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MEMORIA TALLER DE MARKETING MEMORIA DE TALLER MARKETING Y PARTICIPACION EN FERIAS FECHA: 31 de Julio de 2015 LUGAR: Proyecto de Desarrollo Santiago. Facilitador: Jorge Iram Machan Morales 1 MEMORIA TALLER DE MARKETING CONTENIDO I. INTRODUCCION ................................................................................................................ 3 II. JUSTIFICACION………………………………………………………………………………… 4 III. ORGANIZADORES DEL TALLER ................................................................................... 4 3.1 OBJETIVO DEL TALLER ............................................................................................. 5 3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS…………………………………………………………………5 IV. ORGANIZACIÓN Y PARTICIPACIÓN DEL TALLER DE PROMOCION Y PARTICIPACION EN FERIAS .............................................................................................. 5 4.3 MIPYMES-FCS PARTICIPANTES ................................................................................ 5 4.4 PLANIFICACION DEL TALLER ................................................................................... 6 4.5 DESARROLLO DEL TALLER ...................................................................................... 6 4.6 RESULTADOS ESPERADOS ...................................................................................... 6 4.7 PRODUCTOS DEL TALLER ........................................................................................ 6 V. LECCIONES APRENDIDAS ............................................................................................. 6 VI. ANEXOS ..……………..……………..……………….ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. 2 MEMORIA TALLER DE MARKETING I. INTRODUCCION La presente memoria reúne de forma descriptiva las diferentes actividades e instrumentos didácticos que se utilizaron para el desarrollo del taller de Marketing y participación en Ferias que se desarrollo el 31 de julio en las instalaciones de la casa Kul jay en Prodesa. Este documento describe las diferentes de forma resumida la temática abordada en el desarrollo del taller de Marketing Participación en Ferias, con las MIPYMES forestales comunitarias; en el capitulo II, también da a conocer los principales objetivos que se intenta lograr con este taller, objetivos a mediano y largo plazo. Se da conocer también quienes fueron las organizaciones encargadas del desarrollo, así como la coordinación que se realizo entre ellas (FAO-FFF, Alianza Nacional de Organizaciones Forestales Comunitarias de Guatemala, La Asociación de Forestería Comunitaria de Guatemala Ut’z Che’, y las MIPYMES-FCs) para el desarrollo del taller. Este documento también cuenta con un apartado que describe los diferentes resultados esperados, productos del taller, un apartado de lecciones aprendidas, en este caso desde el punto de vista del facilitador y posteriormente cuenta con un área donde se describe la temática y planificación del mismo así como el listado de las MIPYMES-FCs participantes y los diferentes anexos. También incluye las boletas de apreciación de parte de los estudiantes hacia el facilitador del taller. 3 MEMORIA TALLER DE MARKETING II. JUSTIFICACION El marketing es una herramienta cuya finalidad es dar a conocer el producto, la marca y generar posicionamiento en la mente del consumidor, para satisfacer sus necesidades. Una empresa que no de a conocer: ¿Qué es?, ¿Qué hace?, ¿Qué produce? Y ¿Dónde pueden adquirir sus productos?, es una empresa que no va a penetrar el mercado. La promoción y el marketing aplicado adecuadamente pueden crear aumento en la demanda del producto, fidelización del cliente, dar a conocer el producto, crear posicionamiento en la mente del grupo objetivo, etc. lo que repercutirá en el crecimiento empresarial de las MIPYMES-FCs y por consiguiente de sus asociados y comunidades rurales. En la actualidad esta herramienta es muy utilizada para dar a conocer la marca y el producto, buscando penetrar en la mente del consumidor. Por lo que se hace necesario que las MIPYMES forestales Comunitarias de la Alianza Nacional de Organizaciones Forestales de Guatemala, conozcan que el marketing es una herramienta necesaria para dar a conocer los diversos productos que realizan y los servicios que prestan. Además por la falta de recursos que tienen las MIPYMES-FCs es necesario que concentren sus actividades de promoción en eventos selectivos donde puedan interactuar con clientes potenciales, específicamente Ferias Nacionales e internacionales especializadas. Tomando en cuenta lo anteriormente expuesto se desarrolla el taller de Marketing y Participación en Ferias, con el objeto de dar a conocer algunas técnicas de promoción que pueden aplicar las MIPYMES-FCs para dar a conocer sus productos y servicios e ir posicionándose en el mercado. III. ORGANIZADORES DEL TALLER DE MARKETING Y PARTICIPACION EN FERIAS: Este taller se desarrollo en el marco del Proyecto FFF-FAO, " Servicios técnicos a la Alianza Nacional de Organizaciones Forestales Comunitarias de Guatemala para la organización de productores con fines de participación en dialogo político forestal y de desarrollo (micro) empresarial con facilitación de la Asociación de Forestería Comunitaria Ut’z Che’, y la Alianza Nacional de organizaciones Forestales comunitarias de Guatemala, siendo estas las organizaciones que desarrollan el taller de Marketing y participación en Ferias. Este taller se desarrolla en coordinación con las diferentes MIPYMES-FCs que alberga la Alianza Nacional de Organizaciones Forestales Comunitarias de Guatemala, especialmente que realizan una transformación primaria y secundaria de la madera con el fin de fortalecerlas y puedan penetrar el mercado. 4 MEMORIA TALLER DE MARKETING El taller fue organizado por el facilitador de desarrollo empresarial de la ANFCG, para contribuir en el fortalecimiento de algunas debilidades reflejadas en el Sistema de Información estratégico Empresarial, donde se marca claramente deficiencias en las actividades de marketing, desarrollo e innovación de productos, etc. 3.1 OBJETIVOS DEL TALLER MARKETING Y PARTICIPACION EN FERIAS Objetivo General: Que los diversos participantes comprendan la importancia de aplicar Marketing en las MIPYMES-FCs. Conozcan las fases necesarias que deben desarrollar como Mipyme para participar en ferias. Detecten la etapa de desarrollo empresarial en la que se encuentran y apliquen los diversos ejercicios que se solicitan a sus productos para ingresar, mantenerse y posicionarse en el mercado. 3.2 Objetivos Específicos: Que los participantes comprendan la importancia de aplicar marketing en las MIPyMES-FCs. Que los participantes conozcan de forma general las diversas etapas en las que se aplica marketing en las empresas grandes y en las MIPyMES-Comunitarias. Que apliquen las diversas temáticas que se desarrollara en el taller a los productos que realizan. Que el participante a través de técnicas y guías logre identificar la ventaja competitiva y el valor agregado de los productos que elabora. Que el participante evalué si sus productos cumplen con los requerimientos básicos para salir, penetrar, mantenerse y posicionarse en el mercado. Que propongan y elaboren los medios visuales y promocionales para participar en ferias especializadas nacionales e internacionales. IV. ORGANIZACIÓN Y PARTICIPACION 4.1 MIPYMES Forestales comunitarias Participantes: En su totalidad asistieron 10 participantes, se pido que fueran los encargados de comercialización y producción de las micro, pequeñas y medianas empresas o que están en el proceso de ser MIPYMES-FCs, entre ellas: 1- Asociación de la parte Alta de Zacapa 2- Asociación de Pequeños y Medianos Productores El Porvenir 3- Asociación de Desarrollo San Antonio Los Encuentros Retalhuleu 4- Carpintería Nueva Era 5- Asociación Asilvo Chancol 6- Asociación Forestal Integral Cruce a la Colorada 5 MEMORIA TALLER DE MARKETING 4.2 PLANIFICACION DEL TALLER: La planificación del taller se realizo tomando en cuenta algunas de las debilidades reflejadas en el SIEM específicamente en el área de acceso a mercados, de la Alianza Nacional de Organizaciones Forestales de Guatemala, También de la Propuesta de diseño de estrategia de Comunicación de las MIPYMES Forestales Comunitarias de la ANOFCG, que hace hincapié en la Promoción, Alianzas y participación en Ferias especializadas. 4.3 DESARROLLO DEL TALLER: El taller se desarrollo en las instalaciones de la Casa Kul Jay interior de Prodesa. Los temas que se impartieron fueron: Marketing El valor agregado y la ventaja competitiva La caja de Herramientas La Participación en Ferias Cada uno de los temas con ejercicios prácticos grupales haciendo énfasis en productos maderables y del sector comunitario. 4.6 RESULTADOS ESPERADOS Los participantes comprenden la importancia de darse a conocer en el mercado utilizando medios alternos de comunicación y promoción. Adaptan algunas técnicas de promoción a sus empresas. Evalúan el tipo de promoción que realizan en sus empresas y manifiestan si es la más adaptable. Detectan las principales fases que se debe tomar en cuenta para participar en Ferias nacionales e internacionales. 4.7 PRODUCTOS DEL TALLER Los diferentes participantes comprenden la importancia de la promoción y la aplican a sus productos para darlos a conocer en el mercado. Detectan eventos y ferias especializadas según su sector, para participar posteriormente en ellas (expomueble, agritrade, Feria de Artesanías, etc.). V.LECCIONES APRENDIDAS: Que la mayoría de organizaciones a pesar de sus limitaciones y recursos tienen alto espíritu emprendedor para realizar actividades promocionales y participar en ferias especializadas. Hace falta mucha asistencia técnica a las Mipymes comunitarias para poder lograr desarrollar productos que puedan penetrar el mercado y posicionarse. 6 MEMORIA TALLER DE MARKETING VI. ANEXOS Anexo N°1: Planificación del taller de Marketing y Participación en Ferias: Se adjunta plan de Marketing y participación en Ferias Anexo N°2: Lista de Participantes: 7 MEMORIA TALLER DE MARKETING Anexo No.3: Fotografías del desarrollo del taller: 8
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