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Biología: El catabolismo
Tabla de contenido
Catabolismo ................................................................................................................................. 1
Glucólisis .................................................................................................................................. 2
Producción y localización.................................................................................................. 2
Producción energética, reductora y donador de electrones ...................................... 2
Transformación del piruvato en Acetil-CoA ....................................................................... 2
Producción y localización.................................................................................................. 2
Producción energética, reductora y donador de electrones ...................................... 2
Ciclo de Krebs ......................................................................................................................... 2
Producción y localización.................................................................................................. 2
Producción energética, reductora y donador de electrones ...................................... 2
Fosforilación Oxidativa .......................................................................................................... 3
Producción y localización.................................................................................................. 3
Producción energética, reductora y donador de electrones ...................................... 3
β-oxidación de los ácidos grasos .......................................................................................... 3
Producción y localización.................................................................................................. 3
Producción energética, reductora y donador de electrones ...................................... 3
Fermentaciones .......................................................................................................................... 3
Fermentación Láctica ............................................................................................................ 3
Producción y localización.................................................................................................. 3
Producción energética, reductora y donador de electrones ...................................... 4
Fermentación Alcohólica....................................................................................................... 4
Producción y localización.................................................................................................. 4
Producción energética, reductora y donador de electrones ...................................... 4
Catabolismo
El catabolismo, es la producción de energía a partir de otras moléculas,
pudiendo ser este aerobio (en presencia de oxigeno: Glucólisis, Trasformación
de piruvato en Acetil-CoA, Ciclo de Krebs Fosforilación oxidativa y β-oxidación
GTP- molécula energética intercambiable por GTP.
Fuente: libro de biología Oxford para 2º de bachillerato.
Biología: El catabolismo
de los ácidos grasos) o anaerobio (Fermentación Láctica y Alcohólica)
generando así ATP la molécula energética del organismo.
Glucólisis
Producción y localización
La glucólisis es un proceso metabólico por el cual el organismo sintetiza ATP
(moneda energética del organismo) para la realización de las funciones vitales.
Se localiza esta glucólisis en el citoplasma celular, donde se inicia con una
molécula de glucosa a la cual se le irán añadiendo enzimas de gran variedad
hasta su transformación en dos moléculas de piruvato o ácido pirúvico las
cuales son precursoras de otros procesos catabólicos.
Producción energética, reductora y donador de electrones
La producción energética de la glucólisis es de 4 ATP pero debido al gasto de
dos de esto en la formación del piruvato obtenemos únicamente 2 ATP netos,
además de 2 NADH que captaran los electrones libre que dejara la glucosa en
su transformación, el NADH proviene del NA𝐷+ antes de captar el electrón.
Transformación del piruvato en Acetil-CoA
Producción y localización
La transformación del piruvato en Acetil-CoA se da en la matriz mitocondrial
en la cual cada piruvato se transformara por una reacción química en AcetilCoA precursor del ciclo de Krebs.
Producción energética, reductora y donador de electrones
Su producción energética es nula pero posee una producción de poder
reductor en forma de NADH donde el aceptor de electrones en esta ruta
metabólica es el C𝑂2 procedente este electrón del Acetil-CoA
Ciclo de Krebs
Producción y localización
Este ciclo que se da en la matriz mitocondrial, se inicia la reacción con el
Acetil-CoA con oxalacetato los cuales tras varias reacciones dan lugar a
oxalacetato más energía.
Producción energética, reductora y donador de electrones
La producción de este ciclo es de un GTP, con un poder reductor de 3 NADH y
FAD𝐻2 , el donante de electrones será en este caso el Acetil-CoA que donara
los electrones a dos moléculas de C𝑂2
GTP- molécula energética intercambiable por GTP.
Fuente: libro de biología Oxford para 2º de bachillerato.
Biología: El catabolismo
Fosforilación Oxidativa
Producción y localización
Esta ruta metabólica está presente en la membrana mitocondrial es la
transformación del NADH o el FADH en moléculas energéticas ATP a través de
una cadena de electrones que permitirá la introducción de hidrogeniones al
espacio intermembrana en el cual a través de las ATPasas (conjunto
enzimático en el cual se da una introducción de hidrogeniones para la
formación de ATP) con una formación de 3 ATP por cada NADH o FAD𝐻2 .
Producción energética, reductora y donador de electrones
Este proceso metabólico no posee producción energética pero si un donador
de electrones que es en este caso el NADH o FAD𝐻2 que los donará al 𝐻2 O
formándose uno por cada.
β-oxidación de los ácidos grasos
Producción y localización
El proceso se da en la matriz mitocondrial pero en este caso en diferencia a la
glucólisis se produce con la partición de un ácido graso (un lípido) del cual se
va a obtener un Acetil-CoA y un Acil-CoA, siendo el Acetil-CoA un precursor
metabólico para el ciclo de Krebs.
Producción energética, reductora y donador de electrones
No posee una producción de ATP propia pero ya que es un precursor
metabólico se puede considerar que de cada vez que se produce un ciclo de
Krebs, ya que se produce varias veces debido a la larga cadena de carbonos
del ácido graso. Pero si posee poder reductor en forma de NADH y FAD𝐻2 que
reciben los electrones del ácido graso
Fermentaciones
Ambas fermentaciones son iguales lo único distinto es su producto final.
Fermentación Láctica
Producción y localización
Esta fermentación proviene de una ‘deformación’ de la glucólisis ya que es
llevado por bacterias que n o pueden llevar a cabo la glucólisis, pero al igual
GTP- molécula energética intercambiable por GTP.
Fuente: libro de biología Oxford para 2º de bachillerato.
Biología: El catabolismo
que esta empieza con glucosa pero el producto final no son dos piruvatos sin
que es Ácido Láctico, el cual es dañino para el hombre.
Producción energética, reductora y donador de electrones
La producción energética de la fermentación es mínima ya que solo produce 2
ATP donde se produce un gasto y creación de dos NADH y C𝑂2 reiteradamente.
Fermentación Alcohólica
Producción y localización
Esta fermentación proviene de una ‘deformación’ de la glucólisis ya que es
llevado por bacterias que n o pueden llevar a cabo la glucólisis, pero al igual
que esta empieza con glucosa pero el producto final no son dos piruvatos sino
etanol, el cual es dañino para el hombre.
Producción energética, reductora y donador de electrones
Al igual que la anterior la producción energética de la fermentación es
mínima ya que solo produce 2 ATP donde se produce un gasto y creación de
dos NADH y C𝑂2 reiteradamente.
GTP- molécula energética intercambiable por GTP.
Fuente: libro de biología Oxford para 2º de bachillerato.