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Instrucciones: Utilice los campos de captura (espacios sombreados) para responder a cada pregunta.
Nombre:
Grupo:
XXIX. Adulto con síndrome metabólico
Cuestionario:
1. ¿Cuáles son las recomendaciones nutricias generales para el manejo de
pacientes con síndrome metabólico?
2. Describe los principales efectos biológicos de los ácidos grasos
saturados (AGS), los ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) y los ácidos
grasos poliinsaturados (AGPI), así como las fuentes alimentarias
principales de cada uno.
3. ¿ Qué efectos tienen los ácidos grasos trans en la salud?
4. Describe el efecto de la fibra soluble sobre los lípidos y los niveles de
glucosa.
5. ¿Debe utilizarse una dieta modificada en sodio en los pacientes con
síndrome metabólico?
6. Discute el uso de sustitutos de sal en pacientes con síndrome
metabólico.
Instrucciones: Utilice los campos de captura (espacios sombreados) para responder a cada pregunta.
7. Enuncia los cambios a la dieta que deben efectuarse en el caso de que el
paciente con síndrome metabólico presente microalbuminuria.
8. Enuncia los cambios a la dieta que deben efectuarse en el caso de que el
paciente con síndrome metabólico presente hipertrigliceridemia severa.
9. Enuncia los beneficios de los ácidos grasos omega 3 (AG n-3) en el
síndrome metabólico.
10. ¿Qué modificaciones harías a la dieta si el paciente con síndrome
metabólico tiene hiperuricemia?