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LOS MITOS DE LA LECHE (de vaca)
MITO # 1: La leche ayuda a fortalecer los huesos.
Falso, la leche produce acidosis metabólica, lo que causa
descalcificación de los huesos, los debilita y acelera la
osteoporosis.
MITO # 2: La leche es la bebida más saludable.
Falso, la leche es causa de osteoporosis, enfermedad cardiaca,
obesidad, cáncer, alergias y diabetes; Los productos lácteos son
cualesquier cosa excepto alimentos saludables.
MITO # 3: La leche es necesaria para el crecimiento de los
niños. Falso,
1. La leche es la principal causa de anemia por deficiencia de
hierro en los niños.
2. La leche contribuye al desarrollo de diabetes tipo 1 en los
niños.
3. La leche causa alergias subclínicas, que a su vez causan
sinusitis, diarreas, estreñimiento, fatiga, infección crónica de
oídos, asma y problemas de comportamiento.
MITO # 4: La leche es pura y saludable.
Falso, desde 1994, se aprobó el uso de hormonas de crecimiento
para aumentar la producción de leche, estas estimulan el
crecimiento de cánceres y aumenta la incidencia de infecciones
en las ubres de las vacas, que son tratadas con antibióticos, lo
que produce leche contaminada con hormonas, antibióticos, pus
y bacterias resistentes a los antibióticos.
CONCLUSIÓN: La leche de vaca solo es buena para
alimentar a los becerros.