Download Apellido y nombres. Martos Gladys Irma ¨ Títulos universitarios

FICHA TIPO “F bis”
DOCENTES
(Jefe de Trabajos Prácticos y Auxiliares Graduados)
Número: ........
 Apellido y nombres.
 Martos Gladys Irma
 Títulos universitarios.
Títulos de grado.
Indicar año de graduación, institución que otorgó el título.
 Bioquímica – 1977 – Facultad de Boqca, Qca y Farmacia. UNT
Títulos de posgrado.
Indicar año de graduación, institución que otorgó el título.

Otros estudios de posgrado, certificaciones, etc.
- Estudios para la obtención del grado académico superior de Doctora en
Bioquímica. Trabajo terminado listo para su defensa. Resolución 61/99

 Actividades en la carrera que se presenta a acreditación.
 Jefe de Trabajos Prácticos del Dpto. Biomédico orientación Bioquímica
(dedicación: simple)
 Actividades en otras carreras.

 Antecedentes docentes.
Antigüedad en docencia universitaria en años:
19
 Formación docente sistemática.
-
2003/2005 - Alumna de la Carrera de Especialización en Docencia Universitaria,
Facultad de Medicina. UNT. Cursado completo y aprobado. Tesis final: en
preparación. Legajo N°80801-02
1997/1998 Curso modalidad a distancia “Educación Médica: Desafíos y
Tendencias”. Organizado por AFACIMERA. Duración: 238 h. Con evaluación final.
2001 – Curso modalidad a distancia “Metodología Docente en Ciencias de la
Salud”. Organizado por AFACIMERA. Duración: 255 h. Con evaluación final.
2001 - Participación en el "Taller de Integración Básico Clínica", dictado por el
Prof. Dr Luis Branda. Duración: 8 h. cátedra.
2001/2002 - “Curso Anual de Medicina Molecular”, dictado por los Dres Mirtha M.
Flawiá y Hector N. Torres. Organizado por la Facultad de Medicina. UNT.
Duración: 120 hs. Con evaluación final.
2003 - Curso modalidad a distancia “Evaluación Educacional”. Organizado por
AFACIMERA. Duración: 150 hs. Con evaluación final.
 Area principal de investigación.
 Biotecnología
Categoría en el Programa de Incentivos
IV
 Incluir toda otra información que se considere pertinente.
ANTECEDENTES DOCENTES
 Trabajos docentes publicados

Preparación de guías de Trabajos Prácticos para el cursado de la materia "Biología”
de la Facultad de Medicina de la UNT. Años 1988, 1989, 1990, 1991 (En
colaboración).

Elaboración de cuadernillos de autoinstrucción del Módulo Introductorio 1989, para la
asignatura "Bases Introductorias de Biología" de la Facultad de Medicina de la UNT.
(En colaboración).

Elaboración de cuadernillos de autoinstrucción del Módulo Introductorio 1998, para la
asignatura “Bases Introductorias de Bioquímica” de la Facultad de Medicina de la UNT.
(En colaboración).

Preparación de guías de Trabajos Prácticos para el cursado de la materia “Bioquímica”
de la Facultad de Medicina de la UNT. Años 1997 - 1998 –2001 y 2003.
Formación de recursos humanos en docencia
2000 – Responsable de la Escuela de Ayudantes en la Cátedra de Bioquímica, Fac. de
Medicina, UNT, durante el período lectivo 2000.
Docencia en cursos de postgrado
1978 - Colaboración en el dictado de la parte práctica del curso "Actualizaciones en
hiperlipemias secundarias", organizado por el Dpto. de Análisis Clínicos de la
Univ. Nac. de Bs. As. , bajo la dirección de la Dra. Paglione A.M. Período: 20 al
24 de Noviembre.
1999 – Colaboración en el dictado de la parte práctica en el curso de post-grado
"Biotecnología y Biología Molecular de Bacterias Lácticas", organizado por Cerela.
1999 – Colaboración en el dictado de la parte práctica del curso Aspectos fundamentales
y tecnológicos de bacterias lácticas de interés industrial, organizado por la
Facultad de Bqca, Qca y Farmacia, UNT,bajo la dirección de las Dras A.S. de
Saad y M.C.M. de Nadra.
2000- Participación en calidad de expositora en el curso de post-grado "Enfoques
metabólicos y tecnológicos de bacterias lácticas de jugos de frutas y bebidas
fermentadas". Organizado por la Fac. de Bioquímica, Qca y Farmacia.
UNT.Director: Dra M. C. Manca de Nadra.
2002– Colaboración en el dictado de la parte teórica y práctica del curso Preservación de
Cultivos en Microbiología Clínica, organizado por el Dpto de Química Biológica Facultad de Cs Exactas y Naturales. UBA.
Otros
 Miembro del Tribunal Examinador de la Cátedra de Bioquímica. Resolución N°
1768-001.
ANTECEDENTES DE INVESTIGACIÓN
Trabajos presentados en reuniones científicas
1979. "Valores de colesterol en Alfa y Beta Lipoproteínas en Adultos de ambos sexos de
la Capital Federal. (En colaboración). Publicado en Actas. 43o. Tríduo Científico
Anual (Tucumán).
1995. "Enseñanza modulada de Biología en una Facultad de Medicina: experiencia
pedagógica". (En colaboración). Xll Jornadas Científicas de la sociedad de
Biología de Tucumán (Tafí del Valle – Tucumán).
1996. "Efecto de sales biliares en la actividad de la enzima -galactosidasa de
Lactobacillus reuteri". (En colaboración). Publicado en Actas. IV Congreso
Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos (Lima-Perú).
1997. “Uso de conductimetría en la evaluación de L. bulgaricus liofilizado”. Martos, G.I.,
Oliver, G., Ruiz Holgado A.P. de y Valdez, G.F. de. Terceras Jornadas
Rioplatenses de Microbiología (Bs. As.).
1997. “Colonización de la mucosa gástrica por L. salivarius. N. Sanjuan, M.P.Brizios,
Jtques y G. Martos. Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación
Clínica. (Bs.As.).
1998. “Aislamiento y caracterización bioquímica de bacterias lácticas asociadas con
cortes de carne fresca envasados al vacío”. Mónaco,M.E., Benimeli,C.; Martos,
G.; Vignolo, G. Y Oliver, G. Pubicado en actas. Vlll Congreso Argentino de
Microbiología. Bs. As.
1999. Estudio entre la relación del examen de ingreso y el rendimiento en la materia
Bioquímica. Senestrari, I., Martos G., Aguirre L., Vargas C. Piro Magariños M.,
Aguirre S., Piedrabuena M. Publicado en actas. I Conferencia Argentina de
Educación Médica (CAEM). San Miguel de Tucumán.
1999. Análisis por espectrometría de masa de lípidos polares de membrana de
bacterias lácticas termofílicas. Fernandez Murga, M.L., Cabrera, G., Martos G.,
Font de Valdez, G. Y Seldes, A. XII Simposio Nacional de Química Orgánica.
(Los Cocos – Córdoba)
2000. RACCUM: Culture collections network from Argentina. Mirtha E. Floccari, Gladys
Martos and Faustino Siñeriz. Ninth International Congress for Culture Collections.
(Brisbane – Australia).
2000. Brucella strains isolated from humans and animals in Latin America. Nidia E.
Lucero, Sandra Ayala, Adriana Efron and Gladys Martos. Ninth International
Congress for Culture Collections. (Brisbane – Australia).
2000. Freeze-drying and storage of Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus: evaluation of
cryoprotectors by conductimetry. G.I.Martos and G.F. de Valdez.
Ninth International Congress for Culture Collections. (Brisbane – Australia).
2000. Discusión e interacción grupal: una manera de motivar el aprendizaje durante un
trabajo práctico. Martos G., Vargas C. y Aguirre S. II Conferencia Argentina de
Educación Médica: Evaluación de la calidad de los egresados. Mendoza.
2001. Rendimiento de alumnos recursantes en la asignatura Bioquímica durante el
período lectivo 2000. Vargas C., Martos, G, Aguirre S. Nuñez C. Publicado en actas.
III Conferencia Argentina de Educación Médica (CAEM). Córdoba.
2002. Estudio comparativo entre los resultados de dos tipos de exámenes parciales
escritos aplicados en Bioquímica. Martos G., Aguirre S., Aguirre L. Y Núñez C..
Publicado
en
actas.
IV
Conferencia
Argentina
de
Educación
Médica
(CAEM).Corrientes.
2002. Cambios en la composición lipídica de Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus
durante la liofilización y posterior conservación. G.I. Martos, M.L. Fernández Murga,
A. Seldes y G. Font de Valdez. I Simposio Argentino-Italiano de Bacterias Lácticas.
Tucumán.
2003. Relación entre evaluación parcial y calificación final en Bioquímica. Aguirre S.,
Martos G., Aguirre L., Núñez C. V Conferencia Argentina de Educación Médica
(CAEM). Córdoba.
2004.
Análisis comparativo de dos evaluaciones parciales de Bioquímica. Rojo,H.,
Martos, G., Aguirre, L., Aguirre, S. Nuñez, C. VI Conferencia Argentina de Educación
Médica (CAEM). Buenos Aires.
2004. Efecto del pH y edad fisiológica del cultivo en la recuperación de Lactobacillus
delbrueckii subsp. bulgaricus liofilizado. Martos G.I., Kousal S., Font de Valdez G.
XVII Congreso Latinoamericano de Microbiología. X Congreso Argentino de
Microbiología. Buenos Aires.
2004.
Conservación de Lactobacilos vaginales productores de H 2O2 por liofilización.
Efecto de diferentes crioprotectores. Juárez Tomas M.S., Bru E., Martos G., NaderMacías M.E.
XVII Congreso Latinoamericano de Microbiología. X Congreso
Argentino de Microbiología. Buenos Aires.
2004. Liofilización de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus: crioprotectores y fluidez
de membrana.
Martos, G. I., Minahk C. J. y Font de Valdez, G. Simposio
Internacional de Biotecnología. Aplicaciones en Alimentos, Salud y Medio Ambiente.
II Simposio Argentino-Italiano de Bacterias Lácticas. Tucumán
Participación en proyectos de investigación acreditados
1995- Proyecto: "Diagnóstico molecular. Utilización de la reacción en cadena de la
polimerasa (PCR) para el reconocimiento de bacterias y virus" otorgado por
COCYTUC. Directora: Dra. A.P.de Ruiz Holgado.
1995 - Proyecto " Metabolismo intermedio de Bacterias Lácticas y Actinomyces.
Interacciones" otorgado por CIUNT. Director: Dr. Guillermo Oliver
1997-2002 Programa “Optimización de fermentos lácticos de aplicación biotecnológica.
Estudios fisiológicos y genéticos”, (PIP 4990) CONICET. Directora: Dra.
Graciela F. de Valdez
1999-2003 Programa “Bacterias lácticas como reguladores biológicos. Optimización del
efecto probiótico y su posible modo de acción” PICT 9-7207. Directora: Dra
Graciela F. de Valdez.
2001-2003
Programa “Fermentos lácticos en alimentos funcionales. Estudios fisiológicos
y moleculares”. Subsidio concedido por CIUNT. Resolución 537/01.
2003-2004 Programa
“Fermentos
Lácticos
en
alimentos
funcionales.
Estudios
Fisiológicos y Moleculares” Directora: Dra Graciela Font de Valdez. CIUNT
26/D219
Publicaciones con referato
"Influence of bile on -Galactosidase activity and cell viability of Lactobacillus reuteri when
subjected to freeze-drying". Publicado en: J.Dairy Science Vol 80, N°8 (1997)
”Use of conductimetry to evaluate Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus subjected to
freeze-drying”. G.I. Martos, A.P. Ruiz Holgado, G. Oliver and G.F. de Valdez.
Milchwissenschaft 54 (3)128-130 (1999)
Cursos de perfeccionamiento realizados
1978 - Curso teórico-práctico sobre "Citoquíca hematológica", organizado por el Instituto
de Bioquímica Aplicada de la Fac. de Bioquímica, Química y Farmacia, (UNT) con
evaluación final. Duración: 12 horas.
1978 - Curso teórico -práctico de "Actualización en enfermedades de la sangre" dictado
por los Dres. Pavlosky A., Conesa, C.G. y Bengio, R., organizado por la
Universidad Nacional de Tucumán. Duración: 13 horas.
1978 - Curso Teórico sobre "Inmunidad e Infección" organizado por la Fac. de Medicina
de la Universidad del Salvador. Bs.As.
1978 - Curso Teórico sobre "Temas de Infectología", organizado por la Facultad de
Medicina de la Universidad Nac. de Bs. As.,
dictado por el Dr. Gherardi.
Duración: 24 hs.
1978 – Curso teórico sobre “La patología hepática aguda” organizado por la Asociación
Bioquímica Argentina. Bs. As.
1979 - Cursillo sobre “Actualizaciones en Inmunología Clínica”, organizado por el Dpto
de Análisis Clínico de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Univ. de Bs. As.
dictado por la Dra. Gloria Griemberg y col. Duración: 7 al 28 de mayo.
1979 – Curso Teórico sobre ”Enfermedades reumáticas y del tejido conectivo en la
infancia” auspiciado por la Primera Cátedra de Pediatría y Puericultura de la
U.B.A.. Duración: 7 al 11 de mayo.
1979 - Curso sobre " El laboratorio en Terapia Intensiva y Urgencias", organizado por la
Asociación Bioquímica Argentina. Bs. As.
1979- Curso Teórico-práctico sobre "Inmunología Básica. Conceptos de Inmunolog¡a
Clínica" dictado por la Dra. Conesa, organizado por la Academia Nacional de
Medicina de Bs.As. Duración: 11 al 15 de Junio.
1984 - Curso teórico sobre "Detergentes, vesículas lipídicas y membranas biológicas",
organizado por el Dpto. de Graduados de la UNT, dictado por el Dr. Bernabé Bloj.
Duración: 15 hs. , 14 al 19 de Mayo. Con evaluación final.
1992 - Curso teórico sobre "Membranas de levaduras: aspectos bioquímicos y biofísicos
de su estructura y función", organizado por la Cátedra de Microbiología Superior
del Instituto "Dr. Luis C. Verna"; dictado por el Dr. M. Hofer. Duración 17 horas, 30
de Marzo al 3 de Abril. Con evaluación final.
1993 - Curso teórico sobre "Métodos rápidos para la detección de microorganismos"
organizado por el Dpto. de Química, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad
Nacional de La Plata, dictado por la Dra. G. de Antoni. Duración: 25 horas, 5 al 7
de Julio, Con evaluación final.
1994 - Curso teórico sobre "Genética y Biología Molecular en Bacterias Lácticas",
organizado por CERELA. Director del curso: Dr. Juan E. Suarez. Duración: 30 hs,
1 al 12 de agosto.
1994 - Curso teórico-práctico sobre "Estadística para investigadores", organizado por
CERELA. Director del curso: Lic. Elena B. de Labanda. Duración: 30 hs. Del 7 al
16 de Noviembre. Con evaluación final.
1997 – Curso Teórico-práctico sobre “Biología Molecular e Investigación”, organizado por
Facultad de Odontología. Director del curso: Dra. M. E. Lopez de Bocanera.
Duración: 30 hs. Con evaluación final.
1997 – Curso Teórico-práctico titulado ”Estadística Aplicada” organizado por la Cátedra de
Bioestadística de la Fac. de Bioquímica, Qca y Farmacia. UNT. Directora: Lic.
Adriana del C. Elías. Duración: 100 hs. Con evaluación final.
1998 – Curso Teórico-práctico titulado “Probióticos” organizado por CERELA. Disertante:
Dr Roy Fuller. Duración: 48 hs. Con evaluación final.
1999 – Curso teórico-práctico titulado Usos y aplicaciones de liposomas. Director: Dr
R.D.Morero. Facultad de Bca, Qca y Farmacia. Duración: 63 hs. Con evaluación
final.
2000 - Curso teórico-práctico titulado Internet y Correo Electrónico. Organizado por
Secretaría de Planeamiento y Políticas Universitarias. UNT. Duración: 12 hs. Con
evaluación final.
2000 - Curso teórico-práctico titulado Operador de PC. Organizado por Secretaría de
Planeamiento y Políticas Universitarias. UNT. Duración: 40 hs. Con evaluación
final.
2000 – Curso teórico Management and Operation of Culture Collections organizado por
WFCC
(Word
Federation
of
Culture
Collections).
Brisbane,
Australia.
Duración:16h.
2000 – Curso teórico ¨Bacterias Lácticas: identidad y monitoreo de algunas de sus
aplicaciones¨ dictado en la Universidad de Luján. Disertante: Dr Franco Dellaglio.
Con evaluación final.
2001 – Curso teórico-práctico "Proteínas con actividad biológica en bacterias lácticas: su
importancia en procesos industriales". Organizado por Fac de Bioqca, Qca y
Farmacia y Cerela. Duración: 100 hs. Con evaluación final.
2002 – “Cromatografía. Principios Básicos. Fundamentos de cromatografía gaseosa”,
dictado por la Dra Susana B. de Kousal. Organizado por la Facultad de Bqca, Qca
y Farmacia, UNT, y Cerela. Duración: 30 hs. Con evaluación final.
Asistencia a reuniones científicas
1977 - 41°. Tríduo Científico Anual. Mar del Plata. 10 al 15 de Octubre.
1978 - V Jornadas Bioquímicas Ferroviarias. Bs.As.
1978 - IV Congreso Argentino de Bioquímica. Bs.As., 8 al 14 de Octubre.
1979 - 43o. Tríduo Científico Anual. Tucumán.
1996 – Simposio Internacional de Bacterias Lácticas. Organizado por CERELA. 7 al 11 de
Octubre. Tucumán.
1999 – Conferencia Argentina de Educación Médica. CAEM. 2 y 3 de Octubre. Tucumán.
2000 - "Jornadas de Actualización en Bacterias Lácticas: Transporte de azúcares y
mecanismos de regulación en lactobacilos". Organizado por CERELA. 9 y 10 de
Mayo. Tucumán.
2000 – Ninth International Congress for Culture Collections. Brisbane. Australia. 23 al 28
de Julio.
2002 – Participación en el “1er. Simposio Argentino-Italiano de Bacterias Lácticas”.
Organizado por CERELA. 21 al 23 de Agosto. Tucumán.
2004 – Participación en el Simposio Internacional de Biotecnología. Aplicaciones en
Alimentos, Salud y Medio Ambiente. II Simposio Argentino-Italiano de Bacterias
Lácticas. Organizado por CERELA. Tucumán.
2004 – Participación en el “International Workshop on Vibrational Spectroscopy Applied to
Microbiology and Biomedical Research”. UNLP. La Plata. 21 al 23 de Noviembre.
.................................................
Firma y aclaración del docente