Download 1.- En la reacción A —> B se ha hallado experimentalmente que

1.- En la reacción A —> B se ha hallado experimentalmente que, para una concentración
inicial de A de 0,02, 0,03 y 0,05 moles L-1, la velocidad de reacción resultó ser 4.8×10-6;
1.08×10-5; y 3,0×10-5, mol L-1 s-1, respectivamente. Calcule el orden de esa reacción.
2.- A 35ºC el N2O5 se descompone en un 15,8% en 20 min y en un 35,0% en 50 min.
Demostrar que se trata de una reacción de primer orden.
3.- Con los siguientes datos experimentales que describen la pérdida de caroteno en
zanahorias a 135 °C:
Tiempo
Caroteno
(min.)
retenido
(%)
2,0
93
6,0
88
9,0
79
15,0
66
22,0
51
a) ¿Qué orden de reacción siguen los datos experimentales?
b) Determine la constante de velocidad de reacción (k).
4.- Durante la degradación del ácido ascórbico en un jugo de naranja en conserva se
obtuvieron los siguientes resultados:
Temperatura (°C)
K (Mol día-1)
29.4
0.00112
37.8
0.0026
46.1
0.0087
a) Calcular la Energía de Activación Ea.
5. Se determinó el contenido de ácido ascórbico en un jugo de Lima, obteniéndose los
resultados de la tabla siguiente:
Concentración de ácido ascórbico mg 100g-1
t, seg
C
t, seg
C
t, seg
C
t, seg
C
T = 20°C
T = 40°C
T = 60°C
T = 92°C
0
43.5
0
43.5
0
43.5
0
43.5
5400
43.5
3600
42.9
1800
41.8
900
40.5
10800
43.4
7200
41.7
3600
40.3
1800
38.4
16200
43.2
10800
41.4
5400
39.3
2700
36.9
21600
43.1
14400
41.2
7200
38.1
3600
35.4
27000
43
18000
40.4
9000
37.1
4500
33.5
Determine el orden de reacción, la constante de velocidad de reacción y la energía de
activación del proceso de degradación.
6.- Las velocidades iniciales a varias concentraciones de sustrato para una reacción
catalizada por una enzima hipotética son:
[S] (moles L-1)
Vr (µmoles min-1)
-2
5x10
0.25
-3
5x10
0.25
5x10-4
0.25
-5
5x10
0.20
5x10-6
0.071
-7
5x10
0.0096
a) ¿Cuál es la velocidad máxima para esta reacción?
b) ¿Por qué la velocidad inicial permanece constante a una [S] mayor de 5x10-4 M
c) ¿Cuál es la concentración de enzima libre para una [S] de 5x10-4 M?
d) ¿Cuál es la Km de la enzima?
e) Calcular la velocidad inicial para [S]=1x10-6 y [S]=1x10-1
f) Calcular la concentración de producto formado en los cinco primeros minutos de
reacción utilizando 10 ml de una disolución de sustrato 2x10-3 M