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2017- AÑO DE LASENERGÍAS RENOVABLES.”
FUERZA AEREA ARGENTINA
DIRECCIÓN GENERAL DE MATERIAL
AREA DE MATERIAL “RIO IV”
ANEXO I
(APENDICE 6)
PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
RENGLON Nº 1
AZUCAR TIPO "A" ESTADO MOLIDA PESO 1 KG. MARCA SUGERIDA LEDESMA, CHANGO, FRONTERITA.
RENGLON Nº 2
ARROZ TIPO GRANO DOBLE TIPO BLANCO PRESENTACION ENVASE X 1 KG. MARCA SUGERIDA
MOCOVI, DOS HERMANOS, GALLO, BARBARA.
RENGLON Nº 3
ADEREZOS TIPO MAYONESA PRESENTACION X 3 KG. MARCA SUGERIDA NATURA, CADA DIA,
HELLMANS.
RENGLON Nº 4
ADEREZOS; TIPO MOSTAZA - PRESENTACION ENVASE X 3Kg. MARCA SUGERIDA NATURA, CADA DIA,
HELLMANS.
RENGLON Nº 5
SAL DE MESA CONSISTENCIA FINA ENVASE PAQUETE PESO 500 GR. MARCA SUGERIDA DOS ANCLAS,
CELUSAL.
RENGLON Nº 6
VINAGRE TIPO ALCOHOL PRESENTACION BOTELLA X 1L. MARCA SUGERIDA REDIL, DOS ANCLAS,
MENOYO, CASALTA.
RENGLON Nº 7
CALDO GUSTO VERDURA TIPO DESHIDRATADO PRESENTACION CAJA X 12 CUBOS DE X 10 GR C/U.
MARCA SUGERIDA KNORR, MAGGI, ALICANTE.
RENGLON Nº 8
ACEITES COMESTIBLE TIPO PURO GIRAZOL PRESENTACION ENVASE 5L. MARCA SUGERIDA
COCINERO, NATURA, CADA DIA.
RENGLON Nº 9
HUEVO DE GALLINA TAMAÑO GRANDE PRESENTACION MAPLE X 30 UNIDADES (NREF: APP006
CFBA: W9999 - NNE: 8925).
RENGLON Nº 10
SAL DE MESA CONSISTENCIA ENTREFINA ENVASE PAQUETE PESO 1 KG (NREF: APP054
- NNE: 8925). MARCA SUGERIDA DOS ANCLAS, CELUSAL.
RENGLON Nº 11
DULCE DE LECHE PRESENTACION ENVASE CARTON X 3 KG (NREF: APP075
MARCA SUGERIDA SANCOR, LA SERENISIMA, MILKAUT, NESTLE.
-
- CFBA: W9999
- CFBA: W9999 - NNE: 8925).
2017- AÑO DE LASENERGÍAS RENOVABLES.”
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DIRECCIÓN GENERAL DE MATERIAL
AREA DE MATERIAL “RIO IV”
ANEXO I
(APENDICE 6)
PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES
RENGLON Nº 12
VERDURAS Y HORTALIZAS; VARIEDAD PICKLES EN VINAGRE - ESTADO EN CONSERVA PRESENTACION ENVASE - PESO 5Kg (NREF: APP - CFBA: W9999 - NNE: 8925). MARCA SUGERIDA
FISCHER, VANOLI, NUCETE.
RENGLON Nº 13
VERDURAS Y HORTALIZAS; VARIEDAD TOMATE - ESTADO TRITURADO - PRESENTACION ENVASE PESO 8Kg (NREF: APP125 - CFBA: W9999 - NNE: 8925). MARCA SUGERIDA KNORR, ALCO, CANALE,
ARCOR, CICA.
RENGLON Nº 14
DULCES TIPO BATATA C/ CHOCOLATE PRESENTACION LATA X 5KG. MARCA SUGERIDA ARCOR,
CANALE, DULCOR, NOEL.
RENGLON Nº 15
DULCES TIPO MEMBRILLO PRESENTACION CAJON PESO 5KG. MARCA SUGERIDA ARCOR, CANALE,
DULCOR, NOEL.
RENGLON Nº 16
ACEITUTAS TIPO VERDE PRESENTACION FRASCO X 5 KG. MARCA SUGERIDA FISCHER, VANOLI,
NUCETE.
RENGLON Nº 17
ALMIDON DE MAIZ; PRESENTACION CAJA/BOLSA X 1Kg. MARCA SUGERIDA MAIZENA.
RENGLON Nº 18
ESPECIAS; TIPO PIMIENTA NEGRA - PRESENTACION ENVASE X 1 KG. MARCA SUGERIDA ALICANTE,
DOS ANCLAS, JUMALA.
RENGLON Nº 19
ESPECIAS; TIPO AJI MOLIDO - PRESENTACION BOLSA DE 1Kg. MARCA SUGERIDA ALICANTE, DOS
ANCLAS, JUMALA.
RENGLON Nº 20
ESPECIAS; TIPO OREGANO - PRESENTACION BOLSA DE 1Kg. MARCA SUGERIDA ALICANTE, DOS
ANCLAS, JUMALA.
RENGLON Nº 21
ESPECIAS; TIPO PROVENZAL - PRESENTACION PAQUETE X 1Kg. MARCA SUGERIDA ALICANTE, DOS
ANCLAS, JUMALA.
RENGLON Nº 22
ESPECIAS; TIPO ADOBO PARA PIZZA - PRESENTACION ENVASE X 1Kg. MARCA SUGERIDA ALICANTE,
DOS ANCLAS, JUMALA.
RENGLON Nº 23
ADEREZOS; TIPO CHIMICHURRI - PRESENTACION ENVASE X 1 Kg. MARCA SUGERIDA ALICANTE, DOS
ANCLAS, JUMALA.
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AREA DE MATERIAL “RIO IV”
ANEXO I
(APENDICE 6)
PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES
RENGLON Nº 24
ESPECIAS; TIPO CONDIMENTO P/ARROZ - PRESENTACION BOLSA X 1Kg. MARCA SUGERIDA ALICANTE,
DOS ANCLAS, JUMALA.
RENGLON Nº 25
HELADOS; ESTADO PREPARADO - CONSISTENCIA A LA CREMA – VARIEDAD SUIZO - PRESENTACION
ENVASE X 8UN. MARCA SUGERIDA ICE CREAM, GRIDO, NESTLE.
RENGLON Nº 26
LEÑA; TIPO DE MADERA QUEBRACHO - CORTE FINO
RECEPCIÓN DE LOS ALIMENTOS
El sistema del control de la presente contratación deberá ser realizada por personal del Casino de
Suboficiales.
También deberá controlar la calidad, cantidad y oportunidad de los alimentos, debiendo informar, a más
tardar el día hábil siguiente, a la Vocalia 3ª.
FORMA DE ENTREGA
El adjudicatario/a será responsable de entregar los alimentos requeridos en la cocina del Casino de
Suboficiales, los tipos de insumos y cantidades serán solicitados por el Escuadrón Abastecimiento, al finalizar la entrega
parcial, el proveedor deberá entregar un remito correspondiente a los insumos despachados. La facturación será emitida
cada 15 días, siendo consecuente con los insumos entregados.
CONTROL HIGIÉNICO-SANITARIO DE LOS ALIMENTOS
a) Los alimentos deben ser transportados por vehículos habilitados para tal fin, aprobado por la Dirección General de
Bromatología de la Municipalidad de Rio Cuarto, que lo aíslen de la entrada de contaminantes (polvos, tierra, químicos,
etc.) a las temperaturas apropiadas con provisión de equipo de frío en caso de transportar alimentos perecederos, se
deben asegurar el mantenimiento de esas características organolépticas del alimento (color, sabor, olor y textura)
Presentar Certificado.
b) Cuando corresponda se debe verificar la fecha de elaboración y vencimiento, así como la integridad del recipiente
(deformaciones de las latas, hermeticidad de los envases). Presentar Certificado periódicamente.
c) Para los alimentos perecederos que requieran frío (carnes, pescados, lácteos, fiambres) se debe asegurar que la
temperatura de almacenamiento sea inferior a 7°C y para los alimentos supercongelados (freezer) inferior -17°C.
d) Los alimentos no perecederos deberán almacenarse en depósitos que puedan ser higienizados, las estanterías deben ser
de un material que facilite la limpieza y deben estar a14 cm del piso, las aberturas deben tener cerramientos (burletes,
malla mosquitera) para evitar fa entrada de plagas (moscas, cucarachas, roedores, etc.)
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DIRECCIÓN GENERAL DE MATERIAL
AREA DE MATERIAL “RIO IV”
ANEXO I
(APENDICE 6)
PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES
NOTA: * Todos los elementos solicitados al momento de la entrega el elemento deben ser presentados en su envase
original de fábrica y su correspondiente garantía.
* Deberá poseer número de lote y fecha de vencimiento no menor al 80% de vida útil.
* El oferente deberá ajustarse a las marcas solicitadas, caso contrario deberá dejar expresa constancia de la marca
ofertada.* Se sugiere que las calidades de los productos cotizados sean de primera marca o marcas reconocidas en el
mercado.-