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El Ayuntamiento firma con Cáritas un
convenio para la puesta en marcha de una
cocina autogestionada destinada a familias
en situación de dificultad
La alcaldesa y Francisco Domouso definen este
proyecto social como un ejemplo de colaboración
para dar respuesta a las familias desfavorecidas
10 de enero de 2013. La alcaldesa, María José García-Pelayo,
acompañada de la delegada de Bienestar Social, Igualdad y
Salud, Isabel Paredes, y el delegado de Participación y
Coordinación de Distritos, José Galvín, ha firmado con el
director de Cáritas Diocesana de Jerez, Francisco Domouso, el
hermano mayor de la Hermandad de La Yedra, Idelfonso Roldán,
y el párroco de la Parroquia de Madre de Dios, Marcelino
Sánchez, un convenio de colaboración para la puesta en marcha
del proyecto de cocina autogestionada ‘Cocina para todos
Esperanza de La Yedra’, destinado a familias en situación de
dificultad del barrio de Madre de Dios.
La alcaldesa, tras felicitar a los promotores del proyecto, ha
valorado positivamente la colaboración entre Ayuntamiento y
Cáritas, a la Hermandad de la Yedra y a la Parroquia de Madre
de Dios, y ha destacado la importancia de este proyecto social
"porque no es meramente asistencial sino que aborda aspectos
formativos en hábitos alimenticios, algo que es básico". GarcíaPelayo también ha subrayado que se trata de un proyecto donde
se apuesta por la dignificación en la atención de estas personas
usuarias de recursos sociales.
Isabel Paredes ha recordado que el proyecto es muy novedoso
porque rompe la carencia generacional de falta de hábitos
saludables. "Nos encontramos con usuarios que tienen esta
carencia, por eso es preciso adoptar medidas y mecanismo que
promuevan hábitos de vida saludable". La familias aprenderán no
sólo a cocinar sino también a "cómo debemos alimentarnos
porque vemos familias con niños con una obesidad alarmante",
ha enfatizado la delegada. Este recurso forma parte del trabajo
en red y es una de las medidas del Plan Estratégico que dará
respuesta y soluciones a nuevas necesidades de problemas que
pasan de generación y que no permiten romper la cadena de
exclusión, "vamos a proponer de los Servicios Sociales a Cáritas
de Madre de Dios y la Hermandad de la Yedra para que la
familias que necesiten este tipo de recurso puedan ser
atendidas", ha enfatizado.
Por su parte, Francisco Domouso ha señalado que el proyecto
aboga por la promoción de las personas en general "porque se
crean pautas de conducta, de higiene, y de aprender cocinar".
El Ayuntamiento colabora en este proyecto social mediante la
puesta a disposición de la hermandad de tres salas de un local
municipal, semisótano de 128,52 metros cuadrados, por espacio
de cinco años, sito en un edificio de la calle Tío Juane, asimismo
desde el Consistorio se prestará apoyo jurídico-técnico para la
puesta en marcha del servicio.
Esta cocina autogestionada está llamada a convertirse, como
proyecto social que es, en un espacio común donde las personas
usuarias podrán elaborar sus propias comidas con el objeto de
mejorar la calidad de vida. De este modo se va a fomentar el uso
hábitos de alimentación saludables a la vez que se aboga por
respetar los gustos, tolerancias alimenticias y la cultura
gastronómica de las personas participantes, y así acabar con los
hábitos no saludables. El funcionamientos de esta cocina
autogestionada permitirá el desarrollo de habilidades, destrezas
en la preparación y consumo de alimentos saludables ya que será
un espacio de encuentro que conduzca a la promoción personal y
a la participación social.
Sin duda, la cooperación y el trabajo en equipo de las familias
participantes en el proyecto facilitarán la puesta en marcha de
soluciones conjuntas a problemas comunes. Por ello un objetivo
esencial de este proyecto social es la promoción de la
integración y las relaciones personales entre las familias
participantes en el proyecto sin distinción de procedencia,
cultura, raza y religión, y la creación de redes de apoyo entre las
personas usuarias.
(se adjunta fotografía y enlaces: -Declaraciones Isabel Paredes:
http://snd.sc/UP0OYY ;-Francisco Domouso:http://snd.sc/UOZMfx ;Declaraciones Ildefonso Roldán:
http://snd.sc/WDmMrU)