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READING COMPREHENSION Coma avena y... ¡mejore su salud! Lee la selección. Luego lee las oraciones de Comprensión. Todas son falsas. Corrígelas, incluyendo información específica del anuncio. (10 puntos, 2 puntos cada uno) Durante los últimos cuarenta años se han hecho treinta y siete estudios científicos sobre los beneficios de la avena a nuestra salud. Todos estos estudios han llegado a la misma conclusión: la avena ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Un plato caliente de avena es la mejor manera de comenzar el día. La avena no solo le da fuerza y energía sino que también le ayuda a proteger el corazón. ¡Esta es una gran noticia! Todos sabemos que los niveles altos de colesterol son un factor serio en las enfermedades cardíacas. La avena contiene la fibra soluble beta glucan. Los científicos han descubierto que esta fibra de la avena nos ayuda a bajar el nivel del colesterol. Para la salud del corazón, los cardiólogos han recomendado por mucho tiempo seguir una dieta baja en grasas saturadas y colesterol. Ahora sabemos que la avena debe ser una parte importante de esta dieta. El consumir tres gramos de este cereal —la cantidad de un plato típico— al día reduce el colesterol entre el ocho y el veintitrés por ciento. Tal reducción es muy significativa pues al reducir el colesterol de la sangre en un uno por ciento, reducimos el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares en un dos por ciento. La noticia es buena para la gente, pero también es buena para el mundo de los negocios. En Estados Unidos existe una dependencia oficial, la FDA,a que se encarga de regular rigurosamente los productos alimenticiosb y las medicinas. Este organismo por primera vez ha dado su aprobación para que los paquetes de avena incluyan los resultados de los estudios científicos. Ha registrado oficialmente que la avena, como parte de una dieta alta en fibra y baja en grasas saturadas, baja el nivel del colesterol. En otras palabras, ahora es legal que en las etiquetas de los envases de avena se anuncien los grandes beneficios que este alimento tiene para nuestra salud. Así que, lea las etiquetas y a desayunar avena todos los días. Con este desayuno saludable, ¡su corazón va a estar muy contento! aFood and Drug Administration bcomidas Comprensión 1. 2. 3. 4. 5. Hace muy poco tiempo que se estudian las propiedades de la avena. ____________________________________________________________________________ La conclusión que se presenta aquí se basa en poca información científica. ____________________________________________________________________________ Los científicos no están seguros del efecto de la avena en el nivel de colesterol en la sangre. ____________________________________________________________________________ Los científicos no pueden decirnos exactamente qué ingrediente o elemento de la avena es el que ayuda a mantener bajo el colesterol. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ Es difícil saber los beneficios de productos que contienen avena. ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________
