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FAO/NGOs-CSOs/04/1
March 2004
CONSULTA REGIONAL FAO/ONG-OSC PARA EUROPA
Calidad, inocuidad y diversidad de los alimentos, investigación agrícola y
responsabilidad de los Estados en la lucha contra el hambre y la malnutrición
Retos principales para asegurar sistemas agrícolas y alimentarios sostenibles basados en la
explotación agrícola familiar, así como el desarrollo rural y el derecho a la alimentación en la
Región europea y en el mundo
MONTPELLIER, FRANCIA, 3-4 DE MAYO DE 2004
PROGRAMA Y CALENDARIO PROVISIONALES
Tema del
programa
Lunes
3 de mayo
09.30 horas
Inscripción
10.00 horas
Ceremonia inaugural
1
- Bienvenida de parte de la FAO y los representantes del CIP
- Presentación del proceso de la Consulta
- Presentación de los participantes
- Elección de presidentes, coordinadores de grupos de trabajo y
relatores
11.00 horas
Aprobación del programa y el calendario
2
11.15 horas
Introducción teórica
3
- Efectos de las políticas agrícolas
- Efectos de las políticas, normas y modelos de consumo
alimentarios
- La investigación agrícola y los sistemas de producción de
alimentos
- Importancia de la intervención pública a favor del desarrollo
agrícola
- Soberanía alimentaria y derecho a la alimentación
12.45 horas
Pausa para el almuerzo
Por razones de economía se ha publicado un número limitado de ejemplares de este documento. Se ruega a los delegados y
observadores que lleven a las reuniones los ejemplares que han recibido y se abstengan de pedir otros, a menos que sea estrictamente
indispensable. La mayor parte de los documentos de reunión de la FAO se encuentran en el sitio de Internet www.fao.org
W/J1915/s
S
2
14.00 horas
FAO/NGOs-CSOs/04/1
Asuntos relativos a la calidad de los alimentos en la Unión
Europea ampliada y en otros países de la Región – Primera
parte
Efectos de las políticas agrícolas en la calidad, la diversidad y la
inocuidad de los alimentos y en otros aspectos de la calidad de los
alimentos
4
Situación
- Debilidad y variabilidad de los precios agrícolas mundiales
- De la reglamentación del mercado a la ayuda directa en la Unión
Europea (UE)
- Evolución de las políticas alimentarias en los países de Europa
central y oriental y en otros países europeos
- Problemas específicos de los países que acceden a la UE
- Futuro de la reglamentación de los mercados en la asociación UEpaíses ACP
- Reducción de los presupuestos de apoyo a la agricultura y la
seguridad alimentaria
Perspectivas
Políticas agrícolas para promover el desarrollo rural sostenible en
relación con una producción alimentaria adecuada, diversificada y
de calidad
- Objetivos
- Instrumentos (gestión de la oferta y acuerdos de productos básicos)
- Políticas de comercio internacional en Europa y a nivel mundial
16.00 horas
Asuntos relativos a la calidad de los alimentos en la Unión
Europea ampliada y en otros países de la Región – Segunda
parte
Efectos de las políticas alimentarias, las normas alimentarias y los
modelos de consumo alimentario en los productores y aspectos
socioeconómicos y técnicos de los modelos agrícolas
Situación
- Evolución del consumo de alimentos
- Crisis y fortalecimiento del marco jurídico y reglamentario
- Efectos negativos del fortalecimiento del marco reglamentario
- Limitaciones en Europa y a nivel internacional
Perspectivas
- Objetivos de las partes involucradas respecto de las políticas
alimentarias para promover el desarrollo rural sostenible en relación
con una producción alimentaria adecuada, diversificada y de calidad
- Estrategias sectoriales de la sociedad civil en la Región europea
18.30 horas
Fin del trabajo plenario de la primera jornada
19.00 horas
Cena
20.00 horas
Grupos de trabajo para la preparación de las declaraciones de
representantes de la sociedad civil
5
FAO/NGOs-CSOs/04/1
3
Martes
4 de mayo
09.00 horas
Investigación agrícola y sistemas de producción en Europa
¿De qué modo puede contribuir la investigación a la creación de
sistemas agroecológicos que promuevan el desarrollo rural basado
en las explotaciones agrícolas familiares y a la producción de
alimentos diversificados y de calidad?
6
Situación
- Orientación de la investigación agrícola europea
- Limitaciones para la reorientación de la investigación agrícola
europea
- Investigación agrícola y cooperación para el desarrollo agrícola
- Influencia de la industria agroalimentaria y de la distribución en
gran escala
- Riesgos derivados de los alimentos OMG
Perspectivas
Investigación agrícola europea para promover el desarrollo rural
sostenible en relación con una producción alimentaria adecuada,
diversificada y de calidad
12.45 horas
Pausa para el almuerzo
14.00 horas
Seguimiento de los objetivos de la Cumbre Mundial sobre la
Alimentación y de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación:
cinco años después – Primera parte
Políticas de desarrollo y presupuestos agrícolas para sostener la
agricultura
Situación
Evolución de los porcentajes presupuestarios y de las corrientes de
cooperación destinados a apoyar la agricultura
Perspectivas
Las necesidades de recursos financieros destinados a promover el
desarrollo rural sostenible en relación con una producción
alimentaria adecuada, diversificada y de calidad
- Recursos financieros nacionales para el sector agrícola
- Cooperación y promoción del desarrollo rural sostenible en
relación con una producción alimentaria adecuada, diversificada y
de calidad (FED y otros)
- El Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) de la
FAO
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4
15.30 horas
FAO/NGOs-CSOs/04/1
Seguimiento de los objetivos de la Cumbre Mundial sobre la
Alimentación y de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación:
cinco años después – Segunda parte
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Promoción del derecho a la alimentación
Situación
-Estado actual de la elaboración de un marco jurídico para
garantizar el derecho a la alimentación: las "Directrices Voluntarias
con el fin de respaldar la realización progresiva del derecho a una
alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria
nacional"
- Cuestiones importantes relacionadas con el establecimiento de
estrategias nacionales que garanticen el derecho a la alimentación
- ¿Cómo abordar las obligaciones internacionales y las relaciones
entre los Estados parte?
Perspectivas
- La importancia de enfocar el tema de la calidad e inocuidad de los
alimentos, la investigación agrícola y los presupuestos agrícolas
desde el punto de vista del concepto de derechos
- Perspectivas para un ulterior desarrollo de las directrices
- Mecanismos de seguimiento para vigilar la aplicación de las
directrices tras su aprobación
16.30 horas
Debate y aprobación de las declaraciones en la Plenaria
9
18.00 horas
Clausura de la Consulta
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