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BIOSOLV
Digestor a base de Bacterias
Enzymáticas
BENEFICIOS
• Producto a base de Bacterias
productoras de Enzimas que digieren
grasas, aceites, almidones, proteínas,
celulosa y materia orgánica.
• El proceso de digestión inicia de
forma inmediata una vez el producto
entra en contacto con la materia
orgánica.
• Reduce los malos olores que
emanan de la trampa de grasa y los
drenajes.
• Previene que las cañerías se
tapen.
• Prolonga significativamente los
tiempos de limpieza de la trampa de
grasas.
• No
contamina
el
medio
ambiente y es seguro en el uso. No es
toxico ni corrosivo; no afecta a los seres
humanos, animales, plantas o vida
marina.
• Ayuda a disminuir los niveles de
Demanda Química de Oxigeno (DQO),
Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBO)
y Sólidos Totales.
COMO TRABAJA
Las
bacterias
en
el BIOSOLV
permanecen
inactivos
o
en
estado
“durmiente”
en el envase
hasta
que
en
entran
contacto con materia orgánica.
Al
entrar en el drenaje o trampa de grasa
en donde hay abundante materia
orgánica, las bacterias despiertan
inmediatamente y empiezan entonces a
alimentarse y a multiplicarse.
Dentro de 24 horas en este medio, las
bacterias empiezan a segregar Enzimas,
las cuales aceleran todo el proceso al
desintegrar en pequeñas partículas la
materia orgánica. Estas partículas son
luego
digeridas por
las bacterias,
eliminando así
el
material
indeseable.
Se debe tener en mente que las
colonias de bacterias productoras de
enzimas puede verse afectadas por las
siguientes condiciones dentro de la
trampa de grasas:
• Extremos de temperaturas, ya
sea muy frió o muy caliente (la
temperatura deberá estar entre 0° y
120° Fahrenheit
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• Concentraciones de ácidos o de
materia alcalina. El ph debe estar en un
rango de 6.5 a 9.
• El uso de desinfectantes o
germicidas
también
atacaran
las
colonias, por lo que se debe procurar
dosificar por lo menos 2 horas después
de efectuar labores de limpieza y
desinfección.
• Diseño de la trampa de grasas:
la relación entre la capacidad de la
misma y el volumen del efluente.
Una vez dentro de las trampas de
grasas, las bacterias forman una
colonia, pero es inevitable que el flujo
natural de las aguas arrastren una
porción importante fuera de la trampa
hacia los desagües de aguas servidas, o
en algunos casos que la colonia sea
afectada por las otras condiciones
detalladas arriba. Por ello es importante
dosificar el producto diariamente para
renovar
y reponer las colonias, y
preferiblemente a las horas en donde
las colonias puedan verse menos
afectadas.
El uso
de BIOSOLV permitirá
reducir la frecuencia en las limpiezas de
las trampas de grasas.
Como regla
general, se estima que una trampa de
grasas sin tratamiento es necesario
limpiarla una vez por mes; al aplicar el
BIOSOLV,
la
trampa
se
podrá
limpiar cada 6 meses a fin de remover
los sedimentos que quedan dentro de la
trampa. Esto podría variar a menor o
mayor tiempo dependiendo del diseño y
capacidad de la trampa, así como de los
volúmenes de efluentes que pasan por
ella.
GUIA DE APLICACIÓN
Debido a la importancia que se le
da a la preservación del medio
ambiente, en muchos países se han
adoptado normas que regulan la calidad
de los efluentes que son descargados a
los desagües de aguas servidas.
Igualmente es requerido el uso de
trampas de grasas en restaurantes,
cocinas institucionales y operaciones de
proceso de alimentos. Las trampas de
grasa son diseñadas para que el flujo de
los efluentes se reduzca, permitiendo
que las grasas migren a la superficie de
la cámara. Sin la aplicación de Enzimas
esta grasa formara una dura capa que
requerirá de limpieza frecuente o si
llegan a su máximo nivel podría causar
que las grasas continúen fluyendo hacia
los desagües de aguas servidas.
La actividad enzimática del BIOSOLV
dentro de la trampa de grasa se
da en la interface de agua-grasas.
La producción de enzimas
(específicamente lipasa)
por
parte de las bacterias empieza a
liquificar la grasa, convirtiéndola en
intermedios solubles en agua. Una
vez liquificada, los intermedios son
cubiertos por la
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membrana
digeridos.
de
las
bacterias
y
son
Plan de tratamiento:
Tratamiento inicial:
En algunos casos sera necesario agregar
una concentración de choque de 3 a 5
galones la primera semana.
Tratamiento de mantenimiento:
2.5 a 3.5 galónes por semana.
Para
óptimos
resultados,
el
tratamiento semanal deberá ser hecho
diariamente y dosificado a diferentes
horas del día. El uso de un dosificador
automático como el Dema® Drain
Master™, al cual se le puede regular
las horas en que se dosificara el
producto y las cantidades a agregar es
altamente recomendado.
Precauciones:
Irritante de ojos. En caso de contacto con los ojos, enjuague con agua por 15 minutos. Si la
irritación persiste, véase a un médico. Nocivo si se ingiere. Si es ingerido, tome un vaso lleno de
agua y llámese a un médico. No reutilice el envase para almacenar agua potable.
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emergencia, llame al 229-4000.
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GLOSARIO
Términos y definiciones de uso frecuente
en el tratamiento de aguas servidas:
AEROBICO: Proceso respiratorio en el cual
hay consumo de oxígeno.
AEROBIO: Organismo que tan sólo puede
vivir y crecer en presencia de oxígeno.
AGUAS NEGRAS: Así se denomina a las
aguas contaminadas con desechos orgánicos
humanos.
AGUAS SERVIDAS:
Aguas
que
se
abandonan una vez usadas, disponiéndolas en
desagües, cursos o masas de agua.
AIREACION: Introducción de aire dentro
del agua.
ANAEROBICA, DESCOMPOSICION: Es la
descomposición incompleta de la materia
orgánica por las bacterias, en ausencia de
oxígeno.
BACTERIA:
Grupo de organismos
unicelulares pequeños que carecen de núcleo.
producen
enfermedades
(las
Algunas
patógenas), mientras que otras son beneficiosas
para el hombre.
BIODEGRADABLE: Que se descompone por
la acción biológica. Material de residuos que
puede ser llevado a sus componentes básicos
por acción de las bacterias.
COLONIZAR:
Llegar,
establecerse
y
reproducirse en un lugar donde previamente la
especie no estaba presente.
COLIFORME: Microorganismos indicadores
de contaminación fecal, restringido a Coliformes
fecales.
CONCENTRACION:
Cantidad
de
una
sustancia dada en una unidad específica de una
mezcla.
CONSERVACION: Esfuerzo consciente para
evitar
la degradación excesiva
de
los
ecosistemas. Uso presente y futuro, racional,
eficaz y eficiente de los recursos naturales y su
ambiente.
COLONIA: Agrupación de microorganismos
que viven juntos.
CONTAMINACION:
Presencia
en
el
ambiente, por acción del hombre, cualquier
sustancia
química,
objetos,
partículas,
microorganismos,
formas de
energía
o
componentes del paisaje urbano o rural, en
niveles
o
proporciones
que
alteren
negativamente el ambiente y/o amenacen la
salud humana, animal o vegetal o los
ecosistemas.
CONTAMINANTE: Cualquier elemento o
sustancia
química
o
biológica,
energía,
radiación, vibración, ruido, fluido, o combinación
de éstos, presente en niveles o concentraciones
que representen peligro para la seguridad y
salud humana, animal, vegetal o del ambiente.
DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO
(DBO) Cantidad de oxígeno requerida para la
oxidación aeróbica biológica de los sólidos
orgánicos del agua. Es por tanto una medida
del componente orgánico que puede ser
degradado mediante procesos biológicos. Se
puede decir por tanto que la DBO representa la
cantidad de materia orgánica biodegradable y la
DQO
representa tanto la materia orgánica
biodegradable como la no biodegradable.
DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO (o DQO)
Cantidad de oxígeno requerida para oxidar a la
materia orgánica sea o no biodegradable, con la
excepción de compuestos aromáticos como
piridina, benceno o tolueno. Es por tanto una
medida
representativa
de
la
contaminación orgánica de un efluente siendo
un parámetro a controlar dentro de
las
distintas normativas de vertidos y que nos da
una idea muy real del grado de contaminación
del vertido.
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DEGRADACION: Transformación de una
sustancia a un estado tal que disminuyen sus
características de impacto ambiental.
mostrar la característica de un contaminante y
que debe cumplir el responsable de la descarga
o establecimiento emisor.
DESCOMPOSICION: Es la presencia de
olores, sabores y colores objetables o defectos
de textura asociados con putrefacción.
MICROORGANISMO: Organismo pequeño
que no se ve a simple vista (bacteria, virus).
DESCARGA CONTINUA: Vertimiento único
diario de residuos líquidos, sin interrupción de
flujo.
ECOSISTEMA: Es la integración de la
biocenosis y del biotipo que interactúan a un
área dada. Componentes de una comunidad,
bióticos y abióticos, asociados en una misma
situación.
EFLUENTE LIQUIDO: Residuo líquido o de
líquidos mezclados con sólidos, consecuencia de
la actividad u operación normal de un
establecimiento emisor.
EFLUENTE
DOMESTICO:
Residuos
producidos por los asentamientos humanoscolectividades, incluyen principalmente aguas
negras de las ciudades.
EFLUENTE
INDUSTRIAL:
Residuos
provenientesde
la industria; pueden ser
clasificados ampliamente de acuerdo con sus
propiedades físicas y químicas, por
su
comportamiento en las aguas receptoras y en la
forma como éstos afectan el medio ambiente
acuático, generalmente contienen sustancias
orgánicas
disueltas
incluyendo
tóxicos,
materiales biodegradables
y persistentes,
sustancias inorgánicas disueltas incluyendo
nutrientes, sustancias orgánicas insolubles y
solubles.
PLANTA DE TRATAMIENTO: Facilidades
para la purificación de residuos o efluentes,
mediante métodos mecánicos, físicos, químicos
y biológicos o combinación de éstos.
SISTEMA DE RECOLECCION DE AGUAS
RESIDUALES: Sistema formado por obras
accesorias, tuberías o conductos generalmente
cerrados que no trabajan a presión, y que
incluyen recolección y conducción de las aguas
residuales.
SÓLIDOS TOTALES: es la suma de los
sólidos disueltos y los sólidos en suspensión.
SÓLIDOS SUSPENDIDOS: Son los residuos
filtrados del agua, desecados a la temperatura
normalizada, después de haberlos lavado con un
disolvente orgánico con el fin de eliminar
aceites.
SÓLIDOS DISUELTOS: Son los residuos de
la evaporación del agua filtrada, desecados a la
temperatura normalizada.
TOXICO: Venenoso,
propiedades de un veneno.
que
posee
las
HABITAT: Corresponde al lugar donde vive
o se encuentra un organismo. Lugar que
ordinariamente habita un organismo o grupo de
organismos. Ambiente en el que vive un
organismo o población.
LIMITE
MAXIMO
PERMISIBLE:
Valor
determinado de un parámetro que sirve para
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