Download La actual crisis mundial de alimentos y sus consecuencias en la

UNIVERSITAT DE BARCELONA - UB
MASTER EN COMERCIO Y FINANZAS
INTERNACIONALES
LA ACTUAL CRISIS MUNDIAL DE ALIMENTOS Y
SUS REFLEJOS PARA LA ECONOMIA BRASILEÑA
´
Proyecto
para
la
elaboración de la Tesina
presentado por el alumno
Renato
Borges
de
Vasconcellos.
.
Barcelona
2008
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“El hambre y la desnutrición no son
efectos de la fatalidad o de eventos
geográficos. Es el resultado de la exclusión
de millones de personas del acceso a la
tierra,
agua,
semillas,
de
los
conocimientos de bienes de la naturaleza
para que produzcan su propia existencia.
Es el resultado de las políticas impuestas
por los países desarrollados, por sus
transnacionales y sus aliados en los países
pobres del sur, en la perspectiva de
mantener la continuidad de la hegemonía
política, económica, cultural y militar sobre
el actual proceso de reestructuración de la
economía global.”
Jean Zigler1
1
Relator de derechos de la alimentación de las Naciones Unidas
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INDICE
1. TITULO DE LA TESINA
04
2. INTRODUCCIÓN
04
3. OBJETIVOS
08
4. METODOLOGIA
09
5. INDICE DE CONTENIDO
10
6. BIBLIOGRAFIA
11
7. CRONOGRAMA
14
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1. TITULO DE LA TESINA
La Actual Crisis Mundial de Alimentos y sus reflejos para la Economía
brasileña.
2. INTRODUCCIÓN
La crisis financiera, dinero que no se ve, pero que se pierde a los
billones, es la gran preocupación de los nuevos y sombríos tiempos. En
el mundo real, otra crisis avanza silenciosamente. Es el hambre.
La grave y aguda crisis de alimentos, afecta principalmente la
población de los países subdesarrollados, mismo teniendo las mayores
áreas de plantación del mundo. Según el informe de Derechos
Humanos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), más de
100 mil personas, en especial niños y mayores, mueren de hambre
todos los días.
En los últimos dos años, los precios del trigo, maíz, arroz y otros
alimentos básicos doblaran o triplicaran, con grande parte del aumento
ocurriendo en los últimos pocos meses. Los altos precios de los
alimentos incomodan hasta mismo los americanos relativamente
prósperos, pero son realmente devastadores en los países pobres,
donde los alimentos frecuentemente son responsables por más de la
mitad de los gastos de una familia.
Actualmente, alrededor del mundo hay tumultos causados por
alimentos. Los países proveedores de alimentos, de Ucrania hasta
Argentina, están limitando las exportaciones en una tentativa de
proteger los consumidores domésticos, tal medida viene trayendo
protestos furiosos de los productores rurales, tornando la situación aun
peor en los países que necesitan de los alimentos importados.
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Los alimentos están más caros y, en todo el mundo, el tema deja
autoridades en alerta y calienta debates en torno de las posibles
causas para la escasez de comida. Para explicar la actual crisis, no es
posible elegir un “vilano” específico. Según especialistas, son muchos
los factores que culminaran en el escenario de inflación agravado
desde el comienzo del año (2008).
De acuerdo con el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de las
Naciones Unidas, la falta de alimentos amenaza como un “tsunami
silencioso”, y que puede hundirse en hambre 100 millones de
personas.
De acuerdo con la ONU para Agricultura y Alimentación (FAO) los
principales factores que influencian la subida de precio de los
alimentos son el aumento de demanda,
del precio de petróleo, la
especulación y condiciones climáticas desfavorable. Hay controversias
sobre la dimensión de la responsabilidad de los biocombustibles, cuyas
materias-primas (caña, maíz y otras) disputan espacio con culturas
destinadas a la producción de comida.
La actual crisis pone en discusión el modelo mundial de
producción y abastecimiento de alimentos. El mundo esta asistiendo
una
inflación
de
precios
de
los
alimentos
preocupantes,
con
repercusiones en la seguridad alimentar mundial. El facto, exige una
reflección
seria y responsable, una vez que el aumento de precios
afecta de manera dramática a los 2,5 billones de personas que viven
con menos de dos dólares al día.
Brasil esta consiguiendo enfrentar la crisis de los precios
agrícolas por la presencia de un vigoroso sector de agricultura familiar,
que produce 70% de los alimentos consumidos por los brasileños. Con
su histórico de gran productor de alimentos, como su supercosecha en
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2007 de 140,7 millones de toneladas de granos, lo que asegura
alimento en el plato de los brasileños (relación cantidad/población),
pero no garantiza la manutención de los precios. En los últimos 12
meses hasta marzo, los gastos con alimentación subieran 11,2% y la
previsión es que hasta marzo de 2008 suban 8% más.
La
política
brasileña
para
tratar
el
tema,
recientemente
anunciada por el gobierno de Luís Inácio Lula2 da Silva, está en la
búsqueda de combatir una mayor demanda con una mayor oferta,
presumiblemente sin alterar la política fiscal. Las medidas incluyen la
oferta de cerca de USD 50 billones en líneas de crédito para el sector
agrícola, en la tentativa de generar un aumento de producción de por
lo menos 5% en relación al nivel actual.
Brasil, dado su potencial natural de suelos, clima, relevo, sus
dimensiones territoriales y el avanzado desarrollo tecnológico, aun que
parte significativa no sea nacional, con destaque EMBRAPA3, institución
de pesquisa brasileña responsable por la elevada producción de
alimentos que el país conquistó, se destaca como uno de los países
con potencial para contribuir para la resolución de la crisis y ganar con
la misma.
Roberto Rodrigues, ex-ministro de la agricultura asegura que “el
único país con potencial para solucionar en corto plazo la crisis
mundial de alimentos, es Brasil”, pues el país puede incorporar a los
47 millones de hectáreas ya utilizadas más cerca de 50 millones de
hectáreas
hoy
desaprovechada
con
pastajes
extensivas,
con
Es el trigésimo quinto presidente la Republica Federativa de Brasil, cargo que ejerce
desde el día 1º de enero de 2003.
3
Empresa brasileña de Pesquisa Agropecuaria, vinculada al Ministerio de Agricultura,
Pecuaria y Abastecimiento, fue creada en 26 de abril de 1973. Su misión es viabilizar
soluciones para el desarrollo sostenible del espacio rural, con foco en el agronegocio, por medio de la generación, adaptación y transferencia de conocimientos y
tecnologías, en beneficio de los diversos segmentos de la sociedad brasileña.
2
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adecuación a la agricultura. Con eso, según Rodrigues es posible
doblar el área con cultivo de granos y ampliar en dos veces y medio el
volumen de cosecha de alimentos, atingiendo 350 millones de
toneladas, sin derribar un único árbol. Hay que se considerar también
lo
que
afirma
Ricardo
Cotta,
Superintendente
Técnico
de
la
Confederación de la Agricultura y Pecuaria de Brasil, “El único país que
tiene condiciones de encarar la crisis de alimentos con una gran
oportunidad es Brasil”, entretanto, problemas como, la falta de
infraestructura en los puertos, carreteras, ferrovías y almacenaje,
deben ser resueltos así como la disponibilidad de créditos vía
financiamientos con interés menores que los de mercado.
Es decir, el mundo encuéntrase en crisis con la escasez de
alimentos, por diversos factores que serán analizados con profundidad
posteriormente, pero hay países con capacidad de beneficiarse, desde
que adopte medidas de reestructuración para contener el aumento de
los precios. Lo que debedse tener en cuenta es la viabilidad en invertir
en la reestructuración interna en momento de crisis, es decir, Brasil
tiene que analizar los reflejos de la crisis para su economía, su
capacidad productiva para reestructurarse, afín de aumentar su oferta
y contener la inflación de alimentos.
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3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL
Analizar la situación Socio-Económica de Brasil con la actual crisis
mundial de alimentos.
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Explanar sobre los factores históricos de la crisis de alimentos.

Analizar las consecuencias de la crisis para la economía mundial.

Analizar los reflejos sobre el panorama mundial y brasileño.

Investigar sobre los impactos de la crisis en el comercio exterior
de Brasil.
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4. METODOLOGÍA
Para la confección de mi tesina será utilizado el resumen de asunto,
pues se trata de un tipo de pesquisa que no necesita haber una
originalidad, poseyendo, con todo, la fundamentación en trabajos más
avanzados, publicados por autoridades en el tema (ANDRADE, 2001).
Serán realizados interpretaciones y análisis de los hechos e ideas
motivadoras del periodo, y mismo que sea dispensable, será dado un
enfoque original a respecto (LÓPEZ-BARAJA, 1998).
En el tocante a la descripción de sus objetivos, será utilizada la
pesquisa exploratoria que tiene como finalidad proporcionar mayores
informaciones sobre el periodo de la crisis de alimentos, facilitando la
delimitación del tema trabajado, así como, definiendo los objetivos con
lo cual se tiene en mente (ANDRADE, 2001). Eso implica en el análisis
de la economía brasileña durante el período de crisis, si la misma ha
traído beneficios o prejuicios al país.
Cuanto a la manera de obtener los datos necesarios, será utilizada la
pesquisa bibliográfica, con la cual serán utilizadas fuentes secundarias
(ANDRADE, 2001). Eso implica en consultar a libros y sus otros
documentos sobre al tema, donde nominados autores auxiliarán en la
realización de
la
tesina.
Por
lo
tanto,
tratase
de
un estudio
sistematizado que fornece instrumental analítico accesible al publico
en general (VERGARA, 2003).
Con el suporte teórico obtenido, se elaborará la presente tesina que
analizará la actual crisis mundial de alimentos, trazando un paralelo
con la situación económica y social de Brasil.
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5. INDICE DE CONTENIDO (Sujeto a cambios)
INDICE
INTRODUCCIÓN
CAPITULO 1: FACTORES HISTORICOS DE LA ACTUAL CRISIS DE
ALIMENTOS
CAPITULO 2: LA CRISIS Y SUS CONSECUENCIAS PARA LA
ECONOMIA MUNDIAL (SOCIAL Y ECONOMICA)
2.1
Países Beneficiados con la crisis
2.2
Países Perjudicados con la crisis
CAPITULO 3: REFLEJOS DE LA CRISIS
3.1
Panorama Mundial
3.1.1
Países Europeo
3.1.2
Países de Centro America
3.1.3
Países africanos
3.1.4
Norte America
3.1.5
Centro America
3.1.6
Sudamérica
3.2
Mercado brasileño
CAPITULO 4: IMPACTO DE
EXTERIOR DE BRASIL
4.1
4.2
4.3
LA CRISIS EN
EL COMERCIO
Crisis de Alimentos y su participación en la pauta de
exportación brasileña
Crisis de Alimentos y su participación en la pauta de
importación brasileña
Los beneficios y prejuicios de la crisis para la economía de
Brasil
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
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6. BIBLIOGRAFIA
ANDRADE, Maria Margarida de. Introdução à metodologia do
trabalho científico. São Paulo: Atlas, 2001.
LÓPEZ-BARAJAS
Zayas,
Emilio.
Científica. Madrid: Uned, 1998.
Fundamentos
Metodología
HOBSBAWM, Eric. Era dos extremos: o breve século XX: 1914-1991.
São Paulo: Companhia das letras, 2002.
NÉRÉ, Jacques. História contemporânea. Rio de Janeiro: Bertrand
Brasil, 1991.
VERGARA, Sylvia Constant. Projetos e relatórios de pesquisa em
administração. São Paulo: Atlas, 2003.
VICENTINO, Cláudio. História geral. São Paulo: Scipione, 1999
Ministerio de Desarrollo Agrario:
http://www.mda.gov.br/portal/
CONAB(Compañía
Nacional
http://www.conab.gov.br/conabweb/
de
Abastecimiento):
FAO- Organización de las Naciones Unidas para Agricultura de
Alimentos: https://www.fao.org.br/
WPF- Programa Mundial de Alimentos: http://www.wfp.org/spanish/
ONU Brasil: http://www.onu-brasil.org.br/
Revista brasileña VEJA (archivo sobre histórico de la crisis de
alimento):
13/11/74:
http://veja.abril.com.br/arquivo_veja/capa_13111974.shtml
29/07/81:
http://veja.abril.com.br/arquivo_veja/capa_29071981.shtml
15/09/87:
http://veja.abril.com.br/arquivo_veja/capa_15091987.shtml
29/12/93:
http://veja.abril.com.br/arquivo_veja/capa_29121993.shtml
30/10/96:
http://veja.abril.com.br/arquivo_veja/capa_18121996.shtml
06/05/98:
http://veja.abril.com.br/060598/p_026.html
EMBRAPAEmpresa
http://www.embrapa.br/
Brasileña
de
Pesquisa
Agropecuaria-
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PERIDICO BRASILEÑO FOLHA DE SAO PAULO:
 http://www1.folha.uol.com.br/folha/especial/2008/crisedosalime
ntos/index.shtml
 http://www1.folha.uol.com.br/folha/dinheiro/ult91u395670.shtm
l
 http://www1.folha.uol.com.br/folha/dinheiro/ult91u395708.shtm
l
 http://www1.folha.uol.com.br/folha/dinheiro/ult91u395675.shtm
l
Reportages de BBC Brasil:
 http://www.bbc.co.uk/portuguese/reporterbbc/story/2008/06/08
0602_alimentos_qa_dg.shtml
 http://www.bbc.co.uk/portuguese/reporterbbc/story/2008/06/08
0602_graziano_fao_entrevista_vr.shtml
 http://www.bbc.co.uk/portuguese/reporterbbc/story/2008/10/08
1016_pesquisaalimentos_lm.shtml
 http://www.bbc.co.uk/portuguese/reporterbbc/story/2008/10/08
1002_soja_commodities_dg.shtml
 http://www.bbc.co.uk/portuguese/reporterbbc/story/2008/08/08
0828_alimentos_nytimes_dg.shtml
Reportajes del periódico virtual G1:
 http://oglobo.globo.com/mundo/mat/2008/11/06/fao_conclama
_obama_evitar_nova_crise_de_falta_de_alimentos586283018.asp
 http://g1.globo.com/Noticias/Mundo/0,,MUL859241-5602,00FALTA+ALIMENTO+PARA+MILHAO+DE+IRAQUIANOS+DIZ+AGE
NCIA+DA+ONU.html
 http://g1.globo.com/Noticias/Mundo/0,,MUL800393-5602,00FAO+BRASIL+SENTE+EFEITOS+DA+CRISE+DE+ALIMENTOS+N
A+INFLACAO.html
 http://g1.globo.com/Noticias/Mundo/0,,MUL852153-5602,00PRODUCAO+RECORDE+DE+CEREAIS+NAO+DEVE+CRIAR+FALS
A+IDEIA+DE+SEGURANCA+DIZ+FAO.html
 http://g1.globo.com/Noticias/Mundo/0,,MUL801865-5602,00BAN+PEDE+MAIOR+COOPERACAO+ENTRE+GOVERNOS+PARA+
ENFRENTAR+CRISE+DE+ALIMENTOS.html
 http://g1.globo.com/Noticias/Mundo/0,,MUL838254-5602,00FOME+AMEACA+MAIS+DE+MIL+PESSOAS+EM+MOCAMBIQUE.h
tml
 http://g1.globo.com/Noticias/Economia_Negocios/0,,MUL753898
-9356,00-
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

ONU+CONTRA+CRISE+PRODUCAO+DE+ALIMENTOS+PRECISA+
DOBRAR.html
http://g1.globo.com/Noticias/Economia_Negocios/0,,MUL583940
-9356,00LIDERES+DA+AL+DISCUTEM+CRISE+DE+ALIMENTOS.html
http://g1.globo.com/Noticias/Economia_Negocios/0,,MUL581367
-9356,00FAO+PAISES+SAO+MAIS+AFETADOS+PELA+CRISE+DE+ALIME
NTOS.html
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7. CRONOGRAMA
CRONOGRAMA
2008
Octubre
Noviembre
2009
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Lectura de
Información y
datos
Entrega del
proyecto
Corrección y
aprobación de
proyecto de
tesis
Profundización
en el tema
para la tesis
Redacción de
los capítulos
Conclusiones,
bibliografía,
introducción y
1ª revisión
Revisión
completa
Consideración
final
Entrega
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Octubre