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Webquest: GURE HERRIKO PLATERA
GUIÓN TV
Título del programa: GURE HERRIKO PLATERA
Participantes:
 Presentadores/as (Mokofinak):
 Cocineros/as (Saltseroak):
 Equipo de grabación (Telebistako filmatzailea):
Medios técnicos necesarios:
 Vídeo digital
 Grabación en audio
 Iluminación
 Decorado
 Atrezzo (utensilios, ingredientes)
 Elegir una sintonía musical para el comienzo y el final
ESCALETA DE CONTENIDOS DEL PROGRAMA
1. Rótulo inicial
Preparar un rótulo de presentación del programa con su título y el nombre del equipo
que lo realiza. Meter la sintonía musical.
2. Presentación
Los presentadores dan la bienvenida.
Presentan al equipo que participa en el programa de TV y cuál es el plato que van a
elaborar para que todos los conozcan: “Gure Herriko Platera”. Esto es el SUMARIO de
contenidos.
Para que sea más fácil, se puede hacer un CORTE al final de la presentación. Por
ejemplo, diciendo que “Vamos a empezar ya”. Se corta y cuando volvemos ya estamos
puestos en la cocina con todo completamente preparado.
Webquest: GURE HERRIKO PLATERA
3. Ingredientes
Hay que empezar diciendo cuáles son los ingredientes necesarios para la elaboración
del plato.
Tendremos preparada la lista en un bonito formato en cartulina para que quede bien
visible (como en los rótulos de TV). Plano de la LISTA DE INGREDIENTES. Corte.
4. Elaboración
El equipo de saltseroak ya está empezando a elaborar el plato. Van describiendo paso
a paso todo lo que hay que hacer.
Mientras trabajan, van contando a la cámara cuál ha sido el proceso que se ha seguido
para determinar que este es el plato “emblemático”: entrevistas, investigación, etc.
También pueden contar anécdotas o cosas que les hayan gustado de la experiencia. (Si
alguien tiene un buen chiste que lo cuente, como hace Argiñano).
Si hay que esperar a que el plato se cocine durante un rato, se hará un CORTE. Es decir,
se interrumpe la grabación dejando el plato haciéndose, y se regresa cuando ya está
hecho.
Higiene y decoración: Muy importante: los cocineros de televisión son muy limpios.
Tenerlo en cuenta y evitar suciedades.
Cuando el plato esté preparado, ponerlo bonito para que la presentación resulte
atractiva y apetezca comerlo.
5. Despedida
Una vez que el plato está hecho y bien puesto sobre la bandeja o plato, lo enseñamos.
Animamos a nuestros telespectadores a que prueben a cocinar nuestro plato más
representativo.
Todos los participantes nos despedimos de nuestros amigos telespectadores.
6. Rótulo final
Cerrar con el rótulo del comienzo o hacer otro de FIN. Meter la sintonía musical.