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UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE INGENIERÍA EN MARKETING
Tesis
de
grado,
previa
la
obtención del título de Ingeniera
en Marketing.
TEMA:
“PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO
RECREACIONAL FAMILIAR EN LA RIBERA DEL RÍO QUEVEDO
AÑO 2014”
AUTORA:
EGDA. MARIUXI PATRICIA TERAN GUERRA
DIRECTOR:
ING. CESAR MUÑOZ HEREDIA; MSc.
PORTADA
QUEVEDO – ECUADOR
PORTADA
2015
i
CERTIFICACIÓN
El suscrito, ING. CESAR MUÑOZ HEREDIA. MSC, Docente de la Universidad
Técnica Estatal de Quevedo, certifica que la egresada MARIUXI PATRICIA
TERAN GUERRA, realizó la tesis de grado previo a la obtención del título de
Ingeniera en MARKETING,
titulado “PLAN DE NEGOCIOS PARA LA
CREACIÓN DE UN CENTRO RECREACIONAL FAMILIAR EN LA RIBERA
DEL RÍO QUEVEDO AÑO 2014” bajo mi dirección, habiendo cumplido con las
disposiciones reglamentarias establecidas para el efecto.
_________________________
ING. CESAR MUÑOZ HEREDIA. MSC.
DIRECTOR DE TESIS
ii
DECLARACIÓN DE AUDITORÍA Y CESIÓN DE DERECHOS
Yo, MARIUXI PATRICIA TERAN GUERRA, declaro que el trabajo aquí
descrito es de mi autoría; que no ha sido previamente presentado para ningún
grado o calificación profesional; y, que he consultado las referencias
bibliográficas que se incluyen en este documento.
La Universidad Técnica Estatal de Quevedo, puede hacer uso de los derechos
correspondientes a este trabajo, según lo establecido por la Ley de Propiedad
Intelectual, por su Reglamento y por la normatividad institucional vigente.
___________________________________________
EGDA. MARIUXI PATRICIA TERAN GUERRA
iii
AGRADECIMIENTO
Le agradezco a Dios todopoderoso, quien me ha permitido
tener vida y así poder culminar con esta meta.
A mis padres Juan Terán y Rosa Guerra por el esfuerzo
y sacrificio que han hecho por hacer realidad este sueño.
A mis hermanas y demás familiares que de alguna
manera han sido pilares fundamentales para la culminación
de mi carrera.
A cada uno de los profesores por transmitirme sus
conocimientos a lo largo de estos años de estudio.
iv
DEDICATORIA
Dedico este proyecto y toda mi carrera universitaria
a Dios por ser quién ha estado a mi lado en todo momento.
A mis padres Juan Terán y Rosa Guerra quienes
me apoyaron de manera incondicional y con su ejemplo de
padres ejemplares pude terminar mi carrera con éxito.
A mis hermanas quienes me aconsejaron en
aquellos momentos duros y a mis amigos más cercanos
con los que pasé momentos de alegrías y tristezas.
v
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE INGENIERÍA EN MARKETING
TEMA
“PLAN
DE
NEGOCIOS
PARA
LA
CREACIÓN
DE
UN
CENTRO
RECREACIONAL FAMILIAR EN LA RIBERA DEL RÍO QUEVEDO AÑO
2014”
Presentado a la Comisión Académica de la Facultad como requisito previo a la
obtención del título de Ingeniera en marketing
APROBADO:
__________________________________
Lic. Bautista Rafael Pinto Cotto
PRESIDENTE DEL TRIBUNAL DE TESIS
_____________________________
_______________________________
Ing. Carlos Villacis Lainez
Ing. Pedro Miranda Ullón
MIEMBRO DEL TRIBUNAL DE TESIS
MIEMBRO DEL TRIBUNAL DE TESIS
QUEVEDO – ECUADOR
2015
vi
INDICE GENERAL
Pág.
PORTADA............................................................................................................ i
CERTIFICACIÓN ................................................................................................ ii
DECLARACIÓN DE AUDITORÍA Y CESIÓN DE DERECHOS ......................... iii
AGRADECIMIENTO .......................................................................................... iv
DEDICATORIA ................................................................................................... v
APROBADO:...................................................................................................... vi
INDICE GENERAL............................................................................................ vii
ÍNDICE DE CUADROS ..................................................................................... xii
ÍNDICE DE GRÁFICOS ................................................................................... xiii
RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................. xiv
ABSTRACT ....................................................................................................... xv
DUBLIN CORE (ESQUEMA DE CODIFICACIÓN) ......................................... xvi
CAPÍTULO 1. MARCO CONTEXTUAL DE LA INVESTIGACION ...................... 1
1.1.
Introducción ............................................................................................ 2
1.2.
Problematización .................................................................................... 3
1.2.1.
Diagnóstico del problema ....................................................................... 3
1.2.2.
Causas ................................................................................................... 4
1.2.3.
Efectos ................................................................................................... 4
1.3.
Pronóstico .............................................................................................. 4
1.3.1.
Control del Pronóstico ............................................................................ 4
1.3.2.
Formulación del problema ...................................................................... 5
1.3.3.
Sistematización del problema ................................................................ 5
1.4.
Justificación............................................................................................ 6
1.5.
Objetivos ................................................................................................ 6
1.5.1.
Objetivo General .................................................................................... 6
1.5.2.
Objetivos Específicos ............................................................................. 6
1.6.
Hipótesis ................................................................................................ 7
1.6.1.
Hipótesis General ................................................................................... 7
1.6.2.
Hipótesis Específicas ............................................................................. 7
CAPITULO II. MARCO TEORICO DE LA INVESTIGACION .............................. 9
2.1.
Fundamentación Teórica...................................................................... 10
2.1.1.
Plan de negocio ................................................................................... 10
2.1.2.
Estudio de mercado ............................................................................. 10
vii
2.1.3.
Pág.
El mercado ........................................................................................... 10
2.1.4.
El producto y/o servicio ........................................................................ 11
2.1.5.
La distribución ...................................................................................... 11
2.1.6.
Canales de distribución ........................................................................ 11
2.1.7.
El cliente............................................................................................... 11
2.1.8.
Tipos de demanda................................................................................ 12
2.1.9.
Proyección de la demanda ................................................................... 12
2.1.10. Oferta ................................................................................................... 13
2.1.11. Proyección de la oferta......................................................................... 13
2.2.
Estudio técnico ..................................................................................... 13
2.2.1.
Tamaño del proyecto............................................................................ 13
2.2.2.
Localización ......................................................................................... 14
2.2.3.
Macro localización ................................................................................ 14
2.2.4.
Micro localización ................................................................................. 15
2.2.5.
Ingeniería del proyecto ......................................................................... 15
2.2.6.
Estudio financiero ................................................................................. 16
2.2.7.
Estado de resultados............................................................................ 16
2.3.
Fundamentación Conceptual ............................................................... 17
2.3.1.
Plan de Negocio ................................................................................... 17
2.3.2.
Estudio de Mercado ............................................................................. 17
2.3.3.
El Mercado ........................................................................................... 17
2.3.4.
Producto / Servicio ............................................................................... 17
2.3.5.
La Distribución ..................................................................................... 17
2.3.6.
Canales de Distribución ....................................................................... 18
2.3.7.
El Cliente .............................................................................................. 18
2.3.8.
Tipos de Demanda ............................................................................... 18
2.3.9.
Proyección de la demanda ................................................................... 18
2.3.10. Oferta ................................................................................................... 19
2.3.11. Proyección de la oferta......................................................................... 19
2.3.12. Estudio Técnico .................................................................................... 19
2.3.13. Tamaño del proyecto............................................................................ 19
2.3.14. Localización ......................................................................................... 19
2.3.15. Ingeniería del Proyecto ........................................................................ 20
2.3.16. Estudio Financiero................................................................................ 20
2.3.17. Estado de Resultados .......................................................................... 20
viii
2.4.
Pág.
Fundamentación Legal ......................................................................... 21
CAPITULO III. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION ............................... 24
3.1.
Localización del Estudio ....................................................................... 25
3.2.
Materiales y Equipos ............................................................................ 25
3.3.
Tipos de Investigación.......................................................................... 26
3.3.1.
Descriptiva ........................................................................................... 26
3.3.2.
De Campo ............................................................................................ 26
3.3.3.
Bibliográfico.......................................................................................... 26
3.4.
Métodos ............................................................................................... 26
3.4.1.
Deductivo ............................................................................................. 26
3.4.2.
Analítico-Sintético................................................................................. 26
3.4.3.
Histórico-Lógico Descriptivo-Sintético .................................................. 27
3.5.
Fuentes de información ........................................................................ 27
3.5.1.
Fuentes Primarias ................................................................................ 27
3.5.2.
Fuentes Secundarias ........................................................................... 27
3.6.
Población y Muestra ............................................................................. 27
3.6.1.
Población ............................................................................................. 27
3.6.2.
Muestra ................................................................................................ 28
CAPITULO IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ................................................. 29
4.1.
Análisis e Interpretación de Resultados de Las Encuestas Aplicadas a
Los Habitantes del Cantón Quevedo ................................................................ 30
4.2.
Plan De Marketing Centro Recreacional Familiar en la Ribera del Río
Quevedo ........................................................................................................... 45
4.3.
Estrategias de Marketing...................................................................... 46
4.4.
Plan de Acción ..................................................................................... 47
4.5.
Cronograma: ........................................................................................ 47
4.6.
Control.................................................................................................. 47
4.7.
El producto recreacional....................................................................... 47
4.8.
Nombre de la Empresa ........................................................................ 48
4.9.
Slogan .................................................................................................. 48
4.10.
Estudio técnico ..................................................................................... 48
4.10.1. Localización del proyecto ..................................................................... 48
4.10.2. Macro localización ................................................................................ 49
4.10.3. Micro localización ................................................................................. 49
4.10.4. Características del paisaje ................................................................... 50
4.10.4.1.Clima ................................................................................................... 50
ix
Pág.
4.10.4.2.Paisaje Natural .................................................................................... 50
4.10.4.3.Forma y Topografía ............................................................................ 51
4.10.4.4.Infraestructura vial............................................................................... 51
4.10.4.5.Infraestructura básica.......................................................................... 52
4.10.5. Descripción técnica y física del proyecto .............................................. 52
4.10.5.1.Áreas del centro recreativo ................................................................. 52
4.10.6. Especificaciones técnicas. ................................................................... 55
4.10.6.1.Hall ...................................................................................................... 55
4.10.6.2.Boletería.............................................................................................. 56
4.10.6.3.Enfermería .......................................................................................... 56
4.10.6.4.Baños .................................................................................................. 56
4.10.6.5.Vestidores ........................................................................................... 56
4.10.6.6.Urinarios.............................................................................................. 56
4.10.6.7.Lavabos .............................................................................................. 56
4.10.7. Administración ...................................................................................... 57
4.10.7.1.Gerencia ............................................................................................. 57
4.10.7.2.Secretaria............................................................................................ 57
4.10.7.3.Baño de administración....................................................................... 57
4.10.8. Piscina barbacoa .................................................................................. 57
4.10.8.1.Piscina ................................................................................................ 57
4.10.8.2.Piscina reguetón adultos ..................................................................... 58
4.10.8.3.Piscina niños ....................................................................................... 58
4.10.8.4.Piscina adultos .................................................................................... 58
4.10.8.5.Piscina húmeda tipo ruleta .................................................................. 58
4.10.9. Bar, caja y barra ................................................................................... 58
4.10.9.1.La barra............................................................................................... 59
4.10.9.2.Bar comida rápida. .............................................................................. 59
4.10.10. Concha acústica ............................................................................... 59
4.10.11. Parque infantil................................................................................... 59
4.10.12. Cuarto de maquinas ......................................................................... 60
4.10.12.1.
Taller de bodega ........................................................................... 60
4.10.12.2.
Generador ..................................................................................... 60
4.10.12.3.
Guardianía .................................................................................... 60
4.10.12.4.
Estacionamiento vehicular y personal ........................................... 60
4.10.13. Zona de esparcimiento ..................................................................... 60
x
Pág.
4.10.14. Gestión del talento humano .............................................................. 61
4.10.14.1.
Gerente ......................................................................................... 61
4.10.14.2.
Secretaria ...................................................................................... 61
4.10.14.3.
Supervisor ..................................................................................... 61
4.10.14.4.
Vendedor ....................................................................................... 62
4.10.14.5.
Barman.......................................................................................... 62
4.10.14.6.
Técnico de planta .......................................................................... 62
4.10.14.7.
Operadores ................................................................................... 62
4.10.14.8.
Personal de Limpieza .................................................................... 62
4.10.14.9.
Guardianía .................................................................................... 62
4.10.15. Estructura Organizacional ................................................................ 63
4.11.
Estudio financiero ................................................................................. 64
4.11.1. Depreciación ........................................................................................ 65
4.12.
Financiamiento ..................................................................................... 65
4.12.1. Capital de Operación............................................................................ 68
4.12.2. Costos de Ventas. ................................................................................ 70
4.13.
Discusión.............................................................................................. 73
CAPITULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................. 74
5.1.
CONCLUSIONES................................................................................. 75
5.2.
RECOMENDACIONES ........................................................................ 76
CAPITULO VI. BIBLIOGRAFIA ......................................................................... 77
6.1.
Literatura Citada ................................................................................... 78
CAPITULO VII. ANEXOS ................................................................................. 79
7.1.
Anexo ................................................................................................... 80
7.2.
Mapa de Los Ríos ................................................................................ 82
xi
ÍNDICE DE CUADROS
Pág
Cuadro 1. Sexo ................................................................................................. 30
Cuadro 2. Edad ................................................................................................. 31
Cuadro 3. Nivel de instrucción .......................................................................... 32
Cuadro 4. Habitualmente acostumbra a salir .................................................... 33
Cuadro 5. Época que acostumbra ir de paseo .................................................. 34
Cuadro 6. Frecuencia en visitas........................................................................ 35
Cuadro 7. Sitios recreacionales ........................................................................ 36
Cuadro 8. Visitas a centros de recreación ........................................................ 37
Cuadro 9. Atributos del Servicio........................................................................ 38
Cuadro 10. Valor promedio a Pagar ................................................................. 39
Cuadro 11. Horas promedio de permanencia ................................................... 40
Cuadro 12. Tipo de comida ............................................................................... 41
Cuadro 13 Tipo de entretenimiento ................................................................... 42
Cuadro 14. Atributos que valora del servicio .................................................... 43
Cuadro 15. Creación de Nuevo centro recreacional ......................................... 44
Cuadro 16.- Demanda proyectada actual ......................................................... 52
Cuadro 17.- Distribución Arquitectónica ............................................................ 53
Cuadro 18. Inversión en Activos Fijos para la construcción de un centro
recreativo en el Cantón Quevedo, Provincia de Los Ríos año 2013 ................. 64
Cuadro 19. Depreciación de los Bienes y Muebles........................................... 65
Cuadro 20. Inversión del proyecto .................................................................... 66
Cuadro 21. Financiamiento del proyecto ......................................................... 66
Cuadro 22. Tasa de interés bancario del BNF .................................................. 66
Cuadro 23. Tabla de amortización del banco de Fomento .............................. 67
Cuadro 24. Punto de equilibrio.......................................................................... 67
Cuadro 25. Capital de Operación...................................................................... 68
Cuadro 26. Gastos Generales .......................................................................... 69
Cuadro 27. Gastos de Ventas ........................................................................... 69
Cuadro 28 Cálculo del Capital de Trabajo ........................................................ 69
Cuadro 29. Costos de ventas proyectados a 5 años del centro recreacional en
el Cantón Quevedo. .......................................................................................... 70
Cuadro 30. Ingresos de ventas proyectados a 5 años del centro recreacional
xii
Pág
en el Cantón Quevedo. ..................................................................................... 71
Cuadro 31. Estado de Resultados ................................................................... 71
Cuadro 32. Índices Financieros ....................................................................... 72
Cuadro 33. Calculo del TMAR .......................................................................... 72
Cuadro 34. Calculo del VAN ............................................................................. 72
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Pág.
Gráfico 1. Sexo ................................................................................................. 30
Gráfico 2. Edad ................................................................................................. 31
Grafico 3. Nivel de instrucción ......................................................................... 32
Gráfico 4. Habitualmente acostumbra a salir .................................................... 33
Gráfico 5. Época que acostumbra ir de paseo .................................................. 34
Gráfico 6. Frecuencia en visitar estos lugares turísticos ................................... 35
Gráfico 7. Ambiente natural para su descanso ................................................. 36
Gráfico 8. Visitas a centros recreacionales ....................................................... 37
Grafico 9. Atributos del servicio ........................................................................ 38
Gráfico 10. Valor promedio a pagar .................................................................. 39
Gráfico 11. Horas promedio de permanencia ................................................... 40
Gráfico 12. Tipo de Comida .............................................................................. 41
Grafico 13. Tipo de entretenimiento .................................................................. 42
Gráfico 14. Atributos que valora del servicio ..................................................... 43
Gráfico 15. Creación de Nuevo centro recreacional ........................................ 44
xiii
RESUMEN EJECUTIVO
La investigación desarrollada sobre la Gestión Financiera de las
operaciones de microcrédito de la Cooperativa de Ahorro y Crédito
Quevedo Ltda., de acuerdo con los objetivos planteados en la
investigación
permitió
establecer
resultados
relevantes
para
las
conclusiones y recomendaciones abordadas en el análisis: El estudio de
mercado determinó que está vigente la línea de crédito microempresarial,
direccionada hacia el mercado del cantón Quevedo y sus sectores. Se
concluye así mismo; que el 25% de la muestra representativa encuestada
afirma haber operado con financiamiento de la cooperativa de ahorro y
crédito Quevedo Ltda., siendo este un indicador, sobre la participación
que ocupa dicha institución en el mercado de Quevedo.
Se estableció los elementos para la Gestión Financiera y su aplicación en
las operaciones de microcrédito de la Cooperativa de ahorro y crédito
Quevedo Ltda., para mejorar el portafolio de servicios financieros orientado
hacia el mercado microempresarial del cantón Quevedo. La variación o
cambios experimentados en la línea de Microcrédito de la cooperativa de
ahorro y crédito Quevedo Ltda., entre el 2011-2012, registraron un
incremento del 33%; por lo tanto se considera que existió una incidencia
significativa para el sector.
Así mismo; se puede prever de acuerdo con los planes a futuro sobre la
gestión financiera de la Cooperativa de Ahorro y Crédito Quevedo Ltda.,
que se proyecta, para el periodo 2014-2017 en las operaciones de
microcrédito, un incremento que genera expectativas que tendrían una
incidencia significativa en el segmento microempresarial.
xiv
ABSTRACT
The research developed on the financial management of microcredit operations
of the credit union Quevedo Ltda, according to the objectives in the
investigation established relevant results to the findings and recommendations
addressed in the analysis: The market studyIt found that microenterprise credit
line, directed towards the market and its sectors Quevedo canton is valid. We
conclude himself; that 25% of the surveyed representative sample claims to
have operated with funding from the credit union Quevedo Ltda., being this an
indicator on the participation role of that institution in the market Quevedo.
Elements for financial management and its application to microcredit operations
of the credit union was established Quevedo Ltda., To enhance the portfolio of
financial services oriented Quevedo Canton microenterprise market. . The
variation or experienced in the line of Microcredit credit union Quevedo Ltda
changes between 2011-2012, recorded an increase of 33%; therefore it
considered that there was a significant impact to the sector.
Likewise; it can be provided in accordance with future plans on financial
management of the credit union Quevedo Ltda., which is projected for the
period 2014-2017 in microcredit operations, generating increased expectations
that have an impact significant in the microenterprise segment.
xv
DUBLIN CORE (ESQUEMA DE CODIFICACIÓN)
Titulo/Title
M
“PLAN DE NEGOCIOS PARA
LA
CREACIÓN
CENTRO
DE
UN
RECREACIONAL
FAMILIAR EN LA RIBERA DEL
RÍO QUEVEDO AÑO 2014”
2
Creador/Creator
M
MARIUXI
PATRICIA
TERAN
GUERRA
Universidad
Técnica
Estatal de
Quevedo
3
Materia/Subject
M
Ciencias
Empresariales;
MARKETING
4
Descripción /Decription
M
El
trabajo
de
investigación
se
realizó en el cantón Quevedo, y se
tomó
como
referencia
a
los
hogares del mismo.
Para el logro del objetivo principal
se realizó un estudio de mercado,
técnico, económico y financiero a
fin de obtener toda la información
requerida y se realizó análisis que
verificó la viabilidad del proyecto.
5
Editor/Publisher
M
Facultad de Ciencias Empresariales
Carrera de ingeniería en Marketing
6
Colaborador/Contributor
O
ING. CESAR MUÑOZ HEREDIA;
xvi
MSC.
7
Fecha/Date
M
8
Tipo/Type
M
9
Formato/Format
R
Doc. Windows XP; Microsoft Word
2012
10
Identificador/Identifier
M
http://biblioteca.uteq.educ.ec
11
Fuente/Source
O
12
Lenguaje/Languaje
M
Español
13
Relación/Relation
O
Ninguno
14
Cobertura/Coverage
O
Localización :Ámbito empresarial
15
Derechos/Rights
M
Ninguno
16
Audiencias /Audience
O
Proyecto de investigación
xvii
CAPÍTULO I
MARCO CONTEXTUAL DE LA INVESTIGACIÓN
CAPÍTULO 1. MARCO CONTEXTUAL DE LA INVESTIGACION
1
1.1.
Introducción
En la época actual, el turismo se ha convertido en una actividad económica
atractiva para la mayoría de los países del mundo, pase a circunstancias
económicas y políticas en ocasiones desfavorables. Para los países en vías de
desarrollo, el turismo no es solo un portador de divisas sino también una fuente
potencial de empleos. Desde la década de los 90 del siglo XX, el crecimiento
del turismo estuvo por encima del 8% del total de las exportaciones mundial de
mercancías y aproximadamente el 34% del total de exportaciones de servicios.
Ecuador ha cumplido etapas positivas para los viajeros del mundo. Los turistas
en sus viajes buscan diferentes alternativas de servicios turísticos de calidad,
esta demanda han obligado que las empresas turísticas cambien su horizonte y
busquen nuevos segmentos de mercado, identificando las necesidades
insatisfechas.
Para el aprovechamiento de los recursos naturales se ha fomentado el turismo
participativo que implica al ecoturismo de naturaleza y aventura, mientras que
el agroturismo, es ético y de manifestaciones culturales, factores que ayudan al
desarrollo de las ciudades y de las empresas que ofertan estos servicios.
Quevedo es una ciudad que se encuentra en el centro de la región litoral,
pertenece a la provincia de Los Ríos, cabecera cantonal y es catalogada como
la quinta ciudad más importante del país, presenta un clima tropical húmedo,
con una temperatura media de 24 grados centígrados.
Su principal fuente de riqueza es la agricultura, ya que la mayor parte de sus
productos se exportan a otros países, y esto a su vez permite el desarrollo
económico del país en especial la ciudad de Quevedo.
Actualmente está en vías de desarrollo, se debe a la apertura de nuevos
mercados, e inversionistas que confían en el potencial turístico, gastronómico,
2
hotelero, entre otros; razón para que el presente estudio se centre en
desarrollar un plan de negocios para la creación de un centro recreacional
familiar en la rivera del rio Quevedo (ruta del rio), que permita impulsar el
crecimiento turístico del Cantón Quevedo y su entorno.
1.2.
Problematización
1.2.1. Diagnóstico del problema
Los cambios que se han dado en la producción de bienes y servicios, producto
del avance de la ciencia y la tecnología, ha impactado en los sectores
socioeconómico,
político
y
cultural
de
los
países
desarrollados
y
subdesarrollados.
El campo de los servicios objeto de la investigación, es preocupante por los
desfases que producen la competencia sobre la oferta de los servicios
turísticos que no satisfacen las necesidades de los usuarios internos y
externos,
además presentan falencias en
cuanto
a
valor agregado,
especialmente en la atención al cliente.
En la actualidad se observa que la ciudad de Quevedo cuenta con un potencial
turístico, que requiere ser impulsado para la explotación de los recursos y
atractivos del sector, a esto se suma, la apertura de nuevos negocios; que dan
lugar al incremento de fuentes de empleo y trabajo; lo cual puede ser
aprovechado por inversionistas y emprendedores, que fomenten y mejoren las
condiciones de dichos sitios y atractivos turísticos, para beneficio de propios y
extraños. Esto influye en el éxodo hacia otros lugares que ofrecen mejores
condiciones de actividades de sano esparcimiento, desaprovechando las áreas
verdes y/o parques, y otros sitios y atractivos.
3
1.2.2. Causas
Carencia de inversión y emprendimientos del sector público y privado para
promover el sector turístico del cantón Quevedo.
Ausencia de lugares y/o complejos turísticos que oferten servicios que
satisfagan la demanda del mercado.
El uso y aprovechamiento inadecuado de los sitios y atractivos turísticos del
cantón Quevedo y sus sectores.
1.2.3. Efectos
Deficiente desarrollo en el sector turístico del cantón Quevedo y sus sectores.
Migración de usuarios a otras ciudades, que ofertan lugares y atractivos
turísticos para distracción y esparcimiento.
Desinterés de los usuarios en aprovechar los servicios turísticos del cantón
Quevedo.
1.3.
Pronóstico
La insuficiencia de complejos turísticos familiares, empeora la situación actual
de las actividades, sitios y atractivos del sector.
1.3.1. Control del Pronóstico
La creación de un centro recreacional familiar en la rivera del rio Quevedo (ruta
del rio), mejorará la situación actual de las actividades, sitios y atractivos
turísticos del cantón Quevedo.
4
1.3.2. Formulación del problema
¿Cómo el plan de negocios incide en la creación de un centro recreacional
familiar en la ribera del rio Quevedo (ruta del río)?
1.3.3. Sistematización del problema
¿El estudio de mercado permitirá identificar la demanda potencial sobre
los servicios de un centro recreacional familiar en el cantón Quevedo?
¿El estudio técnico determinará la localización y el tamaño del Centro
Recreacional Familiar en la ribera del río Quevedo?
¿El estudio económico y financiero establecerá la viabilidad y
rentabilidad del proyecto para la Creación de un Centro Recreacional
Familiar en la ribera del río Quevedo?
5
1.4.
Justificación
El presente estudio tiene relevancia considerando que el propósito que
persigue es determinar la factibilidad para la Creación de un Centro
Recreacional Familiar en la ribera del rio Quevedo (ruta del río), complejo
turístico en el cuál pernoctarán los turistas que visitan la ciudad de Quevedo,
ofertando servicios de calidad que satisfaga las necesidades de los turistas.
El centro recreacional familiar en la ribera del río Quevedo (ruta del río),
contribuirá al desarrollo turístico, económico y social de la ciudad; su efecto
multiplicador tendrá un impacto en los diferentes sectores productivos de la
zona, y estimulara desarrollo en beneficio a la ciudadanía del Cantón Quevedo.
La Posterior ejecución del presente proyecto, disminuirá el éxodo de turistas de
la población de Quevedo a otras ciudades donde recrearse; significa que la
implantación de la propuesta, beneficiará y ampliará la cobertura del mercado
local en cuanto a la oferta de servicios de recreación y turismo, logrando mayor
crecimiento económico y el Buen Vivir de la comunidad.
1.5.
Objetivos
1.5.1. Objetivo General
Realizar un Plan de Negocios para la Creación de un Centro Recreacional
Familiar en la Ribera del río Quevedo (ruta del río).
1.5.2. Objetivos Específicos
 Elaborar un estudio de mercado que determine la demanda potencial
de servicios de recreación familiar y turística para la creación del centro
recreacional en la ribera del rio Quevedo (ruta del rio).
6
 Realizar un estudio técnico para determinar la localización y la
capacidad instalada para el Centro Recreacional Familiar en la ribera del
río Quevedo
 Elaborar el estudio económico y financiero sobre la viabilidad y
rentabilidad del proyecto para la Creación de un Centro Recreacional
Familiar en la ribera del río Quevedo.
1.6.
Hipótesis
1.6.1. Hipótesis General
La elaboración de un Plan de Negocios establecerá la factibilidad para
la
creación de un centro recreacional familiar en la ribera del río Quevedo (ruta
del río).
1.6.2. Hipótesis Específicas
El estudio de mercado determinará la
demanda potencial de servicios de
recreación familiar y turística para la creación del centro recreacional en la
ribera del rio Quevedo (ruta del rio).
El estudio técnico establecerá la localización y la capacidad instalada para el
Centro Recreacional Familiar en la ribera del río Quevedo.
El estudio económico y financiero permitirá establecer la viabilidad y
rentabilidad del proyecto para la Creación de un Centro Recreacional Familiar
en la ribera del río Quevedo.
7
Variables
Dependiente.
Plan de negocios.
Independiente.
Creación del centro recreacional familiar en la ribera del río Quevedo (ruta del
rio).
8
CAPITULO
II
MARCO TEORICO DE LA INVESTIGACIÓN
CAPITULO II. MARCO TEORICO DE LA INVESTIGACION
9
2.1.
2.1.1.
Fundamentación Teórica
Plan de negocio
Flores, (2012). Al respecto nos manifiesta el plan de negocio es la elaboración,
evaluación y puesta en marcha de un proyecto de inversión. Los dos primeros
conceptos se incluyen en la definición de proyecto de inversión, el cual se
especifica como un producto o la prestación de un servicio, enfocado a la
satisfacción de necesidades del consumidor, permitiendo con ello, la obtención
de los objetivos que se ha propuesto el empresario.
2.1.2. Estudio de mercado
Córdova, (2013). Sostiene que. El mercado es el lugar donde se produce el
encuentro entre oferentes con demandantes de un bien o servicio para llegar a
acuerdos en relación con la calidad, la cantidad y precio.
En el estudio de mercado se tiene que:

Es el punto de partida de la presentación detallada del proyecto.

Sirve para los análisis técnicos, financieros y económicos.

Abarca variables sociales y económicas.

Recopila y analiza antecedentes para ver la conveniencia de producir y
atender una necesidad.
2.1.3. El mercado
Bergue, (2012). Define: Plaza es el lugar donde se ponen al producto a
disposición de los consumidores y clientes potenciales, incluyendo también los
servicios de posventa. Es el lugar seleccionado para vender el producto, esto
es, el mercado objetivo, debiendo considerarse el perfil del consumidor: edad,
sexo, nivel de educación, ingreso, preferencias y modo de vida.
10
2.1.4. El producto y/o servicio
Flores, (2012). Refiere. Es el bien a comercializar, por tanto, teniendo en
cuenta el fenómeno de la globalización que se vive en la actualidad, se deben
desarrollar productos con altos niveles de innovación y calidad.
Para la satisfacción de necesidades del cliente, es importante tener presente
las características, usos, atributos, ventajas y beneficios que prestará los
productos y/o servicios a comprar.
2.1.5. La distribución
Córdova, (2013). Señala: Distribución es el hecho de trasladar un bien o
servicio del productor al consumidor.
2.1.6. Canales de distribución
Córdova, (2013). Expresa que los canales de distribución son todos los medios
de los cuales se vale la mercadotecnia para hacer llegar los productos hasta el
consumidor en las cantidades apropiadas, en el momento oportuno y a los
precios más convenientes para ambos. Son las distintas rutas o vías que la
propiedad de los productos toma para acercarse cada vez más hacia el
consumidor o usuario final de dichos productos.
2.1.7. El cliente
El cliente es el componente fundamental del mercado. Se le denomina
“mercado meta”, ya que será el consumidor del producto o servicio que se
ofrecerá con el proyecto, constituyéndose en su razón de ser.
La demanda se define como la cantidad y calidad de bienes y servicios que
pueden ser adquiridos a los diferentes precios del mercado por un consumidor
(demanda individual) o pro el conjunto de consumidores (demanda total o de
mercado), en un momento determinado (Cordova, 2013).
11
2.1.8. Tipos de demanda
Existen varios tipos de demanda, así:

Demanda agregada: consumo e inversión de gasto en bienes y
servicios de una economía en un período de tiempo.

Demanda derivada: Es otra clase de demanda; es decir la demanda de
capitales y de mano de obra.

Demanda elástica: Es cuando la misma se subestima de manera
significativa con respecto a los precios de dicho bien.

Demanda inelástica: Se caracteriza por la variación en el precio de un
bien determinado con apenas afecta a la variación de la cantidad
demandada de ese bien, de forma que queda manifiesta la rigidez de su
demanda. En ocasiones esta relación es incluso inexistente, y entonces
se habla de total rigidez de la demanda.

Demanda exterior: Es cuando se demandan de bienes y servicios en el
exterior.

Demanda interna: Cuando se comercializan bienes y servicios
producidos en el país de origen.

Demanda monetaria: Es cuando se expresa la cantidad de riqueza que
las personas y las empresas guardan en forma de dinero.

Demanda de mercado: Son las preferencias del conjunto de individuos
o unidades consumidoras respecto a un determinado bien o servicio
(Cordova, 2013).
2.1.9. Proyección de la demanda
Uno de los objetivos últimos del estudio es lograr una estimación de la
demanda. Esta proyección permite construir el flujo de fondos durante la vida
del proyecto, así como estimar el tamaño óptimo (Cordova, 2013).
12
2.1.10.
Oferta
(Morales, 2009) Analiza que la oferta es la cantidad de productos que los
diversos fabricantes, productores o prestadores de servicios ponen en los
mercados a disposición de los consumidores para satisfacer sus necesidades.
La oferta se la puede clasificar de la siguiente manera.
2.1.11.
Proyección de la oferta
Morales (2009), Sostiene. Para realizar la proyección de la oferta se puede
usar el método de regresión simple. Por lo general, la oferta no depende de un
solo factor. Por ello, cuando se desea elaborar un pronóstico, en su estimación
se deben incluir todos los elementos que la determinan.
2.2.
Estudio técnico
Morales (2009). Hace referencia que. Mediante el estudio técnico se determina
la mejor localización de las instalaciones, esto es, se debe detectar un sitio que
ofrezca todas las características que permitan que el proceso de producción se
desarrolle de manera eficiente.
En el estudio técnico se diseña el proceso de producción de bienes y servicios,
utilizando los recursos que se dispongan (Florez, 2012).
2.2.1. Tamaño del proyecto
(Cordova, 2013) Se define como capacidad de producción del volumen o
número de unidades que se pueden producir en un día, mes o año.
En el estudio técnico deberán identificarse los requerimientos de equipos
necesarios para la operación normal del negocio y el monto de la inversión a
realizar. Del análisis de las características y especificaciones técnicas de estos
equipos, se hará necesario identificar las necesidades de espacio físico para
realizar la distribución en planta.
13
Asimismo, de deberá cuantificar las necesidades de mano de obra calificada y
no calificada, asignándoles un nivel de remuneración para el cálculo de los
costos de operación. De igual manera se deberán deducir los costos de
mantenimiento y reparaciones, así como el de reposición de los equipos
(Florez, 2012).
2.2.2. Localización
(Florez, 2012) Expone que la ubicación de un proyecto puede determinar el
éxito o fracaso de una empresa. Por tanto, su ubicación, dependerá no solo de
consideraciones económicas, sino de la adecuada escogencia de criterios
estratégicos, institucionales, e incluso, de preferencias de los inversionistas.
Con todas estas consideraciones, recalca que
se buscará determinar la
localización que maximice la rentabilidad del proyecto. Se habrá de realizar el
análisis de las variables que permitan determinar el lugar donde se ubicará el
proyecto, teniendo en cuenta los criterios de maximización de utilidades y
minimización de los costos de producción y gastos operacionales.
El estudio de localización comprende la identificación de zonas geográficas,
que van desde un concepto amplio, conocido como Macro localización, hasta
identificar una zona urbana o rural más pequeña, conocida como micro
localización, para finalmente determinar un sitio preciso o ubicación del
proyecto.
2.2.3. Macro localización
(Cordova, 2013)
La macro localización de los proyectos se refiere a la
ubicación de la macro zona dentro de la cual se instalará el proyecto. Además
dice que
tiene en cuenta aspectos sociales y nacionales de la planeación
basándose en las condiciones regionales de la oferta y la demanda y en la
infraestructura existente.
14
2.2.4. Micro localización
(Cordova, 2013) La localización micro indica cuál es la mejor alternativa de
instalación de un proyecto dentro de la macro zona elegida, y la comparación
de los componentes del costo y un estudio de costos para cada alternativa. Se
debe indicar con la ubicación del proyecto en el plano del sitio donde operará.
Para la decisión final de la localización se recomienda el criterio del costo
mínimo por unidad y el de la recuperación neta máxima, así como considerar
todos los costos de fabricación en la ubicación. El aspecto de precios en la
localización es más importante para el inversionista privado que para el público.
El análisis está estrechamente relacionado con los estudios de costo y los
análisis de rentabilidad.
2.2.5. Ingeniería del proyecto
La ingeniería del proyecto tiene la responsabilidad de seleccionar el proceso de
producción de un proyecto cuya disposición en planta conlleva a la adopción de
una determinada tecnología y la instalación de obras físicas o servicios básicos
de conformidad con los equipos y maquinarias elegidos. También se ocupa del
almacenamiento y distribución del producto, de métodos de diseño, de trabajos
de laboratorio, de empaques de productos, de obras de infraestructura y de
sistemas de distribución.
Mediante el estudio de ingeniería se determina la función de producción óptima
para la utilización eficiente y eficaz de los recursos disponibles destinados a la
producción de bienes o servicios. Para ello deben analizarse las distintas
alternativas y condiciones en que pueden combinarse los factores productivos,
identificados a través de la cuantificación y proyección del monto de
inversiones, costos e ingresos que se asocian a cada una de las alternativas de
producción. Por lo tanto, de la selección del proceso productivo se derivaran las
necesidades de equipos y maquinarias del proyecto (Cordova, 2013).
15
2.2.6. Estudio financiero
Mediante esta herramienta se cuantifican las necesidades financieras y los
recursos que requiere el proyecto de inversión para funcionar de manera
adecuada, los cuales se muestran por medio de los activos que se registran
contablemente. Para realizar la inversión se asignan precios de mercado a
cada uno de los activos que se usarán para generar el producto y/o servicio,
así como los costos de las fuentes de financiamiento, los costos de operación
del proyecto y la rentabilidad de la inversión (Morales, 2009).
En este estudio es necesario considerar dos elementos principales: por una
parte, la cantidad de recursos monetarios que requiere la inversión y, por la
otra, los flujos financieros que – posiblemente – producirá el proyecto de
inversión y obtener la tasa mínima de rendimiento establecida por el costo de
capital promedio ponderado(Morales, 2009).
2.2.7. Estado de resultados
Es un estado financiero que proporciona información correspondiente a un
periodo determinado. En donde de los ingresos se deducen los costos y los
Gastos, con lo cual se obtienen las utilidades o pérdidas, así como el monto de
los impuestos y repartos sobre utilidades (Morales, 2009).
16
2.3.
Fundamentación Conceptual
2.3.1. Plan de Negocio
El plan de negocio describe la visión y los objetivos del negocio como así
también la estrategia y las tácticas que se utilizarán para alcanzar
dichos
objetivos (Prieto, 2010).
2.3.2. Estudio de Mercado
Es la determinación y cuantificación de la demanda y la oferta, el análisis de los
precisos y el estudio de la comercialización (Baca, 2010).
2.3.3. El Mercado
Es el sitio donde convergen las fuerzas de la oferta y la demanda de un
producto y/o servicio (Florez, 2012).
2.3.4. Producto / Servicio
A la producción se la define como la transformación de insumos, a través de
recursos humanos, físicos y técnicos, en productos requeridos por los
consumidores. Estos productos pueden ser bienes y / o servicios (Flor, 2012).
2.3.5. La Distribución
Distribución es el traslado de un bien o servicio del productor al consumidor o
usuario industrial (Cordova, 2013).
17
2.3.6. Canales de Distribución
Los canales de distribución son todos los medios de los cuales se vale la
mercadotecnia para hacer llegar los productos hasta el consumidor en las
cantidades apropiadas (Cordova, 2013).
2.3.7. El Cliente
El cliente es el componente fundamental del mercado. Se le denomina
“Mercado meta”, ya que será al consumidor del producto o servicio al que se le
ofrecerá el producto (Cordova, 2013).
2.3.8. Tipos de Demanda
Existen varios tipos de demanda:
Demanda potencial.- es la demanda futura, la cual no es efectiva en el
presente, pero que en algún tiempo será atendida por el productor.
Demanda real.- es la cantidad que realmente compran las personas de un
producto y/o servicio en un periodo de tiempo determinado.
Demanda satisfecha.- es la demanda en la cual el consumidor, además de
comprar el bien y/o servicio, está satisfecho con él.
Demanda insatisfecha.- cuando el consumidor no ha logrado acceder al bien
y/o servicio por falta del mismo (Florez, 2012).
2.3.9. Proyección de la demanda
Conociendo la demanda histórica, se podrá determinar y proyectar la demanda
insatisfecha, utilizando métodos econométricos de regresión, comúnmente
conocido con el nombre de los mínimos cuadrados (Florez, 2012).
18
2.3.10.
Oferta
El término oferta
se puede definir como el número de unidades de un
determinado bien o servicio que los vendedores están dispuestos a ofrecer a
determinados precios (Sapag, 2008).
2.3.11.
Proyección de la oferta
Para el análisis de la oferta se siguen las mismas pautas de manejo de la
información estadística anotadas para la demanda, dado que se realiza el
estudio histórico, actual y futuro con el propósito de verificar la cantidad de
bienes y servicios que se han ofrecido y se ofreciendo (Miranda, 2012).
2.3.12.
Estudio Técnico
El estudio técnico responde a los interrogantes básicos: ¿cuánto, dónde, cómo
y con qué producirá mi empresa?
Así como diseñar la función de producción óptima que mejor utilice los recursos
disponibles para obtener el producto o servicio deseado, sea éste un bien o un
servicio (Cordova, 2013).
2.3.13.
Tamaño del proyecto
Se define como capacidad de producción al volumen o número de unidades
que se pueden producir en un día, mes o año, dependiendo de tipo de proyecto
que se está formulando (Cordova, 2013).
2.3.14.
Localización
Dentro de los factores que inciden en la solución óptima quizás el más
importante es el relacionado con la localización debido a la influencia de ésta
19
en la producción y distribución tanto de materia prima como de los productos y
servicios ofrecidos por el proyecto (Prieto, 2010).
2.3.15.
Ingeniería del Proyecto
La ingeniería del proyecto se refiere a aquella parte del estudio técnico que se
relaciona con su fase de producción que permita optimizar los recursos
disponibles para la fabricación del producto o la prestación del servicio (Prieto,
2010).
2.3.16.
Estudio Financiero
Se genera la información financiera y se calcula la rentabilidad del proyecto con
base en las utilidades que posiblemente generará y el monto de la inversión.
Las pruebas financieras que se realizan son: periodo de recuperación, tasa
simple de rendimiento, tasa promedio de rendimiento, valor presente neto, tasa
interna de rendimiento, costo- beneficio e índice de rendimiento, entre otras
(Morales, 2009).
2.3.17.
Estado de Resultados
El estado de resultado incluye los ingresos operacionales y no operacionales,
sus costos de producción, gastos operacionales y no operacionales, las
provisiones para el impuesto de renta y complementarios, y como resultado de
todo lo anterior, la generación de una utilidad o pérdida neta del ejercicio que
se está proyectando (Florez, 2012).
20
2.4.
(Panchana, 2013)
Fundamentación Legal
El ámbito legal de un proyecto implica una investigación
adecuada, sobre todo el cuerpo de leyes, reglamentos, disposiciones y demás
normas emitidas por autoridades competentes, cuya letra y espíritu se
relaciona con la ejecución y operación de la empresa en estudio.
Al comenzar hablar sobre el entorno legal nos referimos a todas las leyes y
reglamentos que norman la operación de una compañía o negocio, de un
producto o servicio en el mercado. Así, por ejemplo los permisos, el registro de
marcas, la ley de invenciones y marcas, de derechos de autor, las patentes, el
derecho mercantil, la ley general de protección al consumidor, la ley general de
sociedades cooperativas y muchas más de las que se tiene que regir para estar
con los documentos en regla.
Requisitos para que un sitio sea considerado centro de recreación.
El centro deberá contar con la estructura física y equipamiento necesario para
prestar los servicios que se exigen a continuación:
Un servicio turístico, por lo menos de cada tipo:
Tipo A: Restaurante – cafetería
Tipo B: Discoteca, sala de baile, pista de patinaje, picadero.
Dos servicios complementarios diferentes, por lo menos de los que se detallan
a continuación:
Área deportiva con un mínimo de tres canchas diferentes.
Piscina (temporada, donde el clima lo requiera).
Parque infantil con un mínimo de 7 juegos diferentes
Laguna artificial o natural con embarcaciones de paseo.
21
El centro recreacional deberá contar con un parqueadero de vehículo ya que
es uno de los lugares más importantes y necesarios, áreas verdes donde los
usuarios puedan disfrutar de un lugar natural, muchos lugares de descanso,
baterías sanitarias independientes para mujeres y hombres en cada uno de los
servicios turísticos y complementarios, todo el perímetro del inmueble en el que
funcione el centro debe tener cerramiento para la mayor seguridad de cada una
de las personas que visiten el lugar.
Registro y Licencia anual de funcionamiento.
Copia certificada de la escritura de constitución, aumento de capital o de las
reformas de estatutos si los hubiere o existiere, tratándose de personas
jurídicas.
Nombramiento del representante legal, debidamente inscrito en la oficina del
registro mercantil, tratándose de persona jurídico.
Copia del RUC.
Fotocopia de la cédula de identidad, según sea la persona natural ecuatoriana
o extranjera.
Lista de precios (firmada por el interesado).
Fotocopia del contrato de compraventa del negocio, tratándose de cambio de
propietario con la autorización de cambio de la razón social.
Fotocopia del título de propiedad o contrato de arrendamiento (registrado).
Certificado de propiedad industrial de no encontrarse registrada razón social.
Documentación
para la inscripción de la compañía en el registro
mercantil; para formar parte de una sociedad.
Tres copias certificadas de la escritura pública de constitución o Reformas
Estatutos de la Sociedad Civil.
Proceso con copia certificada donde debe constar la sentencia de un juez de lo
penal. (Aprobatoria de la sociedad)
22
Notificación al registrador mercantil (esta deberá ser de la sentencia
aprobatoria).
Anotación marginal de la aprobación de la sociedad por parte del notario (que
otorga la Escritura de constitución).
Afiliación a la cámara de comercio.
Certificado de la exoneración del impuesto al registro, otorgado por la
municipalidad.
Publicación del extracto de la sociedad cuando así sea o lo exige la sentencia.
Requisitos para la obtención del RUC.
Copia de la cédula de identidad del representante legal.
Dirección exacta de la ubicación del negocio.
Papeleta de votación del representante legal.
Afiliación a la cámara de comercio.
Copia del RUC.
Copia de las escrituras del terreno.
Copia de la constitución de la compañía.
Copia del nombramiento del representante legal.
Copia de la cédula de identidad del representante legal.
El pago será en función del monto declarado del negocio.
Una vez realizados todos estos trámites solicitar en el Registro Mercantil
23
CAPITULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
CAPITULO III. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
24
3.1.
Localización del Estudio
La investigación está ubicada en la ribera del río Quevedo (ruta del río) del
Cantón Quevedo, Provincia de Los Ríos, entre las coordenadas 71° 20’ 30’’ de
latitud sur y de 79° 28’ 30’’ de latitud oeste, a una altitud promedio de 74
m.s.n.m.
3.2.
Materiales y Equipos
Para el desarrollo de la presente investigación se utilizaron los siguientes
materiales:
Computadora
Impresora Láser
Pen drive
Cámara Digital
Libros
Hojas A4
Cuadernos
Esferos
Carpetas
Internet
25
3.3.
Tipos de Investigación
3.3.1. Descriptiva
Con
el objetivo de
seleccionar la información se resumió los datos más
relevantes que se emplearon para el estudio sobre la creación del centro
recreacional familiar en la ribera del rio Quevedo.
3.3.2. De Campo
A través del trabajo de campo, se analizó a los actores potenciales del proyecto
de investigación que se desarrolló y que permitió obtener información relevante
que aporte a la propuesta alternativa.
3.3.3. Bibliográfico
A través de este tipo de investigación se obtuvo información importante de las
fuentes primarias y secundarias especializadas sobre el tema propuesto.
3.4.
Métodos
3.4.1. Deductivo
Se lo aplicó para el estudio general y específico de la problemática y los
objetivos planteados en la investigación sobre la creación del centro
recreacional.
3.4.2. Analítico-Sintético
El presente método permitió la comprensión de los hechos, a través de la
observación del trabajo de campo realizado con respecto a las percepciones de
los actores e involucrados en las actividades de recreación y turismo del cantón
Quevedo y sus sectores.
26
3.4.3. Histórico-Lógico Descriptivo-Sintético
Permitió analizar los hechos sobre situación actual y la oferta de los servicios
turísticos que generará el centro recreacional familiar en la ribera del río
Quevedo.
3.5.
Fuentes de información
3.5.1. Fuentes Primarias
Se aplicó la técnica de la encuesta a los potenciales usuarios de servicios de
recreación y turismo para conocer sus opiniones como sustento de la
investigación sobre la creación de un Centro Recreacional.
3.5.2. Fuentes Secundarias
A través de estas fuentes de información se acudió a la información disponible
en textos, libros, información disponible en instituciones, biblioteca.
3.6.
Población y Muestra
3.6.1. Población
La población objetivo para la presente investigación se determinó tomando
como universo la población de Quevedo, que según el último censo realizado
por el INEC (2010) es de 173.575 habitantes.
27
3.6.2. Muestra
( ) (
)
n= tamaño de la muestra
N=población a investigar 173.575
E= índice de error máximo admisible (0.05)
(
) (
(
)
)(
)
28
CAPITULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
CAPITULO IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
29
4.1.
Análisis e Interpretación de Resultados de Las Encuestas
Aplicadas a Los Habitantes del Cantón Quevedo
1.- Sexo
Cuadro 1. Sexo
Descripción
Cantidad
Femenino
Masculino
Total
Porcentaje
210
189
399
53%
47%
100%
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
53%
53%
52%
51%
50%
49%
47%
Series1
48%
47%
46%
45%
44%
Femenino
Masculino
Gráfico 1. Sexo
Análisis e Interpretación
En esta gráfica se observa que el 53% de los encuestados son de género
femenino, y el 47% corresponden al género masculino. Por lo tanto la mayor
concentración de la muestra corresponde al género femenino.
30
2.- Edad
Cuadro 2. Edad
Descripción
18 – 23 años
24 – 29 años
30 – 34 años
35 – 39 años
40 – 45 años
Mayor de 46 años
Total
Cantidad
Porcentaje
110
34
66
62
71
56
399
28%
9%
17%
16%
18%
14%
100%
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
30%
28%
25%
20%
17%
18%
16%
14%
15%
Series1
9%
10%
5%
0%
18 – 23 años 24 – 29 años 30 – 34 años 35 – 39 años 40 – 45 años Mayor de 46
años
Gráfico 2. Edad
Análisis e Interpretación
En la gráfica se pudo determinar que el 28% de los encuestados están
comprendidos en rangos de edad entre 18 a 23 años, el 18% entre 40 a 45
años, el 17%,
entre 30 a 34 años, el 16% entre 35 a 39 años, el 14%,
mayores a 46 años; y el 9%, entre 24 a 29 años. Por lo que se observa que el
mayor rango de edad se concentra entre 18 a 23 años.
31
3.- Nivel de instrucción
Cuadro 3. Nivel de instrucción
Descripción
Primaria
Secundaria
Superior
Posgrado
Ninguna
Total
Cantidad
Porcentaje
126
99
78
57
39
399
32%
25%
20%
14%
10%
100%
Fuentes: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
35%
32%
30%
25%
25%
20%
20%
Series1
14%
15%
10%
10%
5%
0%
Primaria
Secundaria
Superior
Posgrado
Ninguna
Grafico 3. Nivel de instrucción
Análisis e Interpretación
En el grafico se observa que el 32% de los encuestados tiene instrucción
primaria, el 25% instrucción secundaria, el 20% formación superior, el 14%
cuarto nivel; y el 10% mencionó que ninguna.
32
4.- ¿Habitualmente acostumbra a salir los fines de semana en compañía
de?
Cuadro 4. Habitualmente acostumbra a salir
Descripción
Solo
Amigos
Con Pareja
Familia
Total
Cantidad
Porcentaje
67
102
134
96
399
17%
26%
34%
24%
100%
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
34%
35%
30%
26%
24%
25%
20%
17%
Series1
15%
10%
5%
0%
Solo
Amigos
Con Pareja
Familia
Gráfico 4. Habitualmente acostumbra a salir
Análisis e Interpretación
En esta gráfica se refleja que el 34% de los encuestados habitualmente sale los
fines de semana en pareja, el 26% con amigos, el 24% prefiere ir en familia,
mientras que el 17% menciono ir solo. Por tanto la mayor frecuencia está
representada por las parejas que habitualmente salen los fines de semana.
33
5.- ¿En qué época o temporada del año acostumbra salir de paseo?
Cuadro 5. Época que acostumbra ir de paseo
Descripción
Invierno
Verano
Total
Cantidad
106
293
399
Porcentaje
27%
73%
100%
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
73%
80%
70%
60%
50%
40%
Series1
27%
30%
20%
10%
0%
Invierno
Verano
Gráfico 5. Época que acostumbra ir de paseo
Análisis e Interpretación
En esta gráfica observamos que el 73% de la muestra acostumbra ir de paseo
en verano, mientras que el 27% acude en temporada de invierno. Se refleja
una mayor concentración de visitas en temporada de verano.
34
6.- ¿Con qué frecuencia Ud. visita lugares turísticos?
Cuadro 6. Frecuencia en visitas
Descripción
Cantidad
Semanal
Porcentaje
89
22%
Quincenal
134
34%
Mensual
102
26%
74
19%
399
100%
Trimestral
Total
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
34%
35%
30%
25%
26%
22%
19%
20%
Series1
15%
10%
5%
0%
Semanal
Quincenal
Mensual
Trimestral
Gráfico 6. Frecuencia en visitar estos lugares turísticos
Análisis e Interpretación
En esta gráfica podemos observar que el 34% de los encuestados frecuenta
quincenalmente lugares turísticos, el 26% mensual, el 22% acude semanal,
mientras que el 19% prefiere trimestral. Esto refleja una concentración
importante en la frecuencia de visitas quincenalmente.
35
7.- ¿Considera usted Prioritario la existencia de sitios recreacionales en la
ribera del rio Quevedo con un ambiente natural?
Cuadro 7. Sitios recreacionales
Descripción
Cantidad
Si
No
No conoce
Total
Porcentaje
289
34
76
399
72%
9%
19%
100%
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
80%
72%
70%
60%
50%
Series1
40%
30%
19%
20%
9%
10%
0%
Si
No
Otros
Gráfico 7. Ambiente natural para su descanso
Análisis e Interpretación
El gráfico muestra que el 72% considera prioritario la existencia de sitios
recreacionales, el 19% No conoce, mientras que el 9% que considera No
necesario.
36
8.- ¿Visita Usted centros recreacionales en la localidad del cantón Quevedo?
Cuadro 8. Visitas a centros de recreación
Descripción
Cantidad
399
0
399
Si
No
Total
Porcentaje
100%
0%
100%
Fuentes: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
100%
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Series1
0%
Si
No
Gráfico 8. Visitas a centros recreacionales
Análisis e Interpretación
En esta gráfica, se evidencia que el 100% de los encuestados ha visitado algún
centro recreacional de la localidad del cantón Quevedo.
Por lo tanto, se
considera como un indicador favorable para el proyecto.
37
9.- ¿Qué atributo de los servicios le atrae más de un centro recreacional?
Cuadro 9. Atributos del Servicio
Descripción
La concurrencia
El ambiente
La comida
El entretenimiento
Otros servicios
Total
Cantidad
Porcentaje
98
102
80
84
35
399
25%
26%
20%
21%
9%
100%
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
30%
25%
26%
25%
20%
21%
20%
Series1
15%
9%
10%
5%
0%
El asistenciaEl ambiente La comida
El entretenimientoOtros
Grafico 9. Atributos del servicio
Análisis e Interpretación
El gráfico refleja que el 26% afirma que el atributo que más le atrae es el
ambiente, el 25% la concurrencia, el 21% el entretenimiento, el 20% la comida,
mientras que el 9% prefiere otros servicios. Se muestra que el mayor
porcentaje se concentra en el atributo del ambiente de un centro recreacional.
38
10.- ¿Cuánto considera usted que sería el valor promedio a pagar por el
ingreso a un centro recreacional familiar en el cantón Quevedo.
Cuadro 10. Valor promedio a Pagar
Descripción
Cantidad
Porcentaje
312
45
23
19
399
78%
11%
6%
5%
100%
Entre 2-3 dólares
Entre 3-5 dólares
Entre 5-7 dólares
Más de 7 dólares
Total
Fuentes: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
78%
80%
70%
60%
50%
40%
Series1
30%
11%
20%
6%
10%
5%
0%
2-3 dòlares
3-5 dòlares
5-7 dòlares
Màs de 7
dòlares
Gráfico 10. Valor promedio a pagar
Análisis e Interpretación
En la gráfica se refleja que el 78% de los encuestados considera que el valor
promedio a pagar por el ingreso a un centro recreacional familiar debe estar en
el rango de 2-3 dólares por persona; el 11% entre 3-5 dólares, el 6% pagaría
entre 5-7 dólares, mientras que 5% pagaría más de 7 dólares. Por tanto se
observa que el rango con mayor aceptación está en el valor de 2-3 dólares.
39
11.- ¿Cuántas horas en promedio suele permanecer
en un centro
recreacional?
Cuadro 11. Horas promedio de permanencia
Descripción
Cantidad
321
35
27
16
399
1-3 horas
3-5 horas
5-7 horas
Más de 7 horas
Total
Porcentaje
80%
9%
7%
4%
100%
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
90%
80%
80%
70%
60%
50%
Series1
40%
30%
20%
9%
7%
10%
4%
0%
1-3 horas
3-5 horas
5-7 horas
Màs de 7 horas
Gráfico 11. Horas promedio de permanencia
Interpretación
Cómo se observa en la gráfica el 80% de la muestra encuestada respondió que
suele permanecer en promedio entre 1-3 horas en un centro recreacional, el
9% entre 3-5 horas, un 7% entre 5-7 horas, mientras que el 4% afirma más de
7 horas. Esto muestra que la mayor frecuencia se presenta en el rango de
entre 1-3 horas de permanencia.
40
12.- ¿Qué tipo de comida es de su preferencia cuando asiste a un centro
recreacional?
Cuadro 12. Tipo de comida
Descripción
Cantidad
129
98
138
34
399
Típica
Criolla
Rápida
Otras
Total
Porcentaje
32%
25%
35%
9%
100%
Fuentes: Investigación de mercado
Elaborado por : Autora
35%
35%
32%
30%
25%
25%
20%
Series1
15%
9%
10%
5%
0%
Tipica
Criolla
Rápida
Otras
Gráfico 12. Tipo de Comida
Análisis e Interpretación
En esta gráfica se observa que el 35% prefiere comidas rápidas, el 32% platos
típicos, el 25% la comida criolla, mientras que el 9% otro tipo de comidas. Se
refleja la mayor concentración de preferencia a las comidas rápidas.
41
13.- ¿Qué tipo de entretenimiento es de su preferencia cuando asiste a un
Centro recreacional?
Cuadro 13 Tipo de entretenimiento
Descripción
Cantidad
67
78
34
102
56
31
19
12
399
Natación
Futbol
Básquet
Bailo terapia
Gimnasio
Camping
Juegos de mesa
Otros
Total
Porcentaje
17%
20%
9%
26%
14%
8%
5%
3%
100%
Fuentes: Investigación de Mercado
Elaborado por: Autora
30%
26%
25%
20%
15%
10%
17%
20%
14%
9%
8%
5%
5%
3%
Series1
0%
Grafico 13. Tipo de entretenimiento
Análisis e Interpretación
En este gráfico se refleja que un 26% de la muestra prefiere Bailo terapia , el
20% futbol, el 17% natación, el 14% Gimnasio, el 9% básquet, 8% camping, el
5% juegos de mesa, y el 3% otros entretenimientos.
42
14.- ¿En un rango del 1 al 10 cuanto le asignaría a los siguientes atributos
de los servicios de un centro recreacional.?
Cuadro 14. Atributos que valora del servicio
Descripción
Personal calificado
Atención personalizada
Categoría del Centro
Total
Valor Rango
4
4
2
10
Cantidad
203
87
109
399
Porcentaje
51%
22%
27%
100%
Fuentes: Investigación de mercado
Elaborado por: Autora
60%
51%
50%
40%
27%
30%
Series1
22%
20%
10%
0%
Personal calificado
Atenciòn
personalizada
Categorìa del centro
Gráfico 14. Atributos que valora del servicio
Análisis e Interpretación
En esta gráfica se observa que el 51% de los encuestados le asigna un valor
de 4 al personal calificado, el 27% le asigna un valor de 4 a la categoría del
centro, el 22% le asigna un valor de 2 a la atención personalizada. Se refleja
por lo tanto la mayor calificación al atributo del personal calificado del centro.
43
15.- ¿Está usted de acuerdo con la creación de un nuevo Centro Recreacional
Familiar en la Rivera del Río Quevedo (ruta del rio)?
Cuadro 15. Creación de Nuevo centro recreacional
Descripción
Cantidad
237
34
128
399
De acuerdo
Parcialmente de acuerdo
En desacuerdo
Total
Porcentaje
59%
9%
32%
100%
Fuente: Investigación de Mercado
Elaborado por: Autora
59%
60%
50%
40%
32%
30%
Series1
20%
9%
10%
0%
De acuerdo
Parcialmente de
acuerdo
En desacuerdo
Gráfico 15. Creación de Nuevo centro recreacional
Análisis e Interpretación
En este gráfico se observa que el 59% de los encuestados está de acuerdo con
la Creación de un Nuevo Centro Recreacional Familiar en la ribera del río
Quevedo, el 32% está parcialmente de acuerdo; y el 9% está en desacuerdo.
Se considera como indicador favorable puesto que el mayor porcentaje está a
favor del proyecto.
44
4.2.
Plan De Marketing Centro Recreacional Familiar en la Ribera del Río
Quevedo
VISIÓN
Promover a través del Plan de Marketing las actividades del Centro
Recreacional Familiar en la ribera del río Quevedo, ruta del río, para satisfacer
la demanda de servicios de recreación de las familias de Quevedo y sus
sectores de influencia.
MISIÓN
Promocionar los servicios del Centro de Recreación Familiar de la ribera del río
Quevedo, aplicando el Plan de Medios, e incorporando los recursos y el
Talento Humano Idóneo para posicionar la marca.
OBJETIVOS
Objetivo General
Establecer la competencia mercadológica para promover los servicios del
centro recreacional familiar en la ribera del río Quevedo (ruta del río).
Objetivos específicos
•
Desarrollar el estudio de mercado que determine la
demanda
potencial insatisfecha que sustente la creación del centro recreacional
familiar en la ribera del río Quevedo.
•
Elaborar el Plan de medios para impulsar y posicionar los servicios del
Centro recreacional familiar en la ribera del río Quevedo.
•
Establecer las herramientas mercadológicas aplicadas al Marketing
Mix: Producto, Plaza, Precio y Promoción para impulsar la
45
participación de mercado del centro recreacional familiar en la ribera
del río Quevedo (ruta del río).
4.3.
1.
Estrategias de Marketing
Concienciar al Mercado Meta, sobre los sitios y atractivos
recreacionales del Cantón Quevedo y sus sectores de influencia.
2.
Promover las actividades recreacionales locales en la mente de los
usuarios internos y externos.
3.
Posicionar como marca el Centro Recreacional Familiar en la Rivera
del Río Quevedo, en el cantón Quevedo y sus sectores de
influencias.
4.
Producir servicios de distracción y esparcimiento familiar, con áreas
verdes para recreación y relax, habilitadas con juegos deportivos, y
bar restaurant.
5.
Aplicar una política de precios de los servicios de recreación acordes
con la calidad y el segmento de la población de clase media.
6.
Impulsar canales de comercialización del servicio de recreación
familiar de manera directa e indirecta para acercar el servicio al
cliente.
7.
Afianzar las relaciones públicas con los actores sociales y la
comunidad del cantón Quevedo, haciendo uso del marketing Mix,
para fortalecer el posicionamiento del Centro Recreacional Familiar
en la ribera del rio Quevedo (ruta del rio)
46
4.4.
Plan de Acción
También llamado programas de acción, determinará las actividades específicas
concebidas para ejecutar las principales estrategias o planes, respondiendo a
las siguientes interrogantes: ¿Qué se hará?, ¿Cuándo se hará? ¿Quién lo
hará?, y ¿Cuánto costará?
4.5.
Cronograma:
Incluirá un diagrama para responder a la pregunta ¿cuándo se realizarán las
diversas actividades de marketing planificadas?, para ello se puede incluir una
tabla por semanas o meses en el que se indica claramente cuando debe
realizarse cada actividad.
4.6.
Control
Conocido también como monitoreo o control, procedimientos de evaluación, se
responde a las preguntas: ¿qué?, ¿quién?, ¿cómo? y ¿cuándo?, con relación a
la medición del desempeño a la luz de las metas, objetivos y actividades
planificadas en el plan de mercadotecnia.
4.7.
El producto recreacional
Las personas e instituciones involucradas con la promoción de las actividades
lúdicas, de esparcimiento y de entretenimiento, deben entender que existe un
conjunto de necesidades y deseos distintos a veces contradictorios que tienen
que ser atendidos de manera diferenciada en cada uno de los mercados
anteriormente definidos.
No se debe olvidar que trabajar en el marketing recreacional es hacerlo con
uno de los elementos de mayor imprevisibilidad: la sensibilidad y la
responsabilidad social. Es imprescindible considerar muchas y complejas
47
dimensiones sociológicas y psicológicas que en el ejercicio del marketing
lucrativo pueden ser no debidamente tomadas en cuenta por la falta de
trascendencia que puedan tener en el espíritu del consumidor final y en su
cambio de actitud frente a los beneficios que su conducta puede acarrear para
la sociedad en general. Aquí se tiene que trabajar con el "lado oscuro" del ser
humano en un determinado ambiente social y cultural, lo que por momentos lo
hace demasiado vago e insulso ante los ojos de quienes pretenden cuantificar
sus resultados. (redcreacion.org/documentos/congreso).
4.8.
Nombre de la Empresa
CENTRO RECREACIONAL FAMILIAR “RIBERAS DEL RIO
4.9.
Slogan
“RECREAMOS MÁS Y LO HACEMOS MEJOR”
4.10. Estudio técnico
4.10.1.
Localización del proyecto
En toda inversión turística de equipamiento, la localización es fundamental y en
ciertos casos se convierte en un factor determinante para el éxito comercial.
La elección de la macro localización (zona turística, región socioeconómica,
centro urbano o polo turístico) depende de distintos factores generales, entre
los cuales se destacan los siguientes:
a. Dinamismo económico del área.
b. Relevancia del conjunto geográfico, climatológico, turístico y/o cultural.
48
c. Ventajas económicas especiales.
También en el marco de localización se tiene en cuenta el levantamiento de un
inventario turístico relativo al área de influencia del proyecto, lo cual significa
analizar todas las facilidades y servicios con que cuentan los alrededores de la
zona objeto del proyecto: La infraestructura, equipamiento y servicios conexos.
4.10.2.
Macro localización
Figura 1. Mapa de los Ríos
4.10.3.
Micro localización
Ubicación: El predio se encuentra ubicado en la vía Valencia a orillas del río
Quevedo.
Figura 2. Mapa de ubicación Ribera del Río Quevedo.
49
4.10.4.
Características del paisaje
4.10.4.1. Clima
Es una zona climática lluviosa subtropical, su temperatura habitual es de unos
20 a 33 °C y a veces llega a los 38 °C. Las lluvias nacen mayoritariamente al
este de la ciudad (en el cantón La Maná está el epicentro principal). Con esto
Quevedo tiene precipitaciones en todos los meses del año y su precipitación
anual oscila entre 3.000 a 4.000 mm.
4.10.4.2. Paisaje Natural
Se puede acceder a Quevedo por diversos puntos siendo la vía más utilizada la
que llega desde Guayaquil atravesando la ciudad de Babahoyo.
Por las noches se puede salir a disfrutar de sus bares y discotecas. También
existen numerosos centros de diversión y recreación con piscinas. Su amplio
río permite realizar paseos en motos acuáticas, regatas, otros deportes
fluviales, camping, senderismo, entre otros.
50
4.10.4.3. Forma y Topografía
Quevedo es la décimo segunda ciudad más poblada de Ecuador, con 173.585
habitantes en el último censo ecuatoriano, realizado el 28 de noviembre del
2010 por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC). En la actualidad,
ha superado en población a la capital de la provincia, Babahoyo.
Su población está formada por gente de distintos lugares del país
predominando también una alta población de ciudadanos chinos que se
afincaron en el lugar a principios del siglo XX lo que le da una característica
especial por sus vistosos almacenes y restaurantes de la colonia del país
asiático. Quevedo es por su agricultura un centro de masificación poco común
llenándose todos los días de gente de distintos lugares dando una apariencia
de mercado febril en todo el año.
Cabe destacar que Quevedo tiene su propia zona metropolitana llamada la
Área Metropolitana del Gran Quevedo en dónde se contaron 173.575
habitantes viviendo en una superficie de 5265 km2 según el censo 2010.
Dentro de la superficie de la Conurbación de Quevedo se incluye los cantones
siguientes: Mocache, Buena Fe, Valencia, El Empalme (Guayas), Pichincha
(Manabí) y La Maná (Cotopaxi). Con esta cifra demográfica, el Área
Metropolitana de Quevedo es sexta en posiciones de áreas metropolitanas del
Ecuador y una de las más rápidas crecientes.
4.10.4.4. Infraestructura vial
El cantón Quevedo es atravesada por la vía Panamericana que se comunica
con la parte norte y sur del país.
La ciudad cuenta con vías de primer y segundo orden, la mayoría se
encuentran asfaltadas.
51
4.10.4.5. Infraestructura básica
El predio cuenta con todos los servicios básicos entre ellos: agua potable,
alumbrado público, alcantarillado, red telefónica, e Internet.
Cuadro 16.- Demanda proyectada actual
Población
%
173.575
Demand
a
72% 124.974
Demanda
Promedio
Insatisfech Demanda
de Visita
a Anual
Mensual
Mensual
10%
Demanda
mensual
Final
12.497,4
3.102.125
1.041,45
3
La población meta se determinó en 124.974 habitantes del cantón Quevedo,
que representa el 72% de la muestra representativa encuestada quienes
manifestaron su preferencia por asistir a centros recreacionales. Así mismo; se
estableció en el estudio técnico que el proyecto inicialmente tendría una
capacidad para cubrir el 10% de la demanda potencial en 12.497,4 personas al
año; y una frecuencia promedio de 1041,45 personas al mes.
4.10.5.
Descripción técnica y física del proyecto
4.10.5.1. Áreas del centro recreativo

Área administrativa

Área de recreación y juegos

Área de alimentos y bebidas

Área de mantenimiento y seguridad.

Parqueaderos.

Área de vestidores y baños.
52
Cuadro 17.- Distribución Arquitectónica
m2/m3
Costo por
m2/m3
Costo
total por
m2/m3
Hall
60
60,00
3600,00
Boletería
4
80,00
320,00
Enfermería
9
80,00
720,00
Vestidor
9
80,00
720,00
Duchas de
Ducha
8
80,00
Hombres # 1
Lockers
4
80,00
Baño
4,50
Área
Zona General
Ingreso principal
Unidad
Área vestidores
Hombres # 1
960,00
360,00
80,00
Baños Hombres # 1
Urinarios
6
480,00
Lavabos
6
480,00
Vestidor
9
Ducha
8
Baño
8
Urinarios
6
Vestidor
9
Área Vestidores
80,00
720,00
Hombres #1.1
Duchas hombres #
1.1
80,00
640,00
80,00
640,00
Baños hombres #1.1
Área vestidores
480,00
720,00
80,00
Mujeres # 2
Lockers
4
Duchas Mujeres # 2
Duchas
8
Baños
4,5
Baños Mujeres # 2
320
80,00
640,00
360,00
80,00
Lavabos
6
480,00
Vestidor
9
80,00
720,00
Baños
4,5
80,00
360,00
Área Vestidores
# 2.1
Baños
Mujeres #2.2
53
Duchas Mujeres
Duchas
# 2.3
Lavabos
Administración
8
80,00
Gerente
9
120,00
Secretaria
6
120,00
½ baño
1,5
120,00
SUBTOTAL
Circulación
paredes
211
640,00
1980,00
16.340,00
y
211
80,00
1.688,00
10%
TOTAL
$18.028,00
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: La autora
Zona General
Unidad
Área
m2/m3
Costo por
m2/m3
Costo total
por m2/m3
Caja
4
80,00
320,00
Barra
9
80,00
720,00
Piscina
60
60,00
3.600,00
9
80,00
720,00
8
80,00
Piscina
Barbacoa
Despensa
Plancha
Bar comida
Mesas de trabajo
rápida
Caja
Zona de mesas
Concha
Espacio
960,00
Acústica
multiuso
Piscina
4
80,00
4,50
Desliza-miento
Regaeton
360,00
80,00
6
480,00
6
480,00
abierto
adultos
54
80,00
Piscina niños
Natación
Piscina
Natación
9
720,00
80,00
640,00
80,00
640,00
8
adultos
Toboganes
8
Piscinas niños
Natación
6
480,00
Piscinas
9
Húmeda tipo
Resbaladera
720,00
80,00
4
320
ruleta
Entretenimiento
Parque infantil
Cancha de uso
8
80,00
640,00
múltiple
Entretenimiento
4,5
Parque infantil
Cancha de uso
360,00
80,00
6
480,00
múltiple
SUBTOTAL
9
80,00
12.640,00
4,5
80,00
360,00
8
80,00
13.000,00
Circunvalación
y paredes 5 %
TOTAL
Fuente: Investigación de mercado
Elabora por: La autora
4.10.6.
Especificaciones técnicas.
4.10.6.1. Hall
El piso del hall principal será de hormigón simple proyectado con una retícula
cuadrada y espiada de chispa de mármol y colores llamativos.
55
4.10.6.2. Boletería
Estará integrado con una cubierta de loseta de hormigón armado a 12cm de
espesor con una inclinación apropiada de acuerdo al entorno, sus paredes de
bloque de 10cm de espesor revocado y graficado con rulato de yeso y con
pisos terminados en vinil.
4.10.6.3. Enfermería
Se encontrara ubicado junto a la administración integrada con
cubierta de
loseta de hormigón armado tipo cascaron y sus paredes de bloque revocado de
yeso y pintura de varios colores.
4.10.6.4. Baños
Los baños serán de lozas de preferencia 15cm de espesor para que soporte
el peso de los tanques de reservorios de agua y sea utilizada por gravedad.
Para las paredes se utilizaran cerámicas en los lugares adecuados como
duchas e inodoros.
4.10.6.5. Vestidores
Se dividirán mediante paredes de aluminio con asientos de los mismos para
evitar el óxido. De la misma manera se utilizaran paredes de aluminio para la
división de un baño con otro.
4.10.6.6. Urinarios
Se utiliza paredes de ¾ de aluminio para las divisiones de un urinario con otro.
4.10.6.7. Lavabos
Estarán ubicados sobre una loseta de 5 cm. las cuáles serán empotradas.
En resumen todo este tipo de acondicionamiento físico se realizara tanto para
baños de hombres y mujeres.
56
4.10.7.
Administración
4.10.7.1. Gerencia
Utilizando el mismo esquema de construcción se ha pensado, que debe ir el
mismo tipo de cubierta (loseta de hormigón armado de 12cm de espesor); con
paredes de bloque revocado y revestido con un grafiado con relato de yeso y
sus pisos con un mosaico de vinil.
4.10.7.2. Secretaria
Buscaría la misma hegemonía de gerencia, con la diferencia de acabado de su
piso con un vinil encontrado de un solo color.
4.10.7.3. Baño de administración
Se utilizara uno solo, compartiendo secretaria con gerencia cuya utilidad seria
de uso exclusivo para los dos ambientes mencionados.
Como se encuentra dentro del área administrativa llevaría la misma similitud
constructiva con la diferencia de su piso que será de cerámica.
4.10.8.
Piscina barbacoa
4.10.8.1. Piscina
Su piso estructura seria creada de hormigón armado con mayas de electro
soldado 5/4 y sus paredes de muros de hormigón ciclópeo; el acabado de sus
paredes y pisos serian enlucido fino y pintadas con pinturas de cromo y
abrillantados con un matizado.
Todo este tipo de estructura de la piscina barbacoa sería utilizada para la
piscina reguetón adultos, piscina niños, piscina adultos, piscina húmeda tipo
ruleta.
57
4.10.8.2. Piscina reguetón adultos
Deslizamiento abierto se parece a una cascada de continuidad; es decir un
desnivel tipo rampa por su magnitud de grandeza es como si fuese un tobogán
gigante.
4.10.8.3. Piscina niños
De forma irregular creada exclusivamente para niños hasta la edad de 12 años.
Constructivamente aplicada al mismo concepto de la piscina barbacoa.
4.10.8.4. Piscina adultos
El atractivo mundo de los toboganes elaborados en fibra de vidrio, con
ondulaciones para aumentar la adrenalina de los usuarios.
La piscina de forma irregular creada justamente para acoplar 2 toboganes de
gran dimensión lineal.
4.10.8.5. Piscina húmeda tipo ruleta
Algo muy curioso y llamativo una piscina muy parecida a una ruleta de casino,
bañada desde su parte céntrica con agua de una manera constante.
Creada con la misma técnica de la piscina barbacoa.
4.10.9.
Bar, caja y barra
La cubierta del bar se utilizara hojas de galvalum AR-2000 de color verde
armonizando con la vegetación del lugar y la estructura; el soporte del techo
seria de madera vista y sus columnas de pambil visto; su piso de vinil y en su
interior mostrando un mosaico de colores fuertes
58
4.10.9.1. La barra
Seria revestida con una porcelana para no utilizar cerámica y evitar
deslizamiento de bebidas.
4.10.9.2. Bar comida rápida.
El tipo de estructura sería similar al de la piscina barbacoa con la diferencia de
que su forma física es hexagonal y área de preparado de comida seria cerrado
ya que llevaría una despensa, cocina y planchas de preparación de comida
rápida, todos estos ambientes se utilizarían paredes de bloques grafiados con
rulato de yeso, en el área de hornillas, mesón y pisos se utilizarían cerámica; el
área de mesas de servicio sería análisis libre pero integrado por un mismo
techo.
4.10.10.
Concha acústica
Un espacio de entretenimiento musical u otros eventos, es decir multiusos.
Tendrá una plataforma de hormigón armado con una malla electro soldada de
5/4 con una área de 150m2.
4.10.11.
Parque infantil
Seria creado en un área de césped de 80m2 con los siguientes juegos:

1 resbaladera

2 columpios

2 sube y bajas

1 escalera china

1 piscina arena
Estos serían metálicos para obtener mayor resistencia de los implementos.
59
4.10.12.
Cuarto de maquinas
4.10.12.1. Taller de bodega
Cubierta de galvalum AR-2000 con estructura metálica y paredes de bloque
revocado de 10 cm de espesor pintadas con carbonato de calcio y pisos
alisados con colorantes.
4.10.12.2. Generador
Construido con el mismo concepto del taller múltiple – bodega con la diferencia
que se establecerían dos divisiones:

La primera: transformador y generador

La segunda: bombas de agua, otros equipos como tableros, breakers
4.10.12.3. Guardianía
Casetas metálicas de 2x2 m2 que serán utilizadas para las personas que
realizaran la vigilancia del centro recreativo.
4.10.12.4. Estacionamiento vehicular y personal
Sub-base más arena y nivelación previo a la utilización de adoquín; así se ha
pensado en la utilización de parqueaderos vehiculares adoquinados ya que el
asfalto es muy costoso y proyecta demasiado calor.
4.10.13.
Zona de esparcimiento
El área verde compuesta por el 30% cubierta de césped y las camineras
elaboradas con hormigón simple en áreas a desnivel, se utilizara gradas y
adosada a estas rampas.
60
4.10.13.1. Bohíos
Son sombrillas elaboradas, en su estructura madera y su cubierta de paja
toquilla muy natural ya que se encuentra en la misma zona del lugar.
Plazo de instalación y funcionamiento del Centro recreativo.
Considerando la irregularidad del terreno y lo que implica la construcción,
acabados, decoración y puesta a punto para el funcionamiento del parque se
tiene previsto un tiempo aproximado de 18 meses.
4.10.14.
Gestión del talento humano
4.10.14.1. Gerente

Establecer metas y objetivos para el desarrollo de la actividad.

Planificar eventos para promocionar el Centro recreacional.

Coordinar las actividades del Centro.

Control y seguimiento de los programas de trabajo.

Dotar de Personal.
4.10.14.2. Secretaria

Recepción, agenda y archivos.

Agenda de trabajo del Centro.
4.10.14.3. Supervisor

Vigilar el normal desenvolvimiento de las actividades que se planifican y
desempeñan dentro del establecimiento.

Elaborar informes diarios.
61
4.10.14.4. Vendedor

Controlar el ingreso de la taquilla (boletería).

Elaborar informe de ingresos por taquilla a contabilidad.
4.10.14.5. Barman

Encargado del inventario del bar y expendio de bebidas alcohólicas y
sodas.
4.10.14.6. Técnico de planta

Realizar mantenimiento preventivo a las instalaciones

Vigilar el adecuado funcionamiento técnico del Centro.
4.10.14.7. Operadores

Controlar el uso adecuado de las instalaciones del Centro Recreacional.

Reportar anomalías al supervisor.
4.10.14.8. Personal de Limpieza

Mantener el establecimiento en condiciones adecuadas y aptas para ser
utilizadas por los clientes y usuarios.
4.10.14.9. Guardianía

Velar por el orden y la seguridad del establecimiento.
62
4.10.15.
Estructura Organizacional
La estructura organizacional del Centro recreacional de acuerdo con su tamaño
presenta la siguiente estructura vertical:
Figura 2. Organigrama
Gerente
Secretaria
Supervisor
Vendedor
Técnico
Barman
Operadores
Servicios G.
Guardianía
Elaborado por: La Autora
63
4.11. Estudio financiero
De acuerdo con el estudio financiero, los recursos requeridos para la Creación
de un Centro Recreacional Familiar en la Ribera del Río del Cantón Quevedo
(ruta del río) se presentan a continuación con la siguiente composición.
Cuadro 18. Inversión en Activos Fijos para la construcción de un centro
recreativo en el Cantón Quevedo, Provincia de Los Ríos año 2013
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: La Autora
64
Análisis: La inversión comprende la adquisición de los activos fijos o tangibles
y diferidos o intangibles necesarios para iniciar las operaciones de la empresa.
4.11.1.
Depreciación
Los bienes depreciables que serán utilizados en la Administración y ejecución
del proyecto, de acuerdo al proceso contable generaran una depreciación anual
de $ 12.772.62 como se muestra en el cuadro 19.
Cuadro 19. Depreciación de los Bienes y Muebles.
Depreciación
Descripción
Equipos de
computo
Muebles y
enseres
Maquinarias
y equipo
Equipos de
oficina
Valor de
activo
Porcentaje de
depreciación
3140
5910
37050,55
4320
Vehículo
34.990,00
Total de
depreciación
33%
10%
10%
10%
20%
Depreciación
mensual
Depreciación
anual
87,21
1046,56
49,25
591,00
308,75
3705,06
36,00
432,00
583,17
6998,00
1064,38
12772,62
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: La Autora
4.12. Financiamiento
Para la puesta en marcha del proyecto y la inversión que esta representa se
contará con una aportación del 20% de fuentes directas; y el 80% será
financiado por un banco local.
65
Cuadro 20. Inversión del proyecto
Inversión del proyecto
Equipos de computo
Muebles y enseres
Maquinarias y equipo
Equipos de oficina
Vehículos
Construcción y terreno
Inversión intangible
Capital de trabajo
Total de la inversión
3.140,00
5.910,00
37.050,55
4.320,00
34.990,00
385.553,50
6.875,00
8.507,87
486.346,92
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: La Autora
Para financiar el proyecto está respaldado con el aporte de capital directo del
empresario que representa un valor de $ 97.269,38 correspondiente al 20% de
la inversión total, y se financiara el 80% de la inversión a través de un banco
local a 5 años plazo, cuyo valor es de $ 389.077,53 inversión total $
486.346,92.
Cuadro 21. Financiamiento del proyecto
Financiamiento del proyecto
Inversión total
Financiado
Aportes propios
100%
80%
20%
486.346,92
389.077,53
97.269,38
Fuente: Estudio Financiero
Elaborado por: La Autora
Cuadro 22. Tasa de interés bancario del BNF
Importe
Cantidad de Cuotas
tasa de interés anual
periodos en el año
Interés Mensual
Cuota de Pago o
Anualidad
VP=
n=
i=
m=
389.077,53
60
9,50%
12,00
0,0079
C/P =
6.484,63
Fuente: Banco Nacional de Fomento
Elaborado por: La Autora
66
Cuadro 23. Tabla de amortización del banco de Fomento
periodo
0
1
2
3
4
5
Capital
Interés
77.815,51
77.815,51
77.815,51
77.815,51
77.815,51
33.574,15
26.181,68
18.789,20
11396,73
4004,26
Pago
111.389,66
103.997,18
96.604,71
89212,24
81819,76
Saldo
389.077,53
311.262,03
233.446,52
155.631,01
77.815,51
0,00
Elaborado por: La Autora
Cuadro 24. Punto de equilibrio
Datos
Ventas
335.016,00
Costos fijos
94.103,43
Costos variables
40.743,60
Elaborado por: La Autora
PE=
CF
CV
1PE=
=
=
94103,43
0,87838
107132,56
335.016,00 VENTAS
X
429.119,43 COSTO TOTAL
94.103,43 COSTO FIJO
0
PUNTO DE EQUILIBRIO
107.132,56
Y
Análisis. Se determinó el nivel de producción en el que los ingresos por
ventas, son exactamente iguales a la suma de los costos fijos y los variables
estableciéndose el punto de equilibrio en 107.132,56.
67
4.12.1.
Capital de Operación.
El capital de operación, con el cual el centro recreativo en el cantón Quevedo
iniciará sus actividades de funcionamiento y atención al público establece los
siguientes rubros:

Gastos administrativos

Gastos de servicios básicos

Costos de ventas y los

Imprevistos y todo ello se vale agregar

Inversión Inicial
La suma de todos estos rubros, asciende a $ 115.658,04, como se observa en
el cuadro detallado a continuación.
Cuadro 25. Capital de Operación
Gastos
administrativos
Gerente
1 administrativos
Mensual
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
700,00
8.400,00
8.820,00
9.261,00
9.724,05
10.210,25
1 Supervisor
500,00
6.000,00
6.300,00
6.615,00
6.945,75
7.293,04
1 Secretaria
354,00
4.248,00
4.460,40
4.683,42
4.917,59
5.163,47
1 Vendedor
354,00
4.248,00
4.460,40
4.683,42
4.917,59
5.163,47
1 Técnico de planta
354,00
4.248,00
4.460,40
4.683,42
4.917,59
5.163,47
1 Bar
354,00
4.248,00
4.460,40
4.683,42
4.917,59
5.163,47
1 Guardias
354,00
4.248,00
4.460,40
4.683,42
4.917,59
5.163,47
1 Limpieza
354,00
4.248,00
4.460,40
4.683,42
4.917,59
5.163,47
2 Operadores
708,00
8.496,00
8.920,80
9.366,84
9.835,18
10.326,94
449,57
5.394,82
5.664,56
5.947,78
6.245,17
6.557,43
Décimo cuarto
3.540,00
3.717,00
3.902,85
4.097,99
4.302,89
Décimo tercero
Total de gastos
administrativos
4.032,00
4.233,60
4.445,28
4.667,54
4.900,92
10 Aporte patronal
4.481,57
61.350,82 64.418,36 67.639,27 71.021,24 74.572,30
Elaborado por: La Autora
68
Cuadro 26. Gastos Generales
Gastos
generales
Agua
Energía eléctrica
Teléfono e internet
Gas
Útiles de oficina
Materiales de
limpieza
Depreciación
equipo de computo
Depreciación de
muebles y enseres
Depreciación
maquinarias y
equipo
Depreciación de
equipos de oficina
Depreciación de
vehículo
Total de gastos
generales
Mensual
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
15,00
500,00
100,00
200,00
20,00
180,00
6.000,00
1.200,00
2.400,00
240,00
189,00
6.300,00
1.260,00
2.520,00
252,00
198,45
6.615,00
1.323,00
2.646,00
264,60
208,37
6.945,75
1.389,15
2.778,30
277,83
218,79
7.293,04
1.458,61
2.917,22
291,72
30,00
360,00
378,00
396,90
416,75
437,58
87,21
1.046,56
1.046,56
1.046,56
-
-
49,25
591,00
591,00
591,00
591,00
591,00
308,75
3.705,06
3.705,06
3.705,06
3.705,06
3.705,06
36,00
432,00
432,00
432,00
432,00
432,00
583,17
6.998,00
6.998,00
6.998,00
6.998,00
6.998,00
1.929,38 23.152,62 23.671,62 24.216,57 23.742,20 24.343,01
Elaborado por: La Autora
Cuadro 27. Gastos de Ventas
Gastos de
ventas
Mensual
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
Transporte
250,00
3.000,00
3.150,00
3.307,50
3.472,88
3.646,52
Contador
250,00
3.000,00
3.150,00
3.307,50
3.472,88
3.646,52
Publicidad
300,00
Total gastos
de ventas
800,00
Elaborado por: La Autora
3.600,00
3.780,00
3.969,00
4.167,45
4.375,82
9.600,00
10.080,00
10.584,00
11.113,20
11.668,86
Cuadro 28 Cálculo del Capital de Trabajo
Costo de venta
Gastos administrativos.
Costos totales de ventas y administrativos
Ciclo efectivo en días
Capital de trabajo
Año 1
$
40.743,60
$
61.350,82
$
102.094,42
30 Días
$
8.507,87
Elaborado por: La Autora
69
4.12.2.
Costos de Ventas.
Los costos de ventas, constituyen valores que se desglosan, en la compra de
alimentos y bebidas se presentan en el cuadro 28.
Cuadro 29. Costos de ventas proyectados a 5 años del centro
recreacional en el Cantón Quevedo.
DESCRIPCIÓN CANT.
VALOR
UNIT.
VALOR
TOTAL
Bebidas
1
1.740,00 1.740,00 20.880,00 21.924,00 23.020,20 24.171,21 25.379,77
Insumos de
Alimentos
Imprevisto 2%
1
1.620,50 1.620,50 19.446,00 20.418,30 21.439,22 22.511,18 23.636,73
AÑO 1
AÑO 2
AÑO 3
AÑO 4
AÑO 5
417,60
438,48
460,40
483,42
507,60
40.743,60 42.780,78 44.919,82 47.165,81 49.524,10
Total
Elaborado por: La Autora
BEBIDAS
DESCRIPCION
Gaseosas
Agua
Te helado
Jugos (Deli)
Cervezas
Energizaste
Bebidas Hidratantes
TOTAL
CANT.
UNID. MED.
500
550
200
400
800
400
400
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
VALOR UNIT.
$
$
$
$
$
$
$
0.30
0.20
1.00
0.50
0.50
1.00
0.70
VALOR TOTAL
$
150.00
$
110.00
$
200.00
$
200.00
$
400.00
$
400.00
$
280.00
$ 1,740.00
Elaborado por: La autora
INSUMOS ALIMENTICIOS
DESCRIPCION
Papas
Salchichas
Salsas
Aceite
Panes
Queso
Jamón
Mantequilla
TOTAL
CANT.
400
300
7
6
18
70
70
5
UNID. MED.
Kilos
Kilos
Galones
Litros
Fundas
Kilos
Kilos
Kilos
VALOR UNIT.
$
0.70
$
2.00
$
3.00
$
2.80
$
1.40
$
3.50
$
6.00
$
2.50
VALOR TOTAL
$
280.00
$
600.00
$
21.00
$
16.80
$
25.20
$
245.00
$
420.00
$
12.50
$ 1,620.50
Elaborado por: La Autora
70
Cuadro 30. Ingresos de ventas proyectados a 5 años del centro
recreacional en el Cantón Quevedo.
Descripción
Valor de
entrada
Promedio
de consumo
de alimentos
Promedio
de consumo
de bebidas
Total de
ingresos
Cant.
Pvp
3102
Mensual
Año 3
Año 4
Año 5
3,50 10.857,00 130.284,00 136.798,20
143.638,11
150.820,02
158.361,02
3102
4,50 13.959,00 167.508,00 175.883,40
184.677,57
193.911,45
203.607,02
3102
1,00
39.085,20
41.039,46
43.091,43
45.246,00
27.918,00 335.016,00 351.766,80
369.355,14
387.822,90
407.214,04
3.102,00
Año 1
37.224,00
Año 2
Elaborado por: La Autora
Cuadro 31. Estado de Resultados
Estado de resultado
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
$ 335.016,00
$ 351.766,80
$ 369.355,14
$ 387.822,90
$ 407.214,04
$ 40.743,60
$ 42.780,78
$ 44.919,82
$ 47.165,81
$ 49.524,10
$ 294.272,40
$ 308.986,02
$ 324.435,32
$ 340.657,09
$ 357.689,94
$ 61.350,82
$ 64.418,36
$ 67.639,27
$ 71.021,24
$ 74.572,30
$ 23.152,62
$ 23.671,62
$ 24.216,57
$ 23.742,20
$ 24.343,01
$ 9.600,00
$ 10.080,00
$ 10.584,00
$ 11.113,20
$ 11.668,86
$ 200.168,97
$ 210.816,05
$ 221.995,48
$ 234.780,45
$ 247.105,77
$ 33.574,15
$ 26.181,68
$ 18.789,20
$ 11.396,73
$ 4.004,26
$ 166.594,82
$ 184.634,37
$ 203.206,28
$ 223.383,72
$ 243.101,51
$ 24.989,22
$ 27.695,16
$ 30.480,94
$ 33.507,56
$ 36.465,23
$ 141.605,60
$ 156.939,21
$ 172.725,34
$ 189.876,16
$ 206.636,29
$ 35.401,40
$ 39.234,80
$ 43.181,33
$ 47.469,04
$ 51.659,07
$ 106.204,20
Elaborado por: La Autora
$ 117.704,41
$ 129.544,00
$ 142.407,12
$ 154.977,22
Ventas
(-)costo de
producción
Utilidad bruta
(-)gastos
administrativos
(-)gastos generales
(-)gastos de ventas
Utilidad
operacional
(-)gastos
financieros
Utilidad antes de
part. De trab.
Participacion de
empleados
Utilidad antes de
imp.
Impuesto
Utilidad neta
71
Cuadro 32. Índices Financieros
Índices Financieros
Descripción
Flujos netos
Inv. Inicial
Año1
Año2
Año3
Año4
Año5
-486.346,92
152.550,96
156.658,70
161.105,82
165.529,90
170.707,53
129.632,02
113.122,56
98.856,05
86.310,94
75.637,88
Flujos
descontados y
-486.346,92
traídos a valor
presente
Elaborado por: La Autora
Cuadro 33. Calculo del TMAR
Riego País
Inflación
Trbce
TMAR
3,16
3,2
11,32
17,68
Elaborado por: La Autora
Cuadro 34. Calculo del VAN
VAN= $ (486.346,92)
$ 152.550,96
(1+17,68%)^1
$
156.658,70
(1+17,68%)^2
$ 161.105,82
(1+17,68%)^3
$ 165.529,90
(1+17,68%)^4
$ 170.707,53
(1+17,68%)^5
VAN= $ (486.346,92)
$ 152.550,96
1,177
$
156.658,70
1,385
$ 161.105,82
1,630
$ 165.529,90
1,918
$ 170.707,53
2,257
VAN= $
(486.346,92)
$ 129.632,02
$
113.122,56
$ 98.856,05
$
$
VAN= $
TIR=
17.212,53
19%
86.310,94
75.637,88
Elaborado por: La Autora
72
4.13. Discusión
Al finalizar la presente investigación, a través de los métodos y técnicas de
investigación aplicados; y su relación con los objetivos planteados para el
propósito de elaborar un Plan de Negocios para la Creación de un Centro
Recreacional Familiar en la Rivera del Río Quevedo, (ruta del río); se pudo
establecer en base al estudio de mercado aplicado, que el 72% de la muestra
encestada que consideran prioritario la existencia de Centros de Recreación
Familiar, lo cual se considera como un indicador a favor del proyecto. El estudio
técnico permitió determinar los recursos y la
capacidad necesaria para la
operación del Centro Recreacional Familiar; al respecto Flores, (2012),
manifiesta el Plan de Negocio es la elaboración, evaluación y puesta en
marcha de un proyecto de inversión. Los dos primeros conceptos se incluyen
en la definición de proyecto de inversión, el cual se especifica como un
producto o la prestación de un servicio, enfocado a la satisfacción de
necesidades del consumidor, permitiendo con ello, la obtención de los objetivos
que se ha propuesto el empresario.
El estudio económico y financiero determina así mismo; que el proyecto es
viable y rentable, cuyos indicadores de análisis establecen un VAN positivo,
una TIR superior a la tasa de oportunidad del mercado financiero; y una
relación costo beneficio que evidencia que la inversión tendrá un retorno con
valor agregado en cuanto a beneficio en términos de rentabilidad; (Morales,
2009) sostiene que; Mediante esta herramienta se cuantifican las necesidades
financieras y los recursos que requiere el proyecto de inversión para funcionar
de manera adecuada, los cuales se muestran por medio de los activos que se
registran contablemente. Para realizar la inversión se asignan precios de
mercado a cada uno de los activos que se usarán para generar el producto y/o
servicio, así como los costos de las fuentes de financiamiento, los costos de
operación del proyecto y la rentabilidad de la inversión.
73
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CAPITULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
74
5.1.

CONCLUSIONES
Uno de los objetivos planteados en la presente investigación, fue realizar
un estudio de mercado para conocer la demanda insatisfecha de
servicios recreacionales en el cantón Quevedo; para el efecto se aplicó
la técnica de la encuesta a la muestra representativa de la población,
quienes respondieron en un 72% que consideran prioritario la existencia
de Centros Recreacionales Familiares en el cantón Quevedo; y el 59%
manifestó estar dispuestos a frecuentar el nuevo Centro Recreacional.

El estudio técnico realizado determinó los recursos y la capacidad
instalada necesaria para la Creación de un Centro Recreacional Familiar
en la ribera del Río (ruta del río) cantón Quevedo, considerando varios
factores relevantes como:
a. Dinamismo económico del área.
b. Relevancia del conjunto geográfico, climatológico, turístico y/o cultural.
c. Ventajas económicas especiales.

El estudio económico y financiero estableció que se requiere una
inversión de $ 486.346,92 dólares; para lo cual se contará con un aporte
directo del 20% del inversionista o emprendedor; y se gestionará un
crédito de hasta el $80% de la inversión para la creación de un Centro
Recreacional Familiar en la ribera del Río Quevedo (ruta del río).

El VAN refleja un valor de $ 17.212, 53 dólares cuyo valor es positivo,
favorable para el proyecto. La TIR
el 19%, superior a la tasa de
oportunidad del mercado financiero, La Relación Beneficio Costo es de
1.37 dólares lo que implica que por cada dólar que se invierta en el
proyecto retornará $ 1.37.
75
5.2.
RECOMENDACIONES
En base a las conclusiones abordadas, se recomienda lo siguiente:

Es pertinente considerar en base a las conclusiones obtenidas en el
estudio de mercado, propender al consumo de los servicios del nuevo
Centro Recreacional, considerando que es importante la respuesta de la
población encuestada en un 59%.

Se recomienda tomar como referencia los factores considerados en el
estudio técnico para la viabilidad del proyecto tales como: la condición
geográfica, climatológica, turístico y/o cultural para la implementación del
Centro Recreacional Familiar en la Ribera del Río Quevedo (ruta del río)

El análisis económico y financiero del VAN $ 17.212, 53. La TIR 19%,
La Relación Beneficio Costo de 1.37 dólares; permite recomendar como
viable y rentable el Plan de Negocios para la Creación de un Centro
Recreacional Familiar en la Ribera del Río Quevedo (ruta del río), como
lo establecen los indicadores citados en el análisis.
76
CAPITULO VI
BIBLIOGRAFÍA
CAPITULO VI. BIBLIOGRAFIA
77
6.1.
Literatura Citada
Baca, G. (2010). Evaluaciòn de Proyectos. Mèxico: Mc Graw Hill.
Berghe, E. V. (2010). Gestión y Gerencia Empresariales. Bogotá: Ecoe
Ediciones.
Cordova, M. (2013). Formulacion y evaluacion de proyectos . Bogotá: Ecoe
Ediciones.
Flor, G. (2012). Guìa para elaborar Planes de Negocios. Quito: Ceforcom.
Florez, J. (2012). Plan de negocio para pequeñas empresas . Bogotá :
Ediciones de la U.
Friend, G., & Zehle, S. (2008). omo diseñar un plan de negocios. Lima: El
Comercio S.A.
Miranda, J. (2012). Gestion de Proyectos, Evaluacion Financiera. Bogotà: MM
editores,2012.
Morales, A. (2009). Proyectos de inversion, evaluacion y formulacion . México :
The McGraw-Hill Companies, Inc.
Panchana, Y. (2013). Repositorio.upse.edu.ec.
Prieto, J. (2010). Los proyectos la razòn de ser del presente. Bogotà:
Ecoediciones.
Sapag, N. (2008). Preparacion y Evaluacion de Proyectos. Colombia: Mc Graw
Hill.
78
CAPITULO VII
ANEXOS
CAPITULO VII. ANEXOS
79
7.1.
Anexo
UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE INGENIERÍA EN MARKETING
1.- Sexo
Masculino ___ Femenino ___
2.- Edad
Entre 08 --- 18 años ___
Entre 40 – 49 años ___
Entre 19 – 29 años ___
Entre 50 – 59 años ___
Entre 30 – 39 años ___
Mayor de 60años
___
3.- Nivel de instrucción
Primaria ___ Secundaria ____Superior ___ Posgrado ___ Ninguna ___
4.- ¿Habitualmente acostumbra a salir?
Solo ___ Con su pareja ___
Amigos____ Familia ___
5.- ¿En qué época o temporada acostumbra salir de paseo?
Invierno ___ Verano ___
6.- ¿Con qué frecuencia Ud. visita lugares turísticos?
Semanal ___ Quincenal___ Mensual ___ Trimestral ___
7.- ¿Considera Ud. Prioritario la existencia de sitios recreacionales en la ribera
del río Quevedo con un ambiente natural?
Si ____ No___ Otros ____
8.- ¿Visita usted Centros recreacionales en la localidad del cantón Quevedo?
80
Sí ____ No ____
9.- ¿Qué atributo de los servicios le atrae más de un Centro Recreacional. ?
El Asistencia ____ El Ambiente ___ La Comida ___ El Entretenimiento____
Otros ____
10.- ¿Cuánto considera usted que sería el valor promedio a pagar
por el
ingreso a un Centro Recreacional Familiar en el cantón Quevedo.
2-3 Dólares____ 3-5 Dólares ____ 5-7 Dólares ____ Más de 7 Dólares____
11.- ¿Cuántas horas en promedio suele permanecer en un Centro
Recreacional?
1-3 ___ horas ___ 3-5 ___ horas ___ 5-7___horas, Más de 7 horas
12.- ¿Qué tipo de comida es de su preferencia cuando asiste a un Centro
Recreacional?
Típica______ Criolla_______ Rápida_____ Otras_____
13.- ¿Qué tipo de entretenimiento es de su preferencia cuando asiste a un
Centro Recreacional?
Natación ____ Fútbol____ Básquet ___ Bailoterapia ____ Gimnasio ____
Camping ____
Juego de mesa____Otros ____
14.- ¿En un rango del 1-10 cuánto le asignaría a los siguientes atributos de los
servicios de un Centro Recreacional?
Personal calificado ___ Atención personalizada___ Categoría del Centro ___
15.- ¿Está usted de acuerdo con la Creación de un nuevo Centro Recreacional
Familiar en la Ribera del Río Quevedo (ruta del río)?
Deacuerdo ___ Parcialmente de acuerdo ___ En desacuerdo ___
81
7.2.
Mapa de Los Ríos
82