Download Menú del restaurante Italiano Occidental Grand Papagayo

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Focaccia de la Casa acompañada de Aceites de Oliva Vinagre Balsámico y Queso Parmesano
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Selección Jamon Iberico, Salami, Esfera de Queso Gorgonzola y Pimientas
Bouquet de Lechugas y Vegetales Parrillados aderezados con Pesto.
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Torre de Lechugas Arúgulas y Hongos Portobellos Balsámico y Romero
Guarnecido con Pimientas Frescas y Flores
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Combinación de Cortes de Lomo y Atún marinados en Limón y Aceite de Oliva
Guarnecidos con Hojas de Granna Padano, Tréboles, Lechugas y Alcaparras
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Presentada a la manera Grand; Hojas de Lechuga Romana envueltas en una Crosta de Parmesano
Guarnecida con Aderezo Cesar de la Casa y Queso Parmesano
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Rodajas de Fresco Tomate y Esferas de Queso Búfalo aderezadas con Pesto Italiano,
Guarnecido con Hojas de Albahaca y Reducción de Balsámico y Miel
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Crema de Frescos Tomates, Orégano y Queso
Presentada con un Pincho de Camarón Jumbo a la Parrilla
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Caldo de Tomate y Vegetales Aceite de Oliva y Pesto
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Rondelles de Berenjena en Crosta de Queso Parmesano, Guarnecido con Vegetales a la
Parrilla, Dúos de Quesos y Reducción de Balsámico y Miel
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Tradicionales Gñoquis de Papa, presentados en Salsa Napolitana
y Crosta de Albahaca
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Pasta Corta acompañada de Salsa de Quesos; Gorgonzola, Queso Parmesano
Queso Cheddar y Queso Crema Coronada con Albahaca.
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Timbal de Pasta Larga, acompañada de Salsa Carbonara, Coronada con
Crujientes de Tocineta y Queso Parmesano.
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Tagliatelle de Espinacas presentado con una Salsa Tradicional Italiana
Coronados con Flores Comestibles.
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Pasta Corta Guarnecida con una Salsa de Tomate y Cebollas
Aderezada con Chiles Picantes en Escama
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Un Nido de Pasta Linguini Coronada con deliciosa Carne Molida de Res
presentada en Salsa de Vino Tinto y Tomate.
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Pinchos de Pasta Tortelinni, acompañados con Vegetales
sobre Espejo de Bisqué de Langosta
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Cremoso Arroz Estilo Italiano combinado con Hongos Portobello y Crema
Guarnecido con Tréboles y Aderezo de Chiles Morrones.
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Fiesta de Arroz a la Crema de Mejillones y Camarones
Guarnecidos con un Confeti de Zanahoria y Perejil.
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Jugoso Medallón de Lomito de Res, Coronado con Salsa de Vino y Hongos Portobello
Acompañado con Batonetes de Papa Escarolas y Remolachas.
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Delicioso Medallón de Lomo de Cerdo a la Parrilla, servido sobre una Salsa de Queso Gorgonzola
Acompañado con un Cinto de Zuchinni, Puré de Papas, Pesto Roso y Chile Morrón
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Fresco Atún a la Parrilla, Acompañado con Mini Vegetales,
Pure de Papas, Salsa de Cebollas y Soya.
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Jugosos Rollo de Pechuga de Pollo Empanizados, rellenos de Queso
Mozarela y Espinaca Guarnecidas con Vegetales, Escarolas y Tomates
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Crujiente Filete de Pescado, presentado con una Cobertura de Pan y Almendras
Sobre Puré de Papas y Vegetales. Con Aderezo de Amaretto.
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Delicioso Lomo de Res, Relleno de Salvia y Vegetales. Presentado con un Petate de Zanahoria
Rissoto, Escarolas y Tomates. Guarnecido con Balsámico y Miel.
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Biscocho Borracho con Licor de Café, Queso Mascarpone y Crema de Queso
Coronado con Tiara de Chocolate y guarnecido con Salsa de Maracuyá
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Delicado Postre de Leche, acompañado con Culis de Cítricos Fresas y
Frutas Iolizadas.
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Combinación de Biscocho de Chocolate Borracho en Amaretto, cubierto con Ganash de Chocolate
Acompañado con Culis de Moras.
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Delicioso Flan de Vainilla, acompañado de Culis de Fresas y Licor de Amaretto
Fruta de la Pasión y Chocolate