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AGENDA DE CAPACITACION EN EVALUACION RAPIDA DE NECESIDADES DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y NUTRICION EN EMERGENCIAS.
QUIBDO, CHOCÓ
5 de Junio de 2014
Hora
8:00-8:15
Actividad
Presentación de los asistentes y objetivos del Taller
8:15-9:15
Evaluaciones de Necesidades en SAN en Emergencias.
 Tipos de evaluaciones; Objetivos de las evaluaciones
de necesidades; Principios de una evaluación de
necesidades; Uso de la Información secundaria y
primaria; Encuestas de hogares o grupos focales?
 Información Cuantitativa o cualitativa?
 Cómo organizar una evaluación de necesidades;
Discusión en Plenaria- trabajo de grupos
Eje de Acceso y Consumo:
Una mirada a los temas de acceso y consumo de alimentos.
9:15- 12:30
Indicadores a tener en cuenta: PCA –Puntaje de Consumo de
Alimentos;
Diversidad en el consumo de alimentos y cambios en la
diversidad y cantidad de los alimentos;
Ingresos y gastos; gastos en alimentos;
Fuentes de alimentos.
• Limitaciones para el consumo adecuado de
alimentos
• Facilidades para la preparación de alimentos:
disponibilidad de agua, combustible, utensilios
• Grupos poblacionales que tienen dificultades para
preparar alimentos, quiénes y por qué?
Eje de Disponibilidad
12:1514:00
1
Discusión en Plenaria- Trabajo en grupos
Almuerzo
Responsable
Coordinadora
Clúster SAN y
participantes
Coordinadora
Clúster SAN y
Participantes
Coordinadora
Clúster SAN
14:0015:30
Eje de Uso y Utilización.
La Nutrición en Emergencias y las prácticas claves en salud,
saneamiento, higiene, lactancia materna, cuidado de los
menores de 2 años y alimentación.
Mejoras en la dieta- cuáles alimentos se consideran que
mejoran las dietas de los hogares?
Conceptos y efectos de la desnutrición;
Principales efectos de los desastres y conflicto sobre el
estado nutricional.
UNICEF
Discusión en Plenaria- trabajo en grupos
16:00- 17:00 Discusión y propuesta operativa del trabajo conjunto del Clúster SAN en el
departamento. Revisión de las herramientas de evaluación rápida en SAN
Cierre del día
2
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