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ISEF SAN LUIS
SALUD Y CONDICIÓN
FÍSICA
PROFESOR: PÁEZ EDUARDO H.
PROGRAMA AÑO 2006
3°AÑO
MARCO TEÓRICO
La Salud y la Condición Física, están íntimamente relacionadas, este vínculo se
acentúa aun más en la actualidad.
La simple observación y análisis de la inversión de los países mas desarrollados en
materia de salud, y los resultados que han obtenido, los cambios en políticas
sanitarias, la lucha contra el sedentarismo, etc. Nos sirven para reconocer que hoy en
día, la relación entre la Salud y la Condición o Aptitud Física se ha estrechado de una
manera muy marcada. Es decir, que en la actualidad se podría decir que la Salud esta
en una dependencia importante de la Condición Física.
El análisis de las políticas sanitarias aplicadas y los resultados obtenidos cuando están
fueron aplicadas en relación a la Actividad Física, nos demuestra que el ejercicio físico
es la llave que abre muchas de las puertas que conducen hacia la reversión de
numerosos trastornos de la Salud de las personas. Lo cual no coloca en una posición
de privilegio, en un lugar preponderante, en la lucha contra las enfermedades más
importantes de la actualidad.
Desde el área, se plante un plan anual que intente hacer comprender a los alumnos,
estrategias y acciones que sean posibles de aplicar en diferente poblaciones y
ámbitos, a favor de la prevención primaria y secundaria.
Específicamente, en primer lugar se realiza un reconocimiento de contenidos básicos
de la Salud y la Aptitud Física para luego tratar específicamente enfermedades
cardiovasculares, problemas osteomusculares y de postura, trastornos de la
alimentación, y su tratamiento desde el punto de vista del Ejercicio Físico. Por ultimo
se plantea un modelo de planificación y evaluación para que los alumnos puedan
aplicar todos los contenidos teóricos dentro de un marco organizativo y de seguimiento
que les permita conseguir los resultados y poder mostrarlos a la ves.
EXPECTATIVAS DE LOGRO
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Reconocer el valor de la Actividad Física en la consecución de una buena
salud
Reconocer componentes de la aptitud física que influyen positiva y
negativamente en la salud
Reconocer factores de riesgo de diferentes enfermedades y su tratamiento
Reconocer parámetros de salud relacionados a la estética en diferentes grupos
etarios
Experimentar contenidos prácticos en el desarrollo de planes de entrenamiento
y ejecución de ejercicios adaptados a la salud
CONTENIDOS CONCEPTUALES
UNIDAD I. CONCEPTUALIZACIÓN. OBJETIVOS
Condición física. Aptitud física. Componentes. Fitness. Fitness total. Salud.
Enfermedad. Educación física. Educación física en la escuela. Actividad física no
formal. Tipos y requerimiento mínimos. Objetivos del fitness. Objetivos de la actividad
física para la salud. Diferentes ámbitos. Gimnasio, aire libre, club, recreación, etc.
UNIDAD II. SISTEMA CARDIORRESPIRATORIO
Estructura y función del sistema cardiovascular. Corazón. Sistema vascular. Sangre.
Componentes del sistema cardíaco: Frecuencia Cardíaca, Volumen Sistólico, Gasto
Cardíaco, Flujo de Sangre, Tensión Arterial, Sangre. Adaptaciones del sistema y sus
componentes al ejercicio.
UNIDAD III. REHABILITACIÓN CARDIACA
Enfermedades cardiovasculares. Tipo. Comprensión del proceso de enfermedad.
Riesgo. Factores de riesgo. Modificables y no modificables. Fumar. Colesterol.
Hipertensión. Sedentarismo. Diabetes. Obesidad. Función de la actividad física en el
control del peso. Ejercicios aeróbicos de baja intensidad. Instrumentos.
UNIDAD IV. PROGRAMACIÓN DEL EJERCICIO
Autorización médica. Evaluación médica. Programación del ejercicio: Tipo de ejercicio,
Frecuencia del ejercicio, Duración del ejercicio, Intensidad del ejercicio.
Control de la intensidad del ejercicio. Frecuencia cardíaca de entrenamiento. MET.
Escala de percepción subjetiva de la fatiga.
Componentes del programa: Entrada en calor, Entrenamiento de la resistencia,
Entrenamiento de la fuerza, Entrenamiento de la flexibilidad, Actividades recreativas,
Actividades de vuelta a la calma.
UNIDAD V. GIMNASIA CORRECTIVA
La posición erguida del hombre. Características de la postura. Buena postura.
Las actividades físicas. Movimiento cotidianos. Actividad física. Actividades
correctivas.
Gimnasia especial correctiva. Historia. Características. Objetivos. Finalidades.
Fundamentos técnicos de los ejercicios en Gimnasia Especial Correctiva: Posición
inicial, Exacta selección de la estructura de movimientos, Exacta selección de las
técnicas de movimientos, las trayectorias y los recorridos, Tipo de contracción
muscular, adaptación de las resistencias, Vivencias de los movimientos, Repeticiones.
Problemas esencialmente musculares: Pie plano, Dorso redondo, Actitud lordocifótica
y estabilidad pélvica, Escoliosis.
Problemas esencialmente funcionales: Insuficiencia respiratoria, Asma, Deformaciones
torácicas.
Problemas esencialmente nerviosos: Tensiones psicosomáticas
UNIDAD VI. NUTRICIÓN Y TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
Macro nutrientes. Análisis de Hidratos de Carbono, Grasas y Proteínas. Dieta
equilibrada,
porcentajes.
Diferentes
poblaciones.
Obesidad.
Tratamiento.
Consecuencias. Relación con otras enfermedades. Metodología de seguimiento.
Etapas de cambio. Mantenimiento. Dietas saludables y dietas no saludables
UNIDAD VII. ESTÉTICA Y SALUD
Conceptos actuales de estética. Parámetros. Relación con la Salud. Metodologías
saludables. Mitos. Procesos de comprensión y aceptación. Trastornos relacionados.
Composición corporal. Planes de entrenamiento relacionados a la estética
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
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Reconocimiento del valor de la Actividad Física en la consecución de una buena
salud
Reconocimiento de los componentes de la aptitud física que influyen positiva y
negativamente en la salud
Reconocimiento de factores de riesgo de diferentes enfermedades y su tratamiento
Reconocimiento de parámetros de salud relacionados a la estética en diferentes
grupos etarios
Desarrollo y ejecución de contenidos prácticos en el desarrollo de planes de
entrenamiento y ejecución de ejercicios adaptados a la salud
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN
Los lineamientos de aprobación de la Cátedra Salud y Condición Física, serán:
 Aquellos alumnos que aprueben el 100 % de los parciales con una nota igual o
superior a 7 (siete), pudiendo recuperar solamente 1, el 100 % de los trabajos
prácticos presentados y aprobados, y además tengan el 80 % de asistencia,
obtendrán la promoción de la materia para lo cual tendrán que exponer un
coloquio integrador a fin de año.
 Quienes aprueben el 100 % de los parciales con una nota superior a 4 (cuatro),
pudiendo recuperar solo 3 parciales, 100 % de los Trabajos Prácticos
aprobados, y el 80 % de la asistencia, serán considerados alumnos regulares,
y tendrán que rendir examen final oral.
 Aquellos alumnos que no aprueben uno o más parciales con mas de 4 (cuatro),
o no cumplimenten el 100 % de los Trabajos Prácticos, o no tengan el 80 % de
la asistencia, serán considerados alumnos libres, por lo cual para aprobar la
materia, en el examen final deberán rendir de manera escrita una evaluación,
para luego, si aprobaron el examen escrito, rendir el examen oral a programa
abierto.
Para las tres condiciones, promoción, libre o regular, previo al examen se deberá
presentar un plan de entrenamiento adaptado a la salud, en donde se apliquen los
contenidos desarrollados y se busque revertir alguna de las patologías estudiadas
CRONOGRAMA DE PARCIALES Y TRABAJOS PRÁCTICOS
Parcial nº 1
Unidad nº I
Unidad nº II
T.P. 1
Unidad nº I
Cronograma de Parciales
Parcial nº 2
Unidad nº III
Unidad nº IV
Cronograma de Trabajos Prácticos
T.P. 2
T.P. 3
T.P. 4
Unidad nº IV
Unidad nº V
Unidad nº VI
Parcial nº 3
Unidad nº V
T.P. 5
Unidad nº VII
BIBLIOGRAFÍA
Wilmore, J., Costill, D. “Fisiología del Esfuerzo y del Deporte”. Ed. Paidotribo.
Barcelona, España
Fox, E. “Fisiología del deporte”. 1987. Ed. Medica Panamericana. Buenos Aires,
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Lopez Chicharro, J., Fernanadez Vaquero, A. “Fisiología del Ejercicio”. 1995. Ed.
Médica Panamericana. Madrid, España.
McArdle, W., Katch, V., Katch, F. “Fisiología del Ejercicio”. 1990. Ed. Alianza Deporte.
Anselmi, H. “Fuerza Potencia y Acondicionamiento físico”. 1998. Buenos Aires,
Argentina.
Garcia, M., Navarro, V., Ruiz, C. “Planificación del entrenamiento deportivo”. 1996. Ed.
Gymnos. Madrid, España.
Langlade Alberto. “Gimnasia Especial Correctiva”. Ed. Stadium
Navarro Valdivieso, F. “Metodología del entrenamiento para el desarrollo de la
resistencia”. 2000. Ed. C.O.E.S. Madrid, España.
Howley, E., Don Franks, B. “Manual del Técnico en Salud y Fitness”. Ed. Paidotribo.
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Ed. Paidotribo. Barcelona, España
Sanagua O. Apuntes de cátedra “Ergometría y Rehabilitación”. Catamarca. 2001