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Nombre: ____________________________ Fecha: ___________________ PoL: ?Como sacamos los nutrientes de la comida? ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Lección Interactiva: ¿Que características de las enzimas las hacen proteínas? ¿Cómo trabajan las enzimas? Lógica Lección: Micro a Macro, Partes al Todo C, H, O, N son los elementos encontrados en las proteínas; N-C-C backbone. Proteínas son monómeros llamados amino ácidos. Secuencias Amino acido son “coded” por el ADN. Todas proteínas tienen una secuencie de amino acido, llamada la estructura primaria de las proteínas. Esta cadena es llamada polipéptido; muchos polipéptidos se juntan para formar una proteína. Analogía: nucleótidos son al ADN como amino acido son a proteínas. Las perlas en un collar de perlas son como los amino ácidos que hacen un polipéptido o proteína; enzimas son un tipo de proteínas. Facilitan reacciones químicas en el cuerpo sin formar parte de ellas Estructuras de enzimas están relacionadas a la funciona de ellas. Estructura 3-D crea un sitio activo. Esto crea diferentes moléculas, que luego pasan a formar parte de una reacción. Después de reacción, enzimas regresan a su estado original. Catalíticos facilitan reacciones, pero no cambian en su estructura; así que son recicladas. Explica el diagrama en tres oraciones complestas: ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Contesta usando el libro de texto pagina 51-53 y 990 y 991: El libro dice Pregunta ¿Que características de las enzimas las hacen proteínas? ¿Como las enzimas trabajan? ¿Como podemos representar la nutrición utilizando símbolos químicos? ¿Como la comida viaja de la boca al estomago? ¿Cual es la relación entre proteínas y enzimas? ¿Cual es la relación entre enzimas y características? ¿Como la estructura de una enzima le permite hacer su trabajo? ¿Por que a una enzima se le considera un catalítico? ¿Por que crees que las macromoléculas requieren enzimas que las rompan o la creen? ¿Que es lo que significa “facilitar” algo? En mis propias palabras
