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RESUMEN
Código : F40.F7 - T
Autor(es).: Fontenla Razzetto, G.
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad
de Ciencias Forestales.
Caracterización del aceite esencial de "lanche"
(Myrcianthes rhopaloides (H.B.K.) Mc Vaugh) proveniente
Título :
del distrito de Chalaco, provincia de Morropón-Piura,
obtenido por dos métodos de destilación.
Corporativo :
Grado acad. : Tesis (Ing Forestal).
Año : 2006.
ACEITES ESENCIALES; DESTILACION; METODOS; RENDIMIENTO;
Descriptores : ACEITES AROMATICOS; PLANTAS AROMATICAS; PRODUCTOS
FORESTALES; PERU
Lug. Publi.: Lima (Peru)
Páginas : 111 p.
Notas : 12 fig., 18 cuadros, 42 ref.
Las hojas de Myrcianthes rhopaloides fueron recolectadas en Chalaco – Piura,
en los caseríos Río Claro (1800 m.s.n.m.) y Lanche (2300 m.s.n.m) durante dos
épocas de colección diferentes: individuos con flores y sin flores. Las hojas
fueron reducidas a partículas para favorecer la extracción del aceite esencial por
dos métodos de destilación: arrastre por vapor y con agua. Se evaluó la
influencia de estas variables en el aceite esencial obtenido. Para ambos
métodos, el aceite esencial obtenido presentó las siguientes características
organolépticas: color ligeramente amarillo, aspecto líquido oleoso límpido, ligero
olor a limón con un toque de hierba luisa, sabor astringente. El aceite esencial
obtenido por destilación con agua presentó un rendimiento promedio de 0,63 %,
densidad relativa de 0,9 g/cm3, 1,48 de índice de refracción y una solubilidad en
etanol al 70 % (v/v) de 1,53 mL. El aceite esencial obtenido por destilación por
arrastre con vapor tuvo un rendimiento promedio de 0,12 %, densidad relativa de
0,91 g/cm3, 1,48 de índice de refracción y una solubilidad en etanol al 70 % (v/v)
de 5,8 mL. Por medio de la cromatografía de gases – masa se identificó como
componentes principales del aceite esencial obtenido a los 1800 m.s.n.m. a citral
y a gamma dodecalactona; a los 2300 m.s.n.m se identificó a citral y beta
citronelol. A su vez la concentración de los compuestos varió dependiendo de si
el aceite esencial obtenido provenía de material vegetal con o sin flores.