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Cátedra Botánica Morfológica
TRABAJO PRÁCTICO Nº 5
INFLORESCENCIA
Introducción teórica
Es la disposición de las flores sobre las ramas o extremo del tallo. Su límite está determinado
por una hoja normal. Puede ser:
 Uniflora: cuando se trata de una flor como por Ej. Magnolia grandiflora “magnolia”, Rosa
sp. “rosa”, Tulipa gesneriana “tulipán”, Camellia japonica “camelia”. Pueden ser
terminales o axilares.
 Pluriflora: cuando consta de dos o más flores. Ej. Gladiolus communis “gladiolo”, Wisteria
sinensis “glicina”, Antirrhinum majus “conejito”, Melia azedarach “paraíso”.
Partes de una inflorescencia
 Pedicelo: es la parte del tallo que sostiene a la flor, y que puede ser muy corto y en
algunos casos nulos, denominándose a la flor sésil o sentada.
 Eje o raquis: parte alargada del tallo que lleva las ramas floríferas; cuando es corto y
ensanchado en forma de plato se llama receptáculo común o clinanto. Ej. Compuestas
(Chrysanthemun leaucanthemum “margarita”, Helianthus annus “girasol”).
 Pedúnculo: es la parte del tallo que soporta el raquis o receptáculo común. Cuando se
trata de plantas arrosetadas o de órganos subterráneos el eje que soporta a las flores se
denomina escapo. Ej. Agave americana “agave”, Taraxacum officinale “diente de león”,
Allium cepa “cebolla”.
 Brácteas: hojas modificadas generalmente menores que las hojas normales, coloreadas o
verdosas que acompañan a las flores o nacen del raquis. Algunas veces faltan (Crucíferas);
se denomina espata en las Aráceas y Palmeras o forman órganos protectores de las flores
(involucros en la cúpula del Quercus sp. “roble”; Castanea sativa “erizo del castaño o
castaño común”).
 Prófilo o bracteola: se trata de una bráctea pequeña que aparece en el pedicelo de las
flores en una inflorescencia compuesta.
Principales tipos de inflorescencias
Clave para diferenciarlas
A - Inflorescencia uniflora
B - terminal: las flores se disponen en la extremidad de las ramas. Ej. Magnolia
grandiflora “magnolia”.
BB- axilar: las flores se disponen en las axilas de las hojas. Ej. Camellia japonica “camelia”.
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AA - Inflorescencias plurifloras
C – racimosas – indefinidas - centrípetas
En las inflorescencias racimosas el raquis tiene un crecimiento indefinido y sobre él
se disponen las flores.
El orden según el cual se van abriendo las flores (antesis) puede ser a) acrópeto esto
significa que las flores que primero abren son las inferiores. b) En el caso que el raquis
sea acopado el orden de floración es centrípeto o sea las flores más externas son las
que abren primero.
D - Inflorescencia simple: constan de un eje o receptáculo común, sobre el que
se disponen ramitas unifloras.
E - Flores pediceladas
a) racimo: raquis indefinido a cuyo lado van brotando las flores con
pedicelos más o menos distantes. Ej. Antirrhinum majus “conejito”,
Wisteria sinensis “glicina”.
b) corimbo: raquis corto y pedicelos naciendo a diferentes alturas de él,
pero todos alcanzan el mismo nivel donde se abren las flores.
,
Ej.Spiraea cantoniensis “coronita de novia”, Pyrus communis “peral”,
Prunus cerasus “guindo”.
c) umbela: la extremidad del pedúnculo se ensancha en forma de un
clavo o disco desde donde se irradian a manera de las varillas de un
paraguas; los pedicelos todos de igual longitud. Ej. Hedera helix
“hiedra”, Eucalyptus sp. “eucalipto”, Hoya carnosa“flor de nácar”.
EE - Flores sésiles
a) espiga: el eje es alargado y sobre él se disponen las flores sésiles. Ej.
Plantago lanceolata “llantén”, Ananas comosus “ananá”, Gladiolus sp.
“gladiolo”.
b) espiguilla: es una pequeña espiga formada por una o más flores
sentadas sobre un raquis articulado, a veces muy corto, protegido por
dos brácteas estériles llamadas glumas, cada flor está encerrada en
una casillita (antecio), formada por una bráctea externa la lema y un
prófilo, la pálea que nace sobre el pedicelo y le sirve de tapa. Ambas
(lema externa y pálea interna), se llaman
glumelas. Es la
inflorescencia elemental de las Gramíneas y Ciperáceas.
c) amento: el raquis es alargado y generalmente flácido y caedizo; las
flores
son
diclinas,
protegidas
por
brácteas
herbáceas.
Ej.
inflorescencias masculinas de Castanea sativa “castaño”, Quercus
robur “roble”, Juglans regia “nogal”; inflorescencias masculinas y
femeninas de Salix sp. “sauce”.
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d) espádice: es una espiga de raquis más o menos carnoso, con flores
generalmente diclinas y apretadas entre si, protegidas por una gran
bráctea herbácea, a veces coloreada. Ej. Aráceas, Zantedeschia
aethiopica “cala”; Anthurium sp. “anturio”; Monstera deliciosa “asiento
de arado”.
e) estróbilo: el eje alargado lleva hojas muy pequeñas, protegidas por
brácteas leñosas. En las coníferas;(Pinus sp. “pino”, Cedrus sp.
“cedro”, Cupressus sp. “ciprés”); las flores están reducidas a
rudimentos seminales desnudos, y se llama comúnmente cono.
f) capítulo o cabezuela: el pedúnculo se ensancha en la extremidad
formando un disco algo espeso, llamado receptáculo común o
clinanto, generalmente rodeado por una o más series de brácteas.
Sobre este órgano se encuentran las flores sésiles acompañadas o no
por
sus
correspondientes
brácteas.
Ej.
Chrysanthemun
leaucanthemum “margarita”, Helianthus annus “girasol”, Helianthus
tuberosus “topinambur”.
DD - Inflorescencia compuestas con inflorescencias elementales del mismo
o distinto tipo que la inflorescencia total.
a) racimo compuesto - panícula - panoja: cada rama lateral del
raquis, se ramifica, llevando en sus extremos una flor. Ej. Vitis vinifera
“vid”.
b) umbela compuesta: es una umbela formada por umbélulas
menores. Ej. Foenicum vulgare “hinojo”, Apium graveolens “apio” y
en general todas las Umbelíferas.
c) espiga compuesta: espiga de espiguillas
1) unilateral: cuando las espiguillas están dispuestas a un solo
lado del raquis. Ej. Spartina sp. “espartillo o paja dura”;
Cynodon sp.”pata de perdiz; pasto bermuda; grama”
2) dística: cuando las espiguillas están a ambos lados del eje
central. Ej. Triticum aestivum “trigo”.
3) cilíndrica: espiguillas dispuestas en muchas hileras alrededor
del raquis. Ej. Zea mays “maíz”, (en este caso la espiguilla
compuesta se llama mazorca y el raquis corchoso los llamamos
marlo).
d) racimo de espiguillas: se trata de un racimo que lleva espiguillas
brevemente pediceladas. Ej. Paspalum dilatatum; “pasto miel”
es
frecuente que a esta forma de racimo con espiguillas casi sentadas se le
llame espiga.
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e) panoja de espiguillas: es un racimo compuesto que en lugar de
flores lleva en la extremidad de las ramas espiguillas. Se le llama panoja
para no confundirla con la panícula.
a - laxa: cuando las ramas y pedicelos son largos. Ej. Avena sp.
“avena”.
b -densa o contraída: si las ramas y pedicelos son cortos y las
espiguillas están apiñadas. Ej. Phalaris canariensis “alpiste”.
f) antela de espiguillas: racimo de raquis corto, que lleva ramas
largas, unas más que otras, en el extremo de las cuales se encuentran
fascículos de espiguillas. Ej.Cyperus alternifolius “paraguitas”.
g) régimen: racimo de espiguillas protegido por una bráctea leñosa. Ej.
Phoenix dactylifera “palma datilera”.
CC – Cimosas – definidas - centrífugas
En las inflorescencias cimosas el eje principal de la inflorescencia cesa de crecer
terminando en una flor. Por debajo de este eje se desarrollan yemas que originan ejes
que, cesando de crecer, también terminan en flores. Cada eje que termina en una flor se
llama por comodidad rama florífera. El orden según el cual se van abriendo las flores
(antesis) puede ser a) basípeto esto significa que las flores que primero abren son las
superiores. b) En el caso que el raquis sea acopado el orden de floración es centrífugo
o sea las flores centrales son las que abren primero.
Otra característica que debe tenerse en cuenta es que la bráctea floral aparece del lado
contrario a la ramita florífera. Esto se debe a que cada eje que va creciendo remata en
flor y deja de crecer, comenzando el crecimiento de otra rama de la axila formada por la
hoja y la ramita floral. El número de ramas floríferas que se desarrolla debajo de la
primera es variable, entre una o más.
a) monocasio - cima unípara:

cima helicoidal: monocasio cuyas ramitas salen alternadamente a
derecha e izquierda. Ej.Hemerocallis sp. “lirio de día” algunas especies
de Iris sp. “lirios”.

cima escorpioide: (también llamada espiralada o circinada) es un
monocasio cuyas ramitas floríferas se disponen hacia un mismo lado.
Ej.Myosotis spp “no me olvides”; Borago officinalis “borraja”; Echium
plantagineum “flor morada”.
b) dicasio- cima dicotómica: el eje principal termina en flor y algo más abajo se
desarrollan dos ramas opuestas, que terminan cada una en una flor, debajo de
estas dos ramitas que se comportan como la anterior; el desarrollo se produce en
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varios planos, dando la inflorescencia total el aspecto de panoja. Ej. Jasminum
officinalis “jazmín del país”, Gypsophila sp. “flor de ilusión”.
c) pleiocasio - cima multípara: debajo de cada eje madre nacen varios ejes
secundarios.

cima umbeliforme: es un pleiocasio con aspecto de umbela, formado
por varias o numerosas flores pediceladas; la primera flor que se abre
es la central, las últimas las periféricas.
La antesis floral ocurre de
manera centrífuga. Ej. Geranium sp.“geranio”, Pelargonium hortorum
“malvón”.

cima corimbiforme: cima con aspecto de corimbo. Ej. Linum
ussitatisimum “lino”.

cima capituliforme: tiene el aspecto de un capítulo pero sus flores se
abren del centro hacia la periferia. Ej. Compuestas (Armeria).

sícono: formado por un receptáculo común suculento, globoso o
piriforme; lleva diminutas flores diclinas en su interior, en la parte
superior hay una abertura rodeada de pequeñas brácteas. Ej. Ficus
carica “higuera”.

ciatio: pleiocasio formado por un involucro de forma de copa que
encierra las flores diclinas en su interior, en el centro está la única flor
femenina, aclamídea, tricarpelar que sobresale y se inclina hacia el
costado; rodeando a la flor femenina, hay cinco manojos de flores
masculinas, cada una reducida a un solo estambre. El involucro
formado por cinco piezas, lleva glándulas en la parte externa. Por el
aspecto general puede llegar a confundirse con una flor hermafrodita;
por eso se la considera pseudanto. Ej.Euphorbia pulcherrima “estrella
federal”, Euphorbia spina-cristi. “corona de cristo”.
Inflorescencias mixtas
Son aquellas donde los elementos racimosos se combinan con los cimosos. Existen diversas
combinaciones:

cima de capítulos: Vernonia sp. (Compuestas)

racimo de cimas: Syringa vulgaris “lilas”; Salvia sp. “salvia”; Menta sp. “menta”
(Labiadas en general).
Desarrollo del práctico:
Del material dado en clase identificar los distintos tipos de inflorescencias.
 Esquematice y coloque las referencias correspondientes
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Bibliografía
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