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Curso GB-12
CULTURAL ANTHROPOLOGY OF THE MEDITERRANEAN
ANTROPOLOGÍA CULTURAL DEL MEDITERRÁNEO
Prof. Dr. D. Félix TALEGO VÁZQUEZ
Objetivos y Metodología
El objetivo del curso será el análisis de la pluralidad cultural del
Mediterráneo, la evolución de las relaciones Norte-Sur y de los problemas actuales
de las riberas.
La asignatura se desarrollará a través de las clases teóricas, y los
seminarios de discusión de alguno de los temas centrales del programa. Con
carácter periódico se proyectarán en clase documentales o películas alusivas a las
temáticas de la asignatura, que servirán como pretexto para la discusión y
profundización en las mismas. Asimismo se facilitará una relación de monografías
para cada estudiante seleccione una de ellas y realice su conocimiento personal
sobre el texto.
Evaluación
Al final del curso los alumnos deberán realizar un examen escrito que, junto
a los otros trabajos realizados en clase, servirá par ala obtención de la nota final.
PROGRAMA
1. -
MEDITERRÁNEO. LA CONSOLIDACIÓN DEL MITO.
El Mediterráneo visto desde el Norte y Europa vista desde el
Mediterráneo. Los viajeros románticos: el renacimiento de un mito. El
turismo como divulgador de lugares comunes. Tiempo de olvido. Las
instituciones invierten en el Mediterráneo.
2. -
DE MITO A REALIDAD.
La degradación del paraíso. Alteración de las fronteras ideológicas y
de las fronteras territoriales. De foco radial de influencias a universo
fragmentado.
3. -
UN MUNDO DE CONTRASTES (OPOSICIONES).
Norte- Sur. La metamorfosis de los tres grandes bloques: El mundo
latino, oriente y el Islam. Pluralidad de sistemas religiosos. Etnicidad
y nacionalismos.
4. -
LO URBANO Y LO RURAL EN UN ENTORNO MARÍTIMO.
La complementariedad de la costa y la montaña.
Ciudades, mercados y fiestas.
5. -
GRANDES RUTAS Y PEQUEÑOS MERCADOS.
Entre Oriente y Occidente. De centro a lugar de paso: de Gibraltar a
Suez. La vertebración de las redes de mercado. El impacto del
proceso de globalización.
6. -
MIGRACIONES. VOLVER O NO VOLVER.
Migraciones de radio corto y mercado de trabajo agrícola. Regresar a
la vuelta del verano. Migraciones de radio largo: Europa y América.
7. -
DE PESCADORES A CAMAREROS.
La pesca: un bien siempre escaso. La cultura del trabajo de los
marineros. La degradación del medio. El turismo.
8. -
ROLES DE FAMILIA Y SISTEMAS DE GÉNERO
Impacto desigual de los procesos de modernización. Honor y
vergüenza. Asociacionismo y género.
9. -
ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA.
El Mediterráneo: una gran despensa. Hábitos alimenticios e
identidad. La dieta mediterránea: modo ideal y realidad.
Bibliografía Básica
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BRAUDEL, F.: El Mediterráneo, colección Austral, Madrid, 1988.
DAVIS, J.: Antropología de las sociedades mediterráneas, *
GARCÍA MERCADAL, F., La casa mediterránea, Ministerio de Cultura, 1984.
GONZÁLEZ TURMO, I. Y ROMERO DE SOLIS, P., Antropología de la
alimentación. Ensayos sobre la dieta Mediterránea, Junta de Andalucía,
Consejería de Cultura y Medio Ambiente, Sevilla, 1983.
HERVÁS AVILS, R.M.: Comercio marítimo en el Mediterráneo, Universidades y
Academias, 1991.
MAIER, F.G.: Transformaciones del mundo mediterráneo, siglo XXI, 1990.
MARÍN, M. y WAINES, D.: La alimentación en las culturas islámicas, Mundo
árabe e Islam, Madrid, 1994.
MIRA, E.: El Mediterráneo. Entre Europa y el Islam. Club Diario Levante,
Valencia,1.991. *
PERISTIANY: Dote y Matrimonio en los países mediterráneos, CIS, Madrid,
1987*.
PERISTIANY: El concepto de honor en la sociedad mediterránea, Labor,
Barcelona, 1968. *
PITT RIVERS, J.: Tres ensayos de antropología estructural: contexto y modelo,
Anagrama, Barcelona, 1.973.
PUECH y otros: Historia de las Religiones, Siglo XXI, 1979-84. *
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ROQUE, M A.: Movimientos humanos en el Mediterráneo, Occidental,
Barcelona, 1989. *
V.V.A.A.: Estudio gestión integrada zonas húmedas y costeras tipo
mediterráneo, Agencia de Medio Ambiente.
V.V.A.A.: Mujer, creadora y transmisora de culturas en el área del
Mediterráneo. Generalitat Valenciana, 1992.