Racimo

El racimo es un tipo de inflorescencia indefinida, racimosa o racemosa, caracterizado por presentar un eje o raquis que crece indefinidamente mientras que a los costados se producen las yemas florales pediceladas que se abren a medida que aquél se desarrolla. La floración se produce en sentido acrópeto, es decir, se abren antes las flores inferiores del eje y la maduración progresa hacia el ápice de la inflorescencia.El resto de los tipos de inflorescencias racemosas simples (espiga, amento, umbela, etc.) se pueden derivar fácilmente de esta estructura. La inflorescencia compuesta formada por un racimo de racimos (racimo compuesto) recibe el nombre de panícula, como en la vid.