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INSTITUTO DE LAS HERMANAS ESCLAVAS DEL CORAZÓN DE JESÚS COLEGIO DE MARIA NIVEL: ASIGNATURA: CURSO: PROFESOR/A: AÑO: CICLO DE ESPECIALIZACIÓN QUÍMICA 6° AÑO “B” Hugo María Ragazzini 2013 PROGRAMA DE EXAMEN UNIDAD N° 1: ESTEQUIOMETRÍA Estequiometría. Cálculos estequiométrico. Reactivo limitante. Rendimiento de una ecuación. Pureza. Soluciones: sistemas coloidales y suspensiones. Solubilidad. Propiedades de las soluciones. Soluciones molares, normales y molales. Diseño, ejecución y análisis de experimentos para determinar propiedades de soluciones. UNIDAD N° 2: QUÍMICA ORGÁNICA El átomo de carbono. Hibridación de orbitales. Enlaces del carbono. Características del carbono. Los hidrocarburos. Hidrocarburos saturados y no saturados. Los alcanos. Propiedades físicas y químicas de los alcanos. Isómeros. Los alquenos y los alquinos. Características de los hidrocarburos no saturados. Propiedades físicas y químicas de los alquenos y alquinos. Isómeros. Cicloalcanos y cicloalquenos. Los hidrocarburos aromáticos: el benceno. Derivados halogenados. UNIDAD N° 3: GRUPOS FUNCIONALES Principales grupos funcionales: Alcoholes, Aldehídos, Cetonas, Ácidos carboxílicos, Éteres, Esteres, Amidas y Aminas. Sus propiedades físicas y químicas. Importancia económica. Escritura y nomenclatura. CRITERIOS DE EVALUACIÓN DEL EXÁMEN Se evaluará el “Que”, el “Como” y el “Cuando”; por lo tanto se tendrá en cuenta: * Vocabulario específico de la materia. * Pertinencia. * Resolución de ejercicios prácticos, aplicando conocimientos desarrollados. * Transferencia de contenidos a casos de índole práctico social. BIBLIOGRAFÍA DEL ALUMNO Alegría, M. y otros – Química I – Polimodal – Santillana. Briulo, P y Lábate, H – Química: serie polimodal – AZ Editora. Cerdeira, S y otros – Física química – Editorial Aique. Ing.Agr.Hugo M. Ragazzini Profesor
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