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La Asunción, ____ de _______________ de 2015
U.E. Colegio Guayamurí
6to grado “___”
Realizado por: _______________________________________
OLIMPIADA DE LENGUA
Jornada 1- semana 4
Importancia de las frutas en la salud
1. Su alto contenido de agua facilita la eliminación de toxinas de nuestro organismo y nos
ayuda a mantenernos bien hidratados.
2. Su aporte de fibra, ayuda a regular la función de nuestro intestino y a evitar o corregir el
estreñimiento. La fibra tiene un gran interés dietético ya que, además, posee efectos
beneficiosos tanto en la prevención como en el
tratamiento de ciertas enfermedades (exceso de
colesterol, diabetes, obesidad, cálculos en la vesícula
biliar, hemorroides y venas varicosas, divertículos,
cáncer de colon y úlcera).
3. Son fuente casi exclusiva de vitamina C. Los expertos en nutrición recomiendan tomar
como mínimo tres piezas de fruta al día, procurando que una de ellas sea rica en vitamina C
(cítricos, kiwi, melón, fresas, tropicales).
4. Contiene antioxidantes que protegen frente a enfermedades relacionadas con la
degeneración del sistema nervioso, enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer. La
Organización Mundial de la Salud (OMS) ha confirmado en los últimos años los resultados
de diversos estudios de investigación que ponen de manifiesto los efectos anticancerígenos
de frutas y verduras, particularmente contra el cáncer del tracto gastrointestinal y contra el
de pulmón. Según los estudios, uno de cada diez pacientes afectados por algún tipo de
cáncer ha mantenido una insuficiente alimentación a base de frutas y verduras. Otras frutas
muy saludables son los cítricos y algunas frutas tropicales ricas en vitamina C, betacaroteno, vitamina E y otras sustancias con propiedades antioxidantes, que se utilizan
contra enfermedades cardiovasculares, cataratas, cáncer de mama, ovarios o vejiga.
Importancia De Las Frutas En La Dieta
Las frutas desempeñan un papel muy importante en el equilibrio de la dieta humana,
especialmente porque su composición difiere de un modo acusado de las de otros alimentos
de origen vegetal o animal.
En ciertos experimentos nutricionales, se han observado indicios de que el ácido ascórbico
de origen natural es aparentemente mejor que
el ácido ascórbico sintético. Recientemente, se
ha comprobado que este fenómeno se debe a la
presencia en las frutas de ciertos compuestos
flavonoides que influyen en la circulación
sanguínea, aumentando la permeabilidad y
elasticidad de los capilares.
Las frutas maduras son ricas en azúcares, y contienen glucosa, fructosa y sacarosa en
proporciones diversas. Este es un hecho que habrá de tenerse en cuenta en la elaboración de
dietas destinadas a pacientes y personas diabéticos.
La presencia de fibra en la fruta, hace que la ingestión de este tipo de alimentos sea
recomendable para aliviar el estreñimiento crónico. Proporciona una matriz no digerible
que estimula la actividad intestinal y ayuda a mantener los músculos intestinales en forma.
"Las frutas constituyen un grupo de alimentos indispensable para el equilibrio de la dieta
humana, especialmente por su aporte de fibra y vitaminas".
Fuente: http://maialejita.blogspot.com/
ACTIVIDADES
Después de efectuar la lectura, contesta las siguientes preguntas y realiza las
actividades:
1. Enumera cuantos párrafos hay en la lectura: _______
2. Realiza una producción escrita explicando la importancia que tienen para ti las
frutas.
3. Interpreta el siguiente enunciado: “Recientemente, se ha comprobado que este
fenómeno se debe a la presencia en las frutas de ciertos compuestos flavonoides que
influyen en la circulación sanguínea, aumentando la permeabilidad y elasticidad de
los capilares”.
4. Según lo leído en el texto, ¿consideras que el hecho de NO consumir frutas
repercute en la salud?
5. ¿Por qué se dice que las frutas contienen antioxidantes?
6. Explique con sus propias palabras el siguiente enunciado: “Las frutas desempeñan
un papel muy importante en el equilibrio de la dieta humana, especialmente porque
su composición difiere de un modo acusado de las de otros alimentos de origen
vegetal o animal”.
7. ¿Cuál es el significado de la palabra ascórbico?
8. Las palabras subrayadas serán utilizadas para el dictado de palabras. Ordénalas
alfabéticamente y luego cópialas en tu hoja de trabajo.