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DR. OCTAVIO BELTRAN NEVAREZ
CARDIOLOGIA CLINICA E INTERVENSIONISTA
CONTROL DE COLESTEROL
LECHE
CARNE (MENOS
DE 180 GRS AL
DIA)
CEREALES.
GRASAS
FRUTAS O
VERDURAS
NO COMER
LECHE ENTERA,QUESOS O YOGURT DERIVADOS
DE LA LECHE ENTERA, HELADOS, CAJETA
SI COMER
LECHE DESCREMADA,
YOGURT NATURAL ( NO
GRASO).QUESO SIN
GRASA,ASADERA,REQUES
ON,QUESO FRESCO SIN
SAL, JOCOQUE LIGH
VISCERAS,CARNES GRASAS, CARNE FRIAS,
CARNES
CHICHARRONES,TOCINO,CARNITAS,CHILORIO,
MAGRAS,PESCADO,AVES
ACIENTOS,
SIN PIEL,CLARA DE
CAMARONES,LANGOSTA,CAYOS,PULPO,BIRRIA,L HUEVO,ATUN,SALMON,E
LEMAS DE HUEVO
NVASADOS EN AGUA
ARTICULOS DE PANADERIA, PASTELES, TARTAS,
PAES Y CEREALES
GALLETAS, DONAS, PANECILLOS DULCES,
INTEGRALES,SANDWICH
PASTAS, TORTAS, PIZZA, PAPAS FRITAS.
BAGUETTES Y BARRAS DE
PAN,ARROZ,PAPA AL
HORNO
NATURAL,MOLLETES,
GALLETAS BAJO EN
GRASA,PALOMITAS DE
MAIZ(SIN
MANTEQUILLA),GALLETA
S DE AVENA, TRIGO
NATURAL.
MANTEQUILLAS, MANTECA DE CERDO,
MANTEQUILLA VEGETAL
ADEREZOS. NATA AMARGA,QUESO CREMOSO,
BECEL,MAYONESA LIGH
MANTECA DE HIJALDRE,MANTECA DE CACAO,
NUTRIOLI,ACEITE
ACEITE DE COCO,ACEITE DE PALMA, ACEITE DE
VEGETALES,ACEITE DE
ALMENDRA DE PALMA,MAYONESA,CREMA
OLIVO,CANOLA O ACEITE
AMARGA, NO FRITURAS.
DE
CACAHUATE,MARGARIN
A DERIVADA DEL ACEITE,
NO FRITURAS
(EMPANIZADOS
,CAPEADOS).
COCO, FRUTAS Y VERDURAS EN CREMA O EN
FRUTAS Y VERDURAS
SALSAS CREMOSAS,MANTEQUILLA, Y ACEITUNAS FRESCAS CONGELADAS.
AGUACATE.
DR. OCTAVIO BELTRAN NEVAREZ
CARDIOLOGIA CLINICA E INTERVENSIONISTA
CONTROL DE TRIGLICERIDOS
NO COMER
-COMIDAS FRITAS EN ACEITE, FRITURAS.
-BEBIDAS CARBONATADAS,ENDULCORAS,
JUGO DE FRUTA
-BEBIDAS QUE CONTENGAN AZUCAR O
ENDULCORANTE DE MAIZ.
-TORTAS, PASTELES, DONAS, PASTAS,
HELADOS, GELATINA, PAYS.
- CEREALES RECUBIERTOS DE AZUCAR O
DULCES.
-BOMBONES, CHOCOLATES, AZUCAR, MIEL,
MERMELADO, MAYONESAS, ADEREZOS.
-CERVEZA, INCLUYENDO CERVEZA LIGH.
-LICORES DESTILADOS (WHIYSKY, VODKA,
GINEBRA Y RON.
-COCTELES CON MEDIA MEDIDA DE
ALCOHOL.
SI COMER
-JUGO DE FRUTA (NO ENDULZADA)
- REFRESCOS SIN AZUCAR.
FRUTA FRESCA DE POSTRE.
-CHOCOLATE CALIENTE SIN AZUCAR.
-ENDULZAR CON SPLENDA, CANDEREL.
-CEREALES SIN AZUCAR, COMO GALLETAS
CRUJIENTES, AVENA CRUDA NATURAL.
*BARRA DE PAN INTEGRAL.
-AGUA MINERAL.
-JUGO DE TOMATE O VERDURAS.
-JUGO DE FRUTA ( NO ENDULZADA)
-REFRESCOS SIN AZUCAR.
-AGUA NATURAL.
RECOMENDACIONES GENERALES.
 ELIMINAR EL CONSUMO DE ALIMENTOS ELEVADO CONTENIDO EN
GRASA.
 REDUCIR EL TAMAÑO DE LAS PORCIONES.
 EVITAR EL CONSUMO DE ALCOHOL NO SAL, ABUNDANTE AGUA
NATURAL.
 DISMINUIR EL CONSUMO DE AZUCAR Y DE ALIMENTOS QUE
CONTIENEN AZUCAR.
 REALIZAR EJERCICIO FISICO DE FORMA REGULAR MINIMO 5 VECES ALA
SEMANA DURANTE 40 MIN. DIARIOS.
 NO SAL EN SUS ALIMENTOS NO UTILIZAR SALERO DE MESA.