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Anexo I
Ficha modelo de la actividad 1
Nombre de la entidad y siglas si procede
e-mail
Teléfonos / Fax
Nombre Director o Responsable:
Gema Barrientos Vicho
Teléfono Director o Responsable
e-mail Director o Responsable
[email protected]
923125027 Ext.229
1. Denominación de la actividad:
Suplementación y ayudas ergogénicas para la preparación fisiológica del deportista.
La actividad es una reedición aprobada con anterioridad:
SI
□
NO X
2. Modalidad:
a. Curso:
Presencial
X
En red □
Mixto □
b. Grupo de trabajo:
Presencial □
En red □
Mixto □
c. Seminario:
Presencial □
En red □
Mixto □
d. Congreso:
Presencial □
En red □
Mixto □
Si es red indicar también
Dirección: http://....
Usuario:
Contraseña:
3. Destinatarios: Alumnos del Grado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, de
Magisterio con mención en Educación Física y de TAFAD y profesionales vinculados al ámbito
de la educación física y del entrenamiento deportivo relacionado con la salud.
4. Nivel al que se dirige: Todos los niveles.
5. Lugar de celebración 2: Facultad de Educación de la Universidad Pontificia de Salamanca Edificio Luis Vives.
6. Fecha de inicio de la actividad: 07/02/2017
7. Fecha de finalización de la actividad: 05/04/2017
8. Horario concreto (Especificar días/horas): Martes y miércoles de 18:00-21:00. Consta de
una ponencia de 2 horas y una mesa redonda de 1 hora.
9. Duración en horas3:
1
Presenciales: 54 horas
No presenciales: 6 horas
Deberá presentarse una ficha por cada una de las actividades.
Solo para las actividades presenciales
3
Las horas no presenciales no podrán superar el 20% de las horas totales de la actividad y deberán justificarse, dentro
del apartado 14, indicando las actividades que el participante realizará en ellas.
2
Totales: 60 horas.
10. Nº aproximado de participantes: 30-50
11. Nº de grupos/ediciones en los que se organiza: 1ª
12. Objetivos de la actividad4:
1. Conocer de forma teórica y práctica las particularidades fisiológicas del cuerpo humano
durante el ejercicio físico.
2.
Analizar los principios fisiológicos que tienen lugar durante la actividad física.
3.
Estudiar el concepto de ayuda ergogénica y cuáles son las principales sustancias
permitidas en el deporte.
4.
Conocer las principales funciones de las ayudas ergogénicas.
5.
Acercar los últimos avances científicos relacionados con la fisiología del ejercicio a los
profesionales del sector y a cualquier persona interesada en dichas áreas temáticas.
6.
Realizar adaptaciones fisiológicas al entrenamiento.
13 Contenidos de la actividad:
BLOQUE 1: PRINCIPIOS BÁSICOS
a.- La nutrición en el deporte
b.- Principios básicos
suplementación
de la nutrición
y la
c.- Macroelementos en el deporte
d- La estructuración nutricional básica
e- El concepto de ayuda y suplemento
f- Vitaminas.
g.- Microelementos en el deporte
h.- La hidratación
BLOQUE 2: PÉRDIDA DE PESO
a.- Conceptos básicos
b.- Fisiología aplicada a la pérdida de peso
c.- Bases nutricionales y déficit calórico
d.Suplementos
y
ayudas
ergogénicas
(Fundamentos – Beneficios y problemas – Dosis y
timing)
e.- Obesidad infantil
BLOQUE 3: DEPORTES DE RESISTENCIA Y
FONDO
4
a.- Conceptos básicos
Los apartados 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 y 19 se podrán ampliar en hoja aparte. Los objetivos se describirán en
términos de resultados de aprendizaje.
b.- Fisiología aplicada a la resistencia
c.- Metabolismos energéticos aeróbicos
d.- Metabolismos energéticos anaeróbicos
e.- Sustentación del metabolismo energético en el
fondo
f.- Consecuencias del fondo (Daños y problemas)
g.- La recuperación
BLOQUE 4: DEPORTES DE FUERZA, POTENCIA
Y VELOCIDAD
a.- Deportes de fuerza
b.- Deportes de potencia
c.- Deportes de velocidad
BLOQUE 5: OTROS DEPORTES
a.- Fútbol y fútbol sala
b.- Balonmano y tenis
BLOQUE 6. DEPORTE EN AMBIENTES
EXTREMOS
a.- Deporte en condiciones de calor
b.- Deporte en condiciones de frío
BLOQUE 7: AUMENTO DE MASA MUSCULAR
a.- Conceptos básicos.
b.- La fisiología de la hipertrofia muscular
c.- Modalidades deportivas
d.- Nutrición para el aumento de la masa muscular
e.Suplementos
y
ayudas
ergogénicas
(Fundamentos – Beneficios y problemas – Dosis y
timing)
BLOQUE 8: LA RECUPERACIÓN
a.- Concepto de recuperación
b.- Fisiología de la recuperación
c.Suplementos
y
ayudas
ergogénicas
(Fundamentos – Beneficios y problemas – Dosis y
timing)
d.- Sobreentrenamiento
14. Metodología de trabajo:
MES
DÍA
BLOQUE
TEMA
Martes 7
Marcos Maynar
BLOQUE 1: PRINCIPIOS BÁSICOS
a.- La nutrición en el deporte
b.- Principios básicos de la nutrición y la
suplementación
Miércoles 8
Mario Pérez
BLOQUE 1: PRINCIPIOS BÁSICOS
c.- Macroelementos en el deporte
Martes 14
Javier Alves
BLOQUE 1: PRINCIPIOS BÁSICOS
Miércoles 15
Jesús Siquier
BLOQUE 1: PRINCIPIOS BÁSICOS
Martes 21
Fco. Javier
Grijota
BLOQUE 1: PRINCIPIOS BÁSICOS
Miércoles 22
Mª Concepción
Robles
BLOQUE 2: PÉRDIDA DE PESO
Martes 28
Mª Concepción
Robles
BLOQUE 2: PÉRDIDA DE PESO
Miércoles 1
Javier Alves
BLOQUE 3: DEPORTES DE RESISTENCIA Y
FONDO
Martes 7
Gema
Barrientos
BLOQUE 3: DEPORTES DE RESISTENCIA Y
FONDO
Miércoles 8
Ignacio
Bartolomé
BLOQUE 3: DEPORTES DE RESISTENCIA Y
FONDO
Febrero
Marzo
PROFESOR
f.- La estructuración nutricional básica
g.- El concepto de ayuda y suplemento
d.- Vitaminas.
e.- Microelementos en el deporte
h.- La hidratación
a.- Conceptos básicos
b.- Fisiología aplicada a la pérdida de peso
c.- Bases nutricionales y déficit calórico
d.- Suplementos y ayudas ergogénicas
(Fundamentos – Beneficios y problemas –
Dosis y timing)
e.- Obesidad infantil
a.- Conceptos básicos
b.- Fisiología aplicada a la resistencia
c.- Metabolismos energéticos aeróbicos
d.- Metabolismos energéticos anaeróbicos
e.- Sustentación del metabolismo energético
en el fondo
f.- Consecuencias del fondo (Daños y
problemas)
g.- La recuperación
Marzo
BLOQUE 4: DEPORTES DE FUERZA,
POTENCIA Y VELOCIDAD
BLOQUE 4: DEPORTES DE FUERZA,
POTENCIA Y VELOCIDAD
b.- Deportes de potencia
c.- Deportes de velocidad
Fco. Javier
Grijota
BLOQUE 5: OTROS DEPORTES
a.- Fútbol y fútbol sala
Miércoles 22
Jesús Siquier
BLOQUE 5: OTROS DEPORTES
b.- Balonmano y tenis
Martes 28
Marcos Maynar
BLOQUE 6. DEPORTE EN AMBIENTES
EXTREMOS
Miércoles 29
Ignacio
Bartolomé
BLOQUE 7: AUMENTO DE MASA MUSCULAR
a.- Deporte en condiciones de calor
b.- Deporte en condiciones de frío
a.- Conceptos básicos.
b.- La fisiología de la hipertrofia muscular
c.- Modalidades deportivas
Martes 14
Javier Alves
Miércoles 15
Mario Pérez
Martes 21
Martes 4
Julio Montero
BLOQUE 7: AUMENTO DE MASA MUSCULAR
a.- Deportes de fuerza
d.- Nutrición para el aumento de la masa
muscular
e.- Suplementos y ayudas ergogénicas
(Fundamentos – Beneficios y problemas –
Dosis y timing)
a.- Concepto de recuperación
Abril
Miércoles 5
Gema
Barrientos
BLOQUE 8: LA RECUPERACIÓN
b.- Fisiología de la recuperación
c.- Suplementos y ayudas ergogénicas
(Fundamentos – Beneficios y problemas –
Dosis y timing)
d.- Sobreentrenamiento
15. Recursos materiales: Aula, ordenador y proyector.
16. Competencias profesionales docentes5 y 17: competencias del alumnado 6:
Competencias generales:
1.
Conocimientos generales básicos que darán solidez a los adquiridos en los estudios
previos o en la profesión.
2.
Resolución de posibles dudas que se planteen en situaciones relacionadas con la
actividad profesional.
3.
Capacidad para aplicar la teoría a la práctica.
Competencias específicas:
4.
Conocimiento de las funciones del organismo durante la actividad física y los deportes
y el ejercicio en general.
5.
Proporcionar los conocimientos suficientes para comprender y describir los sistemas
del organismo que intervienen durante el ejercicio físico.
6.
Facilitar la adquisición de conocimiento para mejorar el rendimiento de deportistas
mediante el uso de las ayudas ergogénicas.
18. Criterios o indicadores y metodología de evaluación 6: El alumno deberá asistir al 80%
de las sesiones y entregará un diario de campo.
19. Composición de la comisión de evaluación: Gema Barrientos Vicho, Francisco Grijota
Pérez y Francisco Javier Alves Vas.
20. Director y/o Coordinador de la actividad: Gema Barrientos Vicho y Francisco Grijota
Pérez.
21. Ponentes/tutores (breve currículum): Marcos Maynar Mariño, Mario Pérez, Fco. Javier
Alves, Jesús Siquier, Fco Javier Grijota, Mª Concepción Robles, Ignacio Bartolomé, Julio
Montero y Gema Barrientos Vicho.
22. Importe de la inscripción: 125 euros.
5
Indicar lar competencias profesionales docentes que la actividad ayuda a desarrollar en los participantes
Debe hacerse referencia, en todas las actividades, a la obligatoriedad de asistencia del 100% de las horas lectivas
presenciales
6