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A
1. Identificación y Procedencia de la Muestra
Fecha: ______________
Nombre del prospector:
Género: _________________
1.1
Especie: ________________________
Nombre de la Variedad: ________________________________________________
Nombre local de la Variedad: ____________________________________________
1.2
Comarca: ____________ Localidad: __________________Partida: ______________
Nombre de la explotación o del titular: ____________________________________
Altitud: ___________ Tipo de Suelo: ___________________Secano o Regadío: _________
1.3
¿Se cultiva actualmente?: __________ Preferencia de suelo: _____________________________
Resistencia a la sequía: ___________________Resistencia al frío: ___________________________
Última fecha de cultivo conocida: __________________Antigüedad de la muestra: ________________
1.4
Tipo de material de reproducción (semilla, tubérculo, estaca, frutos, raíces, injerto, planta con cepellón,
etc): ______________________________________________
¿Se conoce la procedencia geográfica u origen? (Si/No): ___________ En caso afirmativo indicar cual
es: ____________________¿La muestra fue adquirida? (Si/No): _______
1.5
¿Dónde? (casa de semillas,
vivero, cooperativa, feria o mercado local, vecinos, etc):____________________________
¿Se tiene
conocimiento del cultivo actual o en el pasado de ésta misma variedad en otras localidades? (Si/No)___
¿En cuales?: ____________________¿En distinta comarca? (Nombre/No): ______________________
1.6
A
Otras fuentes de obtención de la muestra : (pequeño huerto, mercado, colección privada, etc):
_______________________________________
2. Datos culturales y etnobotánicos.
Parte de la planta que se utiliza: ______________Consumo fresco (Si/No): ___Conservación Si/No):___
2.1
Método de conservación: _______________Plazo de conservación: _________ Utilización para la
transformación (Si/No): ___ Tipo de transformación (secado, mermeladas, conservas, etc):
__________________ Otros usos (forrajera, medicinal, textil, etc):
2.2
_________________________
Cualidades organolépticas (sabor, aroma, textura, etc): ________________________
____________________________________________________________________
¿Se cultiva mucho en la zona?(Si/No)_______
Superficie___________ ¿Desde cuando la
cultiva o mantiene las muestras? ______________¿Cuándo dejó de cultivarse? __________
¿Fue sustituida por alguna variedad o especie? (Si/No): _______ En caso afirmativo indicar los nombres
de la variedad y/o especie que la sustituyó:________________________________________
¿Por qué razones dejó de cultivarse? ______________________________________
2.3
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
¿Por qué se mantiene en cultivo? _________________________________________
___________________________________________________________________________________
¿Por qué conserva las muestras? __________________________________________
____________________________________________________________________
Destino de la producción (mercado local, interior o exportación; industria; autoconsumo, etc.):
2.4
____________________________________________________ Canal de comercialización: (Directa,
intermediario, cooperativa, etc): ___________________________________________
La muestra tiene algún valor simbólico desde el punto de vista de las creencias, religión, fiestas o
tradiciones locales? (Si/No): _____
2.5
¿Cuáles?: _______________
¿Se conocen canciones, bailes, proverbios, frases hechas, cuentos, etc, en los que se utilice o mencione la
muestra? (Si/No): _______
Indicar cuales:
____________________________________________________________________
2.6
A
Observaciones:________________________________________________________
Otros: _______________________________________________________________
3. Datos Agronómicos.
Características generales que describen a la planta (forma, color y textura del tallo, hojas, flores,
frutos, altura, etc): __________________________________________
3.1
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Dibujos – fotografías (Si/No): ______
Fuente: _____________________________
Planta anual/bianual o Vivaz: _________________ Siembra directa (Si/No):_____
Fecha de siembra semillero: _______________Marco de plantación en semillero: _______________
Fecha de transplante: ________Marco de plantación: ____________Forma mediante el cual se realiza
3.2
el transplante: _______________________________
Fecha de siembra directa: ______________
Forma mediante el cual se realiza la siembra: __________________________
Labores anteriores a la siembra: __________________________________________
Necesidades hídricas tras la siembra: ______________________________________
Necesidades de abonado en la época de siembra: _____________________________
Época de floración: _____________________________
Época de recolección para consumo: ______________________________________
3.3
Época de recolección para reproducción: ___________________________________
Criterios de selección de frutos o plantas para multiplicación: ___________________
____________________________________________________________________
Labores que se realizan durante el cultivo (indicar los momentos y medios utilizados en cada una de
ellas): ___________________________________________________
__________________________________________________________________________________
______________________________________________________
Necesidades importantes de agua (indicar los principales momentos o fases del cultivo):
_____________________________________________________________
____________________________________________________________________
3.4
Características señalables del agua de riego (por su salinidad o procedencia): ______
____________________________________________________________________
Sistema de riego: ______________________________________________________
Necesidades de abonado durante el cultivo: _________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Tipo de abonado: ______________________________________________________
____________________________________________________________________
Parte de la planta utilizada (fruto, tubérculo, semillas, hojas, bulbo, etc): __________
Descripción de las partes utilizadas (forma, color, textura interior y exterior, etc):
3.5
___________________________________________________________________________________
Dimensiones medias parte utilizada: a) alto: ______ b) ancho: ____c) diámetro:____
Peso medio de la parte utilizada: ____________ Rendimiento medio (kg/ha): _________________
Dibujos – fotografías (Si/No): _______
Fuente: __________________________
INSECTOS que afectan al cultivo, de forma especialmente importante y diferenciada respecto a otras
variedades hoy habitualmente cultivadas (detallar nombre y síntomas):
___________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
3.6
____________________________________________________
Acciones culturales y/o tratamientos preventivos: ____________________________
____________________________________________________________________
Acciones culturales y/o tratamientos de lucha: _______________________________
____________________________________________________________________
ENFERMEDADES CRIPTOGÁMICAS que afectan al cultivo, de forma especialmente importante y
diferenciada respecto a otras variedades hoy habitualmente cultivadas (detallar nombre y síntomas):
3.7
________________________
____________________________________________________________________
Acciones culturales y/o tratamientos preventivos: ____________________________
____________________________________________________________________
ENFERMEDADES VIROTICAS que afectan al cultivo, de forma especialmente importante y
diferenciada respecto a otras variedades hoy habitualmente cultivadas: _
____________________________________________________________________________________
3.8
____________________________________________________
Acciones culturales y/o tratamientos preventivos: ____________________________
____________________________________________________________________
Ha sido causa del abandono o degeneración de la variedad: _____________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________