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PITA ( Agave americana L.) FAMILIA: Agaváceas. GÉNERO: Agave. CARACTERÍSTICAS Planta nativa de México muy robusta con hojas carnosas agrupadas en roseta de hasta 2 metros de longitud y espinas marginales. El tallo florífero aparece cuando la planta tiene unos 10 años y puede alcanzar los 8 metros de altura. Flores verdes amarillentas de 6 tépalos. Fruto en cápsula que raramente madura en nuestro territorio. Tras la floración, la planta muere, pero a menudo sobrevive a través de las plantas jóvenes de los estolones. OTROS NOMBRES Valenciano: Pitera, atzavara. Enguerino: Pitera. FLORACIÓN Junio - Agosto. USOS Las hojas se utilizan como diuréticas. Las raíces se han empleado popularmente como antisifilíticas. LUGAR DE LOCALIZACIÓN San Jorge.. ABUNDANCIA Común. ECOLOGÍA Se encuentra ampliamente naturalizada en la región mediterránea. Se cría en los márgenes de barrancos y caminos. Se emplea como fijadora de ribazos de los bancales y en general de cualquier talud. CURIOSIDADES De ella se obtiene en México el tequila. Se cultiva también por la fibra textil de sus hojas, llamada pita, que se utiliza para hacer cuerda, redes y otros objetos. Algunas variedades se utilizan en jardinería, especialmente la variedad marginata (con el borde de las hojas de color amarillo). Flor Tallo florífero Pita (variedad marginata) ADENE TEXTO Y FOTOS: Santiago Sánchez García Hojas con espinas