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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Genética en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Clave
Semestre Créditos
4
Medicina y salud animal (X)
Producción y economía pecuarias (X)
Calidad e inocuidad de los alimentos ( )
Salud pública ( )
Protección del ambiente y cuidado de los
ecosistemas ( )
Área
Campo de
conocimiento
Etapa
Modalidad
Carácter
Curso Semestral ( )
Curso Hemisemestral ( )
Obligatorio ( X )
Optativo E ( )
INTERMEDIO
Tipo
T( )
Teóricas
Asignatura subsecuente
T/P ( X )
Horas
Semana
Asignatura antecedente
P( )
4
Semestre/Hemisemestre
Teóricas
64
Prácticas 2
Prácticas
32
Total
Total
96
6
Seriación
Ninguna ( )
Obligatoria ( X )
BIOLOGÍA CELULAR, MÉTODOS ESTADÍSTICOS EN
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
ASIGNATURAS DEL CICLO PROFESINAL
Indicativa ( )
Asignatura antecedente
Asignatura subsecuente
Objetivo general: Que el alumno explique el uso de las herramientas de la
Genética
Molecular y Mendeliana en el asesoramiento genético en la medicina
veterinaria, así como el
uso de las estrategias de mejora genética en la producción animal.
Unidad
1
Objetivo Específico
Que el alumno vincule la importancia de la historia de la genética y el
mejoramiento animal mediante los conceptos básicos de las diferentes ramas
de la genética y sus aplicaciones en diferentes contextos de la Medicina
Veterinaria y Zootecnia.
1
Que el alumno identifique las estructuras de la célula y su funcionamiento en
relación a la genética
Que el alumno describa la estructura del genoma, así como su organización y
mecanismos de regulación de la expresión genética eucarionte.
Que el alumno utilice los mecanismos básicos de la herencia Mendeliana en el
cálculo de las proporciones genotípicas y fenotípicas así como su valoración
estadística.
2
3
4
5
Que el alumno analice las acciones génicas y su repercusión en las
variaciones
de las proporciones mendelianas mediante validación estadística.
6
Que el alumno analice las variaciones entre características ligadas,
influenciadas
y limitadas por el sexo.
Que el alumno enliste las principales herramientas que se utilizan de la
Genética
Molecular, Mendeliana y de la Mejora Genética en el asesoramiento genético en
la
Medicina Veterinaria y Zootecnia.
7
Índice temático
Unidad
1
2
3
4
5
6
7
Horas
semestre/año
Teóricas Prácticas
4
0
8
2
8
4
8
8
16
14
Temas
Introducción a la Genética
Bases Biológicas de la Herencia
Genómica
Mendelismo
Interacciones Alélicas dentro y entre Loci
Determinación del Sexo y Características ligadas,
influenciadas y limitadas por el sexo.
Genética en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Total
6
4
14
64
0
32
Contenido Temático
Unidad
1
Subtemas
1.1 Definición, importancia y conceptos básicos.
1.2 Historia de la Genética.
1.3 Historia del Mejoramiento Genético.
1.4 Ramas de la Genética.
1.5 Aplicaciones de la Genética.
2
2.1 Célula.
2
2.2 Mitosis.
2.3 Meiosis y gametogenésis.
2.4 Cromosomas
2.4.1 Constitución
2.4.2 Número
2.5 Alteraciones cromosómicas.
2.5.1 En número (ploidía, somía)
2.5.2 En constitución (inversión, deleción, duplicación,
translocación).
3
3.1 Concepto de genoma.
3.2 ADN, ARN
3.2.1Constitución
3.2.2 Duplicación
3.2.3 Marcadores
3.3 Síntesis de proteína.
3.3.1 Traducción
3.3.2 Transcripción
3.4 Mutación
3.5 Concepto de gen eucariótico y estructura del genoma eucariótico.
3.6 Regulación de la expresión en los genes eucarióticos.
4
4.1 Conceptos: Genotipo, gen, alelo, locus, fenotipo, fenocopia.
4.2 Hibridismo
4.2.1 Monohibridismo
4.2.2 Dihibridismo.
4.2.3 Modelo para 3 genes o más
4.3 Validación estadística.
4.3.1.
Xi2 bondad de ajuste.
3
5
5.1 Ausencia de dominancia.
5.2 Interacción factorial.
5.3 Alelos múltiples.
5.4 Epistasis.
5.5 Ligamiento factorial.
5.6 Genes letales y prueba de progenie
5.7 Acciones génicas.
5.8 Uso del Pedigrí
6
6.1 Tipos de herencia del sexo.
6.1.1 Sistema XX, XY (mamíferos)
6.1.2 Sistema ZZ, ZW (aves)
6.1.3 Sistema XX, X_ (insectos)
6.1.4 Haploide-Diploide (abejas)
6.1.5 Otros.
6.2 Herencia ligada al cromosoma X.
6.3 Herencia ligada al cromosoma Y (Holándrica).
6.4 Herencia influenciada por el sexo
7
6.5. Herencia limitada por el sexo
7.1 Uso de la Genética Mendeliana.
7.2 Uso de Genética Molecular.
7.2.1 Marcadores Genéticos
7.2.2 Detección de portadores.
7.2.3 Exclusión de paternidad.
7.3 Genética Cuantitativa : conceptos básicos .
7.3.1 Identificación y Registros: Pedigrí
7.3.2 Equilibrio Hardy-Weinberg y Variación
7.3.2.1 Factores que afectan el equilibro Hardy-Weinberg
4
7.3.3 Heredabilidad
7.3.4 Repetibilidad.
7.3. 5 Selección.
7.3.6 Consanguinidad y Parentesco
7.3.7 Cruzamiento y Heterosis
7.4 Aplicaciones modernas de la Genética.
7.4.1 Selección Genómica
7.4.2 Selección asistida por marcadores genéticos
7.4.3 Trazabilidad con base en los marcadores genéticos.
7.4.4 Genómica funcional.
7.4.5 Farmacogenética.
7.4.6 Organismos genéticamente modificados.
7.4.7 Terapia génica.
7.4.8 Asesoramiento genético.
7.5 Situación Actual de la Genética en México
N°
Prácticas
1
(Nombre)
2
(Nombre)
3
(Nombre)
Actividades didácticas
Exposición
Trabajo en equipo
Lecturas
Trabajo de investigación
Prácticas (taller o laboratorio)
Prácticas de campo
Otras (especificar) TRABAJO DE
INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL,
ACTIVIDADES LÚDICAS
(X)
(X )
(X )
( )
( X)
( )
Evaluación del aprendizaje
Exámenes parciales
Examen final
Trabajos y tareas
Presentación de tema
Participación en clase
Asistencia
Otras (especificar)
(X )
(X)
(X)
(X)
(X )
(X )
5
Título o grado
Experiencia docente
Otra característica
Perfil profesiográfico
MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, INGENIERO AGRÓNOMO,
BIÓLOGO O CARRERA AFÍN, (TODOS CON MAESTRÍA ORIENTADA
A GENÉTICA ANIMAL O MEJORAMIENTO GENÉTICO)
NECESARIA
Bibliografía básica:
1. Gardner E.J., Simmons M.J. y Snustad D.P.: Principios de Genética. 4 a
ed. Limusa Wiley, México, 2000.
2. Griffiths A.J.F., Gelbart.W.M., Miller J.H., Lewontin R.C.: Genética
Moderna. McGrawHill Interamericana, México, 2000.
3. Nicholas F.W.: Genética Veterinaria. Acribia, Zaragoza, 1999.
4. Pierce B.A. Genética: Un enfoque conceptual. Ed. Médica
Panamericana, 2010.
Bibliografía complementaria:
1. Alderson L. Bodo I. Genetic Conservation of domestic Livestock Tomo I y
II. CAB International, Oxon, UK. 1992.
2. Axford R.F.E.: Breeding for Disease Resistance in Farm Animals. 2 nd .
ed. CAB International,Oxon, UK, 1999.
3. Berruecos, V. J.M. Genética General, www.educa.consultores.com. 2010.
4. Berruecos, V. J.M. Mejoramiento Genético en los Animales Domésticos,
Educa Consultores, S.A. www.educa-consultores.com.2010.
5. Bourdon R.M.: Understanding Animal Breeding. 2da. Ed. Prentice Hall.
NJ. USA. 2000.
6. Bowling, AT, Ruvinsky, A.: The Genetics of Cattle. CAB International,
Oxon, UK, 2000.
7. Fries, R, Ruvinsky, A.: The Genetics of Cattle. CAB International, Oxon,
UK, 1999.
8. Griffiths A.J.F., Miller J.H., Susuki D.T., Lewontin R.C. Gelbart.W.M.,:
An
introduction to Genetic Analysis. 6ta Ed. Freeman and Co. 2008
9. Mason I L.: A World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties.
4 th . ed. CAB International, Oxon, UK. , 1996.
10. Muir W.M.: Poultry Genetics, Breeding and Biotechnology. CAB
International, Oxon, UK, 2003.
11. Nicholas F.W.: Introduction to Veterinary Genetics. #ra Ed. Wiley
Blackwell. USA 2010.
12. Piper, L., Ruvinsky, A.: The Genetics of Sheep. CAB International, Oxon,
UK, 1997.
Recursos de internet (transparencias, apuntes, software de enseñanza)
http://www-personal.une.edu.au/~jvanderw/ (recursos varios en inglés,
apuntes,
6
software)
http://www-personal.une.edu.au/~bkinghor/ (recursos varios, incluye programas
Genup
y Pedigree viewer de mucha utilidad en el aprendizaje de la genética animal y
el análisis
de datos)
http://www.husdyr.kvl.dk/htm/kc/popgen/genetica/genetik.pdf (apuntes en
español)
http://www.husdyr.kvl.dk/htm/kc/ (pagina de Knut Christiensen con muchas
cosas útiles
para el
aprendizaje, incluyendo “aplets” para hacer cálculos en genética)
http://geneticapoblaciones.wordpress.com/estructura-genetica/ (apuntes y
videos
español)
http://www.genome.gov/GlossaryS/ (glosario de términos genéticos, español)
http://nitro.biosci.arizona.edu/zbook/book.html (recursos en Genética
Cuantitativa)
http://www.geneticaveterinaria.com/ (apuntes y textos)
http://www.netvibes.com/abg-hub#General (sitio con mucha información en
mejora
genética de animales, no sólo de enseñanza, muy completo)
http://www.fao.org/ag/againfo/resources/en/pubs_gen.html (Sitio de FAO con
publicaciones sobre recursos genéticos de animales y mejoramiento genético,
muy
interesante para ver aspectos de aplicación de programas de conservación y
mejoramiento, en español e inglés)
https://sites.google.com/a/unizar.es/pqgen/ (programa en españo para la
enseñanza del
Mejoramiento Genético de Animales)
http://agtr.ilri.cgiar.org/ (apuntes y muchos otros recursos de enseñanza de
genética,
programas de conservación y mejoramiento genético para países en desarrollo,
incluyendo ligas a notas y cursos en todo el mundo)
7
Descargar
1. Trabajos y Tareas
2. Educación y Pedagogía
GENETICA EN MVYZ.doc
objetivos_genetica.pdf
Solicitud para incorporación de nuevo evento
perfil_d_egreso_genetica.pdf
Temporización y actividad 4. Exposición del trabajo de Mapas conceptuales.docx
CATEDRA DE SEDE JOSÉ CELESTINO MUTIS MANUEL RUIZ-GARCÍA. PH.D.
PRACTICA DE INTROD AL MEJ GENETICO DE LOS ANIMALES.doc
CONTENIDOS MÍNIMOS PROGRAMADOS
Cat01Temas_esp.pdf
FPTA 13500 PONZONI
1ra clase
UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO
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