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Typ 2-diabetes och kost – SPANSKA Dieta para la diabetes tipo 2 ¿Por qué debo revisar mi dieta? ¿Debo modificar mis hábitos alimenticios? Al revisar sus hábitos alimenticios puede sentirse mejor y evitar que su enfermedad empeore. En todas las personas aumenta el nivel de glucemia luego de una comida. Las personas con diabetes no pueden procesar la glucosa de la misma forma que una persona sana, por tanto la glucemia aumenta más y se mantiene alta luego de una comida, lo cual al cabo del tiempo resulta en daños. Con pequeños cambios a la dieta diaria usted podrá influir positivamente sobre la glucemia y su enfermedad, reduciendo así el riesgo de futuras complicaciones. A continuación algunos importantes consejos que le ayudarán a mejorar su glucemia: Distribuya las comidas en intervalos regulares con 3 comidas principales y 1 a 3 meriendas. Coma lentamente y deje de comer si está satisfecho. La necesidad de energía en el cuerpo disminuye con la edad. Reduzca el tamaño de las porciones para evitar aumentos de peso. Ingiera menos carbohidratos, tales como pan, pasta, arroz y patatas. Lea el contenido de los alimentos y evite aquellos que contienen mucha azúcar y carbohidratos rápidos. La comida rápida o preparada generalmente tiene más carbohidratos rápidos y mayor densidad energética que la comida casera. Las verduras y tubérculos contienen mucha fibra, favorable para la glucemia. Verduras ricas en fibras son, por ejemplo, tubérculo (zanahoria, nabo, pastinaca), coliflor, arveja y frijol. Las frutas contienen muchas fibras y vitaminas, y pueden ser adecuadas como meriendas. Sea moderado con frutas ricas en azúcar, tales como dátiles, uvas y bananos. Conozca la relación entre la dieta, los ejercicios y la glucemia. El nivel de glucemia aumenta cuando come (cuánto dependerá de lo ingerido y en qué cantidad) y disminuye cuando se ejercita. Al medir el nivel de glucemia antes y después de una comida podrá conocer cómo distintos alimentos afectan su nivel de glucosa en la sangre. Analice con su equipo de tratamiento qué valores debe presentar antes y después de una comida. Evite Prefiera Bebidas dulces como jugo, gaseosas o zumo Agua natural o mineral Patatas fritas, palitos salados o chocolate con leche Nueces o chocolate oscuro Pan blanco Pan de grano entero o pan duro Puré de patatas/Arroz blanco Patatas cocidas/Arroz integral/ silvestre Su glucemia se ve afectada por su alimentación. Buenos hábitos alimenticios pueden bajar la glucemia y, por tanto, reducir los riesgos de daño en vasos sanguíneos, ojos, nervios y riñón. Datos simples para su dieta. Distribuya las comidas uniformemente en el día, coma lento y deje de comer si está satisfecho. Ingiera alimentos ricos en fibra y muchas verduras. Conozca la relación entre la dieta, los ejercicios y su glucemia. Si requiere información adicional a la que encuentra aquí, consulte a su médico o enfermera. También puede acudir al área de información médica de Lilly. Teléfono: 08-737 8800 Correo electrónico: [email protected] 13-0343 | SEDBT01130 SEHMG00452a
