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LABORATORIO DE ECOLOGÍA MICROBIANA Y BIOTECNOLOGÍA
MARINO TABUSSO
OBJETIVO:
El Laboratorio de Ecología Microbiana y Biotecnología Marino Tabusso de la
Universidad Nacional Agraria ofrece Cursos Prácticos de Microbiología, dirigido a
profesionales, técnicos y estudiantes de Biología, Ing. Ambiental, Ing. Química,
Zootecnia, Agronomía, Industrias Alimentarias y público en general. El objetivo del
curso es desarrollar en los participantes conocimiento y destreza en el uso e
interpretación de Métodos de análisis microbiológicos en aguas, alimentos y suelos;
así como Buenas Prácticas de Laboratorio.
CURSOS
Fecha
Hora
28 Feb al 4 Marzo 4 – 7 pm
Curso
Análisis Microbiológicos de
Aguas y Alimentos
17 al 19 Marzo
4 – 7 pm (J –V)
9 am a 12 m
(Sábado)
Buenas Prácticas de Laboratorio.
Incluye visita a laboratorio (vier 3 –
5:30)
5 – 6 Abril
2 – 5 pm
Interpretación de Análisis
Microbiológicos de Agua y
Alimentos
25 al 29 Abril
4 – 7 pm
Técnicas Microbiológicas de
fertilidad del Suelo: Rhizobium
17 al 20 Mayo
4 – 7 pm
Análisis Microbiológico de
Aguas
Costo
Profesionales:
S/. 350
Estudiantes:
S/. 250
Profesionales:
S/. 150
Estudiantes:
S/. 120
Profesionales:
S/. 100
Estudiantes:
S/. 70
Profesionales:
S/. 450
Estudiantes:
S/. 250
Teoría:
S/. 80
Profesionales:
S/. 350
Estudiantes:
S/. 250
Curso
Análisis Microbiológicos de
Aguas y Alimentos
Contenido
 Colimetria,
 Detección de Salmonella
 Enumeración de St aureus
 Bacterias Anaerobias
 Métodos Rápidos aprobados
Buenas Prácticas de
Laboratorio.
Incluye visita a laboratorio
Local e instalaciones Equipos
Preparación de Medios de Cultivo
Cepario
Garantía de Calidad de Resultados
Registros de datos
Interpretación de Análisis
Microbiológicos de Agua y
Alimentos
 Normas vigentes: NTP, CODEX alimentario, normas
internacionales.
Técnicas Microbiológicas
de fertilidad del Suelo:
Rhizobium
 Aislamiento de rizobios
 Autenticación en plantas
 Caracterización de cepas
 Producción de Biofertilizantes
Análisis Microbiológico de
Aguas
 Muestreo y transporte
 Recuento de Heterótrofos
 Grupo de los Coliformes, Bacterias patógenas:
Salmonella, Vibrio, Pseudomona
 Parásitos
 Métodos rápidos aprobados.
Capacitación teórico-práctica en metodología microbiológica,
interpretación de los resultados analíticos y en los sistemas de
calidad que se deben aplicar en los distintos laboratorios
microbiológicos
Vacantes Limitadas
Se entregará Certificado y material bibliográfico
Informes e Inscripciones:
E – mail: [email protected]
Web: www.lamolina.edu.pe/lmt
Av. La Molina
Lab. Marino Tabusso
C.I.P
Laboratorio de Ecología Microbiana y
Biotecnología Marino Tabusso
Av. La Molina s/n – La Molina
Teléfono: 7995788 ó 3495647 Anexo 274
Atención Lunes a Viernes
de 9 am a 5 pm
Jardín
Botánico
Rectorado
RRPP
Auditorio
1º Puerta
Campus universitario
Curva