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DIARIO DE TRABAJO
PROYECTO
INTEGRADO
Tercera evaluación
Grupo Las Divinas: Ana Hidalgo Calvente, Pilar Montes
Valdivia y Raquel Muñoz Pradas
Proyecto: Cultivo de hongos y bacterias en un
laboratorio
MATERIALES NECESARIOS
PRIMERA SEMANA
Nos dirigimos al laboratorio para comenzar a realizar nuestro proyecto el cual consiste en
cultivar un hongo. Para ello necesitamos preparar un medio sólido, este será una prueba
antes de realizar el proyecto definitivo, consiste en:
-Primero calentamos agua en una olla.
-Mientras tanto vamos preparando una mezcla de agua con agar cuyas proporciones son:
0,7g de agar por cada 100 ml de agua.
-Cuando la mezcla sea homogénea la introducimos en un vaso de ensayo y lo metemos en
una olla llena de agua con el fin de que cuando esta hierva, caliente el vaso con la mezcla.
-Observamos que la mezcla comienza a volverse transparente y es entonces cuando
rellenamos vasitos de plástico con ella.
-Finalmente introducimos los vasos cubiertos con platina en un medio con temperatura
constante y dejamos que se solidifique.
Al final de la clase, recogemos los utensilios que hemos utilizado y los limpiamos.
SEGUNDA SEMANA
Al llegar al laboratorio comprobamos que el medio solido que preparamos anteriormente se
ha solidificado correctamente.
Para comenzar, buscamos las herramientas necesarias para comenzar a hacer un cultivo en
las muestras de la clase anterior. Una vez que esté todo preparado, nos preparamos para
realizarlo, esto consiste en:
-Mediante una bombona de camping gas, esterilizamos una barilla de hierro y la
introducimos en agua.
-La pasamos suavemente por una naranja con moho y luego mediante movimientos en zig
zag por el medio solido.
Después de realizar esto, preparamos el medio solido donde tendrá lugar el experimento,
para ello realizaremos los mismos pasos que anteriormente con las únicas diferencias que
son:
-Además de añadir agar y agua con una nueva concentración (2g de agar por cada 250 ml
de agua).
También añadimos azúcar y almidón en las mismas proporciones que el agar.
-Una vez que la mezcla este en el interior de la olla, añadimos hematoxilina con lo que
adquiere una tonalidad morada.
-Finalmente, las introducimos en placas petri las cuales no pueden ser abiertas antes de
introducir la mezcla. Después, las tapamos y las introducimos en el medio con temperatura
constante creyendo que era lo procedente pero lo correcto sería dejarlas solidificar a
temperatura ambiente y después introducirlas en el medio con temperatura constante a 28º.
Para concluir la clase, recogemos el laboratorio y limpiamos todo el material.
TERCERA SEMANA
Durante estos días hemos tenido que desviarnos un poco de nuestro objetivo inicial, que era el
cultivo de hongos en el laboratorio, ya que las medidas de cultivo no son lo suficientemente buenas,
y nuestras placas se han contaminado de bacterias.
Probamos con placas nuevas y esterilizadas, y el cultivo cerca de la llama, pero el resultado fue el
mismo, placas igualmente contaminadas por bacterias.
Al comprobar que no daba resultado nuestro proyecto inicial, hemos decidido cultivar hongos y
bacterias en el laboratorio, y después comprobar su inmunidad ante un fungidida que compramos en
la farmacia.
Durante una hora de proyecto, estuvimos en el centro 1 buscando instrumental que necesitábamos,
como lupas y microscopios, y después de traerlos a nuestro laboratorio, nos han sido muy útiles
para poder observar en mayor tamaño las esporas de los distintos hongos que estamos cultivando,
de cuatro tipos, de color negro, de color verde, de color blanco y de color "amarillento" (visto en el
power),de las cuales añadimos alguna que otra foto en el power point.
También, hemos tintado las bacterias con "cristal violeta" o "Tinción de Gramn" para poder
observarlas en el microscopio, y el resultado ha sido efectivo.
Hoy, nos disponemos a comprobar la inmunidad de hongos y bacterias ante Clotrimazol Bayfarma ,
nuestro fungicida.