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Platos más calóricos que una
hamburguesa con queso
De Yahoo Mujer | Vida Sana – vie, 9 ene 2015 1:13 p.m. EST
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Texto: Paula Barbieri
Denostada por muchos nutricionistas, la hamburguesa con queso
podría tener menos calorías que varios platillos considerados
saludables, entre ellos algunas ensaladas. Sorpréndete con este
listado.
La hamburguesa no sería la única enemiga de tu dieta. Foto: Thinkstock
¿Sabías que la hamburguesa con queso tiene 300 calorías? Así lo
señala el portal de laFundación Livestrong. El problema es que solemos
rellenarla con aderezos y extras, convirtiéndola en una bomba engordante.
Pero, aunque no lo creas, hay alimentos que parecen inofensivos y que
sumarían más calorías que este plato.
1. Los batidos de frutas
Los licuados o smoothies parecerían un snack saludable, pero podrían ser
todo lo contrario, advierte la nutricionista Elaine Magee en el
portal WebMD. Por lo general, están hechos con productos nutritivos, como
leche de soya, fruta fresca o congelada, leche descremada o yogur. Pero
algunos llevan alimentos con mucha grasa o azúcar, como helado,
mantequilla de maní, jarabes y chocolate. O sea, podrías estar
bebiéndote un vaso de más de 600 calorías y tanta grasa saturada
como para competir con una hamburguesa doble con queso, sostiene la
especialista.
2. Las ensaladas asiáticas con pollo
“Que la palabra ensalada no te engañe y creas que este es un
plato bajo en calorías”,avisa la nutricionista Limor Baum en la
revista Good Housekeeping. La típica ensalada asiática con pollo
generalmente tiene fideos fritos de wontón y aderezos a base de maní, dos
ingredientes muy calóricos. Además, muchas cadenas de comidas sirven
ensaladas que duplican o cuadruplican el tamaño normal de una porción.
3. La ensalada César
Otra ensalada engañosa es la César con pollo frito. ¿Sabías que puede
aportarte entre 900 y 1.000 calorías? Además si le añades el típico
aderezo cremoso, puede alcanzar las 1.200 calorías, el equivalente a dos
hamburguesas dobles con queso de una famosa cadena de comidas rápidas,
compara la nutricionista Nicolette M. Pace en el portal Business Insider.
Los aderezos le añaden exceso de calorías a un platillo saludale. / Foto: Thinkstock
4. Sándwich de pescado
Antes de felicitarte por ordenar pescado en vez de carne, considera si está
hecho a la parilla o si es frito. “Muchos emparedados de pescado frito
tienen más de 700 calorías y 40 gramos de grasa”, señala la
nutricionista Karen Ansel, coautora del libro The Calendar Diet, enGood
Housekeeping. Una buena alternativa consistiría en pedir pescado grillado
en un taco o tortilla de maíz.
5. Sopa de tomate
La sopa de tomate sin carne parecería inofensiva, pero el problema residiría
en las grandes cantidades de azúcar que suele contener “para equilibrar la
acidez de los tomates”, apunta la dietista Amy Shapiro, en la revista antes
mencionada. “La crema es frecuentemente el ingrediente principal”, agrega
la experta. En vez de esta sopa, podrías ordenar un caldo de vegetales
reducido en grasas.
Evita
añadirle crema o leche a la sopa de tomate. / Foto: Thinkstock
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