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Tarjetas de Discusión: Estados Unidos
Mucha carne y productos lácteos para comer
Los estudios muestran consistentemente que las dietas con alto contenido de
alimentos de origen animal tienen impactos ambientales mucho más altos que las
dietas con alto contenido de alimentos de origen vegetal.1
Los animales necesitan comida y agua para crecer. La producción de alimentos y el
agua que requiere energía. Además, los animales como las vacas y los cerdos mismos
producen y eructan metano, un potente gas de efecto invernadero.
En un año, una vaca lechera produce aproximadamente la misma cantidad de gases de
efecto invernadero que un automóvil de tamaño mediano cuando recorre 12.400
millas.2
1 USDA, Dietary Guidelines Advisory Committee
2 Government of Canada, Agriculture Department
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Mucha comida para comer
La producción de alimentos requiere energía. Tractores, riego, instalaciones de
procesamiento y envase—todos los componentes de las de la cadena de producción de
alimentos requiere de energía, y esa energía es a menudo a base de carbón o petróleo.
Cuanto más alimentos se producimos, más energía utilizamos. Una dieta con muchas
calorías se asocia consistentemente con los impactos ambientales más pesados.3
Una persona en los EE.UU. come un promedio de 3.641 calorías por día. Una persona en
Somalia come un promedio de 1.695 calorías por día.4
La comida que se desperdicia contribuye al cambio climático y no esta alimentando a
los mas necesitados. En los EE.UU., el 31% de los productos que se cosechan se tiran a
la basura.
3 USDA, Dietary Guidelines Advisory Committee
4 National Geographic and UN Food and Agriculture Organization Statistics Division
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Edificios que son frescos en el verano y cálidos en el invierno
Aire acondicionado y calefacción requieren enormes cantidades de energía. Esa energía
proviene en gran medida a partir de carbón y gas natural. Tanto el carbón y el gas
natural contribuyen al cambio climático.
En los EE.UU. un promedio de 48% de la energía utilizada en un hogar proviene de la
calefacción y el aire acondicionado.5
Los EE.UU. utilizan más electricidad en el aire acondicionado que el continente Africano
utiliza para todos usos.6
5 U.S. Department of Energy
6 Yale University, Yale Environment 360
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El transporte a la escuela, el trabajo y otras actividades cotidianas
Casi todos los motores de los vehículos funcionan con derivados del petróleo, como la
gasolina y el diesel, que contribuyen al cambio climático.
Los vehículos que utilizamos en nuestras actividades cotidianas (autos y camionetas)
representan aproximadamente el 18% de las emisiones totales de gases de efecto
invernadero en los EE.UU.7
Los Estados Unidos tiene la mayor red de las carreteras del mundo. 8
7 U.S. DOT Transportation and Climate Change Clearinghouse
8 CIA World Factbook
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Las visitas al médico, los hospitales y la medicina
Aunque el acceso al cuidado de la salud en los EE.UU. se distribuye de manera desigual,
se puede decir que un residente en los Estados Unidos goza de un mayor nivel de
atención que un residente de un país en vía de desarrollo. Por ejemplo, la mayoría de los
niños en los EE.UU. no están en riesgo de morir de diarrea.
En los EEUU valoramos y apoyamos nuestros viajes al médico, pero este nivel de
atención viene con un alto costo para el cambio climático. Se calcula que el 8% de las
emisiones totales de gases de efecto invernadero en los EE.UU. provienen del cuidado
de la salud. La mayoría de estas emisiones es de la utilización de la energía para
calentar y mantener con aire fresco los hospitales y incluido también es la energía
utilizada por los fabricantes de medicinas. 9
El 26% de los establecimientos de salud en el África subsahariana no tienen acceso a la
electricidad.10
9 Journal of the American Medical Association
10 U.S. NIH, National Library of Medicine
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El agua limpia y fácilmente disponible para beber, cocinar y hacer aseo
Por su experiencia al visitar cualquier sabrá que el agua de los estanques y arroyos es
sucia. Como usted sabrá, si ha cargado agua de un lugar a otro, el agua es pesada.
Para limpiar el agua y bombearla hacia y desde nuestros hogares y negocios requiere de
mucha energía. Esa energía se basa principalmente en el carbón y el gas natural. Tanto
el carbón y el gas natural contribuyen al cambio climático.
Aproximadamente el 4% del uso total de energía en los EE.UU. se dedica al tratamiento
de agua y aguas residuales.11
En los países en desarrollo, 783 millones de personas no tienen acceso a agua limpia.
Casi 2,5 mil millones no tienen acceso a servicios públicos como baños. Debido a la falta
de agua potable y servicios públicos, aproximadamente 1.270.000 niños menores de 5
años mueren a causa de enfermedades relacionadas con la diarrea cada año.12 13
11 U.S. EPA
12 U.N. Water
13 Number of deaths: World Health Organization Water Sanitation and Health
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DATOS A TENER EN CUENTA
Cada persona en los Estados Unidos es responsable por 17 toneladas métricas de
emisiones de gases de efecto invernadero por año
Hay 62 países en el mundo entero en los que cada persona es responsable de 1
tonelada o menos por año.
Se espera que todos los países en desarrollo van a ser gravemente afectados por el
cambio climático.
PREGUNTA 1:
Imagínese que usted es el padre de una adolescente en la situación descrita en estas
tarjetas. Su hija está lista a hacer la transición a la edad adulta. ¿Qué habilidades su hija
tendría tener? ¿Qué oportunidades ella tendría encontrar?
PREGUNTA 2:
¿Cómo se relaciona esto con nuestra fe?