférica de las cadenas montañosas respecto a la meseta.
¿Por qué es tan complejo el relieve nacional? Su complejidad hay que buscarla en el origen
geológico de la Península, formada por agregación de diversas unidades a lo largo de la
historia geológica.
Hagamos un recorrido por los elementos esenciales del relieve peninsular español.
I. THE PLATEAU AND ITS BORDERS.- ocupa más de dos tercios de la superficie
peninsular, con una altitud media de 650 msnm, y se extiende de norte a sur, entre la
Cordillera Cantábrica y Sierra Morena, y de noroeste a sureste, entre el Macizo Gallego y las
Cordilleras ibéricas.
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I.1. Unidades interiores de la Meseta:
a) Cordilleras interiores.−
el Sistema Central, con altitudes máximas de 2.500 msnm y formas redondeadas,
separa las dos submesetas, la norte y la sur. Sierras importantes: Somosierra,
Guadarrama, Gredos (con su pico Almanzor, de 2592 msnm) y Sierra de Gata.
−
Montes de Toledo, con montes de escasa altitud, que separa las cuencas del Tajo y del
Guadiana. Sierras destacadas: Guadalupe, Montánchez y San Pedro.
−
Campo de Calatrava, una estructura residual volcánica, en la provincia de Ciudad Real.
b) Las penillanuras.−
Penillanura central gallega.
−
Penillanura Duriense o Salmantina.
−
Penillanura Extremeña.
c) Las depresiones o valles:
−
Depresión de Castilla - La Mancha (600-700 msnm.).
− Depresión de Castilla y León (700-800 msnm.).
I.2. Unidades adosadas a los bordes de la Meseta:
a) Macizo Galaico-Duriense o Galaico-Leonés, con grandes altitudes. Sierras importantes:
Queixa y Montes de León (con su pico Teleno, de 2188 msnm).
b) Cordillera Cantábrico, que discurre desde Asturias hasta el País Vasco, paralela a la
costa, adentrándose en la provincia de León. Presenta altitudes destacadas como el
Naranjo de Bulnes con 2519 msnm y Los Picos de Europa (su pico Torre de Cerredo
alcanza los 2648 msnm), ambos en Asturias.
c) Sistema Ibérico, muy articulada y que cierra el noreste de la submeseta norte. Presenta
altitudes que alcanzan los 2000 msnm. Separa la meseta ibérica y la depresión del Ebro.
Sierras reseñables: de la Demanda, Los Picos de Urbión, Moncayo y Montes Universales.
d) Sierra Morena, que cierra la submeseta sur por su parte meridional. De escasas
altitudes, al ser observada desde la Meseta, pero contemplada como un escalón de 500
msnm de desnivel desde el valle del Guadalquivir. Se extiende desde Sierra de Aroche
(Huelva) hasta la sierra de Alcaraz (Albacete). Destaca la sierra Madrona.
II. THE MOUNTAIN RANGES OUT OF THE PLATEAU.- de formación joven, derivadas
del plegamiento alpino.
II.1. Pirineos.- frontera natural entre España y Francia. Alineación accidentada de
elevadas altitudes, que superan los 3000 msnm. Se subdivide en:
a) Pirineo axial, destacando los picos: Monte Perdido (3355 msnm) y Aneto con 3408 msnm,
ambos en la provincia de Huesca (Aragón).
b) Prepirineo.
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c) Depresión Prepirenaica.
II.2. Cordillera Costero - Catalana.- de perfiles escarpados. Se divide en:
a) Sierra Litoral, la más cercana a la costa.
b) Depresión Prelitoral.
c) Sierra Prelitoral, de mayores altitudes, con sus sierras Montserrat, Montseny y
Montsant.
II.3. Cordilleras Béticas: de elevadas altitudes superiores a 2.500 msnm. Se compone de:
a) La Penibética, más cercana a la costa. De mayores altitudes, destacando Sierra Nevada,
con los picos Veleta (3.395 msnm) y el Mulhacén (3.478 msnm), el más alto de la península.
b) Las cordilleras Subbéticas, destacando las Sierras de Cazorla, Segura, etc.
c) Surco Intrabético, que acoge las Hoyas de Guadix y Baza.
III. VALLEYS / DEPRESSIONS OUT OF THE PLATEAU.III.1. Depresión del Ebro, situada al noreste de la Meseta, de forma triangular y
colmatada por sedimentos arcillosos.
III.2. Depresión del Guadalquivir, ubicada al sur de la Meseta, colmatada con el mismo
tipo de sedimentos y forma que la anterior, pero más abierta al mar a través de las
Marismas.
III.3. Llanuras de Valencia, al este de la Meseta, y al sur del Sistema Ibérico.
Al relieve peninsular se une el insular de España:
IV. THE BALEARIC ISLANDS.IV.1. Isla de Mallorca, compuesta por:
−
−
Sierra de Tramontana (pico Puig Major a 1.445 msnm).
Sierra de Levante, de menor altitud; la llanura central mallorquina llamada El Plá,
entre ambas.
IV.2. Menorca: relieve con predominio de la horizontalidad. En el norte, el paisaje de la
Tramontana y, en el sur el de Migjorn.
IV.3. Ibiza: bastante accidentada, pero sin reseñables elevaciones.
IV.4. Formentera y Cabrera, sin relieves destacables.
V. THE CANARY ISLANDS.- todas las islas de origen volcánico, presididas por un volcán, de
relieves accidentados y de gran valía geológica fruto de las erupciones volcánicas. De este a
oeste encontramos: Lanzarote, Fuerteventura, Gran Canaria, Tenerife, La Gomera, La
Palma y El Hierro. En cuanto a sus altitudes, sobresale el Teide (Tenerife), pico más alto de
España con 3.718 msnm. y el Roque de los Muchachos (La Palma), etc. Mencionar igualmente
las islas más orientales y de formación más reciente, Lanzarote y Fuerteventura.
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3.2. The climate of Spain. Concept of climate and weather: Practice question 5.
“Climatology” is the branch of “Physical Geography” that studies, explains and describes
the atmospheric phenomena such as temperatures, air humidity, atmospheric pressure,
winds, cloud, etc. and their effects on the different Earth´s regions regarding the lands,
oceans, human being and their activities.
“Meteorology” for its part just studies the atmospheric phenomena and their changes.
Now it´s the time to distinguish “weather” (tiempo) from “climate” (clima).
According to the Oxford Dictionary, “Weather” is defined as “the condition of the
atmosphere at a particular place and time, such as the temperature, and if there is wind,
rain, sun, etc.”
“Climate”, for its part, is defined as “the regular pattern (throughout 30 years time) of
weather conditions of a particular place: a mild / temperate / warm / wet climate.”
De las anteriores definiciones se desprende que tanto “weather” como “climate” hacen
referencia a estados o condiciones de la atmósfera en un lugar determinado del planeta, sin
embargo, “weather” es un estado de la atmósfera en un momento determinado (e.g. Today it
rains and it´s windy in Cordoba”), mientras que “climate” es el resultado de las condiciones
atmosféricas permanentes o continuas durante períodos muy largos (e.g. It´s hot and sunny
in Cordoba in Summer).
De ambos, es el “climate” el que determina un/os tipo/s de paisaje/s en una zona, y por tanto
su/s posible/s uso/s turístico/s (the three “s” tourism, the white or snow tourism). Sin
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embargo, a corto plazo, es el “weather” el que interesa a un inminente visitante de un destino
concreto.
Para hablar del clima mundial en general, y de España en particular, hemos partir de la
fisonomía y movimientos de la tierra. ¿Recuerdas los dos principales movimientos de la
Tierra, planeta esférico?:
• el de rotación, girando sobre su propio eje imaginario, causante del día y la noche;
• y el de traslación, al dar vueltas alrededor del sol, en ciclos anuales, movimiento
durante el cual la Tierra describe una elipse alrededor de esta estrella.
El movimiento de traslación de la tierra, y el hecho de que el eje de rotación de la Tierra
esté inclinado con respecto a la elipse que describe, es la causa de la aparición de las
cuatro estaciones astronómicas, que a su vez dan lugar a las cuatro estaciones
climáticas que afectan tanto al número de horas de radiación solar (duración de los días y
las noches), como la distancia al sol de cualquier punto del planeta, es decir, a su
temperatura, dependiendo de la estación en la que nos encontremos, bien sea primavera,
verano, otoño o invierno.
Además, las condiciones climáticas pueden verse agravadas o suavizadas dependiendo de la
latitud y altitud del lugar al que afectan.
Es conveniente tener todo esto en cuenta a la hora de recomendar a un turista un destino,
debiendo advertirle por ejemplo de las bajísimas temperaturas invernales de la provincia de
Tierra de Fuego (Argentina) en el mes de agosto, dada la contraria estación climática
existente entre ambos hemisferios.
Y como ni en julio ni en Diciembre hace el mismo clima en Estocolmo, San Petersburgo,
Madrid o Benalmádena, como efecto de todo lo analizado, surge la división de la Tierra en
zonas de bien diferenciadas características, especialmente climáticas:
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a) Zona intertropical.- comprendida entre los Trópicos de Cáncer y de Capricornio,
incluyendo la línea del Ecuador.
b) Zonas templadas.- comprendidas entre el Trópico de Cáncer y el Círculo Polar Ártico en
el hemisferio norte, caso de España, y entre el Trópico de Capricornio y el Círculo Polar
Antártico en el hemisferio sur. Es un área terrestre con diferencias térmicas acusadas
entre el verano y el invierno, y su nombre “templadas” radica en que sus temperaturas
medias no son tan cálidas como en la zona intertropical, ni tan frías como en las zonas
polares.
c) Zonas o casquetes polares.- comprendidas entre el Círculo Polar Ártico y el Polo Norte
en el hemisferio septentrional, y entre el Círculo Polar Antártico y el Polo Sur en el
hemisferio meridional.
3.2.1 Types of climate in Spain. Es el momento de analizar el clima de España, donde una
serie de factores dinámicos y geográficos, interrelacionados, trae consigo un abanico de
tipologías climáticas diferentes entre sí.
a) Factores dinámicos:
−
Frentes de acción como el Anticiclón de las Azores, la Depresión de Islandia o la
Depresión Térmica Sahariana.
−
Masas de aire como la Polar marítima o la Tropical marítima.
b) Factores geográficos:
−
La gran extensión de España.
−
Las grandes masas de agua que la rodean.
−
La gran compartimentación de la península, con valles, meseta, Cordilleras internas,
periféricas y externas a la meseta, de variadas altitudes sobre el nivel del mar.
−
La mencionada ubicación de España en la zona Templada del hemisferio norte.
−
Sus archipiélagos, balear y canario.
Las tipologías climáticas de España son las siguientes:
1) Clima Templado Húmedo, Océanico o Atlántico.−
Zona de influencia: ocupa la región de Galicia, la cornisa cantábrica y algunas zonas de
los Pirineos occidentales (norte de Navarra y de Huesca).
−
Características:
• Inestabilidad meteorológica.
• Alta humedad relativa y alta nubosidad, dando lugar a una baja insolación anual.
• Precipitaciones frecuentes y abundantes a lo largo del año (1.000 – 1200 mm.).
• Temperaturas moderadas: suaves en invierno, sin apenas heladas, y moderadas en
verano, con corta amplitud térmica anual (en torno a los 10ºC).
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2) Clima Templado Mediterráneo.- distinguiéndose dos subtipos:
2.1.) Mediterráneo de invierno suave (temperaturas no suelen bajar de 6ºC en enero).
−
Zona de influencia: archipiélago balear, litoral mediterráneo, vega del
Guadalquivir, costa atlántica andaluza, suroeste extremeño y Ceuta y Melilla.
−
Temperatura: la media anual es más elevada, con inviernos suaves y veranos
largos y calurosos, generando una moderada amplitud térmica anual. Paulatino
aumento de la temperatura al desplazarnos de norte (Cataluña) a sur (Andalucía).
−
Precipitaciones: precipitaciones irregulares, generalmente torrenciales, y
bastante escasas a lo largo del año (400-600 mm.), siendo casi inexistentes en
verano. Paulatino descenso de las lluvias de norte a sur.
−
Otros rasgos: elevado número de horas de sol anual (=alta insolación anual).
2.2.) Mediterráneo de invierno frío o Continental (temperaturas que sí suelen bajar de
6ºC en enero).
−
Zona de influencia: todo el interior peninsular, la Meseta y valle del Ebro.
−
Temperatura: fuerte oscilación térmica anual, inviernos largos y fríos
(especialmente en Castilla y León), veranos frescos en el norte, calurosos en el
sur (Extremadura, Castilla-La Mancha) y muy calurosos en el valle del Ebro.
− Precipitaciones: escasas (300-600 mm.), concentradas principalmente en otoño y
primavera. Más escasas en el Valle del Ebro.
− Otros rasgos: notable número de horas de sol anual.
3) Clima semisedértico o semiárido.− Zona de influencia: litoral almeriense, murciano y alicantino, además del valle del Ebro,
en la provincia de Zaragoza.
− Temperatura: suaves en invierno y cálidas en verano.
− Precipitaciones: muy escasas (200-400mm), con extrema sequía estival.
4) Clima Subtropical.− Zona de influencia: archipiélago canario.
− Temperaturas: suaves todo el año, de 17º a 19º en invierno, y de 24º a 26º en verano de
media.
− Precipitaciones: en general escasas. Las islas orientales (Fuerteventura y Lanzarote)
son las más áridas. Las zonas bajas de las islas tienen caracteres subdesérticos, y sólo
en las montañas a barlovento del viento alisio, registran lluvias de cierto valor.
5) Clima de montaña.−
Zona de influencia: en las unidades del relieve españolas que sobrepasan los 2.000
msnm, es decir, Los Pirineos, Sistema Central, cordillera Penibética, sierras jienenses
de la cordillera Subbética (Cazorla y Segura), el macizo asturiano de la Cordillera
Cantábrica, las sierras de la Demanda, Picos de Urbión, Sierra Moncayo y los grandes
macizos ibérico-levantinos, todas ellas del sistema Ibérico, y los Montes de León del
Macizo Galáico-Leonés.
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−
Temperatura: inviernos largos y muy fríos, y veranos cortos y calurosos.
−
Precipitaciones: abundantes, aumentando con la altitud.
3.3. Hydrography of Spain. Rivers.- practice question 6.
La RAE ofrece dos acepciones del concepto de “hidrografía”:
− Parte de la geografía física que trata de la descripción de las aguas del globo
terrestre.
− Conjunto de las aguas de un país o región: rivers and streams, lakes and lagoons,
springs, waterfalls, etc.
Para el presente apartado, nos viene fenomenal la segunda acepción. Aquí vas a conocer los
ríos más importantes de España. Pero antes de hablar de ellos, conviene que veamos algunas
de sus características generales:
•
Son de caudal pobre e irregular tanto a lo largo del año como de un año a otro,
especialmente los ríos de la cuenca mediterránea.
•
Los principales ríos, a excepción del Ebro, vierten sus aguas al Atlántico. Esto se debe
en gran parte a la inclinación de la Meseta y del valle del Guadalquivir hacia el oeste.
•
La situación en los archipiélagos españoles se reduce a la inexistencia de ríos en las
Canarias, y sólo torrentes en las Baleares.
•
Como datos de interés turístico, en la Península Ibérica el río Tajo es el más largo con
1008 km de longitud, mientras que el río más caudaloso es el Duero.
•
A diferencia de otros países europeos como Alemania o Francia, España carece de ríos
navegables, en cuanto a embarcaciones de cierto calado. ¿Por qué? porque la mayoría
de los ríos deben salvar fuertes desniveles a lo largo de su curso, especialmente los
que tienen su nacimiento en las cordilleras periféricas de la vertiente Cantábrica como
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Los Pirineos o La Cordillera Cantábrica. El Guadalquivir a la altura de Sevilla es una
excepción. En cambio, dicha circunstancia los hace a muchos de esos ríos idóneos para
la prácticas de modalidades acuáticas como el piragüismo (Sella) o el rafting (Miño,
Deva, Gallego o Noguera Pallaresa, entre otros).
•
En cuanto a los saltos de agua, debemos indicar que España carece de cataratas, pero
en cambio alberga un amplio elenco de bellas cascadas, que son un claro reclamo
turístico. Practice question 7.
16
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SLOPE.
−
CANTABRIAN
−
FEATURES.
RIVERS AND TRIBUTARIES.
La mayoría de ríos nacen
en la Cordillera
Cantábrica.
Son cortos, de caudal
regular y abundante.
Bidasoa.
Eo.
Nalón.
Narcea.
Navia.
Nervión.
Esla.
Pisuerga.
Tormes.
Guadalete.
Guadiana
Menor.
Guadalquivir.
Genil.
Cigüela.
Guadiana.
Jabalón.
Zújar.
Odiel.
Alagón.
Alberche.
Tajo.
Jarama.
Tiétar.
Miño.
Sil.
Tambre.
Tinto.
Ulla.
Almanzora.
Aragón.
Cinca.
Gállego.
Jalón.
Ebro.
Noguera
Pallaresa.
Noguera
Ribagorzana.
Segre.
Guadalhorce.
Júcar.
Cabriel.
Llobregat.
Segura.
Ter.
Turia.
Duero.
−
−
ATLANTIC
−
−
MEDITERRANEAN
−
−
Son los ríos más largos de
la Península.
Son de caudal abundante
e irregular.
Los ríos gallegos son la
excepción, al ser cortos y
de caudal regular.
Son ríos cortos y de
escaso e irregular caudal.
Presentan acusada sequía
estival.
Algunos ríos en su
desembocadura forman
deltas y lagunas litorales.
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3.3.1 Hydrography. Lakes and lagoons.- Practice question 8. Comencemos este apartado
indicando que España carece de importantes lagos naturales. ¿Por qué?
−
El déficit hídrico o escasez de agua que sufre la mayor parte de la Península;
− y la falta de depresiones cerradas;
ocasionan esta situación.
Por su interés turístico, natural y ecológico, y clasificados según su origen, sobresalen:
a) De resurgencias subterráneas, lugar en donde un curso de agua subterránea aflora del
subsuelo:
− El rosario de las pequeñas lagunas de Ruidera (Ciudad Real y Albacete).
− Las Tablas de Daimiel (Ciudad Real).
− Lagunas de los Ojos del Guadiana (Ciudad Real).
− Lagunas de Gallocanta (Teruel-Zaragoza).
− Laguna de Fuente de Piedra (Málaga).
b) De origen glaciar, fruto de la sobreexcavación de la roca que produce el hielo dentro de
los grandes glaciares:
− El lago Sanabria (Zamora).
− Los cientos de lagos glaciares del Pirineo aragonés, llamados ibones (Huesca).
− Los lagos de Covadonga: Enol y Ercina (Asturias).
c) En el apartado de los lagos artificiales españoles, mucho más numerosos que los
naturales (embalses o pantanos) destacan:
− Los pantanos de Entrepeñas y Buendía, conectados entre sí de forma subterránea, y
conocidos como el Mar de Castilla.
− El pantano de San Esteban, en el río Miño (Orense).
− El pantano de Grandas de Salime, en el río Navia (Asturias).
− El pantano o embalse de Ricobayo, en el río Esla (Zamora).
− El pantano de Valdecañas en el río Tajo (Cáceres).
− Los pantanos de Gabriel y Galán en el río Alagón (Cáceres).
− Pantano de Alarcón, en el río Júcar (Cuenca).
− El embalse de Orellana, (Badajoz).
3.3.2. Hydrography. Coasts.- Practice question 9.
¿Qué es el litoral? Utilizamos este término para referirnos a la costa de un mar, un país o
territorio. En este punto nos vamos a centrar en el litoral de España, donde vas a conocer las
características más importantes de las principales zonas costeras de nuestro país.
La costa española es muy amplio, acaparando una longitud de 4.865 kms (excluidas las islas e
islotes de las provincias peninsulares), a lo que hay que sumar la longitud de costa de sus
archipiélagos: Canario (1.583 km) y Balear (1.428 kms), así como de Ceuta (21 kms) y Melilla
(9 kms), lo que supone un total aproximado de 7.900 kms (Fuente: Instituto Geográfico
Español).
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Igualmente, dicho litoral es muy variado, albergando un cóctel de costas acantiladas, playas a
veces extensas y otras en forma de calas, costas de dunas y cordones dunares, costas
lagunares, ensenadas, etc.
A grosso modo, podemos dividir “the Spanish coast” en tres “coastal areas”:
1) The Mediterranean coast.- de mar azul intenso, con predominio de las formas de arco u
óvalos, sin mareas apreciables, con algunas calas y rías, y sobre todo muchos deltas y
amplias playas. El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Mario lo subdivide en:
a) The Andalusian mediterranean coast.−
Las estribaciones de las Cordilleras Béticas, próximas a la costa, generan llanuras
costeras muy estrechas.
Numerosos ríos cortos, pero con gran aporte de sedimentos durante las avenidas.
Paisaje litoral muy diverso de acantilados, deltas y llanuras aluviales.
Clima templado cálido de precipitaciones escasas e irregulares.
Accidentes geográficos reseñables: Punta de Tarifa (Cádiz), Cabo de Gata y golfo
de Almería.
−
−
−
−
b) The Mediterranean coast of Murcia, Comunidad Valenciana y Cataluña.−
−
−
Zona costera determinada por un conjunto de sierras litorales.
El clima es mediterráneo cálido, de veranos secos e inviernos suaves.
La costa murciana y alicantina, destaca por sus cordones dunares, efecto del viento
sobre la arena. Destacar además la manga del Mar Menor murciana.
La costa norte alicantina destaca por su paisaje de calas y acantilados de gran
belleza.
La zona litoral entre el Cabo de San Antonio en Valencia y Peñíscola en Castellón, se
encuentra en regresión debido a la disminución de los sedimentos de los ríos y a la
interrupción de la dinámica litoral por la construcción de infraestructuras
portuarias.
El delta del Ebro y la Costa Brava, recortada con playas encajadas en las calas, son
las dos unidades ambientales más características de la costa catalana.
Accidentes geográficos reseñables: golfos de Valencia y Rosas, los cabos de Palos,
La Nao, San Antonio y Creus, y el Delta del Ebro.
−
−
−
−
2) The Atlantic coast.- existe aquí una marcada diferencia entre la parte norte y noroeste,
y la parte sur de la misma.
a) The Cantabrian and Galician coast.−
Totalmente opuesta a la “Mediterranean coast”.
−
Aguas de color verde y amplia marea.
−
Costa muy recortada en parte la gallega, y con predominio de la línea recta en la
costa cantábrica.
20
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−
Numerosas zonas de rías y acantilados.
−
Escasas playas, las más importantes al abrigo de rías o rellenando entrantes de
acantilados.
−
Clima templado con borrascas regulares, alta humedad relativa y temperaturas
suaves.
−
Accidentes geográficos reseñables: golfo de Vizcaya y los cabos de Finisterre,
Punta Estaca de Bares, de Peñas, de Ajo y Machichaco.
b) Southatlantic coast of Andalusia.−
Características más propias de la “Mediterranean coast”.
−
Amplias playas arenosas, por la desembocadura de los ríos Guadiana y Guadalquivir.
−
Presencia de fuertes vientos, dando lugar a numerosos cordones dunares.
−
Presencia de marismas. El clima es templado-cálido mediterráneo oceánico, con
inviernos suaves, acusada sequedad estival, y elevado número de horas de sol anual.
−
Accidentes geográficos reseñables: golfo de Cádiz y cabo de Trafalgar.
3) The archipiélagos / islands.a) The coast of the Balearic islands.−
El archipiélago balear se corresponde con la prolongación de los Sistemas Béticos.
−
Islas con fisonomía costera diferente.
−
Costas principalmente recortadas.
−
Mallorca: paisaje litoral muy variado, con calas, zonas accidentadas, playas, etc.
−
Ibiza: línea costera muy recortada y acantilada, con escasas playas.
−
Clima mediterráneo marítimo, con inviernos suaves y veranos cálidos moderados.
b) The coast of the Canary islands.−
Archipiélago formado por siete islas principales de origen volcánico.
−
Islas con fisonomía costera parecida: costa norte acantilada y costa sur abierta y
arenosa, con abundancia de playas.
−
Clima subtropical cálido y oceánico, con temperaturas templadas y la pluviometría
escasa, a excepción de la parte norte de las islas más occidentales (La Palma, El
Hierro, La Gomera y Tenerife), gracias a la influencia de los vientos alisios.
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No podemos concluir este apartado, sin dejar constancia de que el litoral español es hoy día
el recurso turístico nacional con mayor capacidad de atracción turística. Sin embargo, una
serie de factores lo amenazan de forma considerable: Practice question 10.
La saturación urbanística de viviendas nuevas, a lo que se une un destacado número de
casos de corrupción urbanística.
La proliferación de campos de golf.
La imparable construcción o ampliación de puertos deportivos.
Los graves problemas de contaminación derivados de la escasa depuración de las aguas
residuales vertidas al litoral.
Let´s care for our coastline!
Es el momento de hablar de las denominaciones geoturísticas. Se entiende por este concepto
al nombre que se asigna a un lugar geográfico con la finalidad de diferenciarlo
claramente de los demás, algo así como una marca que puede promocionarse y venderse
turísticamente en un mercado tan competitivo como es el de los destinos de sol y playa.
La costa española se divide en 18 marcas, entre las que se encuentran algunas de tan
proyección internacional como la Costa del Sol o la Costa Dorada. Practice question 11.
Comunidad Autónoma.
Andalucía.
Región de Murcia.
Comunidad Valenciana.
Cataluña.
País Vasco
Cantabria
Islas Baleares.
Islas Canarias.
Asturias
Galicia
Provincias costeras.
Denominación Geoturística.
Huelva y Cádiz.
Cádiz y Málaga.
Granada.
Almería.
Murcia.
Alicante.
Valencia.
Castellón.
Tarragona.
Costa de la Luz.
Costa del Sol.
Costa Tropical.
Costa de Almería.
Costa Cálida.
Costa Blanca.
Costa de Valencia.
Costa del Azahar.
Costa Daurada (Dorada).
Costa del Garraf.
Costa del Maresme.
Costa Brava.
Barcelona.
Gerona.
Guipúzcoa.
Vizcaya.
Cantabria.
Islas Baleares.
Las Palmas.
Santa Cruz de Tenerife.
Asturias.
Lugo / A Coruña.
A Coruña.
Pontevedra.
Costa Vasca.
Costa de Cantabria o Esmeralda.
Islas Baleares.
Islas Canarias.
Costa Verde.
Rías Altas.
Costa da Morte (de la Muerte).
Rías Baixas (Bajas).
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3.3.3. Hydrography. Snow-covered landscapes.
¿Dónde y cuándo podemos encontrar paisajes nevados en España? Debes recordar que España
se encuentra ubicada en una de las dos zonas templadas del planeta, comprendida entre el
Trópico de Cáncer y el Círculo Polar Ártico, en el hemisferio norte.
Su relativamente baja latitud y el hecho de ser una península rodeada de grandes masas de
agua, limita a determinadas áreas montañosas de la geografía española, generalmente por
encima de los 2.000 msnm, la existencia de paisajes donde se dan las condiciones ideales para
producirse y mantenerse en el período invernal, los denominados campos de nieve, es decir,
paisajes que quedan cubiertos bajo un manto de nieve lo suficientemente gruesa y estable,
como para poder edificar en ellas unas infraestructuras que permitan su uso turístico y
deportivo relacionado con la nieve. Nos referimos a las estaciones de esquí.
El período de funcionamiento invernal de dichas estaciones para la práctica de deportes de
nieve, suele comenzar hacia finales de noviembre o principios de diciembre, y concluir hacia la
primera quincena de abril, coincidiendo con la subida de las temperaturas primaverales y el
consiguiente deshielo.
Las áreas de España donde están ubicadas las estaciones de esquí, la mayoría de capital
público, son de norte a sur:
•
•
•
•
•
•
Cordillera Cantábrica, en el sur de Asturias, norte de León y Sur de Cantabria.
Macizo Galaico-leonés, al este de Orense.
Pirineo navarro, aragonés y catalán.
Sistema Ibérico, en el sureste riojano y sur de Teruel.
Sistema Central, en el sur de Salamanca, el norte de Madrid y nordeste de Segovia.
Sistema Penibético, en la provincia de Granada.
Dadas las características del relieve español, la mayoría de dichas estaciones son alpinas, si
bien existe un número reducido de estaciones para la práctica de esquí nórdico o de fondo, en
zonas como el Pirineo navarro, aragonés y catalán, así como el Sistema Penibético granadino.
3.4. Vegetation and plant formations, singular landscapes and seascapes, and protected
natural environments of Spain.
3.4.1. Vegetation and plant formations, singular landscapes and seascapes.Los paisajes vegetales españoles destacan por su originalidad, variedad, complejidad y
heterogeneidad, con un denominador común, las formaciones de matorrales.
Se pueden distinguir seis tipos de paisajes vegetales, condicionados por los diversos factores
climáticas de la zona donde se desarrollan:
23
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Type of
landscape
La España
Húmeda.
Location.
Norte y NO de
España.
Features.
Paisaje verde y
denso de bosques y
prados.
Grove.
Bushes.
Bosques
caducifolios de
robles (en suelo
silíceo) y de hayas
(en suelos calizos).
En menor medida, Herbazales y
castaños.
helechos.
Pinares y
eucaliptos (acción
antrópica).
La España
Mediterránea
.
El Levante y
Sureste
árido.
Área de clima
mediterráneocontinental.
Desde Tarifa
hasta la
desembocadura
del Llobregat, y
archipiélago
balear.
Acusada
deforestación, con
predominio de
matorral y
arbustos.
Deforestación más
acusada que el
anterior.
Principalmente
bosques
perennifolios de
encinas.
Pinares (acción
antrópica)
Pino mediterráneo
y el algarrobo.
Retoños de
encinas y
plantas
aromáticas
(romero, salvia,
tomillo, jara,
etc.), en forma
de maquis
(suelos densos)
o garriga (con
espacios
desnudos).
A las especies
arbustivas
anteriores se
les suma el
palmito y la
chumbera (más
resistentes al
calor y la
sequedad
estival).
Ya en el
sureste,
predomina una
estepa xerófila.
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La Estepa
ibérica.
El
Archipiélago
canario.
Valles del Ebro,
Duero, Tajo y
Guadalquivir.
Islas Canarias.
Paisajes abiertos,
llanos o suavemente
ondulados.
Intensa aridez,
menor en las islas
occidentales.
Ausencia de
árboles
desarrollados.
Esparto, tomillo
y romero.
Formaciones
boscosas en las
islas occidentales
más húmedas:
bosques
caducifolios de
laurisilva
(especialmente en
La Gomera, La
Palma y Tenerife)
y el pino canario.
El árbol exótico
del Drago.
De montaña.
En las zonas de
cordilleras del
país.
Escalonamiento en
pisos de vegetación
en función de las
distintas altitudes.
En altitudes
medias, son
comunes las
coníferas (abetos,
pinos negrales).
En los pisos bajos,
las especies
propias de la
vegetación de la
zona.
En la parte más
alta de la
montaña, es
común las
praderas de
herbáceas.
25
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3.4.2. Protected natural environments of Spain.- Practice question 12.
Según la Ley estatal 42/2007, de 13 de diciembre, del Patrimonio Natural y de la
Biodiversidad, en función de los bienes y valores a proteger, y de los objetivos de gestión a
cumplir, los espacios naturales protegidos de España, ya sean terrestres o marinos, se
clasificarán, al menos, en alguna de las siguientes categorías:
−
−
−
−
−
Parks (parques).- national and nature parks.
Natural preserves (Reservas Naturales).
Protected marine areas (Áreas Marinas Protegidas).
Natural monuments (Monumentos Naturales).
Protected landscapes (Paisajes Protegidos.)
Además, cada Comunidad Autónoma tiene competencias para establecer y gestionar otras
figuras de protección del medioambiente.
Ya en ámbito europeo, y al amparo de la Red Europea Natura 2000 encontramos:
• Lugares de Importancia Comunitaria (LIC), para su posterior conversión en Zonas de
Especial Conservación (ZEC).
• Zonas de Especial Protección de las Aves (ZEPA).
26
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Y a nivel mundial, destacamos entre otras las siguientes figuras de protección declaradas por
la UNESCO:
• Sitios o Bienes Naturales o Mixtos (culturales y naturales) de la lista Patrimonio
Mundial;
• Reservas de la Biosfera;
• Geoparques;
así como Los Humedales de Importancia Internacional derivados del Convenio RAMSAR,
especialmente como hábitat de aves acuáticas.
Como dato de interés, se estima que el 9% del territorio nacional está protegido bajo alguna
de las figuras antes citadas.
Dada la extensión del apartado, centraremos nuestra atención en las dos principales figuras
de protección estatal, the national parks and nature parks, así como las figuras de protección
internacional más representativas:
a) National Parks (Parques nacionales).- son espacios naturales poco transformados
por la explotación u ocupación humana que, en razón de la belleza de sus
paisajes, de sus excepcionales valores naturales, de su carácter representativo
del sistema natural o ecosistema al que pertenecen, la singularidad de su flora,
fauna, geología o formaciones geomorfológicas, merece su conservación una
atención preferente y es declarada de interés general de la Nación, por ser
representativo del patrimonio natural español.
Los parques nacionales pueden ser de tres tipos:
• Terrestres. Por ejemplo, Garajonay.
• Marítimo-Terrestres. Por ejemplo, Islas Atlánticas de Galicia.
• Marítimos. Inexistentes de momento.
Igualmente, debes tener presente que todos los parques nacionales españoles se
distribuyen dentro de los límites territoriales de una Comunidad Autónoma sin
sobrepasarlos, a excepción de uno, el parque nacional de los Picos de Europa, que se
distribuye por tres Comunidades Autónomas, que son Asturias, Castilla y León y
Cantabria.
Y es que en casos como Los Picos de Europa, es la figura del parque nacional la que
garantiza la coordinación efectiva entre varias Comunidades Autónomas, para la
protección y conservación de un espacio natural excepcional común. De hecho, uno de
los requisitos que debe reunir un parque nacional para ser declarado como tal, es su
continuidad territorial, sin elementos de estrangulamiento territorial en ellos. Es decir,
la protección de la naturaleza debe prevalecer sobre los límites administrativos y
territoriales.
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Finalmente, ten en cuenta que la declaración de un espacio como Parque Nacional se
hace, según Ley 5/2007, de 3 de abril, de la Red de Parques Nacionales, por Ley de las
Cortes Generales del Estado, a iniciativa de la Comunidad o Comunidades Autónomas
correspondientes, o incluso del propio Estado. Su gestión y organización corresponde
a la Comunidad o Comunidades Autónomas en cuyos territorios esté situado.
Como dato de interés, España cuenta con catorce parques nacionales, distribuidos por
toda la geografía nacional.
b) Nature
parks (Parques naturales): son espacios naturales que presentan
características similares al parque nacional. Sin embargo, su función está
encaminada a la conservación y mantenimiento de su flora y fauna.
La declaración, elección del modelo de gestión y organización de un parque natural,
corresponde a la Comunidad Autónoma en cuyo territorio esté situado.
España cuenta actualmente con más de 130 parques naturales. Citando algunos de ellos
por su belleza y singularidad, so pena de dejar atrás otros muchos, encontramos:
− Parque Natural de Arribes del Duero (Castilla y León).
− Parque Natural de Bardenas Reales (Navarra).
− Parques Naturales del Cabo de Gata y de Cazorla, Segura y las Villas (Andalucía).
− Parque Natural de las Lagunas de Ruidera (Castilla-La Mancha).
− Parques Naturales de Montseny y La Garrotxa (Cataluña).
− Parque Natural Dunas de Corrubedo y lagos de Carregal y Vixán (Galicia).
c) Biosphere Reserve (Reserva de la Biosfera): Figura de protección internacional,
iniciativa de la UNESCO para proteger determinados ecosistemas terrestres y
marinos, uniendo la conservación de la biodiversidad, el desarrollo sostenible de la
zona y sus habitantes y la investigación científica. Es decir, se quiere proteger no sólo
un ecosistema natural concreto y su biodiversidad, sino el uso sostenible que los
habitantes de la zona hacen del mismo.
En España, algunos parques nacionales poseen también dicha declaración, que coincide
con su área periférica. Es el caso de Doñana, Monfragüe (Cáceres), Picos de Europa
(Asturias, León y Cantabria) y Sierra Nevada (Granada y Almería).
Pero no sólo los parques nacionales pueden tener tal reconocimiento, tenemos por
ejemplo las islas de Menorca (Islas Baleares) y El Hierro (Islas Canarias), o el parque
natural de las Bardenas Reales (Navarra).
Finalmente debemos hablar por su importancia, de la Red Ecológica Europea Natural 2000.
Dicha red es la iniciativa más importante y probablemente la última oportunidad de crear un
sistema de áreas naturales europeas basadas en criterios científicos. El propósito de este
proyecto es proveer la conservación de hábitats naturales y especies en peligro de extinción
fruto de un desarrollo insostenible. Todos los espacios naturales de España visto hasta ahora,
acogidos a una u otra figura de protección, se integran en dicha Red.
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4. Demography of Spain. The population distribution.¿Qué significa el término “demografía”? Tal y como recoge la Wikipedia, la demografía es la
ciencia que tiene como objetivo el estudio de las poblaciones humanas y que trata de su
dimensión, estructura, evolución y características generales, considerados desde un
punto de vista cuantitativo.
The Oxford dictionary defines the concept of “demography” as the changing number of
births, deaths, diseases, etc. in a community over a period of time, and the scientific
study of these changes.
España tiene una población cercana a los 47 millones de habitantes, (fuente: INE, a 1 de
enero de 2010), lo que la convierte en el quinto más poblado de la UE (tras Alemania, Francia,
Reino Unido e Italia). Sin embargo, el hecho de tener la segunda mayor superficie (506.030
km²) de toda la UE, determina una densidad de población de 92,78 hab/km², una cifra
menor que la de la mayoría de otros países de Europa Occidental, a lo que hay que añadir su
irregular distribución a lo largo del territorio.
Así, la población española se concentra predominantemente en dos zonas:
• La Costa y zonas cercanas: las zonas costeras y los valles próximos son las más
densamente pobladas y donde se encuentran los principales núcleos de población y sus
áreas metropolitanas (exceptuando a Madrid). A modo de ejemplo, tenemos Barcelona,
que extiende su área de influencia por toda la costa catalana; Valencia; Alicante – Elche
– Murcia – Cartagena; Sevilla – Cádiz – Málaga – Granada; Bilbao – Guipúzcoa –
Santander; Asturias; A Coruña – Vigo; Palma de Mallorca; Las Palmas de Gran Canaria.
• La provincia de Madrid: es una zona muy poblada. Acoge la capital de España, Madrid,
la ciudad más poblada de España y la tercera de la Unión Europea (tras Londres y
Berlín), y su área metropolitana es igualmente la tercera mayor de la UE (tras París y
Londres), acogiendo numerosas ciudades como Alcalá de Henares, Alcorcón,
Fuenlabrada, Getafe, Leganés o Móstoles, que superan los 100.000 habitantes.
Estas zonas presentan en España dos características:
−
Son los principales mercados emisores turísticos, no sólo por el volumen de población
existente, sino por el alto grado de actividad económica que desarrollan, trayendo
consigo un alto número de población activa dispuesta a viajar por motivos negocios,
placer y otros motivos.
−
Son los principales mercados receptores de turismo, al disponer de una variada
oferta de recursos turísticos, infraestructuras y servicios necesarios para atraer a
los flujos turísticos. Por un lado, hablamos de los destinos de sol y playa, que
especialmente en épocas estivales incrementan de forma considerable la población de
la zona; por otro lado, hablamos de grandes ciudades, con una oferta cultural (museos;
acontecimientos sociales, culturales y deportivos; zonas de compras y ocio; etc.) y un
tejido empresarial tal que los convierte en importantes destinos urbanos y de
negocios.
29
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Por el contrario, todo el interior peninsular sufre problemas de despoblación, destacando
solamente las ciudades de Zaragoza, Córdoba, Valladolid y Pamplona.
Por Comunidades Autónomas, Andalucía, Cataluña, C. de Madrid y C. Valenciana, son con
diferencia las más pobladas de España.
Por islas, las de Tenerife, Mallorca y Gran Canaria son las que claramente más número de
población presentan.
Las áreas metropolitanas con más de 600.000 habitantes son: Sevilla, Málaga, MurciaOrihuela, Alicante-Elche, Valencia, Barcelona, Madrid, Zaragoza, Bilbao, Oviedo-Gijón, Vigo,
Las Palmas (censo 2008).
Como dato significativo del alto grado de concentración de población española, sólo las siete
provincias más pobladas de España, concentran casi la mitad de habitantes del país.
Y para concluir este apartado, un dato, según fuente del INE 2010, a 1 de enero de 2010
residían en España 5,7 millones de personas nacidas fuera de nuestras fronteras, lo que
supone casi un 14% de la población total. Y las previsiones para los próximos años hechas por
los distintos organismos competentes, nacionales e internacionales, son de crecimiento.
5. Ethnology. Cultures, people, rituals, customs, languages and other different
elements from the diverse Spanish regions. Concepts of ethnology and culture.
El diccionario de la RAE define etnología como la ciencia que estudia las causas y razones
de las costumbres y tradiciones de los pueblos.
La Wikipedia por su parte, amplía el cometido de esta ciencia social, atribuyéndole la tarea
de comparar los diferentes pueblos y culturas del mundo antiguo y actual desde diferentes
aspectos como:
•
Diversidad cultural: estudiando las relaciones que unen y separan cultura y naturaleza
en las distintas sociedades humanas.
•
Parentesco entre diferentes sociedades y sus influencias.
•
Subsistencia y sistemas económicos de las culturas o civilizaciones.
•
Religión y expresión simbólica transcendental.
•
Organización familiar, sistemas sociales y políticos.
Definamos ahora el concepto de cultura como conjunto de modos de vida y costumbres,
conocimientos y grado de desarrollo artístico, científico, industrial, de un grupo social.
Dicha definición debe ser llevada a un contexto popular, como “conjunto de manifestaciones
en que se expresa la vida tradicional de un pueblo”.
España no es uno de los principales países receptores de turismo sólo gracias a sus
magníficas costas. Lo que mantiene a España en esa situación, es su diversa oferta turística,
que incluye además del litoral, otros elementos como la cultura, la naturaleza, lo rural, etc.
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Y de todos ellos, la cultura tiene un peso específico muy importante para el desarrollo del
sector turístico de nuestro país.
Prestemos atención a una modalidad del turismo cultural, el llamado turismo etnográfico, que
abarca manifestaciones del ser humano y definidores de una cultura como la artesanía, el
folclore, las fiestas y tradiciones, etc., y que es importante desde el punto de vista socioeconómico en ámbitos urbanos, y más aún en ámbitos rurales, cruciales espacios
preservadores de las distintas culturas autóctonas, dada la progresiva multiculturalidad y
globalización que envuelve a las sociedades urbanas actuales.
5.1. Cultures, people, languages, rituals and popular beliefs. Practice question 13.
España acoge todo un abanico de culturas. Ahora vamos a analizar los principales rasgos
culturales de las distintas Comunidades Autónomas que integran nuestro territorio nacional.
Centrándonos en la lengua, considerada como uno de los rasgos culturales más significativos
de una sociedad, debemos decir que el ordenamiento jurídico español reconoce una serie de
lenguas oficiales, entendidas estas como de uso corriente en documentos oficiales, en la
Constitución u otros instrumentos legales de un país y, por extensión, en sus territorios o
áreas administrativas directas. Dichas lenguas oficiales vernáculas del territorio español son:
•
El castellano o español, idioma oficial en todo el país, y lengua materna de la mayoría
de las Comunidades Autónomas españolas. Es hablado en las dos Castillas, así como la
mayor parte del territorio nacional.
•
Otras seis lenguas cooficiales al castellano, que son: el catalán y el aranés, ambas en
Cataluña; el valenciano, en Valencia; el balear, en Islas Baleares; el gallego, en Galicia;
el Euskera, en el País Vasco y tercio norte de la Comunidad Foral de Navarra.
A su vez, encontramos dos idiomas no oficiales, en peligro de extinción según la Unesco:
•
El aragonés, hablado en zonas pirenaicas y prepirenaicas del norte de Aragón.
•
El asturleonés, hablado sobre todo en Asturias y parte de de León y Zamora.
Igualmente existen variedades dialécticas del castellano habladas en España:
•
Dialecto castellano septentrional, empleado en la mitad norte de España, abarcando
la zona desde Cantabria al norte, hasta Ávila y Cuenca al sur, y limitándose al este por
el aragonés y el catalán, y por el oeste con el asturleonés.
•
Hablas andaluzas, hablado en la mayor parte de Andalucía, sur de Extremadura y de
Castilla-La Mancha, parte de Murcia, Ceuta y Melilla.
•
Hablas canarias, en el archipiélago canario.
•
Rasgos dialectales murcianos, en la región de Murcia y sur de las provincias de
Alicante y Albacete.
•
Castúo, hablas castellanas con rasgos meridionales de tránsito con el leonés, en el
este y sur de Extremadura.
•
Hablas riojanas, de influencia aragonesa por el este, vasca por el norte y asturleonesa
por el oeste.
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Y por supuesto, no debemos olvidar las hablas de transición, con rasgos de otras lenguas
vecinas, como:
•
El cántabro, principalmente en Cantabria, así como el extremeño en el noroeste y
norte-centro de Cáceres y sur de Salamanca, son hablas de transición entre el
asturleonés y el castellano.
•
El eo-naviego, en el oeste de Asturias, es un habla de transición entre el asturleonés
y el gallego.
•
El fala de Jálama, en el noroeste de Cáceres, es un habla con rasgos del gallego y
portugués, y con una fuerte influencia del Castellano y del extremeño.
Centrándonos ahora en la religión y las creencias populares, debemos indicar que España es
un estado aconfesional, donde la libertad ideológica, religiosa y de culto de los individuos y
las comunidades, es un derecho constitucional. A pesar de ello, es conveniente precisar que
España es un país de tradición religiosa católica. No en vano, el Catolicismo fue la religión
oficial del país hasta 1931 y, posteriormente, entre 1939 y 1978.
Con todo, un barómetro del CIS de Noviembre del 2010, indica que un 70,8% de la población
de España se declara católica, mientras que un 2,4% se declara creyente de otra religión.
El pasado católico de la sociedad española ha determinado muchas de las manifestaciones y
creencias populares a día de hoy arraigadas en los distintos pueblos de nuestra geografía,
tales como las peregrinaciones a Santiago de Compostela, romerías, cantos populares de
carácter religioso, platos y postres de nuestra gastronomía, etc., a lo que hay que añadir un
calendario festivo muy vinculado al calendario religioso, como el carnaval (antes de
Cuaresma), la Navidad, Semana Santa o las ferias locales vinculadas al santo o santa patrona
de cada localidad.
5.2. Cultures, people, popular architecture, gastronomy and enology. Practice question 14.
Otro elemento caracterizador de una cultura es su arquitectura popular, que representa el
arte de proyectar, construir y transformar el entorno vital de los grupos populares que,
por su gran variedad, han producido múltiples tipos de viviendas y edificaciones
auxiliares de gran interés para el viajero, pudiendo mencionar a modo de ejemplo, los
pueblos blancos andaluces, los hórreos del noroeste peninsular, las masías levantinas, los
caseríos del País Vasco y Navarra o los molinos de viento manchegos.
¿Cuál es la arquitectura popular típica de Andalucía, de tu provincia o localidad?
La gastronomía por sí misma es otro rasgo cultural significativo de una región. Es el resultado
de conjugar los productos que la naturaleza ha ofrecido al ser humano en cada región, con su
saber culinario, pasado de generación en generación. ¿Conoces algún plato o producto
gastronómico típico de Andalucía?
A pesar de la globalización, y sin ánimo de estereotipar la rica identidad gastronómica de las
distintas regiones españolas, debemos indicar que éstas siguen preservando y cultivando la
singularidad de sus recetas, productos gastronómicos y platos.
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No en vano, Andalucía es conocida como la región de los fritos; la cocina castellana es famosa
por sus asados; la cocina levantina es renombrada por sus arroces; la cocina gallega y su
inseparable relación con el mar; Asturias y sus raíces celtas del norte de Europa,
manifestadas en su internacionalmente conocida fabada; la mundialmente conocida y reputada
cocina vasca, con sus platos de la huerta y el mar, una de cuyas manifestaciones es el
“pintxo”; Aragón y Navarra, y sus cocinas al chilindrón; etc.
Conviene aquí nombrar dos certificaciones de calidad europeas reconocidas por la UE, que
vinculan a un producto gastronómico de calidad certificada (los vinos y otras bebidas
alcohólicas están excluidos) con una región, en todas o algunas de las tres fases de la
producción, transformación y elaboración del mismo:
• Denominación de Origen Protegido (DOP), vincula al producto con una región en las
tres fases mencionadas.
• Indicación Geográfica Protegida (IGP), vincula al producto con una región en al
menos una de las tres fases mencionadas.
En España existen numerosos productos certificados con una y otra certificación de calidad.
• En el apartado de las DOP, se encuentran productos tan variados como: los aceites de
oliva virgen andaluces como el de Sierra de Cazorla; el jamón de Teruel; el queso
manchego (Castilla-La Mancha) y el de Cabrales (Asturias); la avellana de Reus
(Cataluña); el pimentón de Murcia; o la manzana reineta del Bierzo (Castilla y León).
• En cuanto a productos IGP, algunos ejemplos de estos son la sobrasada de Mallorca
(Islas Baleares), la ternera de Extremadura o la coliflor de Calahorra (La Rioja).
En el apartado enológico, una gran parte del territorio español es tierra de vinos tintos, caso
de Castilla y León o La Rioja; Andalucía es tierra de vinos generosos; País Vasco es la región
de los chacolís; Galicia de los blancos; Asturias, en cambio, es la región de la sidra; Cataluña
es tierra de vinos y de cava; etc.
Debemos mencionar aquí la certificación de calidad de Denominación de Origen (DO),
otorgada por la Administración Estatal a los vinos cuya fase de producción, transformación y
elaboración tienen lugar en una determinada zona productora vinícola española. Algunos
ejemplos de ellas son Rioja, Ribera del Duero (Castilla y León) o Somontano (Aragón).
Esta certificación se completa con la Identificación Geográfica española para los vinos,
denominada Vino de Pago, que vincula a la uva con una zona geográfica con una composición
geográfica del terreno muy específica. Algunos ejemplos son el Pago de Arínzano (Cataluña) o
el Pago de la Dehesa del Carrizal (Castilla-La Mancha).
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PRACTICE QUESTIONS.1. Look for the “Estatuto de Autonomía de Andalucía” on the internet, making use of a
search engine like Google, and identify which of the following are Junta de Andalucia´s
exclusive competences:
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
Environment: protected natural environments, hunting, fauna and flora.
Rural development.
Farming (agriculture and ranching).
Water: rivers, springs, lakes.
Water: The Guadalquivir basin.
Water: The Mediterranean coast and the Atlantic coast of Andalusia.
Recreational or sport fishing.
Means of transport and communications systems: network of roads and railways
limited to our region.
Means of transport and communications: network of roads and railways connecting
Andalusia with other regions.
Means of transport and communications: seaports and airports located in our region.
Tourism: Regulation and planning of the tourist industry in our region.
Tourism: The classification of tourist enterprises.
Tourism: the tourist promotion of our region all over the world.
2. How much do you know about your region? As you must already know, Andalusia is divided
into 8 provinces. But do you know their names and their geographical location? Gain
access to the web site www.juntadeandalucia.es/servicios. Next, click on “blank maps”
(point 5. Maps). Finally, click on “provinces” and do the requested exercise related to the
map of Andalusia.
3. How much do you know about your country´s territorial and administrative organization?
a) As you should know, Spain consists of 17 autonomous regions or communities, plus two
autonomous cities. But do you know their names and their geographical location?
Click
on
the
link
http://mapasinteractivos.didactalia.net/comunidad/mapasflashinteractivos/recurso/C
omunidades-autonomas-Como-se-llama/f76855c4-7ff4-43f0-ad35-2310e32e3da7
and do the requested exercise. Finally, copy the marks you got!
b) The territory of Spain is divided into 50 provinces, plus two autonomous cities. But do
you know their names and their geographical location? Again, click on the link
http://mapasinteractivos.didactalia.net/comunidad/mapasflashinteractivos/recurso/P
rovincias-de-Espa%C3%B1a-Como-se-llama/9c66babb-630b-4d95-b9e29c683266891e and do the requested exercise. Don´t forget to copy the marks you
got!
c) Find attached two political blank maps of Spain, one by provinces, and another by
regions. Print them out, and fill them up properly. Use different colors to distinguish
one area from another.
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4. How much do you know about the geographical features that exist on Spain´s surface?:
a) Click
on
the
link
http://mapasinteractivos.didactalia.net/comunidad/mapasflashinteractivos/recurso/
Relieve-de-Espa%C3%B1a-Donde-esta/fc51f30f-e9b9-41ca-ae2f-87839321ba7b and
do the requested activity. Copy the marks you obtain!.
b) Find attached a blank physical relief map of Spain. Represent on it the geographical
features mentioned in the point 3.
5. You work for an outgoing travel shop located in the city of Cordoba. Access the site
www.aemet.es and answer the following clients´s queries about the weather forecast and
climate conditions of different tourist destinations.
a) Mr. Rodríguez and his couple are traveling to Barcelona this weekend. They are
excited about doing the sights, specially the most important Gaudi´s monuments such
as La Sagrada Familia, El Parque Güell or Casa Batlló among others. He would like to
know the weather forecast for that weekend (temperatures, sunshine, rainfalls).
b) The López are going to visit the province of Caceres next year. They are considering
two dates to go: March or October. Check the climatological data (temperatures,
rainfall, number of sunny days, etc.) and help them make up their mind.
6. How much do you know about the rivers of Spain?
a) Click on the link and do the requested activity. Copy the marks you got!.
b) Access the site http://www.rae.es/rae.html, and copy the most appropriate meaning
of the words “vertiente” and “cuenca”. Are these two words synonymous?
c) Make use of the hydrographic map of Spain issued in the point 3.3, downloaded from
the site www.aularagon.org, and represent on it the rivers included above.
d) Click
on
the
link
http://mapasinteractivos.didactalia.net/comunidad/mapasflashinteractivos/recurso/R
ios-de-Espa%C3%B1a-Donde-esta-Avanzado/7ad059aa-dd45-4659-9436a12958941879 and do the requested exercise, paying special attention to the
elements already studied.
7. Gain access to the link http://listas.20minutos.es/lista/las-cascadas-mas-bellas-deespana-256319/ and identify the top-six most appealing waterfalls of Spain, together
with their corresponding rivers and the province where they are located.
Name of the waterfall.
River of location.
Province of location.
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8. Represent on a blank political map of Spain by provinces attached, the lakes and lagoons
studied in the point 3.3.1.
9. How much do you know about the Spanish coast and its geographical features?
a) Represent on a “blank physical relief map of Spain” attached, the coastal
geographical features mentioned in the point 3.2.
b) Click on the link and do the requested activity. Copy the marks you got!
10. Audiovisual activity: Informe anual “Destrucción a Toda Costa” de Greenpeace”.
a) INFORME AÑO 2007: http://www.youtube.com/watch?v=TBV-v7rgSU0
− ¿Qué finalidad tiene dicho informe?
− ¿Qué áreas costeras de España abarca?
− ¿Qué aspectos de las costas analizadas estudia?
− Desde el punto de vista medioambiental, ¿cómo se encuentra la costa
mediterránea española respecto a otras costas europeas?
− ¿Qué medidas adoptan países vecinos como Francia para protección de su
costa?
− ¿Cuántos casos de corrupción urbanística se detectaron en España en 2007?
¿Qué Comunidades autónomas se mencionan como las más perjudicadas?
− El problema de la corrupción urbanística en el litoral español, ¿se produce sólo
en la costa Mediterránea?
¿Por qué?
− ¿Qué tipo de legislación no están respetando las Comunidades Autónomas
costeras españolas y que afectan a su litoral?
− ¿Qué tipo de mensaje se le da al ciudadano respecto al papel que debe
desempeñar ante la situación actual del litoral español?
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b) INFORME AÑO 2011: http://www.youtube.com/watch?v=vng4IPnrT5k
− Según este informe, ¿en qué elementos ha basado España su Estado del
Bienestar?
− ¿En qué consiste el llamado “hormigonazo”? ¿Qué impacto medioambiental
supone para el litoral español?
11. Spanish coast.a) Represent the different Spanish coasts mentioned in the point 3.2., on a blank
political map of Spain by provinces, indicating their corresponding coastal provinces.
b) Fill in the blanks with the corresponding Spanish
geoturísticas) located on one water mass or another:
Atlantic Coast
coasts
(denominaciones
Mediterranean coast
12. With
the
help
of
the
http://reddeparquesnacionales.mma.es/parques/org_auto/red_ppnn/parques.htm,
on a political map of Spain by provinces, the 14 national parks that exist in Spain:
link:
label
NATIONAL PARKS OF SPAIN.
Aigüestortes i Estany de
Sant Maurici
Garajonay
Sierra Nevada
Archipiélago de Cabrera
Marítimo-Terrestre de las
Islas Atlánticas de Galicia
Tablas de Daimiel
Cabañeros
Monfragüe
Teide
Caldera de Taburiente
Ordesa y Monte Perdido
Timanfaya
Doñana
Picos de Europa
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b) On the following table, fill in the blank with the corresponding national parks
according to the features shown. Later, write their corresponding provinces of
location.
National
park
Location
(region and
province).
Singular
features and
natural
ecosystem
of belonging.
Geographical
features.
Flora and
fauna.
Sistemas naturales
ligados a la media y
alta montaña
mediterránea
Los dos picos más
altos de la
Península Ibérica,
el Veleta (3.392 m)
y el Mulhacén
(3.482m)
La cabra montés.
Sistemas ligados a
zonas húmedas con
influencia marina
Marismas, las dunas
vivas y las arenas
estabilizadas o
"cotos".
Águila imperial ibérica
y lince ibérico.
Sistemas ligados al
bosque mediterráneo. El
máximo exponente de
dicho ecosistema en
España, y con un gran
estado de conservación.
Buitre negro y águila
imperial.
Sistemas ligados a zonas
húmedas continentales.
Último representante de un
ecosistema denominado
"tablas" fluviales o
desbordamiento de los
cursos medios de los ríos,
Guadiana y Cigüela.
Somormujo lavanco, el
zampullín común y el
zampullín cuellinegro, las
garzas, las garcillas, los
martinetes
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National
park.
Location
(region and
province).
Singular
features and
natural
ecosystem
of belonging.
Geographical
features.
Flora and
fauna.
Sistemas ligados a
formaciones de erosión
y rocas de origen
sedimentario.
Combinación de
modelados glaciares y
kársticos, de cañones y
valles).
bosques donde el pino
silvestre, las hayas, el
pino negro y los abetos
Torrentes, cascada, sus
característicos meandros de
alta montaña (las aigüestortes)
y sobre todo, la presencia de los
más de 300 lagos y estanys
(lagunas glaciares).
Sistemas ligados a formaciones
lacustres y rocas de origen
plutónico y fenómenos de
glaciarismo.
El lobo, el oso, el
salmón, el rebeco o
las grandes rapaces
como el buitre
leonado y el águila
real.
Presentan la mayor
formación caliza de
la Europa Atlántica,
con importantes
procesos kársticos
Sistemas ligados al
bosque atlántico.
Ccormorán moñudo y la chova
piquirroja. Marsopas, delfines y
ballenas.
Archipiélagos de las islas Cíes,
Ons y Onza, Sálvora e islotes
adyacentes, la isla de
Cortegada, Malveiras y otras
islas próximas en la ría de
Arousa.
Sistemas ligados a zonas
costeras y plataforma
continental
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National
park.
Location
(region and
province).
Singular
features and
natural
ecosystem
of belonging.
Geographical
features.
Flora and
fauna.
Sistemas ligados a
zonas costeras y
plataforma
continental. Mejor
sistema insular del
Mediterráneo.
Sistemas ligados a
procesos volcánicos y
vegetación asociada
un enorme circo de 8
kilómetros de
diámetro con aspecto
de caldera
Sistemas ligados a la
laurisilva o
Monteverde. El
mejor conservado
del archipiélago
canario.
Sistemas ligados a
procesos volcánicos y
vegetación asociada
los conos volcánicos y
las coladas de lava
forman uno de los
paisajes más
impresionantes que se
pueden contemplar.
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Sistemas ligados a
procesos volcánicos y
vegetación asociada
Sistemas ligados al bosque
mediterráneo. uno de los
enclaves más extensos y
representativos de bosque
y matorral mediterráneo.
Valle surcado por los ríos
Tajo y Tietar, y delimitado
por sierras de altitudes no
superiores a 800 m.
Buitres leonados, halcón
peregrino, águila perdicera,
y búho real. En sus cauces
el martín pescador, mitos,
cormoranes y ruiseñor.
c)
Access
the
link
http://whc.unesco.org/en/list/?search=&searchSites=&search_by_country=&search_y
earinscribed=&type=natural&themes=&media=&region=&criteria_restrication=&order=
and identify the Spanish national parks declared as world heritage natural sites.
13. Cultural heritage:
a) Click
on
the
link
http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=es&pg=00311&cp=ES, and search for
the Spanish living expressions or traditions included on this prestigious list. Finally,
fill in the table below, with the relevant information.
b) Represent the previously identified living expressions, on a political map of Spain by
provinces.
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Name of the
Intangible
Heritage
Locality or
region of
celebration.
Date of
celebration.
What´s
about?
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14. Gastronomic products with guarantee of origin and quality in Spain. Access the site:
http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidaddiferenciada/dop/consulta.asp , and:
a) Indicate an example of every type of the following foodstuffs that are produced in
Andalusia and certified with the guarantee of origin and quality named “DOP”:
− Fruit, vegetables or cereals.− Meat.− Olive oil.b) Identify two gastronomic products in Andalusia certified with the guarantee of origin
and quality called “IGP”.-
c) Identify the regions that the following gastronomic products certified with the
guarantee of origin and quality called “DOP” belong to:
− Melocotón de Calanda.− Queso Palmero.− Pimentón de Murcia.− Chorizo de Cantimpalos.− Pimiento del Piquillo de Lodosa.-
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