El Instituto Universitario Europeo, abreviado IUE (en inglés, EUI: European University Institute), es un centro educativo de investigación y documentación especializado en estudios de posgrado y cuyo objetivo principal consiste en proporcionar una formación científica y cultural desde un ámbito europeo.La institución fue creada en 1972 por los países fundadores de las Comunidades Europeas, y entró en funcionamiento a partir de 1976, englobando actualmente a todos los países miembros de la Unión Europea. La sede del centro se encuentra en San Domenico de Fiesole, en Florencia, (Italia).El Instituto lleva a cabo investigaciones que versan sobre materias propias de las ciencias humanas y sociales, siendo también sede del Centro Robert Schuman y del Foro Europeo (sobre asuntos comunitarios e internacionales). Desde septiembre de 2013, la institución está presidida por el profesor J.H.H. Weiler.