Download Evaluación Laboratorio 1 1. La unidad mínima de los organismos

Evaluación Laboratorio 1
1. La unidad mínima de los organismos vivos es la célula.
a. Mencionar las diferencias entre células eucariotas y procariotas.
b. Mencionar qué estructuras comunes tienen las células procariotas y eucariotas.
c. Indicar cuáles de estas estructuras son observables al microscopio óptico convencional
d. Indicar qué dimensión aproximada tienen los distintos tipos celulares.
2- Se dispone de un microscopio óptico convencional para analizar una muestra de agua estancada.
Describir el procedimiento a aplicar para determinar la presencia de bacterias. ¿Cuál es el aumento final
apropiado para la observación de bacterias? ¿Qué dimensión aproximada tienen las bacterias? ¿A qué
dominio pertenecen las bacterias?
3- Mirando agua de estanque en el microscopio óptico advierte células en forma de bastón no familiar de
unos 200 µm de longitud. Sabiendo que algunas bacterias pueden excepcionalmente presentar ese tamaño,
se pregunta si la célula observada es una bacteria o una célula eucariota. Describir los procedimientos a
aplicar para su observación y las características observables al microscopio óptico convencional que le
permitirían responder su pregunta.
Evaluación Laboratorio 2
1. ¿Cuál es la importancia biológica de cada uno de los siguientes tipos de compuestos y qué características
estructurales (estructura química general) poseen?
a) Fosfolípidos
b) Aceites
c) Polisacáridos
¿Cómo se comporta, cada uno de ellos, en soluciones acuosas? ¿Puede dar un ejemplo de alguno de ellos?
Indique el origen biológico del mismo.
2-En la aplicación de ensayos de identificación de componentes de muestras biológicas se presentan
diversas limitaciones, entre ellas la sensibilidad/límite de detección del método. ¿Cómo se define la
sensibilidad/límite de detección del método? ¿De qué manera podría Ud. detectar cuál es la sensibilidad
límite de detección de un método analítico?
3- ¿Qué propiedad química de los hidratos de carbono permite la detección utilizando el reactivo de
Benedict? Explique brevemente el fundamento químico de este método. ¿Se pueden detectar todos los
tipos de hidratos de carbono basándose en dicha propiedad? Fundamentar.
4- “Para evidenciar la presencia de una enzima en particular en un extracto crudo celular se puede utilizar el
reactivo de Biuret.” Indique si esta afirmación es correcta y fundamente su respuesta.