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AISLAMIENTO Y CARACTERIZACION DE BACTERIOFAGOS ASOCIADOS A BACTERIAS
CAUSANTES DE LA PUDRICION BLANDA DEL Agave cupreata (Isolation and characterization of
bacteriophages associated to bacteria that causes the soft rot in Agave cupreata). Gabriel RincónEnríquez1*, Guillermo Alejandro Solís-Sánchez1, Evangelina Esmeralda Quiñones-Aguilar1, Joaquín
Alejandro Qui-Zapata1, Luis López-Perez2. 1Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño
del Estado de Jalisco, A.C. 2Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, UMSH.
*[email protected].
El agave es un cultivo de importancia agrícola y económica, en los últimos años su superficie cultivada se
ha incrementado; tanto del agave azul (Agave tequilana) como en agaves mezcaleros. Sin embargo, los
problemas fitosanitarios están causando graves pérdidas en su producción. Uno de estos problemas
fitosanitarios es la pudrición del cogollo asociado a bacterias pectolíticas. Este problema es de especial
importancia para Michoacán, donde la producción de mezcal es realizada con A. cupreata. Debido a la
demandan de consumidores de productos bio; los virus, enemigos naturales de las bacterias, llamados
bacteriófagos, en la última década han tomado un gran interés como agentes de control biológico de
bacterias fitopatógenas, dado que de manera natural estos virus intervienen en la regulación de
poblaciones bacterianas. Por lo cual el objetivo de este estudio fue aislar y caracterizar bacteriófagos de
campos agaveros. Con este fin se muestrearon seis sitios de cultivo de A. cupreata en tres municipios de
Michoacán. En cada sitio se tomaron aproximadamente 1000 g de suelo de la rizosfera de la plantas. Las
muestras de suelo fueron enriquecidas en medio rico (LB) utilizando diez aislamientos bacterianos
obtenidos de plantas enfermas de los mismos sitios de muestreo, la detección de bacteriófagos fue llevada
a cabo mediante la técnica de doble capa con agar suave. Posteriormente se aislaron placas líticas
individuales y propagadas en medio LB utilizando la misma bacteria usada para su detección. Hasta el
momento se ha logrado aislar un total de 10 bacteriófagos líticos en tres sitios y en 6 cepas bacterianas
diferentes. Esto sugiere el potencial uso de estos agentes en el control biológico de bacterias
fitopatógenas.
Financiamiento FOMIX Michoacán: proyecto 148208.