Proteína fibrosa

Las proteínas fibrosas, o escleroproteínas, constituyen una de las dos clases principales de proteínas, junto con las proteínas globulares.Son escleroproteínas la queratina, el colágeno,la elastina, y la fibrina.El papel de este tipo proteínas incluye la protección y el soporte, formando tejido conectivo, tendones, matriz orgánica de huesos, y fibra muscular de los animales.