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Características del recurso
Características Botánicas
Una flor típica de orquídea presenta siempre 3 sépalos (verticilio
externo) y tres pétalos (verticilio interno) algunas de estas partes
aparecen fundidas o bastantes reducidas, uno de los pétalos
difiere de la otra y se le denomina labelo, que es siempre mayor
y mas vistosa. Protegiéndose en el centro de la flor, surge un
órgano carnoso y claviforme, o ginóstegio o columna que surge
como resultado de la fusión de dos órganos: El masculino
(estambre) y femenino (carpelo). Este conjunto caracteriza una
Foto: Y. Panduro
orquídea. La antera se localiza en el extremo de la columna y
contiene los granos de polen, agrupadas en dos pequeñas masas llamadas políneas. Inmediatamente
debajo de la antera surge una pequeña depresión de superficie viscosa o estigma u órgano receptivo
femenino en la cual es depositado el polen durante la polinización.
Definición
Son plantas herbáceas perennes de la familia Orchidaceae, clase liliopsida (monocotiledóneas). La
mayoría de géneros son hermafroditas (aunque se dan excepciones como en los géneros Catasetum y
Cycnoches), zigomorfas (con un sólo plano de simetría), trímeras (con tres sépalos y tres pétalos) y una
estructura central que sustenta los órganos reproductivos masculinos (anteras) y femeninos (pistilo)
llamada ginostemo.
Las flores se dan en agrupamientos llamados pedúnculos que rotan 180° de modo que la flor madura
crezca de forma invertida. De los tres sépalos de la flor (verticilos florales externos) y los tres pétalos
(verticilos florales internos), todos los sépalos y los dos pétalos laterales son usualmente similares entre sí
en forma y color.
El pétalo restante es llamado el labio o labelo, siendo usualmente más grande y distinto en forma y color
siendo frecuentemente lobulado o en forma de copa. El labelo actúa frecuentemente como "pista de
aterrizaje" para el polinizador atrayéndolo mediante patrones de color y formas variadas.
Sin embargo, la particularidad más reconocida de las orquídeas y que las diferencia del resto de plantas
con flor es la fusión de la parte masculina de la planta (antera) y la parte femenina (pistilo). La columna
se encuentra opuesta la labelo.
¿Qué es una orquídea?
Aunque parezca extraño, los taxonomistas se ven en serios problemas conforme nueva información
genética sale a la luz y nuevas especies son descubiertas. Algunos consideran a las más primitivas
orquídeas Apostasia y Neuwiedia en una familia nueva. Es muy difícil definir los límites de una familia
tan amplia y diversa.
Las orchideas se distinguen de otras familias de plantas por una combinación de características florales en
lugar de hacerlo por una única característica común al grupo. Las flores se dan en agrupamientos
llamados pedúnculos que rotan 180° de modo que la flor madura crezca de forma invertida. De los tres
sépalos de la flor (verticilos florales externos) y los tres pétalos (verticilos florales internos), todos los
sépalos y los dos pétalos laterales son usualmente similares entre sí en forma y color. El pétalo restante es
llamado el labio o labelo, siendo usualmente más grande y distinto en forma y color siendo
frecuentemente lobulado o en forma de copa. El labelo actúa frecuentemente como pista de aterrizaje para
el polinizador atrayéndolo mediante patrones de color y formas variadas.
Los polinizadores van desde pequeños mosquitos pasando por moscas, polillas, abejas y abejorros hasta
pequeñas aves como los picaflores. Muchas orquídeas se han especializado para ser polinizadas por un
único polinizador.
Sin embargo, la particularidad más reconocida de las orquídeas y que las diferencia del resto de
plantas con flor es la fusión de la parte masculina de la planta (estámen) y la parte femenina (pistilo). La
columna se encuentra opuesta al labelo.
En la mayoría de orquídeas existe sólo una antera (estructura para la producción de pólen) aunque en
algunas se pueden encontrar dos. El polen no es granular como en la mayoría de otras plantas si no más
bien de agregado en masas o sacos que varían en textura según el género. Tres lóbulos estigmáticos (áreas
receptivas de polen) están usualmente presentes cerca de la antera aunque sólo dos suelen estar
operativos. El ovario se encuentra debajo de las otras partes de la planta y cubierto por tejido peduncular.
El ovario contiene numerosos óvulos que madurarán en semillas muy pequeñas en un sólo embrión
indiferenciado. Las semillas se producen en cápsulas pudiendo cada cápsula producir hasta dos millones
de semillas. Estas no cuentan con ningún mecanismo de almacenamiento de alimento por lo cual la
mayoría morirá.
Taxonomía y morfología
Las orquídeas son plantas monocotiledóneas pertenecientes a la familia Orchidaceae, la más vasta del
reino vegetal, ya que cuenta entre 500 a 700 géneros con unas 28.000 especies botánicas distribuidas
sobre toda la superficie de la Tierra. Si a esto le añadimos la enorme cantidad de híbridos entre especies e
incluso entre géneros distintos, nos encontramos en un campo de enormes posibilidades.
Encontramos orquídeas terrestres, litófitas, pero la mayoría son epífitas. La mayoría de las orquídeas se
concentra en bosques tropicales, donde la densa vegetación impide el paso a la luz, por este motivo
muchas de ellas se han vuelto epífitas y se localizan en zonas de la Tierra lluviosas y húmedas como las
grandes selvas de Sudamérica, Australia, Nueva Zelanda, etc. La belleza de las flores contrasta con su
simplicidad. La flor de la orquídea es hermafrodita, zigomorfa. trímeras (3 sépalos y 3 pétalos) y una
columna central que sustenta las anteras y el pistilo llamada ginostemo.
Los dos pétalos superiores son idénticos, pero el inferior, el labelo, se ha transformado en la estructura
más llamativa de la flor, con sus propios colores, formas y tamaños que pueden ser muy diferentes en
función de la especie que se trate. Las flores pueden ser aisladas o en inflorescencias y son polinizadas
por insectos.
Las orquídeas tienen unas características de reproducción propias y a veces imitan las formas de los
insectos polinizadores necesarios para su difusión y supervivencia. Los estambres y pistilos habituales en
otras plantas, se han fusionado en una única estructura llamada columna, localizada en el centro de la flor.
La columna tiene una antera portadora de polen y un estigma femenino que segrega un fluido pegajoso
hacia el interior de la flor. Los insectos son atraídos por ese néctar, y al intentar salir de la flor quedan
impregnados con el polen de las anteras. Al visitar la siguiente flor de la misma especie efectúan el
mismo recorrido y el estigma recibe el polen, efectuándose así la polinización. Se trata de un mecanismo
muy avanzado y que implica una evolución paralela entre las orquídeas y los insectos que visitan sus
flores.
En la mayoría de orquídeas existe sólo una antera (estructura para la producción de polen) aunque en
algunas se pueden encontrar dos. El polen no es granular como en la mayoría de otras plantas si no más
bien se encuentra aglomerado en masas o sacos que varían en textura según el género formando una masa
que se llama polinio, que tiene un ensanchamiento glandular pegajoso que permite al polinio adherirse al
polinizador. Tres lóbulos estigmáticos (áreas receptivas de polen) están usualmente presentes cerca de la
antera aunque sólo dos suelen estar operativos. El ovario se encuentra debajo de las otras partes de la
planta y cubierto por tejido peduncular. El ovario contiene numerosos óvulos que madurarán en semillas
muy pequeñas con un sólo embrión indiferenciado.
El fruto es una cápsula seca con numerosas semillas pequeñas, sin endosperma y con embrión no
diferenciado, cada cápsula puede producir hasta dos millones de semillas. Estas no cuentan con ningún
mecanismo de almacenamiento de alimento por lo cual la mayoría morirá. La mayoría de las orquídeas
siguen dos patrones de crecimiento:
- Crecimiento monopodial: tienen un único tallo, del que van naciendo nuevas hojas por ápice, y de entre
ellas nacen el tallo floral y las raíces aéreas (Phalaenopsis).
- Crecimiento simpoidal: tienen varios tallos o psedobulbos que brotan de un rizoma. Los nuevos tallos
crecen desde la base del tallo del año anterior, y generalmente las flores nacen del nuevo tallo
(Cymbidium, Cattleya).
Cattleya Rex
Las Orquídeas, se encuentran diseminadas por todo el planeta, desde la Siberia hasta Tierra de Fuego y es
por por su belleza, colorido y las extrañas formas de sus flores que se encuentran entre las plantas que
más curiosidad provocan. En definitiva es una flor que causa una inmensa admiración por la fuerza
creadora y evolutiva de la naturaleza.
Trichorecum tigririun
Reino, filo, clase, orden, familia
Aunque parezca extraño, los taxonomistas se ven en serios problemas conforme nueva información
genética sale a la luz y nuevas especies son descubiertas. Algunos consideran a las más primitivas
orquídeas Apostasia y Neuwiedia en una familia nueva. Es muy difícil definir los límites de una familia
tan amplia y diversa.
Las orquídeas se distinguen de otras familias de plantas por una combinación de características florales en
lugar de hacerlo por una única característica común al grupo.
Se clasifica:

Reino: Plantae

Filo: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Orden: Orchidales

Familia: Orchidaceae
Tipos de Crecimiento
Las orquídeas presentan dos tipos de crecimiento:

Simpodial.- en el que el nuevo crecimiento se produce en forma horizontal a partir de
un tallo o rizoma, generando una subunidad con capacidad de producir una flor o inflorescencia
y de ser eventualmente separada de la planta.

Monopodial.- en las que el nuevo crecimiento se produce en forma vertical.
Polinizadores
Los polinizadores van desde pequeños mosquitos pasando por moscas, polillas, abejas y abejorros hasta
pequeñas aves como los picaflores. Muchas orquídeas se han especializado para ser polinizadas por un
único polinizador.
Hábitat
Es muy difícil definir el hábitat de esta especie ya que crecen en diversas áreas alrededor del mundo, por
lo tanto, cada especie tiene un hábitat característico que la diferencia de las demás.
El habitad de las orquídeas es muy variado y de acuerdo a esto se pueden clasificar en tres grandes
grupos: epifitas terrestres y rupículas, existiendo inclusive una especie subterránea (Rhizanthela gardheri),
en algunos casos las orquídeas son consideradas en forma errónea como parásitas.
En las zonas tropicales la mayoría de las orquídeas son epifitas de flores muy vistosas ubicándose en la
copa de los árboles en donde ascienden para poder captar un poco de luz, mientras que en las zonas
templadas y frías las orquídeas son terrestres y muy poca atractivas.
Es probable encontrar orquídeas prácticamente en todas las partes del mundo desde el ártico hasta los
trópicos, preferentemente en aquellos lugares donde la temperatura es alta, pueden ser encontradas desde
el nivel del mar hasta de 4000 m.s.n.m.
En América latina las orquídeas que se encuentran distribuidas con mucha mayor frecuencia pertenecen a
los géneros, Bulbohyllum. Cattleya. Epidemdrum. Habenaria, Masdevallia, Maxillaria, Odontoglossum,
Oncidium, Pleurothallis, Vanilla.
Encyclia Cordigera
Orquídeas del Perú

Cattleya Rex.- llamada también la reina de las orquídeas. Su belleza es conocida mundialmente.

Trichocerum Tigrirum.- recientemente descubierta, esta pequeña planta tiene una flor de
impresionante belleza que combina colores como el blanco, el fucsia, el amarillo e incluso el verde y el
marrón.
Las orquídeas más cultivadas
Género Cymbidium
Son las orquídeas más cultivadas de todo el mundo gracias a su fácil cultivo y al gran número de híbridos,
siendo Holanda y Francia los principales países productores. Es una orquídea con pseudobulbo (órgano
situado en la base de las hojas y constituido por tejidos acuíferos y con epidermis desprovista de
estomas). Cada pseudobulbo produce de ocho a diez hojas angostas y largas y vigorosas raíces.
Sus hojas son alargadas y las flores están reunidas en racimos erguidos (20-80 cm y más), los tallos están
transformados en rizomas más o menos aéreos; las raíces son carnosas, poco ramificadas y juegan un
papel muy importante en la alimentación hídrica: el tejido blanco que les recubre absorbe tanto el agua de
escurrimiento como la humedad atmosférica. Existen dos grupos de híbridos: unos con grandes flores y
otros miniaturas. Pudiendo ser en ambos casos las flores de diferentes colores: rosa, rojo, blanco,
amarillo, verde, etc. (siendo todos de tonos pastel).
Las variedades de Cymbidium se clasifican en función de su precocidad, existiendo los tipos tempranos,
que comienzan a florecer en noviembre, hasta los tardíos que comienzan a florecer en febrero-marzo.
Origen: es originario de Asia. Crecen en hábitats soleados de altura, desde la India hasta Japón y
Australia.
Multiplicación:
Tradicional: siembras simbióticas y siembras asimbióticas in vitro. Cultivo de meristemos: permite
controlar el estado sanitario de las plantas (virosis) y la obtención de una descendencia homogénea con
una floración en un tiempo más corto (normalmente después de tres años de cultivo).
División de plantas: se utiliza en el cultivo en maceta. Se dividen las plantas que han estado varios años
en cultivo para flor cortada, cuando es preciso renovar la plantación o cambiar de variedad. Se cogen de 3
a 5 pseudobulbos y se colocan en macetas de 14-16 cm.
Requerimientos edafoclimáticos: se distinguen dos fases en su ciclo anual de vegetación:
Periodo estival: aplicar una temperatura nocturna baja (14ºC como máximo) para forzar la formación de
las yemas florales. La temperatura diurna máxima será de 28ºC con iluminación normal. La floración es,
por tanto, desencadenada por el fotoperiodo. En ocasiones la temperatura estival es controlada por
cooling-system.
Periodos otoñal e invernal: para la floración será necesario tener una temperatura alrededor de 12 a 15ºC.
Si la temperatura no sube excesivamente, la luz debe ser elevada, de 40.000 a 50.000 lux. En el caso de
elevarse excesivamente las temperaturas, tendrá lugar la caída de las hojas y la floración se verá afectada.
Las características del sustrato ideal para el cultivo de las orquídeas son: buen drenaje, buena retención de
agua y facilidad de penetración de las raíces, al ser éstas carnosas y fasciculadas. Se recomienda un pH de
5 a 6. Los Cymbidium son de las pocas orquídeas de hábito terrestre, no epífita. Por tanto, se adapta
relativamente bien a un buen número de sustratos.
Ejemplo de sustrato para Cymbidium:
Corteza de coníferas: 60%.
Turbia rubia: 20%
Polyestireno granulado: 20% en una capa de 1-2 cm colocado como drenaje en el fondo de la maceta.
Abonado: en periodo estival (después de la floración): 1 g/l de 18-12-18 cada diez días. Una vez cada 6
semanas deben incorporarse microelementos.
Riego: se darán riegos regulares, de forma que se mantenga siempre húmedo el sustrato, evitando los
encharcamientos. Se recomienda pulverizar las hojas diariamente en verano. El cultivo en umbráculo
funciona muy bien en la mayoría de las zonas costeras protegidas.
Floración: se procederá al entutorado de las ramas florales, ya que las varas florales son más altas que el
follaje. Según los híbridos y cultivares la recolección de las flores se efectúa de noviembre a mayo.
Género Cattleya
Género designado en honor a W. Cattley de Barnet, uno de los primeros amateurs que creó una colección
privada de orquídeas. Bajo esta denominación se encuentran los híbridos intergenéricos:
x Laeliocattleya.
x Brassocattleya.
x Brassolaeliocattleya.
Son orquídeas epífitas con pseudobulbos (proporcionan una defensa contra la sequía periódica), hojas
oblongas gruesas con nervadura central hundida, tallos delgados, flores elegantes agrupadas en dos, tres o
más con diferentes colores: malva, rosa, rojo, blanco, amarillo y bicolores. Las raíces son gruesas,
carnosas y de desarrollo superficial. Los sépalos libres e iguales entre sí, generalmente extendidos;
pétalos más anchos o iguales a los sépalos.
Origen: bosques húmedos de América del Sur y América Central, donde viven como epífitas.
Requerimientos edafoclimáticos: al tratarse de una planta epífita de las regiones tropicales o ecuatoriales
exige condiciones climáticas de invernadero con calefacción (17-18ºC durante la noche y 28ºC durante el
día, con una humedad relativa del 80%), siendo preciso una buena aireación en verano.
La floración está determinada por el fotoperiodo en algunos híbridos. Se trata de plantas de días cortos y
es posible adelantar o retrasar la floración. El tratamiento fotoperiódico consta de 8 a 10 semanas de días
cortos (3-6 horas/noche) con temperatura próxima a los 15ºC.
Ejemplo de sustrato empleado en Cattleya:
Corteza de coníferas (70%).
Turba (20%).
Poliestireno o perlita (10%).
Conviene un sustrato poroso, de fácil escurrimiento del agua de riego, donde las raíces encuentren
suficiente circulación de aire. El pH debe oscilar entre 5 y 6.
Abonado: se aportarán abonados solubles a bajas concentraciones (0.5- 1o/oo de 14-10-14 cada 15 días).
Riego: se darán riegos abundantes, sobre todo después de aplicar los abonos solubles, para evitar los
excesos de salinidad.
Trasplantes: si el cultivo se realiza en macetas pequeñas, pueden trasplantarse a macetas del 12 o incluso
del 16.
Floración: de noviembre a marzo.
Género Phalaenopsis
Las Phalaenopsis cultivadas son híbridos derivados de una veintena de especies. Son orquídeas sin
pseudobulbo, tienen raíces largas y carnosas, con hojas parecidas a la Cattleya. Al carecer de
pseudobulbos los brotes emergen del rizoma central monopodial y las hojas tienen cierta capacidad de
retención de agua.
Las hojas son de colores verde oscuro, moteados o con manchas azul grisáceo. Las flores están agrupadas
en racimos, que nacen en la axila de las hojas. Pueden ser de color: blanco, rosa, malva y amarillo (las
flores pueden ser rayadas o manchadas).
Ocasionalmente si se daña el meristemo apical, ya sea por pudrición o por efectos mecánicos, la planta
puede producir brotes laterales para reanudar el crecimiento; algunas especies tienen más predisposición a
este comportamiento que otras.
Origen: zonas tropicales y ecuatoriales del Sudeste de Asia y Australia. Generalmente crecen a baja
altitud, de forma epífita, situadas en la parte baja de árboles con pocas hojas y en general cerca de cursos
de agua. Algunas especies crecen de forma litofítica sobre rocas cubiertas de musgo.
Requerimientos edafoclimáticos: son plantas más exigentes en temperatura que Cymbidium. La
temperatura óptima de crecimiento es de 20-25ºC, una vez transcurridas 3-4 semanas a 10-12ºC se induce
la floración.
La luz idónea está entre los 15.000 y 20.000 lux. Es necesaria una humedad ambiental alrededor del 60%.
Si el ambiente es más seco, la planta sufre desecación y puede provocar la caída de la flor; en cambio, si
el ambiente es demasiado húmedo, pueden aparecer enfermedades fúngicas.
El sustrato a base de turba y cortezas de pino es el más apropiado. En el caso del cultivo en maceta el
tamaño de esta es muy importante. En una maceta pequeña la planta está bien compactada dentro del
contenedor y crece mucho mejor en su interior que en una maceta más grande.
El uso de macetas transparentes se ha extendido mucho entre los productores de orquídeas, ya que por un
lado favorece a la planta, pues sus raíces son aéreas y están acostumbradas a la incidencia de luz y por
otro lado permite al productor poder observar en cualquier momento el estado de las raíces y poder hacer
un diagnostico de su estado de salud.
Riego: se darán riegos abundantes. Pulverizar las raíces expuestas, así como las plantas en verano.
Multiplicación:
In vitro: es preciso un laboratorio especializado.
Se puede tratar la planta una vez que ha florecido con Benziladenina a 3.000-5.000 ppm, con el objetivo
de inducir brotes en la base de la inflorescencia que pueden ser separados y cultivados.
Referencia
http://wiki.sumaqperu.com/es/Orqu%C3%ADdeas
http://www.espejodelperu.com.pe/ca/Peru/FlorayFauna/Orquideas/