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Exploración del
Medio Natural en el
Preescolar.
BECENE.
Lic. En Educación Preescolar.
Bravo Chávez Julia Lucia.
1°”A
¿Qué pasa cuando se deja una fruta
en un lugar seco, caluroso y húmedo
por varios días?
Algunas de sus células resultan dañadas, lo que provoca la salida de parte
de su contenido. Entre este contenido se encuentran unas enzimas que son
moléculas que adquieren un color rosáceo. Finalmente las quinonas o
células se reagrupan, sufren otra oxidación y se transforman en un
compuesto de color pardo llamado melanina que es el pigmento que se
halla en la mayor parte de los seres vivos, el cual es el responsable de ese
color oscuro en las frutas después de esta exposición en algún lugar seco,
húmedo y caluroso
Ejemplo:
Si dejamos un plátano en un medio seco, este tiene un tiempo de vida si no
lo tomamos, este va a empezar a desintegrarse es decir sus células
empezarán a desintegrarse.
¿Qué alternativas ha propuesto el
hombre para mejorar la calidad en
proceso y productos en algunos
ámbitos como la agricultura,
alimentación y salud?
Agricultura
Es una forma de hacer agricultura eliminando el uso de productos de
síntesis para la fertilización o la sanidad de las plantas, utilizando para ello
productos y formas de manejo naturales. Permite que la actividad agrícola
sea una actividad más sostenible al trabajar con los ecosistemas de forma
integrada, utilizando recursos renovables y locales, conservando la
fertilidad del suelo, manteniendo una mayor biodiversidad y haciendo
mejor uso del agua.
Ejemplo: Existen múltiples conservadores q ue mantienen los (a) verduras,
frutas en buen estado, o hacen que esto, sin embargo son nocivos para la
salud, ya que contienen un sinfín de sustancias que afectan nuestra salud.
Alimentación.
• El menú diario tiene que proveer la energía necesaria para la realización
de las actividades colectivas.
• La dieta diaria debe aportar los nutrientes para el correcto
funcionamiento de los organismos.
• Se debe consumir la sustancia alimenticia en proporciones adecuadas.
Ejemplo: Cotidianamente estamos expuestos a diversa publicidad en base
de químicos que prometen tener mejor salud, pero cabe destacar que
estos son nocivos para la salud o no sirven para nada.
Salud.
La medicina alternativa: Se enfoca en la salud de la mente y el cuerpo. Es
frecuente que cuando tienes problemas emocionales tu cuerpo reaccione
con algún tipo de enfermedad.
Visualización: Es una técnica que usa la creación de imágenes en la
mente con el propósito de curar y sanar.
Meditación: Te ayuda a relajarte física y mentalmente, permite controlar
tus pensamientos y emociones.
Meditación: Te ayuda a relajarte física y mentalmente, permite controlar
tus pensamientos y emociones.
Respiración: Aprender a manejar tu respiración puede es útil en casos
como náusea, vómito, presión alta y por supuesto la ansiedad y el estrés.
Ejemplo: Con mayor frecuencia existe publicidad que ayuda a tener un
mejor estado de salud como son los medicamentos o la medicina alterna
como la meditación, zumba que resultan ser exitosos para tener una mejor
salud.
Conclusión.
Las frutas y verduras tienen un tiempo de vida, que al paso de unos días se
pierde siendo así que, se va desintegrando y en consecuencia luce un mal
aspecto.
Es importante que a la hora de plantearnos mejorar nuestra alimentación
tengamos en mente estos 2 objetivos:
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Pensar en la cantidad necesaria: reducir el esfuerzo digestivo y el
derroche de comida
Mejor calidad: más sana y limpia tanto para el ser humano como el
medio ambiente
En relación con la calidad de los alimentos, es decir desde la agricultura
que es de donde provienen y nuestra salud que es hacia donde
repercutirán deberíamos tener en cuenta:
Comprar productos frescos
Evitar en lo posible introducir al cuerpo sustancias tóxicas
Comprar productos con el menor envase posible
Comer más productos que no necesiten ser cocinados y mejor si son
de cultivos ecológicos.
Consumir alimentos con certificado ecológico avalado
No comer más de 3 veces a la semana carne o pescado
Evitar alimentos industrializados a los que se les añade aditivos químicos
Bibliografía.
http://www.ecointeligencia.com/2013/10/5-alternativas-alimentacion/
http://www.fao.org/docs/eims/upload/230027/30476_es_RUTAtaller.pdf
http://bah.ourproject.org/fondo-documental/conocimiento-libreagroecologico/article/alternativas-para-la-agricultura
http://www.monografias.com/trabajos96/agricultura-alternativa-ytecnologia-popular/agricultura-alternativa-y-tecnologia-popular.shtml