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secr et ar i a de agr i cul t ur a,
ganader ía, desar r ol l o r ur al ,
pesca y al i ment aci ón
“2010, Año de la Patria. Bicentenario del Inicio de la Independencia
y Centenario del Inicio de la Revolución
México, D.F., 18 de agosto de 2010
COMUNICADO CONJUNTO
NUM.358/10
El abasto de trigo en México está garantizado, existen inventarios suficientes al menos para un
año y la producción y el consumo se mantienen estables, informaron en comunicado conjunto
las Secretarías de Economía (SE) y de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación (SAGARPA).
En reunión de trabajo, los titulares de estas dependencias, Bruno Ferrari y Francisco Mayorga
Castañeda, y representantes de la Cámara Nacional de la Industria Molinera de Trigo
(CANIMOLT), analizaron los movimientos que ha presentado el mercado de granos en los días
recientes, y con base en información de los comportamientos internacionales y nacionales, se
estableció lo siguiente:
1.- Entre el 1 de julio y el 5 de agosto se observó un incremento en el precio internacional del
trigo, causado por condiciones climatológicas que afectaron la cosecha en Rusia. A pesar de
los incrementos, los precios mundiales del trigo y demás granos siguen siendo entre 30 y 40
por ciento menores a los niveles máximos registrados en 2008.
Más aún, a partir del 6 de agosto los precios cambiaron su trayectoria, indicando que los
mercados inicialmente sobreestimaron el impacto de la sequía en Rusia. El trigo en el
mercado de Kansas City (KCBT) bajó 12% y en la Bolsa de Chicago (CBOT) bajó 16%. Sólo
el lunes 16 de agosto los precios spot en Kansas City cayeron en 5%.
Lo anterior puede atribuirse a las siguientes razones: Se percibió un cambio en las
condiciones climáticas en Rusia que implica una recuperación de la cosecha; los demás
cultivos y regiones geográficas han permanecido estables, y los inventarios se mantienen en
niveles históricamente altos, los mayores en 23 años.
2.- Respecto al posible efecto de los precios del trigo en el mercado nacional, se deben tomar
en cuenta las siguientes consideraciones:

México no se abastece en Rusia ni en los mercados europeos sino en Estados Unidos
y Canadá. Las comunicaciones establecidas con autoridades de esos países señalan
que no esperan ninguna situación como la que prevaleció en 2008.
Coordinación General de Comunicación Social
Col. Santa Cruz Atoyac, Del. Benito Juárez
México, DF 03310
t. +52 (55) 3871 1000 ext. 33053 y 33062, www.sagarpa.gob.mx,
[email protected], [email protected]
Av. Municipio Libre 377, PB ala B

2
El esquema de Agricultura por Contrato ha facilitado la comercialización del trigo
panificable nacional, lo cual ha contribuido a que éste sustituya cada vez más las
importaciones (en la zona noroeste del país se trabaja con los productores para
cambiar el cultivo de trigo cristalino a panificable, con el fin de garantizar la
proveeduría nacional de esta variedad).

Entre 2004 y 2009, la producción de trigo en nuestro país creció en 78% al pasar de
2.3 a 4.1 millones de toneladas; en el caso de las importaciones, de 3.6 millones de
toneladas que fueron en 2004, en 2009 se registraron alrededor de 2.8 millones de
toneladas.

Con el fin de satisfacer la demanda interna y evitar mayores escaladas en los precios,
en 2008 quedaron exentos de arancel el maíz, el trigo, el arroz, el sorgo y la pasta de
soya.
3.- La Secretaría de Economía y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación continuarán monitoreando los mercados de granos básicos y actuando de
forma coordinada.
En la reunión de trabajo participaron la Subsecretaria de Industria y Comercio de la Secretaría
de Economía, Lorenza Martínez; el Director en Jefe de Apoyos y Servicios a la Comercialización
Agropecuaria (ASERCA), Manuel Martínez de Leo; el Presidente Ejecutivo de la Cámara
Nacional de la Industria Molinera de Trigo, José Luis Fuente Pochat; el Jefe de la Unidad de
Estudios Estratégicos de la CANIMOLT, Guillermo Hernández Díaz; el Vicepresidente y
Delegado, Javier Vázquez Fausto, así como consejeros de esta cámara.
www.sagrpa.gob.mx