Download Osmanthus _x _burkwoodii - Amigos del Jardín Botánico de Gijón

MES: Marzo 2016
Nombre científico: Osmanthus x burkwoodii (Burkwood & Skipw.) P.S.Green
Nombre común: Olivo oloroso.
Nombre en inglés: Sweet olive.
Familia: Oleaceae (Oleáceas).
Etimología: Osmanthus, el nombre del género deriva del griego “osme” = fragancia u olor y “anthos”
= flor, aludiendo a la fragancia de sus flores. El epíteto específico burkwoodii se refiere a los
hibridadores que generaron el cultivar en el siglo 19, Arthur y Albert Burkwood.
Origen: Híbrido de jardinería (E. Asia). Comprende unas 30 especies nativas del sudeste de Asia,
principalmente en China, y de Norteamérica.
Hábitat: Los paretales habitan en bosque montañosos, en las regiones que orlan el este del
HImalaya (O. delavayi) y en bosques de hayas del Cáucaso (O. decorus). Prefieren un lugar
semisombreado.
¿Dónde encontrarla?: Pertenece a la colección de flora ornamental, y se localiza en el Paseo de Las
Hespérides.
¿Por qué? : Por la abundancia de sus fragantes flores.
Curiosidades: Híbrido de jardinería entre Osmanthus delavayi y Osmanthus decorus. El género se
introdujo inicialmente a Europa por el botánico francés Jean Delavay a mediados de la década de
1800.
Arbusto compacto, que crece lentamente, de hasta 3 m de altura, con hojas lanceoladas o elípticas
de 2-5 cm de longitud, con los bordes aserrados. Flores blancas, fragantes, en cimas axilares.
Especie resistente que tiene crecimiento algo lento. Por la densidad de su follaje es interesante
para setos.
Hojas de color verde oscuro y de forma ovalada y con el borde finamente dentado. En otoñolos
colores del follaje de un hermoso color rojo, naranja o amarillo. Flores blancas pequeñas, muy
perfumadas, que nacen en racimos. Frutos de pequeño tamaño y de color negro.
En China sus flores llamadas "flores de canela" son usadas en infusiones con té verde o negro, para
preparar el "té perfumado”.
Jugó un papel en las ceremonias de boda tradicional china como un símbolo de amor y romance
En la cocina china las flores también se utilizan para hacer mermelada, galletas dulces, albóndigas,
sopas, e incluso vino y licores. La mermelada se utiliza como ingrediente en una especie de papilla
llamada chátāng, que está hecha harina de sorgo o de maíz y azúcar mezclados con agua hirviendo.
Este plato es típico de la ciudad norteña de Tianjin, aunque también se puede encontrar en Pekín.
En la medicina tradicional china, el osmanto perfumado es utilizado en forma de tisana para tratar
las "menopatías" (la menstruación irregular, menorragia, amenorrea, dismenorrea y los síntomas que
aparecen en el ciclo menstrual, así como el síndrome de la menopausia). Es llamado "té de hierba de
flores".
Sus fragantes flores son utilizadas en compuesto de perfumería.
Como repelente de insectos: En algunas regiones del norte de la India, especialmente en
Uttarakhand, las flores de olivo dulce son utilizadas para proteger las ropas de insectos.