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ACTIVIDAD Nº:1 LOS COLORES DE PIRÁMIDE ALIMENTICIA
Descripción
Actividad de introducción en la que el alumnado ha de buscar imágenes de
alimentos en catálogos y revistas para recortar, relacionar, clasificar, elaborar y
exponer diferentes murales acerca de los alimentos y sus recomendaciones de
consumo.
Objetivos
Conocer las recomendaciones de la Pirámide Delta de Alimentación
respecto al consumo diario, semanal y ocasional de alimentos.
Valorar la importancia de una dieta equilibrada y variada para mantener
una vida saludable.
Clasificar los grupos de alimentos según las recomendaciones de
consumo de la Pirámide Delta.
Distinguir el origen de los alimentos trabajados: origen animal, vegetal
o mineral.
Contenidos
La Pirámide Delta de Alimentación: grupos de alimentos y recomendaciones
del consumo diario, semanal y ocasional.
Procedimentales
Elaboración de murales expositivos acerca de los grupos y consumo
de alimentos.
Actitudinales
Despertar la curiosidad por el mundo de la Alimentación Saludable.
Desarrollo de la actividad
1. Utilizando la información acerca del consumo recomendado de la
Pirámide Delta de alimentación, se dividirá al alumnado en grupos de
cuatro o cinco personas, nombrándolos “encargados de los alimentos
de cada consumo”. Así, la clase quedará dividida en tres
grupos:
. “Encargados de al imentos del consumo diario”
“Encargados de al imentos del consumo semanal”
“Encargados de al imentos del consumo ocasional”
2. Visualizando un cartel de la Pirámide Delta se observan los alimentos
que aparecen en cada franja de la pirámide.
3. Cada grupo anotará los alimentos que tiene a su cargo.
4. En casa, ayudados por sus familiares, buscarán recortes de los alimentos
encargados.
5. En clase, cada grupo pegará los alimentos que correspondan al consumo
asignado en cartulinas amarillas, verdes o rojas.
6. Se realizarán tres exposiciones para conocer qué alimentos debemos
tomar a diario, semanalmente y de forma ocasional. Además, se comentará
el origen de estos alimentos.
7. Concluiremos la actividad destacando la importancia de una alimentación
equilibrada y variada, así como de seguir las recomendaciones
en el consumo de alimentos diarios, complementarios y ocasionales
para desarrollar una alimentación saludable.
Tiempo necesario
Esta actividad se ha estructurado para que se realice en cuatro sesiones
de cuarenta y cinco minutos de duración aproximadamente. En la
primera, se trabajará los colores de la pirámide, los grupos de alimentos y
las recomendaciones de consumo. En la segunda, el alumnado, ayudado
por la familia, buscará y seleccionará recortes de alimentos básicos,
complementarios
y ocasionales. En la tercera, se elaborarán los murales de alimentos
y en la última sesión, se expondrán, comentarán y concluirán los
trabajos realizados.
Lugar
El proceso de aprendizaje tendrá como lugar central el aula. Allí se
desarrollarán las explicaciones, la propuesta de trabajo y las conclusiones
de la actividad. Sin embargo, en esta ocasión, el alumnado también trabajará
en casa con el apoyo de la familia.
Material necesario
Pirámide Delta de alimentación, disponible en papel, formato cartel y
en pdf.
Recortes de revistas y catálogos de alimentos.
Pegamentos, tijeras, lápices, gomas, rotuladores, cartulinas de color
rojo, amarillo y verde.
La actividad termina con un desayuno sano en el
centro.