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Práctica digital 16 Insertar elementos en un documento Nivel básico (Cuestiones generales) 1. Contesta las siguientes preguntas: a) ¿Qué elementos se pueden insertar en un documento? b) ¿Qué utilidad tienen las notas al pie? c) ¿Qué utilidad tienen los símbolos? Nivel medio (Insertar notas al pie) 2. Inserta en el texto siguiente una nota al pie al final de la página para aclarar el significado de la frase Functional Food Science in Europa (Ciencia de los alimentos funcionales en Europa). Como formato de número, elige números romanos. Elige el símbolo del rombo. ALIMENTOS DE HOY: NUTRIENTES Y SALUD Hipócrates advertía: “Que la comida sea tu alimento y que el alimento sea tu medicina” y, a pesar del tiempo, hoy se mantiene vigente esa máxima. El ritmo de vida y los malos hábitos alimentarios hacen que enfermedades como las cardiovasculares se conviertan en la principal causa de muerte del mundo desarrollado. Por ello, los consumidores comienzan a demandar alimentos que, además de efectos nutritivos, cuenten con propiedades beneficiosas demostradas para el organismo que mejoren la salud o reduzcan el riesgo de enfermedad. Así define la Functional Food Science in Europa (FUFOSE) los alimentos funcionales. Dada su aceptación, estos productos inteligentes se convierten en un nicho destacado para la investigación y para las empresas andaluzas. La región cuenta con la ventaja de sus materias primas, de su agroindustria y la experiencia investigadora acumulada en estos campos. No hay que olvidar que las legumbres, los cereales o el aceite de oliva han constituido durante siglos la base de la alimentación del Sur, que coincide en lo que se ha denominado como dieta mediterránea. Por tanto, demostrar los beneficios de estas pautas de alimentación, explorar posibilidades desconocidas de ciertos alimentos o descubrir nuevos productos funcionales centran la actividad de diversos grupos de investigación y empresas en la región. Comunicación empresarial y atención al cliente 1-2 Práctica digital 16 Ainnova. Revista del Plan Andaluz de divulgación del conocimiento de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa. 2009 Nivel avanzado (Inserción de símbolos en un documento) 3. Inserta en el texto siguiente los símbolos que correspondan para sustituir a las palabras subrayadas: Durante la cena, cae la nieve por la ventana. Dirígete a la izquierda o a la derecha, dirígete hacia arriba o hacia abajo. Me gusta leer libros tanto como leer cartas. Para ambas ocasiones utilizo las gafas. Para que quede de la siguiente manera: Comunicación empresarial y atención al cliente 2-2
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