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Modelo 5 1. Modelos atómicos de Thomson, Rutherford y Bohr. Modelo atómico de Thomson En 1808, el químico inglés J. Dalton formuló su célebre teoría atómica. Postulaba que la materia está formada por átomos, las partículas indivisibles. Esta teoría fue rechazada con el descubrimiento del electrón. El estudio de la conductividad de los gases a baja presión en un tubo de descarga reveló una luminiscencia en la pared del tubo opuesta al cátodo. La causa de esta luminiscencia era un chorro de partículas con carga negativa que parecía provenir del cátodo. A estas partículas se les dio el nombre de rayos catódicos. El esquema del tubo de descagra: 1. 2. 3. 4. 5. Cátodo Ánodo El tubo de vidrio con el gas a baja presión Los electrones emitados por el cátodo La luminiscencia (después de la caída de los electrones en la pared del tubo) Se comprobó que los rayos catódicos obtenidos con gases diferentes son iguales entre sí y, en todos los casos, las partículas tenían una relación carga/masa idéntica. El valor de esta relación fue determinado en 1897 por el físico inglés J. J. Thomson. Q/m = -1,76 . 1011 C.Kg-1 Cuando Thomson comprobó experimentalmente la constancia de la relación Q/m del electrón, propuso en 1898 que el átomo no debe considerarse como la partícula indivisible propuesta por Dalton, sino que debe de estar formado por cargas negativas, electrones. Los electrones están incrustados en una masa con cagra positiva y de naturaleza aún no conocida, aunque probablemente estaría compuesta por partículas elementales con carga positiva. En 1906 Thomson recibió el premio Nobel de Física por sus investigaciones en la conducción eléctrica en gases . La carga negativa total de los electrones es la misma que la positiva de la masa en la que se encuentran incrustados, de manera que el átomo es eléctricamente neutro. Represntación esquemática del modelo atómico de Thomson Este modelo atómico desvelaba la naturaleza de los rayos catódicos (electrones que salen despedidos de los átomos del gas cuando éstos chocan contra el cátodo) y da una explicación a que sean idénticos independientemente del gas analizado. Modelo atómico de Rutherford *(Además está resuelta la pregunta a) ¿En qué consistía el experimento de Rutherford y qué conclusiones se sacan de él?) Más adelante se sugería la existencia de otra patrtícula subatómica con carga positiva: el protón. En 1911 el físico neozelandés E. Rutherford empleó la partículas alfa para determinar la estructura interna de la materia. Al estudiar el comportamiento de estas partículas cunado atravesaban láminas delgadas de metal, pudo observar lo siguiente: - La mayoría de la partículas atravesaba la lámina sin desviarse. Algunas partículas se desviaban de su trayectoria inicial. Otras partícula eran rechazadas por la lámina. Los sorprendentes resultados obtenidos por Rutherford llevaron a establecer un nuevo modelo atómico innovador, denominado modelo nuclear del átomo. Según este módelo, el átomo está formado por un núcleo y una corteza. - En el núcleo se alojan la carga positiva y casi la totalidad de la masa. La corteza está formada por los electrones, que giran alrededor del núcleo como si se tratara de un sistema solar en miniatura. Este nuevo modelo explica los resultados observados: - La materia está prácticamente vacía, ya que el núcleo es aproximadamente 100 000 veces más pequeño que el átomo. - La mayor parte de las partículas pasa a través de la corteza y no sufre desviación en su trayectoria. Las partículas que pasan cerca del núcleo son repelidas fuertemente y se desvían. Pocas partículas chocan contra el núcleo, pero las que lo hacen rebotan experimentando un choque elástico y retroceden, debido a la enorme diferencia de masa entre las partículas alfa y el núcleo de los átomos de los metales empleados. Modelo atómico de Bohr La nueva concepción de la energía y de la luz suscitó al físico danés N. Bohr una explicación al fenómeno que constituye el espectro de emisión de los gases y, en concreto, el del hidrógeno, y dio lugar en 1913 a un nuevo modelo atómico que puede considerarse el verdadero precursor del modelo atómico actual. Los principios en que Bohr basa su modelo atómico son: - - El electrón se mueve alrededor del núcleo describiendo órbitas circulares. El espacio que rodea al núcleo cuantizado, es decir, hay zonas permitidas, llamadas niveles, y otras que no lo son. Mientras un electrón no cambie de órbita, no se modifica su enrgía. Las órbitas permitidas som aquéllas en las que el momento angular del electrón (m v r) es un ℎ múltiplo entero de 2𝜋 donde h es la constante de Planck. mvr =n. ℎ 2𝜋 n recibe el nombre de número cuántico principal y define los niveles alrededor del núcleo, numerados a partir del núcleo. Sus valores son n = 1, 2, 3... Esto significa que la energía de las órbitas y sus radios están cuantizados. - Siempre que un átomo absorbe o emite energía, lo hace mediante cuantos completos de valor h . v , y es como consecuencia de que el electrón experimenta un tránsito entre niveles, que se puede resumir con la expresión: ׀E2 – E1 = ׀h . v donde E2 = enrgía del nivel final, E1 = energía del nivel inicial Si E2 > E1 , el átomo absorbe energía. Si E2 < E1 , el átomo emite enrgía. b) ¿Por qué demostraba este experimento(de Rutherford ) que el modelo de Thomson no era válido? El modelo atómico propuesto por J. J. Thomson sugería que los átomos estaban formados por una distribución regular de carga y masa, y que éstos a su vez estaban unidos unos a otros formando la sustancia, en este caso el metal. En definitiva, la lámina metálica debía poseer una estructura interna homogénea y, por lo tanto, el comportamiento de las partículas alfa al atravesarla debía exhibir un comportamiento uniforme y no resultados tan dispares como los que se observaban. 2. Grupo funcional, propiedades y reacciones de los alcoholes. Propiedades del etanol y metanol y efectos en el cuerpo humano. Grupo funcional El grupo funcional de los alcoholes es –OH. Si el nombre del alcohol deriva de la cadena más carga que posee el grupo –OH le terminación es –ol. Cuando el grupo –OH es considerado como sustituyente, por tener prioridad otras funciones, se denomina hidroxi. Propiedades de los alcoholes Son líquidos incoloros, solubles en agua, aunque cuando aumenta la masa molecular, baja la solubilidad y aumentan los puntos de fusión y ebullición. Pf (°C) Pe (°C) Metanol -97,8 64,5 Etanol -117,8* 78,5 1-butanol -89,8 117,7 Agua 0 100 Reacciones de los alcoholes 1. Sustitución CH3CH2OH +HCl CH3CH2Cl + H2O (cloroetano + agua) 2. Deshidratación CH3CH2OH + HOCH2CH3 CH3CH2OCH2CH3 (dietiléter) 3. Oxidación a) alcohol primario CH3CH2OH * CH3COH + H2O (aldehido + agua) *catalizadores: K2Cr2O7 y H2SO4 b) alcohol secundario CH3CH2OHCH3 CH3COCH3 + H2O (cetona + agua) Propiedades del etanol y metanol y efectos en el cuerpo humano Metanol El compuesto químico metanol, también conocido como alcohol metílico o alcohol de madera, es el alcohol más sencillo. Es un líquido incoloro y muy tóxico. Se obtiene por destilación seca de la madera y por hidrogenación del CO a temperaturas altas y en presencia de una mezcla de,óxidos metálicos como catalizador: CO + 2H2 CH3OH Se utiliza como disolvente, carburante, materia prima para la obtención de otros compuestos orgánicos, para desnaturalizar el etanol impidiendo su uso en la fabricación de bebidas alcohólicas. Etanol El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta como un líquido incoloro y muy soluble en agua que se obtiene por fermentación de azúcares, en especial, de la glucosa: C6H12O6 2 CH3CH2OH + 2 CO2 y por hidratación de eteno, procedente del petróleo. Se utiliza como antiséptico, en la fabricación de licores y de diversos productos químicos, como carburante, disolvente, etc. Efectos en el cuerpo humano En concentraciones elevadas el metanol puede causar dolor de cabeza, mareo, náuseas, vómitos y muerte (la ingestión de 25 g se trata de una dosis mortal). Una exposición aguda puede causar ceguera o pérdida de la visión, ya que puede dañar seriamente el nervio óptico (neuropatía óptica). Una exposición crónica puede ser causa de daños al hígado o de cirrosis. El etanol puede afectar al sistema nervioso central, provocando estados de euforia, desinhibición, mareos, somnolencia, confusión , alucinaciones (como ver doble o que todo se mueve de forma espontánea). Al mismo tiempo, baja los reflejos. Con concentraciones más altas ralentiza los movimientos, impide la coordinación correcta de los miembros, pérdida temporal de la visión, etc. En ciertos casos se produce un incremento en la irritabilidad del sujeto intoxicado como también en la agresividad; en otra cierta cantidad de individuos se ve afectada la zona que controla los impulsos, volviéndose impulsivamente descontrolados y frenéticos. Finalmente, conduce al coma y puede provocar la muerte. a) De los siguientes compuestos, selecciona el alcohol y rechaza razonadamente los demás: CH3COOH Ca(OH)2 CH3OH CH3OCH3 CH3COOH no es un alcohol, porque hay un grupo carboxilo y es el ácido metánico (o fórmico) Ca(OH)2 tampoco es un alcohol, es el hidroxido cálcico CH3OH es un alcohol, metanol CH3CCH3 es una cetona, propanona b) Qué son los fenoles? Formula todos los posibles isómeros de posición del bencenodiol. Nómbralos. Los fenoles son compuestos que presentan uno o más grupos hidroxi (OH) unidos directamente a un anillo aromático . 1,2-bencenodiol (o-) 1,3-bencenodiol (m-) 1,4-bencenodiol (p-)